見鮮奶麻糬咁容易整，試下換成植物奶做純素版，原來一樣OK，而且都幾好食喎！除了純素原味OREO，也可以換成花生粉芝麻粉，你鍾食乜野味呢？
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材料
植物奶 200毫升
木薯粉 20克
OREO 2包
做法
1/ 將植物奶和木薯粉倒進鍋子裡
2/ 開小火，保持攪拌確但混合均勻
3/ 煮到漿糊狀，倒進容器裡，置冰箱冷藏1-2小時
4/ OREO餅乾放進保鮮袋，用木鎚將餅乾敲碎
5/ 植物奶麻糬雪凍後倒在餅乾上，攪拌吃即可
這次我用的是藜麥奶，本身有點淡淡的黃色，所以顏色並不是純白。這個植物奶飲品本身也帶甜味，所以我無另外加糖，如果用原味植物奶又喜歡吃甜，可以自行添加10-20g糖。
除了純素原味OREO，也可以換成花生粉芝麻粉，你鍾食乜野味呢？
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