話說有一日我工作需要路經上環，諗住搵地方吃午餐的時候發現都幾難揀！上環雖然唔算好多素食餐廳，但每間都有其吸引之處，每間都好高質素好好食，真係想三間一次過食晒。
目錄
1 | (已結業) Confusion plant based kitchen：療癒Fusion廚房
2 | 404 Plant：純素貝果小店
3 | Miss Lee 李好純：精品打卡素食
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1 | Confusion plant based kitchen：療癒Fusion廚房
開業多年非常好口碑的純素餐廳，員工都係外國人要講英文啊~ 每日菜單會寫在黑板上，可以單點也可以散叫，午餐的話建議揀套餐，多款主食任揀均一價HK$128唔需要加一，仲附沙律/湯和飲品/甜品，整個滿足又抵食。
餐廳菜式都好有 fusion 感，中西日韓越泰等美食都會有，但大廚有自己做法都幾有驚喜，而且製作好有誠意，食得出選料上乘、營養均衡又調味健康的感覺。
Hainanese Chicken w/Chinese Veg + spring onion ginger sauce HK$128 (Set)
2 | 404 Plant：純素貝果小店
讓人感覺非常年輕的純素手工貝果店，其中一位老闆係插畫家，店內配色精準，隨處可見幽默可愛的插圖，食個貝果連藝術感都提升不少。店內所有餐點均為純素，手工貝果每日有不同口味，有提供鹹食或甜食貝果三文治，仲有純素奶昔可以飲。最近亦推出左意粉和咖喱飯，適合想食得更飽足的人類。
Bisc off HK$60
3 | Miss Lee 李好純：精品打卡素食
裝修超級精緻又打卡-able 的素食餐廳，環境帶點懷舊又浪漫的情懷，平日有自選午市套餐，間中亦有推出好靚的下午茶。招牌菜式都好有創意，賣相與味道兼備，而且玩味十足，特別適合怕悶又鍾意新事物的素食者。
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餐廳資料
(1) Confusion Plant Based Kitchen (Vegan)
地址：上環蘇杭街103號地舖
電話：+852-
營業時間：11:30–16:00、18:00–20:00 (星期日休息)
官網：https://www.confusion.hk/
IG：https://www.instagram.com/confusion_hk/
(2) 404 Plant (Vegan)
地址：上環蘇杭街109號
電話：5593-4040
營業時間：08:00 - 18:00 (星期一至五)、10:30 - 24:00 (星期六)、10:30 - 17:30 (星期日)
官網：https://404plant.hk/
FB：https://www.facebook.com/404PLANT
IG：https://www.instagram.com/404plant/
(3) Miss Lee 李好純
地址：中環威靈頓街198號The Wellington地舖
電話：+852 2881 1811
營業時間：12:00–22:00
官網：http://www.misslee.hk/
FB：https://www.facebook.com/MissLeebyZS
IG：https://www.instagram.com/misslee_zs/
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