[素堡] Shake 'em Buns

我覺得，素食者是不應該被剝削吃漢堡的樂趣的，所以，我立志要試盡香港所有素堡！
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素堡試食報告 (一)：Shake 'em Buns

中午吃完到晚上十時，我還有飽的感覺.......囧

路經灣仔，所以殺往 Shake 'em Buns 吃包包，十五種漢堡只有一種是素，就是這個「Sissy Boy」了。坐下約等了十分鐘，桌面的飛碟就響起來了，漢堡和飲品齊齊奉上。

份量十足的漢堡，烘過的飽滿漢堡包給人很好的印象，而揀飲擇食的人見到蕃茄只有很小片，就更加加分了。拍完照之後，其實我花了好幾秒考慮到底應該如何開始吃它，到底，我應該怎樣拿起它而不會弄散又可以放進口裏呢？

最後就是連紙整個拿起來咬算了。

咬了好幾口也吃不到正題，大概一開始是大斯文了點。再吃下去，問題就來了，我發現包內的汁開始浸濕了包紙，緊接下來就開始滴漏了。雖然我這人不顧甚麼儀態，也不介意吃吃手指，但是呢，一邊吃一邊滴，實在十分狼狽。

大概，漢堡包的汁不應該這麼流質吧？我吃完之後，發現汁除了浸了幾張紙巾、濕了籃子，還流到一桌都是..........囧 用不著下這麼多汁吧？而且，這些汁更把包也浸「林」了。

至於那塊「肉」，比較薄身也見到充滿洋蔥，但不覺得有特別香的感覺。配料還有2小片蕃茄、大量沙律椰菜羅白絲和幾片生菜，不過那些椰菜羅白絲，連隨著汁其實也走失了大半，而且以我的口味來說，不加會比較好吃。

飲品方面要了「Creamy Choco Love」，我的確是一個很hardcore的朱古力粉。

這杯東西，用了朱古力(！)、花生醬(！)和雲呢拿雪糕(！)打成，喝的時候，三個成分的味道都喝到，估不到朱古力混花生醬也蠻好喝 (咦？不是有人早兩天才買了罐朱古力花生醬嗎？)。

吃喝完這兩個項目，基本上已超出一個城市女性全日所需的卡路里吧？而事實上，吃完這一餐，是全日都不會再想吃任何東西的。

店子座位約24個(未計吧檯)，午飯時間一時過後就會陸續滿坐。裝潢情調還蠻好的，頭頂還有盞黑色仿水晶膠燈，以漢堡店來說真真不錯。

消費：$100

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開飯連結。

[曼谷×2] 紅色印度菜

越來越喜歡吃印度菜，大概是迷上了那種濃烈的味覺享受。

餐廳是在泰友營上找到的，位置在 soi 55 隔壁那條街，即是 soi 53 ，由Thong Lo BTS 站走路過去，大約要10分鐘，沿路都是住(豪)宅，感覺很幽閒。

餐廳有兩層，下層有落地玻璃十分開揚，外面還有露天的座位，還有泳池！

午市set lunch有分素食和非素食兩種，這是頭盤及前菜：Paneer Tikka Achari 及 Penne with Pesto & Spring Vegetables (= 完全不知道是甚麼......囧)

雖然我不知道它們是甚麼東西，但兩個都好美味。那春卷狀的東西還附了幾個醬可以點，不過我還是喜歡拌意粉那個綠色的醬。

主菜 Dal Makhani + Paneer Lababdar + Garlic naan (← 又是一連串不認識的文字)，前方那個比較液態的入面有很多很細粒的小豆子，後面那個則是芝士，還有薄身的好味naan。

甜品有雲呢拿雪糕一球，還以為有印度雪糕吃，很明顯這個不是。

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Red
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[曼谷×2] Soi 55 上還有甚麼？

自從Playground及H1等重頭戲相繼結業以後，這條曾經紅極一時的「潮街」，現在到底還餘下甚麼？見時間充裕、天色良好，就決定去散散步，慢慢行去真正的目標 Tube 和 Y-50 (兩間古物店)。

手上拿著的日本語地圖是BTS站拿的，十分精美，按圖可看原大，紅色的東西是我加上去的。

由Thong Lo BTS 站一路直行，基本上，有可觀性的店已經寥寥可數，值得一去可能只有一些食店和 Spa。而街上最多的應該是便利店，一條街有四間，絕對係梗有一間 (地圖內熊仔頭7號代表7-11、熊仔頭6號則是 family mart)。

比較吸引我的是這一間，雪！糕！浦！飛！！

這是 playground 現在的樣子。

Y-50

幾經辛苦，終於找到目標物。

其實 Tuba 和 Y-50 都處於同一條橫街內 (老字號芝士蛋糕cheese cake house亦在這裏)，而那條橫街則近乎在 Soi 55 的街尾，這還不是重點是，那條橫街是沒甚麼行人路的，並且長期車來車往，都幾難行，如無必要，其實搭的士過去就好了。

先介紹 Y-50 (它的 logo 感覺還蠻像 Mr.J)，簡單來說就是賣古物的地方，主要是傢俬座椅櫃子燈，也有餐具擺設等各式各樣。

顧店的是一個上年紀的婦人，可以用單字英文對話，不過她對價錢很堅定，殺價極有難度，這座東西我只殺到兩百...........囧

其實店內還有蠻多有趣的東西，店員推介最新到貨的英國瓷碟，真是超級勁爆靚！各種大小都有，上面印了紅色的英國建築物線條，可以單隻買或整套買，富貴人家用來吃下午茶真真一流 (囧) 。

 

Tuba

Tuba 是 Papaya 的分店，是一間用古董傢俱作主題的餐廳 / 酒吧，本來是打算去吃的，但到達時烏燈黑火，店員都在進行維修工作之類，最終只能參觀一下和拍照就算了。

店子是有兩層，放置的全是古董傢俱，就是充滿懷舊味度。

匆匆逛了一圈 (因為有人跟著很不自在，我逗他說話他又不理我之類......囧)，感覺上 Papaya 是比較好玩的。

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[曼谷×2] 美好朱古力早餐

只要是朱古力專門店，一定會找機會上門光顧，在曼谷亦不能例外。
(注意：以上一手倒飲品一手拍照之高難度動作經專人長期訓練，小朋友切勿模仿。)

Duc de Praslin Belgium 是一間位於 Phrom Phong 與 Asok 兩個 BTS 站中間的比利時朱古力店，從較近的 Phrom Phong 走路過去，大約只需十分鐘，早上散散步感覺還不錯。

店子位於一楝商廈的地下，旁邊是運動服專門店，商廈上面則還有美容院、傢俱店之類。店子以淺藍色為主調，面積比想像中大。

在玻璃朱古力櫃對面，有三張檯，可以坐十幾人。那張長沙發十分舒服，上面又放了大cushion，很有家居感。

店內提供的套餐共有三種，分別是早晨全餐、high tea set 和 Butter Waffle。二人份量的 high tea set 似乎很吸引，可惜時間不對就要留待下一次了。爭扎了很久要不要吃好像很叫人滿足的 Butter Waffle ，最後還是要了早晨全餐。

這就是全部的內容了。
左下角的包點是可以選擇的，而且有超過五種可以揀，還有別的酥餅、牛角包之類。飲品可選咖啡 (卡布奇諾) 或朱古力，至於附上的一顆朱古力，就是店員代為配搭的了。

整餐的重點當然是那壼熱朱古力，不是採用純朱古力的濃味類型，苦澀感很淡但又不太甜，很容易入口。而一壺的份量是足夠倒兩杯的，因為有沉澱的關係，倒到最尾是比較奶泡狀的飲品，對味道沒有影響口感還蠻有趣的。

那粒白朱古不算有驚喜，就是有軟心的超甜類型。而開心果麥包卷也是合格而已。

吃早餐的時候，旁邊的桌子換了兩輪，分別有兩位當地女士來吃早餐、歎咖啡和看報紙。店內只有一名店員，她似乎是要處理所有事務的了，包括沖調飲品、烘熱點心、招待客人、收錢、收拾桌子、包裝櫃內朱古力等，雖然如此，店內還是漓漫著極其輕鬆的氣氛。

可以買走的其實還蠻多，除了各式單顆的手造朱古力、片裝盒裝朱古力外，店子還引入了一些奇怪產地的朱古力和無糖朱古力，還可以買材料回家自己動手造，那塊1000g的朱古力磚，還蠻嚇人的。

除了這間店，其實在 Central World 也可以找到 Duc de Praslin Belgium 的專櫃，地點就是在連接天橋那個門口旁邊，十分方便。專櫃除了有賣朱古力，還有幾個座位可以喝朱古力飲料，逛商場逛累也不妨去喝一杯冷/熱朱古力。

INFO
Duc de Praslin Belgium

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[曼谷×2] 990分鐘按摩實錄 (1)

首晚按摩安排在開業多年也深受港人喜愛的Urban Retreat。

套餐
Oriential Package (120min)
Foot + Head and Shoulder + Thai
Price: 650baht

選了全店最便宜的按摩套餐，按足兩小時也不用港幣$200。
店內其他選擇也不算貴，最最最豪的也不過是4,150baht/190min而已，如果齋做Thai Massage 2小時更只需 500 baht，算是很超值的一個選擇。

環境
其實 urban retreat 在 BTS Phrom Phong 站口 (真是站口，一落電梯就係，十分方便！)，但有人以為舊店裝修會好一點所以行了好一段黑暗窄路到舊店，真是自己搵自己笨。建議還是去新店算了。

不過，舊店的裝修是很不錯的。
以白色為主的裝潢，按摩的房間從接待處旁的門口進去，地下有數張做腳按的躺椅，走樓梯上一層才是泰式按摩和 treatment 房。

按摩的地方由床褥到衣服到間隔的窗簾都是白色的，那件衣服尤其舒適，質料一流。

服務
預約時間是晚上七時三十分，到達時一個人也沒有，基本上是包場了...
接待的服務就一般啦，沒有特別賓至如歸的感覺，另外是要先付錢的。

技術
我的技師手藝實在是一流，極度舒服。力度夠，穴位按得準確，泰式按摩也頗多「高難度」瑜珈動作，爽。不過，很奇怪地這裏進去按摩前是沒有洗腳的。

[曼谷×2] 990分鐘按摩實錄 (2)

在幅元廣大的 Chatuachak 喪行，想坐下來休息一會，不如就乾脆找間街頭按摩點鬆一鬆了。

套餐
$150 baht / 30min

環境
既說是街頭按腳，就不要期望是五星級的家了，反正就是路邊放一排上面有軟棉棉坐墊的藤椅，頭上陽光透過太陽傘照射下來，眼前人來人往，時不時有一陣清風送爽，其實還蠻寫意的。

技術
這種快打按摩，一擊即中十分重要，幫我按那位阿姐，雖然初段不段分心與同事講野，但原來是高人。尤其是最後按肩頸那一部分，經她一掐一按，整個人立即就鬆馳下來，實在非同小可！

[曼谷×2] 990分鐘按摩實錄 (3)

因為去逛那個爛地市集，所以就近光顧了 The Orientist Spa 這一間分店。

比想像中難找十倍，因為它並不在大街上，而要在某像停車場物體的小巷轉入去。亦因為太難找，我走過頭茫無頭緒，唯有路在口邊開口問路邊的小販，誰知正在問的時候，該店的老闆(！)就踏著單車路過，於是那小販就捉著他著他帶我去了。

真是一個奇遇.... @@

套餐
Orientist Thai Touch
900 baht / 2hrs

環境
老老實實環境真有點一般，有點殘破。

服務
雖然老闆很努力地嘗試用英文跟我溝通，但其實線路接駁好像有點問題，而全店又好像只有另一位女服務員，她除了要接待還兼任按摩的。(大概是我很晚才去的關係吧，又包場了。)

技術
唉，這個叫 Touch 的東西，真是就這樣 touch 下 touch 下囉，好像沒甚麼力的樣子，好表層都沒感到甚麼東西，按完跟沒按沒有大分別...

[曼谷×2] 正宗德國餐 Bei Otto

動物園逛到末段忽然下起大雨來，乾脆就離開直接坐計程車往午餐，本來是想吃好像很有型的 Tamarind Cafe，但司機在巷子找了很久也找不到，到駛進酒店去問路才發現「not any more」了。

於是轉戰位於同一條巷的德國餐廳 Bei Otto，本來是想在 cafe 吃簡餐的，但一場來到，就很豪地進餐廳吃 set lunch 了。

入面就像一般高級餐廳一樣燈光昏暗，牆上掛滿顧客和老闆的照片。

中央是重點：吧檯。

先上桌的是德國麵包。這個樣子的麵包總給人很硬的感覺，但實際上又不然，而且十分鬆軟和充滿麥味。表面灑了粗鹽，有點咸。

Mushroom Cream Soup。真是很 creamy 的一個湯，磨菇味不算重，感覺上奶是比較下得重手的，味道濃淡適中，又充滿芝士香，讚。

主菜是「stuff cabbage roll served with potato strudel」(← 破齍戒×2)。
那幾件用椰菜包著肉腸的東西，味道一般，反而我好喜歡吃那個 potato strudel，就是有酥皮包著的薯仔，好味。

這才是重點：「crepe suzette」。細細份容易食，唔怕太滯，真心好味。

set lunch (含稅及加一) ：350銖 (約港幣$81)

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餐廳旁邊，還有一間小小的雜貨店，附有cafe可吃德國all day breakfase或三文治，還有賣德國麵包、甜品、食品、調味料等。

Almond Brezel 本來想試一下的，但回家看相才發現忘了回頭買來吃......

INFO
Bei Otto
地址：I Soi 20 Sukhumvit Road, Bangkok
交通：Asoke 站步行約15分鐘

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[曼谷×2] 我愛動物園 (下)

動物要有個性才好玩，你看這頭猩猩，一副生意失敗的樣子，怎能不開懷大笑？XDDD

而老虎們的行徑，就像一頭大貓。They all act like a big cat!

斑馬都很悠閒。

我則第一次見到在岸上的河馬！

牠們應該是好朋友！

這些鼠真是長期保持著這個仰望的動物，與牌子上一模一樣。

我第一次在夜行動物館見到比狗還要大的生物！特地拍下來研究一下牠是甚麼，原來中文叫熊狸。這個館絕對值得一看，是我見過有最多清醒動物的夜行館，而且睡覺的小朋友也不是特別躲起來，每個櫃都很容易找到入面的住客。

動物園的面積不是很大，全部逛完的話最多兩個小時就已經足夠有餘了。當雨開始下的時候，坐在人工湖邊吃甜筒，十分寫意。

人工湖上還可以踏小艇，它們色彩鮮豔的十分可愛！
看雨下得多麼的大，這個時候湖中心還有起碼兩只小艇在遊湖，微雨的時候他們還照樣游來游去的，後來雨變得這麼大就要在橋下避雨了，整件事情都十分有情調，正如某人所說就是簡單最浪漫。如果不是下大雨的話，大概我也會去浮游一番。

在這樣的大雨中撐傘實在沒甚麼用處，結果混身濕得七七八八，然後在路邊等計程車又等九世也攔不到，成功上了一輛又竟然要我下車到對面馬路再攔一次，結果雨都下完才上到車，發覺自己一腿泥......囧 也不知這麼趕幹嗎，為甚麼不能隨便找個地方避雨hae一會呢？唉。

INFO
Dusit Zoo

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