2021/08/28

[香港素食] 真人實測 | 薯條地瓜條以外的選擇!IKEA 方便氣炸/烤焗紅蘿蔔脆條



有一個最憎食紅蘿蔔的人,在 IKEA 食物部見到包紅蘿蔔脆條竟然覺得會幾好食,所以買左包返屋企試,你估下會發生咩事?

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去 IKEA 買素肉丸,順便望下有甚麼新奇產品,見到這個包裝上面的照片還以為是地瓜條之類,看清楚才發現是紅蘿蔔和 parsnip(防風草),售價HK$26/包,大大包都幾抵食。



這兩個蔬菜我平常都很少自己買/煮來吃,剛好可以呃自己食下不同營養。紅蘿蔔條冷凍保存,食之前不用解凍,直接放入氣炸鍋或焗爐即可。



我用焗爐220度焗25分鐘,出爐望落去好似有少少過火,但食既時候就發現其實剛剛好,又真係有香脆效果。紅蘿蔔條本身都有少許調味,我都灑左一點鹽,再配茄汁芥辣食。

它吃起來沒甚麼紅蘿蔔味,所以討厭紅蘿蔔的小朋友都覺得ok。parsnip 就有少少草青,點茄汁之後都可以接受。下次經過 IKEA 可以平平地買包食下。

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