難得有機會去米芝蓮二星餐廳吃飯。
是位於九龍香格里拉酒店的「香宮」，外面這條走廊很有型，穿著旗袍的蘇玉華可以在中間邊走邊介紹中國歷史之類。整間餐廳的設計以「仿宋」為主題，顏色都以紅色和金色為主，牆上則掛著大量宋代繪畫，據說當中還有真跡在呢。
有點心有小菜，有新也有傳統菜式，烹調方法都以中式為主，但在餐牌上見到不少來自世界各地的材料，連熊本和牛都有。
熱門點心一號：菠羅叉燒包。
皮脆肉香。帶點甜味的菠羅皮與香濃的叉燒，能夠做到中心熱騰騰然後外皮脆脆，應該很考工夫吧。不過，個人口味還是比較喜歡傳統的叉燒包，那種白色的中式包有種莫明的吸引力。可能是大量澱粉質與口水酵素發生的特殊作用。
熱門點心二號：蝴蝶玉帶餃。
賣相極之卡哇依。外面加了菠菜汁，入面是鮮蝦，皮薄一咬就開不藕斷絲蓮不破爛，鮮蝦爽嫩，唯一是有我討厭的香菜。
梅辣蒸鱈魚。
那個梅辣醬其實是不辣的，酸酸甜的，用梅子、辣椒、蒜及鹽糖等調製，用來蒸滑不溜口的鱈魚實在一流。這個醬還可以蒸其他海鮮，就是跟白肉天作之合之類，酸酸的還很開胃。
隱藏版甜品楊枝甘露，餐牌上沒有的。很濃很厚，很足料。
另外還吃了菜和飯之類，食物的確是很不錯的，環境也舒服，帶外國朋友嘗廣東菜的話是很體面的地方。
INFO
香宮
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下1層
電話：(852) 2733 8754
營業時間：
午餐 12:00 ~ 15:00 (星期一至六)、10:30 ~ 15:00 (星期日)
晚餐 18:30 ~ 23:00