2021/07/11

[香港素食] 大角咀 | (已結業)Sofia 素菲亞:精品素小店開到大角咀 必試鬼馬肉醬味道有驚喜



因為製作港鐵沿線素食餐廳列表,所以先發現原本在堅離地城的 Sofia 素菲亞 開了新分店,而且就在我家附近,新開幕期間仲有優惠,梗係即刻過去試下。

[食譜] 純素 | (有片)暑期親子烘焙趣!簡易新肉絲小雞造型披薩麵包



話咁快又放暑假,又要諗定節目俾家中小魔怪!

想有得玩又有得食,不如試下跟我做這個得意造型新肉絲麵包,整個過程都可以給小朋友參與,材料和製作方法都好易上手,亦可以發揮獨特創意,自己做的麵包仲特別好食呢!

2021/07/09

[食譜] 純素 | (有片)植物奶 OREO 純素麻糬



見鮮奶麻糬咁容易整,試下換成植物奶做純素版,原來一樣OK,而且都幾好食喎!除了純素原味OREO,也可以換成花生粉芝麻粉,你鍾食乜野味呢?

2021/07/08

[香港素食] 港鐵沿線素食餐廳列表 下載收藏版



你知唔知香港有幾多間素食餐廳呢?忽然心血來潮想排一個港鐵沿線素食餐廳地圖,方便自己也方便大家搵地方食素。因為餐廳資料繁多,當中如有錯漏請來信告知,亦歡迎集思廣益補充資料,眾志成城為公益。

加入Patreon付費會員支持素食推廣

2021/07/05

[香港素食] 將軍澳 | The Pizza Pig:發現純素薄餅!海岸風情薄餅專當店 大件又好食



發現新的純素薄餅,即刻集個郵打卡先!

放假去將軍澳澳南海岸行下,這一帶越來越多好靚的Cafe和餐廳,The Pizza Pig 就是其中一間。打開餐牌發現都幾多素食,竟然仲有純素薄餅,當然即刻要試下!

2021/07/03

[食譜] 蛋奶素 | (有片)馬來西亞肉乾麵包 肉感地道風味



看到馬來西亞朋友貼文,才知道有碳烤肉乾麵包這種街頭小食,剛好之前素食展買了素肉乾,所以自家製一個試下咩味。未有得去馬來西亞旅行都可以食到馬拉地道美食,雖然當地都一定無素食版 XD

2021/07/02

[香港咖啡店] 銅鑼灣Cafe | Sleepless:Kakao Friends Ryan 拉花咖啡!銅鑼灣早餐好去處



在香港想飲可愛拉花咖啡,銅鑼灣 Sleepless 是個好去處!適逢佢地最近排上左 Kakao Friends 獅子 Ryan 拉花咖啡,當然要去食個早餐支持下。

2021/07/01

[香港下午茶] 石門 | 沙田萬怡酒店MoMo Cafe:瀛味蜜語創意日式下午茶



個個都話掛住日本,個個都話想返鄉下,酒店推出和式美食下午茶都非常合理!沙田萬怡酒店MoMo Cafe 這個下午茶一秒帶你去日本,係咪應該著浴衣去食先合理呢?

2021/06/30

[香港素食] 上環 | Friday Cafe & Wine Bar:休閒主題Cafe 超可愛立體拉花咖啡 高質西餐美食



約朋友去上環下午茶,在地鐵站附近找到這間休閒風咖啡店,環境舒服寫意,食物有質素,最驚喜仲係有得意立體拉花咖啡,最適合相機食先的我和你。

[香港素食] 真人實測 | NEXT MEATS:植物性低脂高蛋白未來肉 日本超像真新品



嘩,又收到全新植物肉產品!今次這個 NEXT MEATS 來自日本,最搶眼是可以拿來燒烤的牛肉片,望到相都已經流晒口水!這個植物肉主打低脂高蛋白,有牛也有雞,7月1日起正式在 AEON 超市買到,之後仲可以在日式烤肉餐廳堂食添!

2021/06/28

[香港素食] 銅鑼灣 | 走杯:誠品書店書香伴純素燕麥飲 味道佳但服務有待改善



這天路過誠品睇書,口渴諗起 9 樓有走杯就去買杯純素台式飲品。

[香港素食] 真人實測 | Pea of Heaven:北歐出品純素腸仔 方便早餐伴侶



身在香港可能以吃到來自世界各地的純素產品,今次我就買左這個瑞典做的純素腸仔,主要食成是豌豆蛋白,外型似足歐洲餐廳食到的肉腸,味道又如何呢?

2021/06/27

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | Mad Coffee Co:叄瘋咖啡 深水埗大南街新店



深水埗大南街現在好像只有咖啡店沒其他店了(誤),最近在夾縫中又見到一間新店,來自鴨脷洲的叄瘋咖啡,正式加入這一區的咖啡戰場。

[香港素食] 真人實測 | nim nim 泰國出品蛋白麵 零碳水 一包14g蛋白質



生酮食品真係日新月異,最近泰國出左這款蛋白麵,主要用水和蛋白粉製成,成分天然無調味料、色素或防腐劑,低卡路里零碳水,每100克仲有8克蛋白質。包裝使用蒸氣壓力滅菌,可室溫存放1年,打開包裝倒掉水分就可以食,也可以落湯煮或快炒,整個非常方便!

[香港素食] 真人實測 | 韓國DASHIN:即食盒裝豆腐Tiramaisu 低卡甜品



每次上 HKtvmall 都會發現新奇事物,今次見到這個韓國品牌的豆腐 Tiramisu,看起來幾好食又唔夠就買個食下。

2021/06/26

[香港素食] 東涌 | Cabana Breeze HK:數不盡的打卡位!度假半日遊 Chill 住嘆美食



不能搭飛機的日子,去好遠的地方食個飯已經覺得自己去緊旅行。今次我就揀左好多打卡位的 Cabana Breeze HK,食飯影相就玩左半日,非常悠閒又放鬆。

2021/06/25

[香港素食] 植物雞肉 TiNDLE™ 登陸香港!16間餐廳推出全新素食菜式



又一個植物肉品牌登陸香港啦!想吃得健康同時為環保出一分力的你,又多一個好選擇,出街食素都更方便啦!

昨晚我就去發佈會搶先試食,來到充滿峇里風情的 poem,品嘗大廚精心炮製兩個使用 TiNDLE 植物雞肉的菜式,嘩,真係非常有驚喜喎!

2021/06/24

[食譜] 蛋奶素/生酮 | 5個材料簡易生酮麵包 唔洗搓麵粉都有貓咪吐司



買左貓咪麵包模又懶搓麵粉,試試拿來焗生酮麵包,五個材料撈一撈倒入模中,焗15分鐘就有出爐,超可愛又飽肚,生酮早餐剛剛好!

2021/06/20

[食譜] 純素 | (有片)高蛋白黑朱古力冬甩



之前行素食展收到幾包蛋白粉,直接飲我就麻麻地,不如試下拿來焗東焗西,加了大量黑朱古力的高蛋白多甩又幾好食喎。因為執材料的時候唔記得拎雞蛋,結果變成純素,口感略為軟身,雪一雪更好食。

2021/06/16

[香港素食] 真人實測 | RicoRico:台灣純素低碳低卡即食餐 三種口味五色椰菜花飯



最近見到甘薯葉入左這個台灣品牌RicoRico的椰菜花飯,剛好素食展有八折特價即刻買齊三款,終於有純素低醣方便餐食了!