[kitb萌早餐] 跟小兔子一起吃早餐

2015/09/28

蹦蹦跳的小玉兔，一下子跳到你的餐桌上了。
上次分享過熊熊早餐造型，今次我們來做小兔子。

1/ 墨西哥兔兔卷
利用市售墨西哥卷餅皮，輕易製作簡單早餐。冷凍的餅皮用平底鍋烘熱，入面餡料可以用任何喜歡的食材，包好後利用起司和海苔造型即可。

2/ 鬆餅兔子
鬆餅糊調得稠一點，流動性較低較容易控制，直接用湯匙畫出兔子形狀即可。煎好鬆餅後用溶化巧克力或巧克力醬繪畫。

3/ 棉花糖夾心鬆餅
用曲奇模具在鬆餅中央押出圓孔，放入棉花糖和切片草莓造型，臉部表情可用牙簽沾巧古力醬繪畫。

4/ 巧克力夾心鬆餅
煎好兩塊大圓形、兩隻耳朵形和一個小圓形鬆餅，在兩塊大鬆餅中間塗上巧古力醬，再拼好兔子的外型。另外用草莓和藍莓乾造型。

5/ 兔子鬆餅塔
煎好不同大小的圓形鬆餅和一塊兔子形鬆餅，將圓形鬆餅疊起，用竹簽將兔子鬆餅插在上面。另外用小棉花糖和巧克力醬繪畫。

6/ 圓麵包兔子
一般圓麵包都可以拿來做兔子，耳朵可以先用紙膠帶和牙簽做好，使用時插在麵包上即可。另外用起司片、藍莓乾和海苔造型。

7/ 玉兔蘑菇漢堡
粉紅色的麵包是自己做的紅龍果麵包，也可以用普通小麵包或吐司代替，先用圓形曲奇模押成圓形即可。餡料可以自由配搭，我用了起司片、牛油果和原隻白蘑菇，依次序疊好即可。利用切出來的麵包剪好玉兔雙耳，在麵包上方剪出小開口再將耳朵插進去，再配合起司和海苔造型。

+++++

FOLLOW ME ON FACEBOOK

標籤