[台灣素食] 今天不吃肉。台北美食素不完

素食者最大的煩惱大概是離家就擔心找不到東西吃，即使來到台北這種美食天堂，還是會怕餓肚子。你說不吃牛肉麵、不吃滷肉飯，不吃胡椒餅、不吃蚵仔煎、不吃小籠包...去台北還有甚麼樂趣？我說台北是素食者天堂你不知道，我們不吃肉的比吃肉的更精采喔，不信來看看嘛。




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(1) MiaCucina
菜式：義大利菜 (全素 / 蛋奶素 / 五辛素)
價格：$$
必吃度：☆☆☆☆☆
約朋友吃大餐的好地方，我有朋友每次去台北都要吃幾餐。部分餐點有不同份量，可因應人數調節。推薦全部菜式，假日才有的早午餐也很不錯。





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(2) Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
菜式：歐陸菜 (全素 / 蛋奶素 / 五辛素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆☆
吃全日早午餐和喝酒的好地方，各種餐點都很不錯，招牌綠色奄列我吃幾次都未吃到哈哈。



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(3) PLANTS
菜式：新派 (全素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆
食物都很Raw的地方，沒吃慣西方素食的人可能會不習慣，覺得菜式古靈精怪摸不著頭腦，甚至有些食材聞所未聞，是探索新世代流行素食的好去處。





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(4) KiKi
菜式：川菜 (蛋奶素 / 五辛素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆☆
川菜辣辣適合喜歡刺激的朋友，近年加設了一整版的素食，餐牌翻到最後就找到，我最喜歡菜甫蛋、老皮豆腐，涼瓜炒蛋也不錯。






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(5) VEGE CREEK 蔬河
菜式：台式、滷味 (全素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆☆
好玩又好吃的自助菜菜滷味店，一株又一株的蔬菜插在牆上，自己拿個籃子「摘菜」和選配料，然後整籃交給店員就可以了。擔心只吃蔬菜不夠飽可以加個麵，桌上的調味料建議甚麼都亂加一點。



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(6) Ooh Cha Cha
菜式：新派 (全素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆
集結不同顏色的綜合飯餐、三明治和果汁之類，也可以試試純素甜點啊。
[台北素食] 街角的天然全食 Ooh Cha Cha



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(7) 綠一點
菜式：美式 (全素 / 蛋奶素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆
街角的小小店，套餐富飽足感，食物吃得出用心。
[台北素食] 震憾素漢堡 綠一點 Veggiegrill



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(8) Miss Green
菜式：美式 (全素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆
就漢堡、捲餅、意粉那些份量大又吃得飽的餐點，不過由蔬菜變身而成，店內有一面種滿綠色盆栽的垂直綠牆。
[台北素食] 在垂直綠牆下吃漢堡 miss green



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(9) 舞蔬弄果
菜式：國際 (全素 / 蛋奶素 / 五辛素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆
餐點種類多如繁星，而且甚麼國家的菜式都有一點，非常有趣。甜點造型獨特。
[台北素食] 想每天去吃 The V:F 舞蔬弄果



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(10) TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
菜式：義大利菜 (蛋奶素 / 五辛素)
價格：$$
味道：☆☆☆☆☆
在台北車站附近吃到有提供素食餐點的精緻餐廳，大推手工披薩，餅皮非常好吃。
[台北素食] 不能錯過的手工披薩。TUTTO Fresco








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(11) 回留
菜式：中式 (全素)
價格：$$$
味道：☆☆☆☆☆
超級優雅的茶館，可以喝茶也可以用餐，餐點以套餐形式供應，精緻得過份。



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(12) 養心茶樓
菜式：中式
價格：$$$
味道：☆☆☆☆☆
食記：[台北素食] 去飲茶食素點心。養心茶樓
去台灣飲茶食蔬食點心！
這家比較適合大班人去食，可以多點幾道菜或點心。她們的點心都以蔬菜用料為主，並沒有使用素肉啊！配搭有心思，烹調技巧細緻，全部都好好食。



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餐廳太多一篇收不完
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[台北素食] 台北沒有譚仔...一次過介紹八間取代它的素食麵店

麵麵麵麵食你煮嘅麵，以下為最近在台北吃過的素麵食，在台灣吃素真的很方便啦，不過廟口/夜市、宗教素都比較喜歡用素料，澱粉質比例也較高，還有就是油油的。同樣叫紅燒麵，每一間的做法各有不同，遇到湯頭好吃又清淡健康就要好好珍惜啊！




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(1) 四鄉五島馬祖麵店 


特色是黑色的黑麻醬麵，滷味也蠻好吃。是名店喔，周杰倫都去過！

之前在舒治國的書有讀過，所以吃過一次，事隔多年在附近肚餓又再去吃。店內氣氛熱鬧，亦有阿姨現場表演包餃子，相比起一般路邊麵店，環境算舒適乾淨。我在店裡看到一齣莫名奇妙到外太空的台劇，中間還有主持人穿插，新奇。

餐廳資料
四鄉五島馬祖麵店
地址：台北市遼寧街7號
營業時間：24小時
 
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(2) 寧夏素食小館


寧夏夜市入面的素食店，我覺得豆皮麵跟日本的稻河/狐狸麵簡直有異曲同功之妙，湯底加少少味醂會更好味XD。另一碗是鹵白菜，即是由綠煮到白的白菜？

纖維都煮溶，老人吃比較好消化？她們還有鹵筍鹵苦瓜等。是非常街坊地道的素食小店，來買外帶的人也非常多。

餐廳資料  
寧夏素食小館 
地址：台北市大同區寧夏路36號
營業時間：18:00 - 01:00




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(3) 人人素食麵館


好久之前在華山旁邊的巷弄吃過他們家的麵覺得不錯，後來搬走了，這次路過新店試試看，我覺得他們家湯頭比普遍路邊素食店都做得好，就是真的有用料熬過，但整體上素料還是用得太多。

餐廳資料
人人素食麵館 
地址：台北市一江街56號

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(4) 高家素食


雙連市場是我非常喜歡去逛的地方，其實就是雙連捷運站外面那條熱鬧的街道，它其實是一個街市。路邊攤有賣菜賣水果，也有賣廉價服飾和奇怪生活產品，巷子裡有很多著名老牌食店，賣麵賣包子的都有。除了坐下吃的店，我也喜歡在那邊買客家艾草粿，入面包蘿蔔絲很好吃。巷子入面也找到素食店，好多麵但麵條幾彈牙好食，叫紅燒麵但湯看起來頗清徹，微微偏辣。

餐廳資料  
高家素食
地址：台北市中山區民生西路45巷9弄4號
營業時間：07:10~16:00 周一休




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(5) 7-11好飽涼麵


曾經何時，我熱愛吃便利店涼麵，因為真的方便又好吃又飽，搭火車搭高鐵或想不到吃甚麼時的良伴。不過後來覺得只吃澱粉質不太健康，所以找吃溏心蛋。現在間中買來吃一下，不過翻轉碗底看一下食物標籤，發現有一版化學名詞，好誇張，一個麵的身世竟然可以如斯錯綜複雜！現在吃涼麵懂得配蛋白質，加溏心蛋一起吃營養均衡。

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(6) 穗科手打烏龍麵


這家店我從它剛開業就開始去吃，雖然久久才吃一次，但每次去還是覺得溫暖又滿足，新鮮的手打烏龍麵真的彈牙又好吃。它們的咖喱烏龍麵是我的最愛，就是想吃濃味素食的時候，可以瞬間獲得滿足。餐牌上還有各式各樣誘人的小吃，但一個人去吃總是不能點太多，這次要了扮鰻魚的炸豆皮，用來配湯面很好~ 豆香也十足呢。順帶一提，這家店每逢午市晚市用餐時間都要排隊，要有心理準備啊。

餐廳資料
穗科手打烏龍麵
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：+886 2 2778 3737
網址：http://www.hoshina.com.tw

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(7) 陳家涼麵


很受香港人歡迎的陳家涼麵，24小時營業是很多人的宵夜之選。它位於一條類似夜市的小街，店面比想像中光鮮，近門處是預備食物的地方，下單後經過狹窄的走廊進去是一個清潔光猛可以坐二十人左右的用餐空間，各種麵食和湯品都極之便宜，招牌涼麵大的賣NT$50小的賣NT$40，在台灣吃東西真是太開心了。

除了涼麵，也可以點湯，有味噌湯、蛋花湯、貢丸湯及雙併三併湯，價格也不過界乎NT$25 ~ $45 之間，花小錢吃飽飽，而且真的好味。小碟涼麵用紙碟盛載，上圖那個是大的，肚餓的話一個人吃兩碟也不會太過分。用電風扇吹涼的麵線，的確奇妙地比外面吃到的涼麵彈牙。 碟子上只有麵條、青瓜絲和麻醬三項事物，那特別調製的麻醬粘稠度適中，份量就是剛好不多不少可以拌完整碟麵條，帶麻香帶點甜輕輕巧巧的沒太膩口的負擔，吃到最後還真有點捨不得將它吃完。

餐廳資料
陳家涼麵
地址：台北市南京東路5段123巷29號 營業時間：24小時




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(8) 吉緣素食




街坊素食麵店，是龍山寺旁邊的廟口素食，可以吃很經典的台式麵攤食物。餐牌上不管湯麵或乾麵都很吸引，選麵條小食之不妨點幾道台式小菜，花很少錢就吃超滿足。

餐廳資料
吉緣素食
地址：台北市萬華區和平西路三段109巷15號
營業時間：10:30 - 20:00

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[新加坡素食] 全素海南雞飯 / 全素喇沙 / 全素漢堡...想吃甚麼全部都有！新加坡必吃的5間素食餐廳

新加坡是個非常素食友善的城市啊！！

不管在美食中心或是商場Food court，總會找到一兩間素食店。一般餐廳或咖啡店，餐牌上也會提供沒有肉的選項。如果你敢吃印度菜的話選擇就更多，我就很喜歡吃蔬菜咖喱加naan，商場隨便一家連鎖店的naan竟然就現烤的，很神奇。

這次在出發前我有乖乖做好功課，預先找到一堆素食餐廳，不過因為要吃甜點和胃容量的關係，只吃了其中一小部分，似乎要再飛一次才行了(誤)。

[台北素食] 迪化街美味推介：由清粥小菜到油條紅豆湯 (素食可用)

全台北我最喜歡就是大稻埕了，去年在那邊打工換宿住了一個月，吃喝玩樂心得現在才來寫啊！XD 第一篇先來分享一些好吃的地方，話說迪化街那邊食店越來越多，加上屹立不倒的古早味老店，要吃完實在艱難啊！




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(1) 永樂市場清粥小菜：早餐
地址：永樂市場對面 (南京西路233巷20號)
營業時間：06:00 - 12:00 (星期日公休)


迪化街的早餐其實很精采，魚湯米粉人人都要吃，但不吃肉的小朋友啦，就只能從清粥小菜得到慰藉。每個清晨店裡都很熱鬧，主要食客是上年紀的伯伯，大家都好熟架步。作為遊客也不用擔心，先選吃粥還是吃飯，再跟阿姨點想吃的小菜就可以了，蔬菜的種類好多，也有配粥必備的東西，還有又老又硬的煎蛋。用餐後再招手請阿姨結帳即可，通常亂點一通也不過百元台幣上下。

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(2) 老爺素食：素食之選
地址：台北市大同區永昌街25號
營業時間：11:00 - 19:00 (星期日休息)

迪化街的傳統小吃都以魚和肉為主啊，畢竟是傳統小吃嘛。想吃素的話也不用擔心，廟旁總有一間半間素食店。在霸海城隍廟旁邊就找到老爺素食，它是自助餐形式，夾完按重量結帳。在台灣，大部分素食自助餐都很好吃啦，而且輕鬆可以吃到各種綠色蔬菜，是補充人體所需膳食纖維的好去處。

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(3) 永樂台南土魠魚羹 (旁邊的臭豆腐)：素食之選
地址：台北市民樂街1號
營業時間：07:30 - 20:30

另一個可以吃的是臭豆腐，路上有兩家還是三家，如果跟肉食朋友一起去玩，這家在土魠魚羹旁邊，基本上連上幾家鋪都可以點，方便每個人吃不同東西喔。




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(4) 顏記杏仁露：傳統台式糖水
地址：台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場一樓)
營業時間：10:00 - 17:30
食記：奇妙古早配搭：顏記油條紅豆湯


永樂市場樓下的老字號糖水店，紅豆、綠豆、花生、杏仁各式各樣，可以吃熱也可以吃凍，對世界好奇人士不仿試試看油條紅豆湯，我以為油條只能配粥啊，原來紅豆湯也可以，非常神奇。

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(5) 夏樹甜品：杏仁露與冰品
地址：台北市大同區迪化街一段240號
營業時間：10:30 - 18:30
粉絲團：https://www.facebook.com/summertreesweet/

紅豆杏仁豆花加地瓜圓 NT$65

在旅館打工換宿時，早上會給客人泡咖啡或隨意聊天，某日一位獨遊日本客人，打開旅館的手繪地圖說要去這裡吃杏仁，於是我也來好奇一下這甜品小店。

環境果然就是日本人喜愛風格，她們有賣冷熱甜點，冷的是雪花冰，其他就杏仁茶、杏仁甜湯、杏仁豆腐花、杏仁豆腐木耳湯之類。我本身其實好驚杏仁藥水味，所以餚餚地，揀好耐決定食杏仁豆腐花，再加望落好吸引的地瓜圓，顔色襯得幾靚。杏仁唔藥水喎幾好。

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(6) 幻猻家珈琲 Pallas Café：文青咖啡館
地址：台北市大同區迪化街一段14巷14號
電話：+886 2 2555 6680
營業時間：10:00 - 18:00 (星期四至日)
粉絲團：https://www.facebook.com/PallasCafe2017/
食記：http://misskitb.blogspot.hk/2017/12/pallas-cafe.html

泡文青咖啡館也是來迪化街必不可少的事情，幻猻家是最近開業的店，我非常欣賞入面的裝潢，超好feel 那種環境，像日本昭和年代咖啡店。店內走紅的名物是焦糖布甸，我個人就覺得不過不失而已，咖啡倒是非常好喝。

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(7) 鹹花生Salt Peanuts：早午餐
地址：台北市迪化街1段197號一進
電話：+886-02-2557-8679
營業時間：10:15 - 18:00 (無公休日)
網址：https://www.facebook.com/saltpeanutscafe/
食記：http://misskitb.blogspot.hk/2017/08/salt-peanuts.html

鹹花生之前在師大就有聽說，迪化街這邊身處三進老房子，空間超可愛！可以選擇在中庭花園旁邊用餐，看著那歐式古老建築，實在非常文藝。食物水準也很高，蛋奶素早午餐很值得推薦啊。她們的名物是肉桂卷，有經過可以吃吃看。相連的有一家叫孔雀的高級西餐廳，就是比較高貴的用餐場所，約會甚麼可以考慮一下。

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(8) 大盜陳：手搖茶飲
地址：迪化街一段217號
營業時間：11:00 - 18:00 (星期一休息)
粉絲團：https://www.facebook.com/dadaochentw/

鐵觀音奶茶加珍珠 NT$65

飲料都改一個可愛名字的小店，例如我這杯就叫「鐵了心都要愛」，喝杯奶茶都如此轟烈。因為在據說是全台北月老最靈驗的城隍廟附近，所以很多飲品都跟戀愛相關。珍珠的部分也有特色，有黑色和白色兩款，我隨口問可不可以各一半，店員小姐也親切地幫我完成心願。

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(9) 金桔檸檬汁
地址：迪化街一段149號
營業時間：09:00 - 21:00

路邊的維他命C，就是很新鮮的金桔檸檬汁，假如路過覺得需要小清新的話可以點一杯。他們天天都在，每次經過都見到有人排隊買，感覺很厲害的店。




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(10) 淨斯茶書院：茶藝
地址：台北市大同區延平北路一段151號
電話：+886 2 2556 7965
營業時間：10:00 - 19:00 (星期一至六)、09:00 - 18:00 (星期日)
粉專：https://www.facebook.com/jingsitea/

二十二味榖粉風味麵茶 TW$80 (附茶食一份)

在旅館打工的時候，我每天沿著延平北路行去吃早餐，某天留意到草叢(？)裡那家裝潢別緻的原來是茶館，於是找時間去參觀看看。其時剛好是浴佛節的關係，我一進門就遇到佛祖大人和滿室花香，店員親切地教我浴佛的儀式，又給我金句小卡片，整個氣氛很禪很祥和。店子裡有賣茶、茶具和一些素食產品，多種口味的麵茶粉其實頗為吸引，可以當作營養早餐吃喔。

茶館處身老房子裡，入面是可以參觀的，還有一個收藏前身藥局物品的小型博物館。參觀之餘也可坐下喝杯茶或吃碗麵茶，套餐包括茶和小點心，都是店內有賣的商品，試過好吃可以買回家。我覺得麵茶這東西，根本就是東方的麥片喔~不過它包含的五榖類比較多，很適合養生人士。





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(11) 森高砂咖啡：台灣產單品咖啡
地址：台北市延平北路二段1號1樓
電話：+886 2 2555 8680
營業時間：12:00 - 22:00
網址：http://www.sancoffee.com.tw/index.html
粉專：https://www.facebook.com/sancoffee.com.tw/

台東縣太麻里水洗 NT$200/小、鹹蛋果仁冰淇淋 NT$150

就在茶館對面，有一家咖啡館，我看它名字和造型，還以為喝日本咖啡，結果是台灣本地產的咖啡豆！好不神奇！現在流行 Farm to Table，食材越新鮮越好吃，運輸距離越短越好，咖啡豆當然也一樣。想喝一杯好的咖啡，台灣種台灣烘也是不錯的事。店內有賣咖啡豆和手沖咖啡，全都來自台灣各地，看不懂可以請店員介紹。

入面的環境很有情調，喝手沖咖啡會得到一壺熱咖啡、一小瓶冰咖啡和清水，這樣做的原因，是讓客人可以品嘗咖啡不同溫度的風味，真專業。喝咖啡也要搭點心，這邊有蛋糕有雪糕，因為覺得口味很特別，所以我點了鹹蛋果仁冰淇淋。雪糕球上橙色點點就是鹹蛋了，吃的時候有鹹蛋香又有果仁和，很是有趣，而且甜甜的配咖啡實在剛好。














實拍影片





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(12) 天喜迷你小火鍋：台灣第一家迷你小火鍋
地址：台北市大同區南京西路306號
營業時間：11:30 - 23:00 (星期二公休)
面書粉絲頁
詳細食記：台灣第一家小火鍋店：天喜迷你石頭火鍋

素食火鍋 NT$220

台灣有很多小火鍋店，一人一鍋配料塞滿滿，很多香港人都喜歡吃，但你知道創始第一家就在這裡嗎？雖然它看起來就像一家普通的小火鍋店，但你可以仔細看桌子設計和各種陳設，看店員熟練的動作也很有趣。我的素食火鍋因為食材很冰的關係，煮了很久才可以開吃，建議在肚子餓之前就入座喔 XD。另外，素食朋友也可以請店家給素食沙茶醬。



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(13) OrigInn Space 大稻埕：咖啡 + 選物店
地址：台北市大同區南京西路247號
電話：+886 2 2558 8843
營業時間：11:00 - 19:00
粉專：https://www.facebook.com/OrigInnSpace/




每個人經過都很好奇這家店是幹甚麼的，其實它有賣咖啡和精品選物，樓上是四個房間精品旅館，老房子的結構和細節都被保留下來，是個有溫度的地方。

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(14) ASW Teahouse：英式裝潢喝台灣茶
地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓
電話：+886-02-2555-9913
營業時間：09:00 - 18:00 (星期一至日)
網址：https://www.facebook.com/aswteahouse
食記：古老屈臣氏喝台灣茶。ASW Teahouse


差點忘了迪化街還有這家我很喜歡的茶室，它在永樂市場對面的舊屆臣氏裡，入面走歐洲學院風的裝潢，那牆的綠色超級美。看起來很英式的環境，喝的卻是台灣在地單品茶葉，各種顏色和產地都有，並配以台灣本地食材製的點心。你可以點上面連結看我之前寫的食記，那就知道入面拍照有多美了。

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 地圖  



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