2019/04/15

[台中民宿] 緩慢尋路 香草House:夢幻薰衣草園住一晚



由兩個尋夢女生創立的薰衣草森林的故事聽了好久,一直都不以為意,畢竟台灣十個有九個人都在追夢。這次終於有機會親身拜訪,感受到園內每一個細節都充滿想法和誠意,還在鳥語花香的森林內住了一個晚上,呼吸滿滿清新空真確實心曠神怡。如果你也想遠離都市繁華生活,過一個夢幻如童話故事的晚上,很值得來住看看。




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薰衣草森林


薰衣草森林經過多年的慢慢發展,現在已經是一個面積滿大的園區,入面有民宿、商店、餐廳、森林步道和薰衣草田等等,下面會逐一為你介紹。由台中來這邊的話,因為有高速公路連接,車程少於半小時,其實非常方便。你可以自己開車或包車前往,因為那附近的山路又彎又窄,香港人可能會開不慣,太大的車子也很難上去。

進入園區要買門票,票價可抵園內消費。



門口的牌子是由苗栗的木雕大師製作,乃遊客必拍景點之一。



想看薰衣草的話要留意花季,它是喜歡冷天氣的花兒,所以三月已經是花季末端了。其餘時間園內會種其他花代替,包括也是紫色的鼠尾草。



近門處可以找到園區地圖和近期活動介紹,因為不想浪費紙張的關係,鼓勵大家需要地圖的話可以用手機拍下來。另外,不同季節園內會有不同活動,像我來的這段時間就是薰衣草節與山神同行。



還未入園已經有好多好玩好拍照的佈置,我覺得最有趣的是要進行「淨身儀式」!按掣之後會有薰衣草香的水氣噴出來,是貨真價實的「淨身」,非常好玩,將身上的俗氣都洗掉了。

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森林島嶼香氛店


薰衣草森林有推出一系列自家品牌的香薰產品,成分天然而且每種都很香,來到森林島嶼可以慢慢試慢先揀。



產品由各種香味的肥皂、洗手液、沐浴露和浴鹽都有,這裡有好好玩的自製彩色浴鹽,可以選自己喜歡的玻璃容器和不同顏色的浴鹽,用來當禮物送朋友很不錯!另一個DIY產品是薰衣草香包,也有各種包裝可以選,做一個回家放枕頭底可以助眠。



下面這個我很喜歡,自己也有買回家用。細枝那個是「碌碌按摩油」,可以自己碌肩頸位置,推鬆因為整天對住電腦而繃緊的肌肉。現場店員幫我隨手碌兩下就「起沙」,五勞七傷的人覺得要立即買一枝回家自己日日碌。上排大枝的是按摩舒緩膏,舒服的香氣配搭清涼效果,也可以舒緩肌肉酸痛,我會塗完再去坐按摩椅。






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薰衣草田


少女們最期待的打卡花海位,我來這天陽光普照,薰衣草吸滿水分都站得又高又直。不過正面拍的話綠色看起來比較多,要抓一下角度啊。





從上往下拍就有被薰衣草包圍的效果,紫色看起來也比較多,但要注意不能走進田中間啊。



薰衣草田旁邊有間小木屋賣飲品小食,一場來到薰衣草園當然要吃薰衣草雪糕!淡紫色的雪糕吃起來甜甜也帶點花香味,將薰衣草味融入食物並不容易,一個不小心吃起來就會像洗手液或清潔劑,還好這裡的雪糕不會啊!





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王媽媽香草園


園內還有幾個小花園可以拍照,每個花園都有不同佈置主題。民宿外面這個香草園就以香草為主,植物旁邊還有牌子標示那是甚麼香草,可以順便學習一下園藝知識。平常大家喝的香草茶、點的香薰油就是這樣種出來的了。








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年輪郵局


這間郵局是園區內的重要景點之一,可以進去買明信片寫寫畫畫,不過最有趣還是寄出的方式。

其中幾個最特別的包括「祝福時光機」,選一個未來的月份寄出祝福;「只愛陌生人」,寫上自己的地址留下交給其他森林旅人;「寄不出的明信片」,將寄不出的話好好封存;「給未來的自己」,在未來的新年收到自己給自己的話。

我覺得全部都好好玩啊!!現代人寄信的機會都不多了,還可以選這麼多種寄出的方式。當中寄不出去的明信片,郵局收集只後,會精選一些抄出來放在牆上,讀著別人寄不出去的話都很感動。



外面放著一排以前用的手製郵箱,現在只供拍照不用使用,不要將信投進去啊!





郵局入面提供顏色筆和印章等可任意使用,明信片的選擇也很多。



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許願樹


沿著薰衣草田旁邊的路往上走到山頂,就可以找到許願樹,可以寫下自己的願望掛上去祈福。除了樹之外還有一個鐘可以敲,一敲就整個園區都聽到,告訴全世界的人你在許願之類。

上來許願之外,在這邊看風景也不錯啊!






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森林美術館


森林美術館就是跟森林融為一體的美術館,你不會在入面看到甚麼油畫、攝影或雕塑展品之類,因為大自然的光影和生命力已經是一幅又一幅藝術品。小木屋和走道都藏著很多巧思,提醒你發現大自然的奧妙之處,記得不要匆匆而過,必須用心眼慢慢細看。







來到森林深處,可以找到一間由薰衣草森林園工親手建的小木屋。原來是為了記念之前台灣大地震所以辦的活動,員工全部都對建屋零經驗,沒想到房子建出來都有板有眼啊。



在這裡可以參加森林漫步,你可以得到一個兩用帆布袋、地圖、隨身水瓶和醫生聽筒,帶著它自己探索自己的森林旅程。

地圖上面會有簡單指引,告訴你可以在森林裡進行的事,至於醫生聽筒呢?原來是用來聽樹說話!你可以選一鋪覺得合眼緣的大樹,然後將聽筒按上去,嘗試一下聽到甚麼聲音。要留意必須仔細聽好久,並且慢慢辨認聽到的各種聲音。大樹會發出聲音嗎?其實那是很簡單的生物學,水在樹身內的管道內流動,自然就會發出各種聲音。







森林漫步之後,你還可以坐下喝一杯手沖雨林咖啡,連咖啡豆都要自己磨啊。這裡用的是來自印尼的公平貿易雨林咖啡,喝起來風味很不錯。







之前那個帆布袋還可以自己印上喜歡的印章,紀念這一段森林旅程。



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森林島嶼 選品店


在民宿旁邊還有另一間商店,絕對不用怕沒地方止shooping癮!這間跟之前森林島嶼不同之處,在於除了自家產品之外,也有賣一些台灣本土品牌的手工特產,我覺得手編帽子和手繪瓷碟都好美啊!



入面也有一個台灣蕨類展館,不說不知台灣的蕨類生態非常豐富,還有一些獨有品種呢。








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緩慢尋路 香草House


終於來到民宿的部分了!這裡只有房客都可以進入,其他人不能參觀,是比較私密的活動空間。客房分佈在木屋內各處,房子一樓設有住客可隨意使用的廚房和客廳,喝水或想泡壺香草茶喝也可以。





我最喜歡窗邊這個空間,清晨陽光灑進來光影很美啊。



外面也有陽台可以看草和看星星。



客房的佈置很簡單,窗外的綠色景觀就是最好的點綴,我特別喜歡進房間就聞到香香的,好舒服。



最特別的地方是房內沒有電視機!哈哈哈,那麼世俗的東西不能存在,你可以聽音樂或聽聽外面的蟲鳴鳥叫。



浴室內使用的清潔用品都是自家品牌,薰衣草香好聞好舒服。



晚上沒電視看還可以參加DIY活動,我這天玩的是手工皮書簽。上面刻的字是我先抽了一首詩,再在入面選一個喜歡的字。當然你也可以刻自己的名字或紀念日期等。





玩完DIY還可以提著油燈去玩迴旋木馬!油燈是真的點油有火那種,提著它暖暖的就不怕山中天氣冷。迴旋木馬的部分下面再介紹啊。

晚上的薰衣草森林又完全不同氣氛,而且入面沒有路燈沒有光害的關係所以伸手不見五指,我從來沒試過在這麼漆黑的森林中走路啊,好神秘的感覺好好玩。



睡醒就來到野餐時間,民宿會按你選的時間預備好早餐,並放在藤籃裡,你可以提著籃子在園區找一個自己喜歡的角落,慢慢享用清晨的陽光和美好的早餐。







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旋轉木馬


園區內還有一個很夢幻的設施就是迴旋木馬,為甚麼會有人在森林中央放一座木馬呢?整件事情好像進了童話世界一樣超夢幻,更厲害的是還有泡泡機!住民宿的話就可以晚上再來玩,感受另一種截然不同的風光。










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民宿資料
緩慢尋路 新社香草House

地址:臺中市新社區中和里中興街20號
電話:+886 4 2593 1314
官網:http://www.theadagio.com.tw/adagioreindeer/index.php
粉專:https://www.facebook.com/herbalhouse2010/
地圖:


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2019/04/13

[香港素食] Suphia's Organic Freshmade:手工純素超級食物能量棒



今天去逛 2019 Conscious Festival by Green Is The New Black,發現一個超好吃的手工純素超級食物能量棒!之前吃過的各種 Raw food、Vegan 能量球/棒,總是覺得口感怪怪的,或者只吃到滿口椰子味,第一次吃到比零食朱古更美味的純素能量棒啊!試吃完各種口味立即買幾條回家吃。




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Suphia's Organic Freshmade 是個只成立一年左右的香港品牌,由一個甚麼都不能吃(XD)的女生創立。甚麼都不能吃的意思是各種不健康有加工成分的食物,所以她製作的產品應該可以吃得很放心。品牌的純素能量棒主要有六個口味,這天是擺攤的關係可以全部口味都試吃到。因為它是用冷藏方式凝固成型,所以室溫放久了會變軟,我覺得口感吃起來有點像不冷的雪糕Bar或略溶的牛奶朱古力。



手工純素能量棒的成分以各種超級食物為主,不含雞蛋、牛奶、麩質、糖、豆製品、化學添加劑、防腐劑...成分完全天然,吃完身體好舒服。






我自己最喜歡這三個口味:香料薑、抹茶杞子和花生醬,這天有優惠HK$100/3條,上面兩條比較貴所以這裡 HK$120/3 條。品牌有幾個零售點,最方便係上網訂,可以點連結到官網查詢。



我最喜歡看成分表,所以回家上官網查了一下入面有甚麼,複製過來給你參考。

Ginger Spices
成分:Ginger ,cinnamon, turmeric,black pepper, pea protein , cashew nut ,coconut , pumpkin seeds, chia seeds, flaxseeds, Medjoul dates, coconut oils, Himalayan salt , vanilla

我本身很喜歡薑味,這個吃起來也不至於太辣或太嗆,比薑糖溫和多了。另外還有薑黃和肉桂等香料,吃起來有暖身效果,女生生理期時吃很適合。



Matcha& Goji berry
成分:Matcha , Cashew,Almond , chia seeds , pea protein , sunflower seeds, coconut , flax seeds , dates , coconut oil , vanilla bean , Himalayan salt

店主說每一條都用了2g優質抹茶粉,因為我之前有焗過抹茶蛋糕,我知道2g其實超級多,所以吃起來非常濃厚抹茶味,但又不會有苦澀味。

以上兩款吃起來都很香濃口味,不會有甜的感覺,所以我很喜歡。

Peanut & sesame
成分:Peanut butter , peanuts, pea protein , almond , coconut , chia seeds , sunflower seeds , sesame , dates ,vanilla , coconut oils , Himalayan salt

這個吃起來就是花生醬的味道,花生醬控如我當然喜歡。

餘下的兩款口味,因為我本來就不喜歡香蕉所以沒太大興趣,咖啡的話真的就像吃咖啡豆,比較適合咖啡控,而非間中喝杯咖啡的人。能量棒的成分看起來很不錯,不過因為入面有棗的關係,嚴格生酮人士不建議吃太多。




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[活動情報] 2019 Conscious Festival by Green Is The New Black



下次也要看首排是床褥的演唱會!

今天參加「2019 Conscious Festival by Green Is The New Black」,名字好長,基本上就係一個關於環保生活的活動,現場有野食、有野買、有現場音樂表演、有講座聽、有工作坊可以參加,超級熱鬧!




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用紙板做標誌好有型,現場仲無垃圾桶架 XD



幾個食物和飲品攤,全部供應純素餐點,有沙律、Pizza、Taboocha 大杯茶、純素拿鐵、啤酒等等。現場不提供餐具,但可以擺低按金借用。食物容器都用可降解產品,現場當然有分類,甚至有廚餘機!

我吃這個是本地沙律品牌 FOOD FOLK 的純素羽衣甘藍凱撒沙律,沙律汁有腰果和營養酵母等,都幾夠味。上面是炒到乾身入味的菇菇和一些豆,吃起來不會太寡。飲品是大杯茶,今天才發現原來有紅茶菌又有綠茶菌,這個東西喝起來其實像汽水,但有益健康多了。



現場一直有音樂表演,前推有床褥可以跳,看起來好歡樂。






自己在家種迷你菜,前面這個吃起來辣辣的好有趣。




各種代替牛奶的產品

現場的攤位都好好逛啊!各種各樣對環境友善的產品都有,有食物、日用品、護膚品和服飾等等,全部有機又純素都唔會影響日常生活品質,好犀利。

這個活動還有明日一天,想關心地球多一點或吃到好好味的純素產品,都可以去看看。活動免費入場,講座則要先在網上付費購票,記得帶現金去shopping也可以自備餐具喔~

2019 Conscious Festival by Green Is The New Black




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2019/04/12

[香港美食] A1 Bakery × Moomin Bakery & Cafe 首度聯乘推出可愛姆明麵包



A1 Bakery 又推出得意麵包啦!

今次首度與 Moomin Bakery & Cafe 聯乘,除了多款造型麵包之外,還有三文治、意粉和食物夾呢!姆明粉絲們萬勿錯過!




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三款主打麵包以姆明、亞美和樹精作造型,姆明和亞美麵包用秋田縣米粉製作,內餡分別是吉士和紅豆。樹精則是層層相間朱古力,三款都是甜食啊。



還有一款可愛包裝的樹精丹麥棒,一堆放在一起非常狀觀,入面是沒有造型的鬆化香脆丹麥棒。


樹精丹麥棒 HK$18


姆明吉士包 HK$22


亞美紅豆包 HK$22



樹精朱古力包 HK$20





樹精料理夾 (香港站限定) HK$70

A1 bakery於香港站閘內的全新分店今日(4月12日)開幕,各款姆明麵包和產品都優先在此發售,其中還有此分店限定的樹精料理夾,店內夾麵包的夾子都換上可愛造型,夾麵包都夾得特別開心。


姆明煙肉生菜蕃茄三文治 HK$38



我巡過一輪 A1 Bakery 的輕食櫃,可以話你知,當中是沒有素食的。


肉醬肉丸意粉 HK$52

店內也有樹精包裝的姆明家族意大利粉(HK$50)賣,可以買回家自己煮也可以,唔煮齋擺都可以。

姆明系列產品將於A1 Bakery其中11間分店陸續推出,每家店首100位購買三款或以上姆明系列產品的顧客,可免費獲得姆明系列手指偶一個。每間分店送的公仔都不同,想要集齊一套的話會很忙。




詳細推出日期請參考:


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2019/04/10

[香港素食] 銅鑼灣 | Veggie One素一(已結業):銅鑼灣全新平價素食自助餐



前天在整理香港平價素食自助餐清單時,剛好發現上禮拜銅鑼灣就開了一間全新的,立即跟肉肉子去踩場八卦八卦。(已結業,同地點改為樂園素食)

[香港素食] 中環 | Flamingo Bloom:清新素食椰菜花飯



一直以為這間紅鶴主題餐廳只有賣果汁飲品,原來入面也有提供一些輕食。之前去中環工作,路經 Flamingo Bloom 見到新推出了椰菜花飯,於是立即約肉肉子去吃。




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因為店內主要賣茶飲和果汁等健康消暑飲品,所以用了來自熱帶地方的紅鶴作主題,粉紅色既搶眼也有度假感覺。


牛油果鮮奶綠 HK$39

牛油果控當然要來一杯新推出的牛油果飲品,平常喝牛油果通常都只加牛奶或杏仁奶,喝起來就非常濃稠,而且會很飽肚。這杯就特別加了茉莉綠茶,喝起來比較清爽也比較容易啜飲,這個配搭也很消暑呢。


原個西瓜汁

特別使用迷你黃色西瓜,除了果肉也加了茉莉綠茶和檸檬汁,而且原個送上配以紅鶴紙飲管非常可愛。



店內的熱帶植物牆和紅鶴杯托都很適合拍打卡照呢!





厚燒牛油果 HK$49

即叫即烘的牛油果芝士多士,熱辣辣的時候還可以牽絲呢!除了這款以外,店內還有好幾款芝士多士和簡單芝士通粉等,芝士控可以存檔。



最近才推出上市的椰菜花飯系列,切合中環 OL 喜歡健康輕食的需要。


牛油果椰菜沙律 HK$59 (溫泉蛋+$5) / 
素麻婆豆腐椰菜花飯 HK$59 / 素宮保雞丁椰菜花飯 HK$59

最上面有牛油果的是椰菜沙律,下面是兩種顏色的細碎椰菜,混了加了椰子糖的沙律汁。另外加5蚊就可以有一隻溫泉蛋,夏天吃這個開胃又清爽。

下面兩碗椰菜花飯都是素食,素麻婆豆腐是常設菜式,另一款素宮保雞丁是間中會提供的特別版。椰菜花飯用芥花籽油、蒜和胡椒炒過,這兩個配菜味道都不錯,帶點辣和泰式風情,吃起來非常醒神,有汁撈飯的確幾好味。這幾個沙律都屬於常溫的餐點,特別適合夏天沒胃口吃熱野的日子,而且吃完不會頂住個胃,追求健康的人士可以試試看。

不過,如果你在進行嚴格生酮飲食的話,就要小心餐點入面有隱形糖,吃太多會破酮啊。






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餐廳資料
Flamingo Bloom
地址:中環士丹利街50號信誠廣場地下B號舖
電話:+852-5177 8255
營業時間:11:00–20:00
官網:https://www.flamingo-bloom.com/
粉專:https://www.facebook.com/flamingobloomhk/
地圖:


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2019/04/08

[香港素食] 香港平價素食自助餐終極懶人包



香港人不用再一直羡慕台灣人,因為越來越多素食自助餐在港開業,想吃一頓價錢合理又豐盛的素食大餐並不困難。那你知道現在香港有幾多間素食自助餐嗎?貼心的菜菜子就製作了一份可以下載收藏的香港素食自助餐列表,收錄 14 間提供素食自助餐餐廳的簡易資訊,存下來放在手機裡,找不到地方吃飯拿出來一看即分曉!

部分餐廳的價格時段和優惠有點複雜,所以表上以最簡化的方式呈現,更詳盡的資訊吃之前可以再電話查詢。

因為我並非全部餐廳都吃過,所以資料僅供參考,如果你有吃過哪幾間特別好吃或是有更多自助餐廳資料提供,歡迎在文章下面留言交流,謝謝。