[台南] 收鹽體驗 井仔腳瓦盤鹽田

鹽，是怎麼來的呢？

對於這種每天都會吃到的食材，化學名字叫 Sodium Chloride (NaCl) 的合成物，大概很少會想到它的來源。來到井仔腳，看到一格又一格鋪著白色結晶的鹽田，就有一種像點與點用線連起來的感覺。一粒細小的鹽，由來也好不容易。

這是台南北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址。雖然沒有再進行商業生產，但已成為最具特色的觀光鹽田。所謂「瓦盤鹽田」，其實是指在鹽田底部鋪著碎瓦片，海鹽在瓦片上慢慢結晶，生產的鹽粒也就更細緻優質。

導賞員穿著水鞋使勁地推動刷子，鹽就一堆一堆地累積起來，形成一座又一座小鹽山。這個工作必須在烈日下進行，頭上是沒遮檔的陽光，腳下是海水和結晶反射的炫光。酷熱的氣溫加上毒辣的紫外線，還要進行體力勞動，的確是粒粒皆辛苦。

除了看導賞員的示範，遊客還可以在旁邊幾格專門給一家進行體驗的鹽田，嘗試挑起裝滿鹽的擔挑，嘗試拿起那些重甸甸的工具。玩完之後可以到旁邊的商店買紀念品回家。當中最具特色的是生日彩鹽吊飾，366種顏色的鹽放進小瓶子內製成吊飾，配色是根據金木水火土五行偏排的，鹽還有淨化、除穢、趨吉避匈和帶來好磁場的功效呢！

INFO
夕遊井仔腳
地址：台南市北門區永華里西南郊井仔腳復育鹽田
電話：+886-06-3911088
開放時間：09:00 ~ 18:00 (星期一至日)

[土耳其] 每日一貓 1 - 2

汽車碼頭旁邊的草叢前面見到一個當地男子在跟小貓咪玩耍，拍了一下生氣的小貓又拍一下旁邊鑽草叢的黃貓。然後，那男子就跟我說話了，基本上不太會說英文的土耳其男士通常會問你where you from？what your name？之類的簡單問題，通常我都會答、微笑然後行走。我答了他我叫Kitty之後，他指那貓，Kitty？貓？然後問can i touch you？哈哈哈哈哈。比只會接hello的香港人有創意多了！！impressive！

伊斯坦堡的時候住在舊火車站附近，放下行李就去蹓躂一下。

那是昔日東方快車的終點站，現在是連接伊斯坦堡與其他國家的主要車站，舊候車室已改裝為東方快車餐廳，車站入面很多貓咪行來行去，在餐廳旁邊等吃，用餐廳的椅子磨抓，優哉悠哉的。

[伊斯坦堡] 傳說中的 藍色清真寺

原來真是藍色的！當我把太陽眼鏡拿下來才發現這個事實。

貴為伊斯坦堡最有名的景點，我到達後第一時間就去參觀了。若穩若現的奇妙淡藍色，被陽光照得發亮。熱門的觀光點附帶的是滿滿的人潮，然後只要可以坐的地方，都有人坐著。這種可以任意使用公共空間的意識，讓我立即喜歡了伊斯坦堡這個地方。

藍色清真寺是不收入場費的，正面廣場的門口是給伊斯蘭教徒進去祈禱的，非教徒要到後門排隊進內。入口處提供膠袋讓你袋著脫下的鞋子，女士有需要可以拿藍色的布包腿和包頭。

宗教場所有一種獨有的莊嚴氣氛，而清真寺總是十分溫暖。也許是因為地上鋪著的手織地毯，也許是因為從高處垂吊下來的鐵燈架，也是許是因為屋頂上沒有空隙的藍色飾花瓷磚，讓人有一種被親密包圍的感覺。清真寺只將一半的地方開放給遊客參觀，另外一本是留給信徒祈禱的。參觀的這一本是一伙又一伙跟著旅行團而來的遊客，導遊用各種語言解說著相同的故事。毫無破綻的我可以混入日本或韓國的團體而不被發覺，但一個字都聽不懂只好坐在英語團旁邊偷聽一下。我好像沒碰到說中文的旅行團。

信徒來這裡祈禱大概要比往其他清真寺虔誠？畢竟騷擾實在太多。

INFO
Blue Mosque (Sultanahmet Camii)
參觀時間：08:30 ~ 17:00
網址：www.bluemosque.co

[澎湖] G.R.E.E.N.

想念那一望無際的綠，對眼睛很健康。

[阿里山] 優遊吧斯。阿里山鄒族文化部落

阿里山的姑娘，原來不是一個傳說。

台灣一共有14族原住民，住在阿里山的叫「鄒族」，是人數第二多的原住民群族。想了解他們不用深山歷奇，來到優遊吧斯文化部落就可以了。為了讓更多人認識自己族群，也為了推廣原住民在阿里山種的高山茶和咖啡，有了這個文化部落的誕生。

在展覽館裡，族長為我們介紹鄒族的傳說和歷史，用照片和實物解說原住民的生活。當中包括部族權力架構、部落戰爭、野外生活、勇士訓練、服裝、食物等等，都是很有趣的知識。拜訪當天不巧下著小雨，山中飄著濃霧，本來綠油油的山頭忽然之間就鋪上白色的幔帳。於是我們在小劇場看歌舞表演，於是我們在小屋裡喝茶賞咖啡。

在高海拔出產的茶葉和咖啡，與平地種植的自然別有一番風味。以往只知道阿里山出產茶葉，倒沒聽說原來還有咖啡。小量又用心地出產的農產品，品質監控自然優良，假如你正好在阿里山，別忘了要帶一點回家慢慢品嘗回味。

INFO
優遊吧斯。阿里山鄒族文化部落
地址：台灣嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127之2號
電話：+886-05-2562788
微博：weibo.com/yuyupas

[生活] Greenies愛牙大作戰 之 阿狗睇牙記 (下)

(邀稿)
(上回提要)

9月初的時候阿狗Cookie參加了Greenies愛牙大作戰，到獸醫處做了一次牙齒檢查，並獲得一個月的Greenies試用裝，然後開始了「每日有潔牙骨咬」的愉快生活。

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Greenies 是一個寵物用品品牌，主要生產狗狗潔牙骨和貓貓潔齒餅，也有寵物零食之類。狗狗潔牙骨是它們的主要產品，外型就像一條綠色的牙刷，而且很明顯可以看到每個部分都有不同功能。品牌亦有做研究證明潔齒骨可以溶於水中，不會累積在狗狗體內。同時亦加入了維他命、礦物質和天然蔬果成分，實行一物多用滿足繁忙的都市主人。

而潔齒骨是有不同尺碼的，不同的狗狗要根據顎骨形狀和體重選擇適合自己的一種。金毛尋回犬Cookie阿狗屬於「中形頭骨+中度鼻嘴形」，體重介乎「25-55磅」之間，所以得到這個標準(Regular)尺寸的骨。

狗狗其實應該從小養成每天刷牙的習慣，以保持牙齒健康，避免牙菌斑積聚形成牙石，並更嚴重的引致牙周病、牙齦炎等口腔疾病。而很明顯地，很多主人都不會做這件事情。所以，Greenies 就推出了潔牙骨這個解決辦法，只要每天給狗狗咬，就可以有效減少牙石和牙菌斑，減少主人的煩惱，也讓人沒有藉口不去注意狗狗口腔護理這件事情。

出發使土耳其玩前，Cookie 阿狗往獸醫處檢查牙齒，結果強差人意，獸醫更建議要去洗牙根治牙周病的問題。但因為本人外遊還未有時間處理這個問題，所以只能直接讓阿狗開始潔齒骨的一個月試用期。現在19日過去了，(雖然照片拍得不清楚。囧)，但肉眼所見牙菌斑起碼沒有增加，亦有少許減淡的跡象。畢竟試用的時間不長，大概需要更長時間觀察才能有更確切的結果。

而Cookie 阿狗是十分喜歡這東西的，每次看到都雙眼發光，然後會咬去喜歡的角落慢慢咀嚼，仿忽知道這個零食可以刷牙，要「慢慢咬，每隻牙都咬到啊」這樣，好搞笑。

所以，Cookie表示最後要多謝 Greenies 送給她的潔牙骨，她每一枝都會咬得很徹底。

[土耳其] 總有ATM在你左近

土耳其是一個很怕你沒現金用的地方，ATM 真是無處不在的啊！

出發前在旅遊書讀到可以很容易在伊斯坦堡用 ATM 提取現金，還有點半信半疑。結果到達發現由機場開始走到大街上，真是到處都是 ATM，而且通常是一連好多好多部，生怕你提不到現款的感覺！

不過回家查了一下月結單之後發現匯率實不太好，所以最好還是自備歐羅到達當地再換錢比較化算，ATM 可作為後備現金用途。

帶歐羅去換錢的話也很方便。

在機場換需付手續費，一般銀行收 4%，PTT (郵局) 收 2%。匯率差別不大，略比市區低0.5左右。PTT 在入境大堂右手邊盡頭。

在市區換錢一般都不收取手續費，可以不必急著一次把所有錢換成土耳其里拉，而歐羅與土耳其里拉的匯率都幾浮動，有時上午4.30，下午變4.36之類，有興趣可以「睇住個市」換錢。