2023/02/05

[香港素食] 唔怕中毒!發芽都可以吃的蔬果



你有無試過買咗好多蔬菜返屋企,點知食好耐未食晒或者擺到唔記得左,結果發晒芽唔知食唔食得?
我諗你都知道馬鈴薯發芽有毒一定唔食得,但原來除左佢之外,其他根莖類蔬菜好多發芽亦安全好吃,頂多係口感比較差,下次你就識處理啦!

[香港素食] 深水埗 | 梅貴緣(已結業):好味齋菜小炒 豐富羅漢齋烏冬



梅貴緣轉左散叫之後好耐無去食,這天坐低望住餐牌唔知食咩好,見到同檯常客婆婆的羅漢齋烏冬好吸引就跟上,食落同望落一樣咁正,紅蘿蔔片仲要心形咁fancy。

2023/01/31

[香港素食] 大角咀 | Subway:素扒潛艇三文治 平價多菜 方便好味



你知唔知這間連鎖快餐店有素食選擇?潛艇堡$40有找,仲好多蔬菜配料食落清爽健康,由麵包到蔬菜到醬汁都可以任你配搭。這個品牌在港九新界都有分店,記低方便出街找素食。

2023/01/30

[香港素食] 大角咀 | Pizza Day(已結業):外賣薄餅店有素食選擇 味道有驚喜



諗唔到食咩叫薄餅最開心,我就鍾意揀小店多過大型連鎖。大角咀這間外賣薄餅有三款素食口味,這天一試發現質素好有驚喜!甜品仲可以揀爆漿冬甩添。

2023/01/29

[香港素食] 太子 | 餛飩仔媾餃子妹:每日新鮮人手包餃子 濃香蟲草花粉葛湯



太子地鐵站對面找到這間迷你水餃店,提供一款素菜餃又有素食炸醬麵,配餃子個素湯仲勁好飲添,經過路過都可以試下呀。

2023/01/28

[香港素食] 愈生愈多白髮點算好?醫師同你深入分析生白髮成因及分享養髮食材! | 陳倩如醫師 (承治堂中醫診所)



擁有一把烏黑亮麗的秀髮是不少女士的夢想,隨著年紀增長,加上都市人生活繁忙,氣血消耗快,白頭髮便不經意長出來了。

2023/01/27

[香港素食] 印度超市Shop Easy純素好物 | 方便即食咖喱 乾燥豆類 印度香料



你知唔知道印度超市好多正野買?無論你鍾意自己煮或者淨係識用微波爐,行入去都有好野可以買到。

如果你鍾意自己煮的話,各類乾燥豆類和香料就幫到你,一般超市都無咁齊咁多款揀。

如果唔想煮呢,行去雪櫃有好多冷藏印度小食,叮一叮焗一焗,食點心中式粉麵食到悶咪換下口味。再懶一點還有各種即食咖喱即食飯,純素即食麵幾蚊包都好抵買㗎。


[香港素食] 價真棧純素好物 | 台灣餅乾零食 方便蔬菜罐頭食材



其實素食者都好多地方可以Shopping嘅,這間除了堅果乾貨,也有不少方便食材。韓國乾燥海帶大大包可以食好耐,喜吃香口零食也有一些台灣產品呢。

[香港素食] 膠囊藥丸是素食嗎?素食者買supplement原來要留意這個成分



現代人無論是否食素都會買下營養補充supplement,你估食夠咁多營養咁容易啦!素食者買supplement的時候又有無諗過,細細粒維他命丸都有動物成分?真係活到老學到老。

[香港素食] 佐敦 | 泰泰 ThaiThai:人氣泰菜特色素食 午市抵食飯餐



想吃這間泰國菜很久,終於有機緣路過就坐低食個午餐。餐牌上各式各樣好吸引的特色素菜,一個人來吃點不到幾款,於是先叫個飯餐吃吃。素食可以揀青咖喱炒飯,入口香濃惹味,飲埋泰式奶茶又美滿一餐。

[香港咖啡店] 尖沙咀Cafe | Reaction Coffee Roasters:素食早餐好去處 多菜餐點配靚咖啡 


在香港11點前想找地方吃早餐,除了茶記和麥記其實沒舍選擇,苦思良久終於想起這間好多素食選擇的咖啡店!店內各款早餐、輕食和主菜都有素食之選,配搭都以蔬菜為主以靚以好味。而且每天一早開門營業,是個吃悠閒早餐的好地方,可以推介給來香港旅遊的外國朋友啊。

2023/01/26

[香港素食] 油麻地 | 大吃大喝 Guzzle:外賣三文治專門店 多款無肉厚蛋治好吸睛



搭巴士經過彌敦道見開了新店,看名字似是之前在黑布街的人氣小店。餐牌上在多款無肉蛋治,配牛油果、蘑菇或芫茜都有,價錢都幾有競爭力,要買早餐或輕食都可以一試。

[香港咖啡店] 佐敦Cafe | Cafe Addict:又有黑松露意粉咁橋 彌敦道竟然有朝啡夕酒咖啡店



估唔到彌敦道大街都開咖啡店,除左交通方便之外,入面空間感亦唔錯,蛋奶素食選項有幾款,咖啡可以加錢轉植物奶,下午茶仲有蛋糕甜品食添。

2023/01/23

[香港素食] 銅鑼灣 | 樂園素食:多國美食素自助餐 食極唔厭



銅鑼灣這間素食自助餐原來好受歡迎,平日晚市都好熱鬧,第一次來吃晚市自助餐,食物選擇好多元化,每人有燉湯和素咕嚕肉送,每次行出去拎野食都揀得好開心呢!

2023/01/19

[香港素食] 食沙律唔夠飽?你有吃夠營養嗎?



你對沙律的定義還停留在羅馬生菜、車厘茄和油醋醬?咁肯定食極都覺得空虛。素食者的健康沙律除了大量綠色蔬菜,最重要是有充足蛋白質和健康油脂,有需要可以再加健康澱粉,各種原型食物簡單煮或洗乾淨就可以吃,色彩繽紛隨意擺盤都精神爽利!

2023/01/18

[香港素食] 大角咀 | 素來素往:亞洲風味素食自助餐 必吃口水雞滷肉飯



每間素食自助餐都有不同特式,大角咀素來素往我覺得屬於亞洲風味,招牌口水雞和奇趣鳳爪都要試下,另外仲有滷肉飯、混醬腸粉和豆腐花等特色美食,食得邊康亦有清蒸根莖蔬菜,唯獨葉菜類我覺得唔太夠。