2010/09/25

[生活] 女工大坑落火坑追月追龍中秋歡聚慶團圓


個火坑!火勢幾旺盛!

上次女工烤肉聚會因天雨關係泡湯,今次這個落火坑活動的前幾天還在風雷雨電,還好在強大的正能量集氣下,得以在風和日麗的好天氣下順利舉行,女工們終於如願以償成功地烤肉了。


十幾人塞在波點點內,情況比歡樂滿東華更歡樂。

一桌子的食物,好幸福地有識飲識食識整野食之廚部宮女,我等可以歸入港孩系列的就安坐店中等食。食物豐富有羊扒、牛扒、雞翼、和牛漢堡扒、台灣香腸、鴨胸、煙肉、大啡菇、茄子、三色椒、薯仔、粟米、雜菇、芝士、酸瓜、橄欖、麵包、棉花糖、菠蘿、香蕉、檸檬、西瓜......


有大廚leo oliver親自主理,不是一般的烤肉,而是用橄欖油煎有香草醃,還可以選幾成熟。


大啡菇實在是極品,我只吃這個也OK。


台灣人lisa除了負責起爐,還帶了黑橋牌台灣香腸和這個烤肉醬油!!

看到那個掃嘛!台灣設計貼心之處,大概他們真的很喜歡烤肉,相關產品研究都比較深入,這東西既方便又有型仲好好味,就是夜市烤菇的味道嘛。又,因為有烤肉醬、羅勒香草醬、橄欖油、蒜鹽、sour cream、芝味醬等東西,結果平常烤肉的重要角色 - 蜜糖,完完全全地被遺忘了,好可憐啊!


另外,味吉陽一們亦發現了春卷皮的妙用。用之來包芝士、包香蕉+棉花糖,即成超美味春卷,還人讚口不絕。春卷皮原來咁好味。


甜品也是李奧大廚的傑作,秘製紅酒蘋果,那個濃濃的紅酒汁再加鮮忌廉,實在是好味到不得之了。瞬間獲得一眾女工的歡心。那紅酒汁後來還用來點菠蘿、香蕉、棉花糖及被外帶拿走。

然後第二輪甜品是哈根大師雪糕,還要加sparkling wine!好變態的大家,大概是成人版的「黑牛」。XD


餘慶節目是看火龍。

基本上就在店子門外看也ok,反正那條龍來來回回的在門前經過六、七、八次,由第一次大家好興奮門前也人頭湧湧快門不絕,到後來冷冷清清散場沒人理,那龍頭與龍身的距離也越來越遠.......囧

又原來火龍後面是有兩條金魚跟著的。

這樣的夜晚在大坑原來蠻有趣,街上到處有零星的人走來走去,有去了另一個地方的感覺。

門前火龍來回行走,追著他則是一堆揹著大相機的龍友,吹著冷氣坐在店內,覺得他們真辛苦啊。這樣跑來跑去。




當晚還有三位可愛的小朋友一起慶中秋。