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2018/11/22

[kitb玩加拿大] 在地人推薦:溫哥華咖啡下午茶好去處



一班女生去旅行,齊齊泡漂亮的咖啡店聊天拍照打卡是正經事,這次去溫哥華我們當然也有這個行程。當地朋友帶我們去的咖啡店,每間都有其吸引之處,一起來看看吧!




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(1) 熊熊主題海邊Cafe:Cafe Orso

黑熊為主題的小店,店裡有黑熊繪畫和照片,店外有比人高的黑熊公仔,就連店家標誌和商品都有熊熊,全都十分可愛讓人少女心大發。



硬要拿著咖啡到門外跟黑熊合照的人。由這家咖啡店門外沿大路一直走,五分鐘左右就可以到達海邊!這個小區叫 Deep Cove,附近還有一些精品和服飾店可以逛逛看。





店內就黑白啡三種顏色,這次來加拿大沒見到真熊,看看照片代替。






Latte CAD$4.25 / Waffle Affogato CAD$7

Cafe Orso 有提供三明治輕食,包括外國人最愛的牛油果吐司,另外也可以試試這邊的窩夫,軟硬適中也蠻好吃的。櫃子內的蛋糕有很多款式均為純素,不吃蛋奶的人看到該很高興,咖啡當然也可以換成植物奶了,像我這次就試用 Oat Milk 的拿鐵。

這家的義式咖啡口味偏酸,平常很少咖啡店會用果香的咖啡豆做義式咖啡喔,很有個性。





充足的自然光和舒適的座位,加上非常悠閒的氣氛可以坐很久。


Café Orso
地址:4316 Gallant Ave, North Vancouver, BC
營業時間:07:30–17:00
粉專:https://www.facebook.com/CafeOrsoDeepCove/
地圖:


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(2) 韓國人開的型格Cafe:La Foret

溫哥華近年很多韓國人開的店,當中包括這家裝潢帶點工業風的咖啡店,它面積很大樓底又很高,中間還種了一個小樹林,難怪吸引很多人來拍照打卡。



門外的攀爬植物牆就已經很好拍,不知道是怎麼種上去的。







大老遠來溫哥華為甚麼不是看鬼仔而是看韓仔呢?這邊的韓籍店員全部都很年輕,女生都是正妹啊!男生有型男也有可愛型的任君選擇。






Latte CAD$4.25 / Mango Waffles CAD$14

店裡的招牌打卡名物是刨冰,我們不是吃生冷食物的人,所以點了芒果鬆餅。順帶一提,在溫哥華喝咖啡通常有分大中小杯,平常我喝星巴克 Tall 已經覺得夠大杯,但溫哥華的小杯還真蠻小杯的,拿鐵的話中或大才夠喝。

很老實說,這裡的食物和咖啡質素都一般般,跟環境不成正比喔。

下圖左正妹在拍的就是刨冰山,下圖右是部落客工作日常。


La Forêt
地址:6848 Jubilee Ave, Burnaby, BC
營業時間:08:00–23:00
官網:https://www.cafelaforet.com/
粉專:https://www.facebook.com/cafelaforet/
地圖:





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(3) 名牌甜甜圈店:49th Parallel Café & Lucky's Doughnuts

「49th Parallel」是當地的咖啡烘焙商品牌,我們之前在 Cafe Orso 喝到的咖啡豆就是這家公司出品,這次來到品牌的自家咖啡店,特點是杯子顏色很漂亮(甚麼重點 XD)。除了喝咖啡之外,這裡也有賣Lucky's Doughnuts的甜甜圈,口味算是有點特色,來這邊的話不仿順便試試看。



木做的甜甜圈櫃子拍起來很有情調。

我們一共選了四款口味,分別是 Lemon Meringue、Choc Peanut Butter、開心果和楓糖煙肉。除了圓圓很飽滿的普通甜甜圈,另一款不規則的是 Old-fashion 版,吃起來比較硬脆,不似圓圓那款柔軟。



Latte CAD$2.25(M) / Doughnuts CAD$3-3.5



這個是檸檬批的甜甜圈版,上面是蛋白脆脆,中間有檸檬醬夾心,酸酸的不會那麼甜膩我很喜歡。朱古力花生醬那個也很好吃,沒想像中那麼甜,帶著可可香氣。至於開心果就是一層糖霜加點開心果脆,不算很特別。

這家咖啡店很熱鬧,不少當地人也會光顧,聽說平日也要排隊等位呢,那天我們很幸運一進門就有位坐。




49th Parallel Café & Lucky's Doughnuts - MAIN
地址:2902 Main St, Vancouver, BC
營業時間:07:00–22:00
官網:https://49thcoffee.com/
粉專:https://www.facebook.com/49thParallelRoasters/
地圖:


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2018/11/14

[加拿大素食] 植物系美食家!溫哥華精緻素食餐廳懶人包



溫哥華最讓我們驚奇的是:素食餐廳都要排隊等位!

平常在香港/亞洲地區吃素,一般都不愁要訂檯等位(除了平價自助餐),更別說是人氣長龍餐廳了。這次去溫哥華找朋友玩,因為全部人都吃素,所以試了很多間當地人氣餐廳,也可以盡情點想吃的餐點,整件事非常方便又美好。

不過溫哥華的餐廳都很省電,十間有九間都燈光昏暗伸手不見五指,晚餐照片質素可能未如理想,大家張就張就看。




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(1) 唯一24小時純素餐廳:The NAAM
地址:2724 W 4th Ave, Vancouver, BC V6K 1R1
營業時間:24 小時營業
網址:https://www.thenaam.com/

溫哥華竟然有一間24小時營業的素食餐廳,它已經開業50年,而且年中無休只在聖誕節放假一天,非常勤奮地保護地球。據說當地人半夜想找地方坐就會來這邊,我們這次來吃早餐。
 



店內裝修新設非常簡單,就一間溫馨的外國餐廳Style,招呼我們的男店員很迷糊,耳朵上戴著粉紅色小花仿似活在另一個美好世界,不確定跟通宵當值或是大麻合法化有關 XD。


Ye Olde Eggs Naam: The Works (CAD$10.5) / Farmer's Omelette (CAD$11.75) / Vegan Pancake (CAD$8.95)

三個人各點一款早餐分享吃,右上是最經典的早餐拼盤,那塊像漢堡扒的東西叫「Sever-Star strips」,是這裡提供的素肉選擇之一,我們點餐時還以為是素煙肉,沒想到是圓形扒狀。如果你吃純素,這裡的早餐都可以免費將雞蛋轉作炒豆腐,這次我們就沒有嚐到。

左上角是農夫奄列,入面除了蔬菜還有素香腸,是店內另一特色產品。純素鬆餅用香蕉、豆奶和有機全麥麵粉製作,第一次吃香蕉鬆餅原來完全吃不到香蕉味。食物都很美好,不過我們一致裁定全部都太乾了,沒水又沒油的感覺。

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(2) 要排隊的純素餐廳:MEET in Gastown
地址:12 Water St, Vancouver, BC V6B 4K7
營業時間:11:00–23:00
網址:http://www.meetonmain.com/

Gastown是每個遊客都要去的地方,跟煤氣燈拍完照之後,在附近的素食餐廳吃飯。晚飯時間來到發現門外人頭湧湧,登記候位後要等一個小時,真叫人傻眼貓咪。餐廳看起來很潮,一堆有型的人聚腳的地方。
 


Butter Chikkin Poutine (CAD$12.5) / Oyster Mushroom Kalamari (CAD$11.5) / The MEET Burger (CAD$14.25) / Marinated Portobello Burger (CAD$14.5)

這裡吃的是漢堡薯條等等的不健康食物,雖然都是蔬菜,但油炸蔬菜不會善良一點 XD。我們點了兩款招牌漢堡、炸菇菇和另外一個叫「Poutine」的東西,那原本是一種在薯條上淋上肉汁的餐點,這裡以素食方式製作。



兩款漢堡一款是店家自製素扒,另一款是大啡菇,吃起來都很不錯。我覺得非常有趣的是它餐牌上有八款漢堡,沒想到素食可以這麼多元化。店家自製的漢堡有三種,另外也有用大啡菇和天貝,想換成Beyond Burger亦可以只要肯花心思配搭,素漢堡也很精采。




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(3) 宇宙好吃純素雪糕:Bella Gelateria
地址:001 W Cordova St, Vancouver, BC V6C 0B7
營業時間:11:00–22:00
網址:http://bellagelateria.com/

晚飯後來到溫哥華非常有名的一家義大利雪糕店,吃的是正宗義式Gelato,日常口味就超過二十種,選擇困難症患者有麻煩了。

除了正常版本的雪糕,餐牌上標明[V]的是純素雪糕,共有三款口味:Dark Choco、Astro Lemon 和 Yuzu Citrus。



雖然我是三心兩意的天秤座,但吃素之後變得很清楚自己喜歡甚麼,例如雪糕我只想吃朱古力味。付款選擇雪糕呎吋之後,可以試食三款口味再作決定,我試完餐牌上有[C]標記的幾款之後,覺得還是Dark Choco最好吃。


Vegan Dark Choco (CAD$6.5)

我選的是用杯子裝的一款口味,還有註明是100g,好精準。店員挖雪糕也有特別手法,把杯子填滿滿後還會扭一扭壓一壓收尾,交到客人手上時就是上圖可愛的樣子。黑朱古力雪糕每一口都充滿濃郁可可香氣,只是吃到後覺得有點太甜,但整體來說還是感人的好吃。

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(4) 好省電人氣熱店:The Acorn Restaurant
地址:3995 Main St, Vancouver, BC V5V 3P3
營業時間:17:30–00:00
網址:http://www.theacornrestaurant.ca/

第二天晚上我們來到這家平日只開晚市的素食餐廳,同樣地要領號碼牌等一個小時。在溫哥華等位都是登記名字和電話,有檯時就會收到短訊通知,很多餐廳的候位系統都非常先進,可以看到前面有幾多人、每張檯要等多久等等,好處是等位的時候可以在附近先逛個街。
 



這是一家非常省電的環保餐廳,你看它們都只用蠟燭照明(誤)。

來這邊吃飯都是有品味的人,有趣的餐牌都用食材作餐點名稱,例如我們選的前菜叫「Matsutake(松茸)」和「Brassica(甘藍)」。


Matsutake (CAD$13) / Brassica (CAD$13) / Cauliflower (CAD$21)

店員將餐點送來時有介紹餐盤上有甚麼,不過應該沒有人可以記住,反正全部都是很特色的食材和非常複雜就對了,像看masterchef一樣。前菜的份量都比較細小,但主菜算很大份,想飽肚的話叫主菜即可。


Squash (CAD$21)

我很喜歡這個南瓜菜式,有機紅南瓜又厚肉又甜,配那個炸的東西很好吃。碟邊那像蟲的叫Knotroot,店員告訴我們是Chinese artichoke,但身為Chinese卻從來沒有見過。(雖然試過後沒特別想再吃XD)


Allium (CAD$13)

這個也很有趣,那玻璃瓶子裡是各種植物+薯泥,用芋頭脆片沾著吃,香口、好玩也美味。


Halloumi (CAD$22)

炸芝士我最喜歡了,Halloumi 即是印度咖喱會用的那種芝士,整塊拿去炸真是人間美味。單吃會很鹹很濃味,這時候下面的青豆泥和優格派上用場。中間那塊櫛瓜薯仔餅我也覺得很好吃,好想知道怎麼做。




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(5) 經典意大利菜:Marcello Ristorante & Pizzeria
地址:1404 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9
營業時間:11:00–23:00
網址:http://marcellopizzeria.com/

第三晚來這家吃「方大同曾經話全世界最好吃的意大利麵」XD,資料來源是他十年前的著作《L.I.F.E.》。撇除這件事,這也是一家歷史的意大利餐廳,進門就會看到吃披薩的大人頭石爐,非常經典。




Vegetariana Pizza (CAD$14.95 /M) / Con Melanzane (CAD$14.95 /M) / Caesar Salad (CAD$9.95)

餐牌上有七款素食披薩,意大利菜根本就有很多素食嘛~如果你吃芝士的話。除了大路的Vegetariana,我還選了比較少見的茄子披薩(右下),結果超級好吃,大愛。順帶一提,披薩的芝士可以加錢換成新鮮Mozzarella,我們其中一個有轉(左上),但它吃起來比較淡味,就口感QQ和有淡淡奶香,我覺得不轉較好吃哈哈。


Spaghetti aglio, olio e peperoncino (CAD$16.95)

素食意粉選擇比較少,只有三款,都是比較簡單的配料。我們選這個基本上就橄欖油、蒜頭和番茄醬而已,我覺得那個番茄醬很香很好吃,但意粉煮得很軟身,吃起來很港式大家樂意粉XD。

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(6) 熱門雞蛋早餐店:Yolks
地址:546 W Broadway, Vancouver, BC V5Z 1E9
營業時間:08:00–15:00
網址:https://www.yolks.ca/

來試試溫哥華著名的早餐店不可或缺,這家在大街上的店非當熱鬧,現場還有很多人拉著行李來吃呢,超誇張。

店名叫「Yolks」就是專門吃水波蛋的意思,你可以選一隻或是兩隻,然後選配料(素食的選擇有菇菇和牛油果),再選醬汁和麵包/薯餅/蔬菜底。總括來說是全部都很好吃!我特別喜歡牛油果配脆脆薯仔粒,調味很出色對位的地方。


1 Egg Sandwich : Portobello Mushroom / Fresh Acocado (CAD$7.5)
Tall Stack of Pancakes (CAD$12.25)



甜食的部分有Waffles、一疊鬆餅和西多士,想健康一點也有麥片和燕麥優格等等,我就覺得鬆餅很好吃了,軟軟的味道也佳。




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(7) 小清新素食店:The Arbor Restaurant
地址:3941 Main St, Vancouver, BC V5V 3P2
營業時間:11:00–23:00
網址:http://www.thearborrestaurant.ca/

這家跟上面The Acorn Restaurant是姊妹店,燈光有略光猛一點,但我們甫坐下店員就把燈調暗了,好搞笑。這裡吃的餐點比較平民化,就披薩和三明治之類,份量也比較大。




"The Daddy" Pizza (CAD$15) / Broccoli Popcorn (CAD$9) / Southern Fried Artichoke Sandwich (CAD$13) / Pulled Jackfruit Steamed Buns (CAD$11/3pc)

因為有人很喜歡吃 Jackfruit 的關係,我們有 Jackfruit Pizza 和 Jackfruit 刈包,其實我覺得完全不像吃豬肉啊~ 是我不夠天真嗎? XD 不過水果烹調過後吃起來完全不像水果,我覺得味道不錯也很有趣。Pizza和刈包相比起來,我較喜歡刈包,鬆鬆軟軟的包就是要夾某種用醬汁煮過的濃味絲狀食材。

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(8) 市場找素食:The Public Market on Granville Island

Granville Island 是溫哥華著名的藝術村,來這邊除了參觀藝術家工作室和創意小店之外,還可以去 Public Market 買東西和吃飯。




Mushroom Pot Pie (CAD$9.48) / Golden Temple Soup (CAD$14)

市場裡有各式各樣的食店,素食選項也蠻多的,這次我們試了其中兩間。蘑菇湯來自一家專門賣酥皮湯的店,入面的內容有點像金寶湯,但酥皮是很好吃的。

另一家叫CHAU Veggiexpress,專門吃越南素食,除了public market這邊它也有別的分店,有興趣可以找找看。朋友推介這個黃金湯可以選配越南河粉、飯或藜麥,我們選了越南河粉。它湯底是薑黃椰汁咖喱,喝起來香香暖暖,冬天來一碗最適合。湯入面有豆腐、豆卜、芋頭、番薯和羽衣甘藍等,超足料好開心。




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