2021/08/30

[香港咖啡店] 荃灣Cafe | 茶寮 京都仁王門:京都和菓子老店創立 特色口味雲朵舒芙蕾鬆餅


 
發現我屋企去荃灣西站只要15分鐘,所以即刻約朋友試食來自京都的新鬆餅店,期間限定的蘋果鬆餅和焦糖燉蛋鬆餅都好吸引,仲有各種和風定食可以醫肚和打卡呢!

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如果要數香港人最掛住的旅遊目的地,日本京都唔係第一位都應該係第二位。這間「茶寮 京都仁王門」由來自京都的菓子老店京榮堂創立,首次以茶寮形式呈現地道和風滋味,供應日式招牌班戟、傳統仁王門御膳及定食、特色忌廉烏冬和吐司等,帶食客味遊日本。



茶寮位於荃灣西站海之戀商場地下,直頭連住地鐵站,方便到暈低。



未入門口先被玻璃櫃的拿破崙蛋糕和戚風蛋糕吸引,造型咁靚好想食喎!戚風蛋糕仲有兩個呎吋,除了現場買也可以預先在網上訂好再來取貨,方便同朋友慶祝生日或聚會。



日式定食的部分全部都有肉,蔬食之選我搵到一個黑松露滑蛋牛角包配薯菜。



招牌鬆餅採用獨特的日式製法,精選優質食材如日本麵粉和新鮮雞蛋,每一份都係人手即叫即製 (所以要等20-25分鐘喔)。七款常規口味各有特色,每一款都好特別好吸引,真係有少少花多眼亂。



一睇個酥皮就知鬆脆的拿破崙蛋糕共有四個口味,無論水果或者秋季栗子都好想試。



飲品主打奶昔和沙冰,另外仲有豆乳特飲,杯杯新奇,外面唔多地方飲得到。


黑松露滑蛋牛角包配薯菜 HK$88
勁大個的牛角包,入面係超厚黑松露炒蛋,粗薯條份量幾多,配埋個沙律下午茶食一份都幾飽。


抹茶煉乳奶昔 HK$52
店內的奶昔都有加雪糕打,仲要夾埋煉奶咁肥仔,襯托出抹茶茶香之餘,上面仲有好厚的忌廉、紅豆和日本直送蕨餅可以咬呢!


和風焙茶豆乳黑蜜 HK$44
唔想飲牛奶的話不妨就試試日本豆乳特飲,成杯香濃豆乳加一杯焙茶俾你自己倒,攪勻飲有茶味又有豆味。


日本栗子拿破崙 HK$72
秋天當然要吃栗子,而且日本的栗子特別好吃嘛~拿破崙酥皮一睇就知好多層次好夠層,夾埋中間濃厚吉士忌廉,下午茶吃一件最滿足。


期間限定赤色林檎班戟 HK$118
萬眾期待的期間限定蘋果鬆餅,材料由京都總店直送,深紅色的是慢煮赤色林檎果肉,淺紅色的是用赤色林檎果汁製成的啫喱,夾埋蛋香十足的舒芙蕾鬆餅真係夢幻組合。


焦糖燉蛋班戟 HK$88
另一個好特別的是焦糖燉蛋班戟,表面黃色那層是吉士醬,再配埋香脆的焦糖皮,微微焦香正好緩和吉士甜味。順帶一提,日本忌廉係特別好食。



想約朋友食舒芙蕾鬆餅下午茶,荃灣又多一個好去處啦!下次我要再去試埋其他味道先!

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餐廳資料
茶寮 京都仁王門

地址:荃灣大河道100 號海之戀商場地下G22-G23 號舖
電話:+852 2123 9498
營業時間:12:00 - 21:00 (星期一至五)、11:30 - 22:00 (星期六至日)
官網:
FB:https://www.facebook.com/saryokyotoniomon/
IG:https://www.instagram.com/saryokyotoniomon/
地圖:


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