2014/07/17

[紙膠帶] 菠蘿仔小吉他製作花絮

因為參加了由 La Belle Epoque 主辦的 UKULELE快樂手作展,得到一個赤條條的夏威夷小吉他。見他沒衣服穿蠻可憐的,就用紙膠帶幫他裝扮一下好了,用一種可以跳草裙舞的流蘇概念。

將紙膠帶都鋪出來野餐,感覺都幾美好喎,其實我也沒買很多啦。

形象指導決定以菠蘿為設計概念,所以先把黃色系的紙膠帶挑出來。

阿狗表示懶得理你,而你野餐的地方正正是牠平常睡覺的地方,所以覺得不爽。

背面是大家人見人愛的彩虹戰隊,盡量選顏色明亮的紙膠帶,以營造喜氣洋洋的效果。

比較不安於平面,所以想做出piñatas的效果,先將紙膠帶對摺在貼在琴身上,成品就比較飄逸有動感了。也比較有種開派對的喜慶感。

我家剪刀也蠻多的,而有一把波點剪刀用來拍照令人精神爽利。邊緣的地方可能需要用筆刀作條整,間尺是因為背面的彩虹我怎麼都貼不到直線,錐子是用來開琴頭的螺絲孔。

將水果系延續到琴底,我覺得這個紙膠帶好好笑,正!

琴頭的部分則用了翠綠的顏色,讓菠蘿看起來比較新鮮。

是次展覽結集了超過20位香港本地創作人的作品,有彩繪、冷織、羊毛毯......甚至有一個變了檯燈,我們還蠻多才多藝的,有空沒空經過路過都可以去看看啊,應該還有貓店長熱情招待,看完會很開心的。

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展覽詳情
UKULELE快樂手作展

日期:2014年8月2-30日
時間:13:00 ~ 19:00 (星期二至六)
地點:La Belle Epoque (香港炮台山木星街3號澤盈中心1605室)
電話:3428 3918

2014/07/16

[台北住宿] 氣派的體現 台北文華東方酒店 // 酒店設施篇

既然是文華東方酒店,理所當然就會有某種期望。而作為一個國際化的頂級酒店品牌,也理所當然地不會讓你失望,反正觸目所及都是高貴典雅的,都是精挑細選的。能夠所有細節都力求完美,實在很值得令人欣賞。

酒店大致可分為住房區和商店區兩個部分,設計上有巧妙地將住客和街客分開,來買東西和吃飯的朋友,都不會對住客做成騷擾。現時商店都未開始營業,暫時有東西賣的就只有文華餅房。由巧克力大師 Frank Haasnoot 主理的餅店,未見甜點先被包裝先聲奪人,那些粉色系的盒子好浪漫好法國啊!

融入台灣當地元素的甜品,包括茶香馬卡龍和芭樂果醬之類,今次沒太多時間試吃甜品,嘗過馬卡龍是不錯的,蛋糕看起來也十分精緻,下次再去吃吃看。


→ 鳥瞰文華餅房門前的石子地板,是流動的扇子啊。


→ 會讓包裝腔失控的夢幻粉色系盒子。

→ 馬卡龍口味包括:橘香、巧克可可、熱帶水果、紅心芭樂、開心果、抹茶...... NT$85/粒


→ 瘀紅色的外牆,經典的外型。


→ 電梯大堂都好講究。

今次參觀了兩種套房,房間的格局都大同小異,以華麗的水晶吊燈為中心,配以不合情理的舒適寬闊睡床、暗花真皮背板、木地板長毛軟地毯、貴妃躺椅、沙發、辦公桌和高科技配套設備等等。已經足以叫人流連忘返的睡房區外,還有大面積的雲石浴室、貼上手繪牆紙的獨立廁所和walk-in衣帽間。

間房真係好大,行來行去拿東西有種做了運動的感覺。

水療中心當然也是文華東方的招牌之一,今次只略略參觀了芳療室,那種有按摩浴缸、蒸汽浴室十分過份的豪華水療套房。

跟SPA在同一層的還有健身中心和室外恆溫泳池,20尺游池不算很大,但這個形狀蠻實用好游的。旁邊那些沙發躺椅也很舒適,值得一提的是這裡的泳池服務十分好,有人鋪毛巾、遞冰水冰毛巾,還有太陽油和浮浮玩具可以提供,服務生非常親切有禮。

下一篇再介紹一下幾間頂級餐廳。

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INFO
台北文華東方酒店 Mandarin Oriental Taipei
地址:台北市敦化北路158號
電話:+886 2 2715 6888
網址:http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/
FB:https://www.facebook.com/MandarinOrientalTaipeiTaiwan

2014/07/15

[台北住宿] 享受的一個極致 台北文華東方酒店 // 房間體驗篇

作為首位獲台北文華東方酒店邀請試住的香港Blogger,當然急不及待要跟大家分享了。

因為酒店太新,前往時還令計程車司機有點兒迷茫,並一度疑惑門口在哪。看清楚地圖,酒店在敦化北路上,距離小巨蛋不遠 (即是去看演唱會可以住這裡喎,哈哈)。走路去捷運站的話,最近是南京東路站,十來分鐘可以當作散步和看看附近環境。

文華東方酒店就是充滿氣派,一下車就感到那強大的氣場。裝潢走一種古典的高貴路線,深沉的顏色讓眼睛好舒服,一路進門有很多搶眼的藝術品或裝飾單品可供欣賞,目不暇給。

→ 一進門就被罩在水晶雨之下! 捷克藝術家Tafana Dvorakova設計的龐大水晶燈,由50,000粒水晶裝嵌而成,末端的淡琥珀色水滴懸垂出優雅線條,就像走進一個歐洲宮殿一樣。


→ 客房樓層酒廊鋪上淺藍色地毯,加上鳥寵掛燈,好像走進童話故事一樣。


→ 酒店各處都放了好看的雕塑,經過的時候都會想駐足欣賞。

水晶燈可以說是無處不在的,升降機大堂當然要有 (而且每盞設計都好像有點不同),就連房間都有一盞傾瀉下來,實在十分誇張,難免開門就禁不住想歡呼幾下。

不過水晶吊燈倒不是一開門就見到的,因為客房還有個小玄關先讓你冷靜一下,再發現有發光的雲石浴室和walk-in衣帽間。台北文華東方酒店的房間,除了設計豪華外,面積也實在好奢侈,台北鬧市竟然有這種寬闊空間的客房啊!

好大張床好大張床,坐上去時發覺床很軟,看真一點發現是很厚的床墊,睡覺的時候整個人陷在其中,大概跟睡在龍貓的大肚腩上差不多吧,加上軟綿綿的枕頭和被子,感覺異常美好。被子很舒服也很保暖,熱底人(如我)睡覺前記得不要把冷氣溫度調高。


房間其中一個讓我很欣賞的地方,是它將很多高新科技不經意地融入其中,一些微小到你自己也未必想過的細節,它都已經幫你安排好,預備好隨時可以使用。一點一點的加起來,住宿品質就非常之高了。

例如上圖這個多媒體插頭板,可以將電話接駁那套厲害的音響聽歌;可以將手提電腦連接大電視;可以直接插USB充電;當然也有國際插頭。同一時間可以為很多機器充電,很適合日理萬機的都市人類。


→ 備品是法國品牌 diptyque,瓶子設計很漂亮,香味我也很喜歡。特別是那個護髮素,洗完頭第二天一直都聞到髮尾飄香,整個自我感覺良好。


→ 企浴間的拼貼牆也是我很欣賞的地方,這個顏色配搭也未免太有詩意。當然,企浴間有水力充足的大花灑和讓你致身滂沱大雨的雨浴設備。


→ 因為房間夠大,還有獨立的廁所,牆上貼上獨一無二的手繪牆紙,就連洗手盆都這麼細膩,很難不愛上設計師的心思。


→ 在電動窗簾之外,還有一層像屏風的遮光簾(?),令房間多了一點中國古典美,也令透進來的陽光變得有趣。


房內有迎賓水果、迎賓朱古力外,傍晚還送來茶點,一不小心就會吃飽了。

而因為我有被升等,可以去Oriental Club(東方匯) 吃下午茶或喝一杯。那邊還蠻多東西吃的,有咸點有甜品還可以任叫任飲,也包含早餐。只住一晚即使不出門,時間似乎也不太夠用。


Cha Cha The (采采食茶文化) 的三款特選茶包:《抱質》三峽碧螺春、《輕旅》台灣紅茶和《描香》阿里山烏龍。(← 純粹覺得名字太漂亮想打一下) 當然茶盒也是特別設計的啊!


→ 所有客房都設有咖啡機。


→ mini bar 的選擇也滲了不少台灣本土元素,例如有 Pekoe的果乾和台灣啤酒。順帶一提,這個長得像中式懷舊碗櫃的mini bar,實在有點可愛。


→ 每間文華東方酒店都有自己的專屬摺扇,台北文華東方酒店就挑了一把有200年歷史的歐洲古董扇。我手上這把當然是紀念品版,扇面是浪漫的淺藍色配上蝴蝶紛飛圖案,感覺十分高貴。(超喜歡這把扇子但回家開行李竟然不見了!呀!不知甚麼時候掉了,鳴。)


→ 清晨望出窗外,可見一抹金光灑落文華的扇子之上,好閃亮。

關於所有房間都設置 walk-in 衣帽間這件事,也實在有點過份,行李箱放在裡面就不會在房間中央礙手礙腳,入面也有打好燈的梳妝檯,本來沒甚麼衣服要掛也想找想點甚麼掛進去了。

舒適的浴袍也是重點之一,換了泳衣穿上浴袍就可以下樓游水了,耶!

→ 被園林包圍的20公尺恆溫室外泳池。

對於我這種又要游水又唔鐘意曬黑的人來說,酒店戶外泳池在晚上開放是十分重要的,台北文華東方這個開到晚上九點,非常好。夏天傍晚六時過後,已經沒有太陽直射了,可以很舒服的游游。

這暫時是我游過服務最好的酒店泳池,有專人鋪毛巾、遞冰水,還問我要不要太陽油。雖然我只是想去喪游幾十個塘做功課,但還是覺得十分貼心。然後更衣室有泳衣脫水機,那就不怕泳衣未乾透要濕答答塞進行李了。

台北文華東方酒店實在是一生必定要豪一次的酒店之選,又增加了一次難忘的奢華記憶。接下來會繼續分享酒店的餐飲和住宿設施,地方太漂亮難免拍一大堆照片嘛。

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INFO
台北文華東方酒店 Mandarin Oriental Taipei
地址:台北市敦化北路158號
電話:+886 2 2715 6888
網址:http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/
FB:https://www.facebook.com/MandarinOrientalTaipeiTaiwan

2014/07/14

[早餐食譜] 簡易芝脆薄薄批

焗pizza又唔一定要識搓個餅皮,用麵包代替也可以。這樣做比較簡單,基本上沒技巧可言,想吃甚麼餡料也可以,搓餅皮的部分就慢慢學嘛。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4584726-10544357_654176001337889_1752871931267875418_n.jpg

做法:
1/ 這裡用的是IKEA北歐薄麥包,塗抹一層意大利茄膏
2/ 雪櫃有甚麼材料就放甚麼
3/ 所以有粟米、洋蔥、蕃茄仔(切片)
4/ 放些碎parmesan又蘑一些mozzarella (後者比較容易焗溶)
5/ 焗爐約150度15~20分鐘或芝士溶化即可

2014/07/13

[素菜實驗食譜] 蕃茄洋蔥薯仔焗大蘑菇

在街市買到本地有機大蘑菇,廿蚊四隻仲平過進口大菇,買回家吃吃看。

除了加點橄欖油和調味直接成個焗,今次試試給它填些餡料再去焗。

材料:
大蘑菇 ×4隻
蕃茄 ×1/2個
洋蔥 ×1/4個
粟米粒 少量

做法:
1/ 大蘑菇抹乾淨,去蒂 (菇柄可以切碎混進餡料中別浪費)
2/ 洋蔥切碎、蕃茄切碎
3/ 所有粒粒混在一起,加點橄欖油、黑胡椒、蒜粉等調味,也加一個parmesan芝士碎
4/ 將餡料放進大蘑菇上,上面再磨一點mozzarella
5/ 整個放進焗爐150度15分鐘左右 (剩下的半蕃茄也可以一起焗啊~)

2014/07/12

[甜點實驗] 簡易藍莓BB批 Blueberry Galette

Galette 即一種freestyle無形狀限制不需用批模的簡易批,最適合我這種不喜歡受束縛的人啦。再加上它的材料和做法都十分簡單,也不需要甚麼大型工具,很適合初學者試玩啊。

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材料基本上包括:
(dough)
麵粉 1杯 (我用了有機全麥麵粉)
牛油 80克 (焗批跟焗蛋糕不同,要用雪到硬的凍冰冰牛油才會脆啊~)
鹽 1/4tp
糖 1tp
冰水 1/4杯

(filling)
喜歡放甚麼都可以啊!咸的甜的也可以啊!但用水果的話記得加一層碎果仁吸收水份就得,今次做藍莓批就用了:

藍莓 1.5盒
糖 1tp
杏仁碎 半杯

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做法:
1/ 先將材料都量好,從冰箱取出牛油切小方塊,放進粉類之中,用手至牛油成小塊狀就得,再加冰水
2/ 粉糰隨意壓扁放冰箱雪實,約半小時左右就可以拿出來用 (也可以放在冷藏庫儲存之後用)
3/ 冰箱拿出來後就可以碌碌幾下,上面先鋪杏仁碎再放加了糖的藍莓,邊邊摺起就可以放進焗爐了 (160度50分鐘左右)

我弄批底的時候加水好像太手緊,所以焗出來的批皮一觸即碎,哈哈。但因為它成份大部分係牛油,所以好難唔好食,也可以敲碎當 crumble 食啦。後來在雪櫃雪一晚,批皮也有變得比較實淨。

敲碎放在雪糕上當crumble食,好食。

又懶係健康唔配奶油唔配雪糕,加點原味優格食,這個比較適合不怕酸的朋友。