《早晨DAILY》

2019/08/02

[台南素食] 左右咖啡蔬食館：一定吃得飽口碑素食

這一間不管外地人或是本地人都很常推薦，因為太好奇了一定要來試試看。

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店子在小巷子裡，外觀看起來很舒適。這一帶其實還有好幾間素食餐廳，素食者覓食很方便。

這裡有飯也有麵，而且份量都很足，主餐亦都會附湯和飲品。最厲害的還有一個「本月豪華套餐」，有餐前小點、沙律、主餐、飲品和甜點，全份都只係 NT$520，平常覺得「搵食艱難」的素友可以盡情大吃大喝了。這家不是純素，但全素、奶素或蛋奶素都有標注。

灸燒素鰻滑蛋佐糖醋定食(蛋奶素) NT$230

聽說他們家的意大利麵很好吃，但我不想吃太澱粉的主食，最後選了這個感覺很厲害的套餐。點餐時我有請老闆幫我飯量減半，結果還是超大一盤囧。我懷疑可能跟鄰桌的調轉了，因為剛好有兩份一起出餐的關係。也有可能飯量減半也有這麼多吧~

這家用的素扒素肉蠻多的，差不多每一道都有，我吃這個也有用素饅，間中一餐半餐貪得意的意思。如果不想吃素的話，可以選時蔬意麵或拉麵之類。

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餐廳資料
左右咖啡蔬食館
地址：700台灣台南市中西區南門路209巷22號
電話：
營業時間：08:30–17:00 (星期一休息)
官網：https://coffee-store-234.business.site/
FB：https://www.facebook.com/sayu.canon/
地圖：

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[台北甜點] 金錦町 JinJinDing：絕美幾何甜點高貴下午茶

最近在 IG 上看到造型很厲害的甜品就記了下來，這天跟朋友找地方避雨+聊天下午茶，剛好在附近正好去朝聖，兩個人叫四款蛋糕是想怎樣？XD

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去台北玩那幾天的天氣都很有規律，每天上午大太陽，到下午三至五點就下大雨，這個時段剛好很適合找間咖啡店避雨吃下午茶。金錦町其實不在交通很方便的地方，附近也沒其他景點，最近的捷運是東門站，我因為住附近所以是走路過去的。

店子位於一間古蹟級的日式老房子內，經過修復改裝之後很漂亮，間格也讓人十分好奇。

金雀 NT$190 (蜂蜜、金箔、中雙糖)

金錦町由一個年輕創作品牌主理，蛋糕和包裝都帶點日系路線，部分會融入台灣風味食材，造型每一個都讓人嘩然。除了可以現場吃蛋糕之外，這裡也有賣手信禮盒，包括香港人最愛的鳳梨酥。各種蛋糕都可以原個買走，大時大節也有各種預訂優惠之類，台北朋友可以參考看看。

金箔蜂蜜蛋糕系列共有三種口味，因為沒吃過我和朋友都覺得應該先試原味，另外兩款是紅麴和抹茶。蛋糕表面是一整片金箔，充滿華麗的感覺，蜂蜜蛋糕口感偏扎實，帶著濃濃的蜂蜜香。

貴妃 NT$260

店內最引人注目的是四款幾何慕絲蛋糕，這天我們選了其中兩款。紫色這個入面是荔枝慕斯，中間核心是天使海綿蛋糕、茉莉綠茶凍和全麥乾。蛋糕可以像葡萄一樣逐粒吃幾有趣，口味偏向清香清淡，也不會太甜之類，但就不太吃到茉莉綠茶凍的味道。

墨客 NT$260

喜歡吃朱古力的朋友一定要試這款，它是70%苦甜巧克力慕絲，吃起來很夠濃厚。核心則由巧克力海綿、柳橙果凍和OREO餅乾組成，配搭著吃很讓人滿足。

嚴選高山烏龍 NT$230 / 冰蜂蜜檸檬水 NT$180

我喝的是高山烏龍茶，可以一直回沖喝不完，我好像沖了三泡還是四泡，還是很有味道。朋友那杯沒喝都聞到蜂蜜香，金色杯子也很漂亮，我喜歡。

玄冬 NT$180

黑色蛋糕捲中間有旭日初升的感覺好可愛，它外面是竹炭蛋糕，中間是超香又好吃的黑芝麻鮮奶油，至於小太陽是甜甜的芒果果凍。這個蛋糕捲也可以整條買回家，我覺得口味很特別跟平常吃的很不同。

每件蛋糕的盤子上都會附上兩條「琥珀糖」，那是一種傳統日式糖果，但這裡做成台灣風味，並且改用寒天夾心，吃起來比較健康。

因為我們叫太多蛋糕，所以由二人檯換去四人檯才夠放 XDD 拍照拍了很久很開心。

最後附上各個蛋糕的橫切面給你參考。

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餐廳資料
金錦町 JinJinDing
地址：
電話：
營業時間：11:00–21:00
官網：https://www.jinjind.com/
FB：https://www.facebook.com/JinJinDing.tw/
IG：https://www.instagram.com/jinjinding.tw/
地圖：

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[台南素食] 叫菜 Jiao Cai Salad：自由配好多菜沙律

喜歡吃菜吃沙律的人一發現台南有這麼一間自選沙律店，當然係放低行李就跑去食了，櫃子裡每種蔬菜都要一份，還有七種沙律醬汁可以任揀，真是個幸福好地方啊。

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台南小店十間有九間都在可愛的老房子之內，我已經不再大驚小怪了 XDD 反正是每一間都有自己的特色和味道。

店內裝潢陳設比較簡單，各處有些舊物點綴這樣。

一進門就看到的櫃台，這裡主打自選沙律和飯盒，飯盒的部分都是葷食，沙律配料主要是素食但也有一些肉類。至於沙律醬料可以現場向工作人員查詢。

自選沙律先選生菜底(蘿蔓或綜合) NT$100，然後可以任揀 6 / 9 / 12 款配料，價錢分別再加 NT$90 / NT$120 / NT$150，好肚餓的人差點想揀12款配料，不過好像太誇張就選了9款。

沙律還可以選配康寧茶、咖啡或是日湯品，這天我選了番茄蔬菜湯。

沙律醬汁的選擇也很多啊！！因為不肯定入面有甚麼，所以我揀之前有問店員哪些適合蛋奶素，然後我選了很特別的日式昆布清山葵。沙律汁另外有容器上，吃的時候再自己倒進去。

店內座位不多，後方有四個吧檯位，也可以脫鞋子爬樓梯上二樓，二樓樓底不高要坐地下，而且跟屋頂靠很近感覺蠻特別。

店子後方除了吧檯座位還有個小庭園，氣氛很獨特，香港就很難找到這種地方了。

原來還有附餐包，吃沙律也可以很豐盛的一餐。這次我選的配料有溏心蛋、豆腐、茄子、南瓜、西蘭花、紫洋蔥、Feta Cheese 和 Parmesan Cheese，各種顏色的蔬菜都有，各有不同煮法，味道都很不錯，如果還有果仁類可以揀就更完美了。另外，那個 wasabii 汁也很好吃啊，它是有刺激度的 wasabii ，配菜菜吃感覺很爽。

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餐廳資料
叫菜 Jiao Cai Salad
地址：
電話：
營業時間：10:00–17:30
FB：https://www.facebook.com/jiaocaisalad/
IG：https://www.instagram.com/jiaocaisalad/
地圖：

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2019/08/01

[台南素食] 活佛歐式素食餐廳：台南浮誇素自助餐

上次來台南聽說奇美博物館附近有一間厲害的素食自助餐，聽到都流口水了，所以這個月再去台南就約朋友去活佛歐式素食餐廳吃晚飯，果然有料到！

[台南素食] 佛世緣素食成功店：台南連臭豆腐也是甜的

最近認識了吃素的台南朋友，於是獲得大量台南素食情報，我在 google map 上標的餐廳越多越多，原來台南有那麼多素食啊！不是一般人印象中只有牛肉麵和虱目魚湯那麼單調，所以我覺得我下個月又要再飛台南才可以了。

因為我自己沒有開車，在台南都步行活動為主，覓食也找順路方便前往的地點，因為這間佛世緣就在我住的民宿的路口，行過去只要幾分鐘，很明顯是緣分一定要去吃一頓。

[台中美食] 青釉茶事：一中街打卡必備！青花瓷奶蓋

你估這杯是藝術品還是飲品？

台中一中街商圈是我很喜歡去逛的地方，那邊有衣服可以買，也有各式各樣有特色的餐廳食店。這次我就找到一間以青花瓷為主題的新開幕飲品店青釉茶事，飲品都像藝術品一樣漂亮，去那邊逛街又多一個IG打卡選擇。

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飲品店有附設少量座位空間，可以稍坐休息喝飲品，店內一大片綠色草牆更是非常好的拍照背景。

除了綠色牆之外，青花瓷磚也很吸睛呢，店內還預備兩個青花瓷抱枕可供拍照。

青花瓷奶蓋 NT$65

這杯就是青釉茶事的頭號主打，藍色來自藍橘子，色調柔和清新。更厲害是除了上層的奶蓋之外，這系列還有加冰淇淋，給你多重享受。

黃釉芒果奶蓋 NT$70

另一個必試是台灣的夏日大使愛文芒味，這款黃色的夢幻冰淇淋奶蓋充滿芒果芳香，顏色更是令人眼前一亮。

紫釉葡萄奶蓋 NT$65

冰淇淋奶蓋系列共有四款，另外兩款葡萄和芋泥的顏色就沒那麼鮮豔，漸層效果沒上面兩杯那麼搶眼，但這兩個口味應該各有不少支持者吧。

木槿柚香飛雪 NT$55

除了釉色冰淇淋奶蓋之外，店內飲品選擇其實還有很多，包括很多經典台式手搖飲料，也有水果茶和果茶奶蓋等等。這杯的配搭比較特別，雖然我沒聽過木槿，但充滿葡萄柚清香再加上漸層顏色也是個不錯的選項。

我覺得杯蓋設計很特別，原來可以這樣打開來就口喝奶蓋，喝完又可以關上，帶著走也不怕倒瀉。

四杯放在一起也太色彩繽紛了，喜歡的話就要襯暑假衝一波，因為由現在到8月31日店內都有買一送一優惠。只要穿著藍色服飾配件到店消費，再於IG打卡上傳與產品合照，就可以得到飲品兌換券，喝完可以再喝！

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店鋪資料
青釉茶事
地址：
電話：
營業時間：12:00–22:00
官網：https://chinyo.business.site/
FB：https://www.facebook.com/chinyo.chashi/
IG：https://www.instagram.com/chinyo.chashi/
地圖：

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[台中早餐] ㄇㄇ茶：粉紅少女心創意刈包

這次去台中拍的幾家全是新鮮開幕的店，我都覺得自己比本地人更厲害了！XD

充滿少女心的你一定也會喜歡這間粉紅色小店，ㄇㄇ茶每個角落都很可愛，可以拍到各種各樣有趣照片，店內各處亦有可愛公仔和擺設裝飾，氣氛很有朝氣。食物也很特別，吃的是變種刈包，可以來吃早餐順便拍網美照。

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還沒進門已經可以感受到可愛氣場，店子外面的牆壁畫上「食鬼」遊戲造型，粉紅色的雪糕筒也很可愛。

ㄇㄇ茶的主角應該是這隻獨眼的粉紅色小怪，到處都見到它的蹤影。

粉紅色的景點很多啊，可以穿粉色系衣服去拍照。

店內座位數量蠻多，除了粉紅色也有白色調。這天清早就來到人比較少，選了很久還是喜歡近門處這個粉紅色背板的位置。

後面還有另一區半露天的座位，粉紅色原素較低調，視覺上空間廣闊，充滿悠閒舒適感。

金沙菇菇匚匚包 NT$85 / 炸圓圓匚匚包 NT$70 / 滿滿紅柚 NT$95 /
C套餐(飲料+薯條+驚喜口味冰淇淋) +NT$120

餐點以刈包為主，口味有鹹也有甜，蛋奶素食可以選「金沙菇菇」或是甜的「炸圓圓」，也有再甜一點的果果卡士達和珍珠冰淇淋Gelato。各種刈包都可以選配套餐，另加飲品、薯條、炸物和手工義式冰淇淋。餐點放在粉色小托盤上桌，刈包則放在小鐵筒內，這個擺盤看起來很有趣。

這個「金沙菇菇」跟平常香港大排檔吃到的金沙不同，基本上是杏鮑菇和一些鹹蛋碎，我覺得這樣吃味道還好，沒有特別驚喜。

反而另一款甜的「炸圓圓」更有驚喜，炸過的刈包就像炸饅頭，好適合點煉乳吃。入面是炸過的紅白湯圓，外面有少許脆而內心還是軟Q有嚼勁，加上煉乳和花生粉味道好有層次，沒想到湯圓可以這樣吃。

這裡的飲品主打奶蓋，但我選了水果茶。杯子裡有水果切片，令果茶看起來更有睇頭，顏色造型跟場景也很搭，相機吃了很久人才可以吃。

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店鋪資料
!'m ㄇㄇ茶 murmurcha
地址：台中市北區梅亭街382號
電話：+886 4 2203 1198
營業時間：10:00 - 22:00 (星期一至六)、09:00 - 22:00 (星期日)
FB：https://www.facebook.com/murmurcha.tw/
IG：https://www.instagram.com/murmur_cha/
地圖：

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