2022/10/01
[香港素食] 食唔食素都好 知道自己食緊咩最重要!5套了解食物真相、植物飲食的紀錄片
很多人自己咩都擺入口,但聽到人食素又問人夠唔夠蛋白質呀會唔會無營養,其實都幾有趣㗎。無論你是否打算嘗試植物性飲食,了解一下現代食物工業,思考一下自己在吃甚麼都很重要,一起做個對自己負責的人吧。
2022/09/30
2022/09/29
2022/09/27
[香港素食] 唔食肉?唔食肉我咪無早餐食?!【5個連鎖店素食早餐選擇】
不吃肉在香港是否很難找早餐吃呢?非也,以下這些大型連鎖店都有無肉之選,每日食唔同都得啦!
(1) 麥當奴
(2) Pret A Manger
(3) Starbucks
(4) Subways
(5) 華御結
2022/09/26
[香港素食] 連鎖店 | Pret A Manger:推全新無肉餐點 從此更多新鮮方便美食
Pret A Manger 其實一向好多素食選擇,最近仲打正旗號推無肉新品,這天早餐時間特別去望下有咩新野食。
2022/09/25
[香港素食] 植物奶到底紅甚麼? | 不喝牛奶的原因 飲植物奶的4個好處
為甚麼超市貨架上一堆古靈精怪的植物奶,明明入面沒奶成分又叫自己奶,飲牛奶咪好地地,搞咁多野做咩呢?個個飲燕麥奶覺得自己好潮咁,到底在紅甚麼啦?
2022/09/24
2022/09/23
2022/09/22
2022/09/19
2022/09/17
[香港素食] 秋天素食滋補 の “暗黑”湯水 | 戴貝莎中醫師
秋天乾燥要滋補,大家自然就會諗起雪耳、百合、梨、蘋果等的食材,但經過酷熱乾燥的天氣洗禮後,傷及的不僅僅是津液,部分更會出現陰虛血熱的症狀,例如手足心熱、口乾咽痛、大便乾澀、心煩不眠等等,涉及到心、肝、腎等臟器。要緩解這種狀況,單單是滋潤的食材並不足夠,更需要清熱滋陰益精的配搭。
2022/09/16
[香港素食] 甚麼是營養酵母?邊度有得買?點樣食?
成日聽人話素食者可以食營養酵母補充維他命B12,其實營養酵母係咩嚟㗎?
營養酵母是一種失去活性的酵母。在精心控制的條件下培養出來,加熱使酵母失去活性後,將所獲得的產物洗滌、乾燥,並包裝成顆粒、薄片或粉末就是營養酵母。
2022/09/14
2022/09/09
[香港素食] 黃大仙 | 「韓閣」閣樓市場Loft Market:全新旗艦店結合餐廳Cafe 及首間零食速食店
黃大仙街坊要留意了,韓式餐廳「韓閣」最近開設全新旗艦店,結合餐廳、台式輕食甜品店和首間零售速食店,我當然率先去shopping打爆冰格啦!
2022/09/06
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