2017/11/29

[台北住宿] 優良配備小住宅。 安居台北



去台灣旅遊,住宿選擇非常多元化,除了大飯店、設計旅館、民宿、膠囊旅店以至青年旅舍外,也可以孝慮住宅式公寓,尤其是長時間旅行、商務旅客或家中有小孩的人,設備和空間都更為舒適便利呢!

p.s. 記得要選擇合法旅館住宿喔~

這次我去台北,就來到位於大安區安居台北,體驗一下住宅式公寓/旅館的設備和服務。地點就在大安森林公園對面!有運動習慣或喜歡逛公園的人一定十分開心!由大安森林公園捷運站出來,步行三分鐘就到門口,交通非常方便。不過要留意,最靠近的1號出口需要爬樓梯,平常出入可當作強身健體,但搬行李的話就不太理想,建議改利用有升降機的出入口 (6號) 或使用計程車前往。




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安居台北的入口比較穩閉,有一段小走廊來到門前,看起來有像香港某些大型屋宛。大堂感覺也很溫馨,長桌子上24小時放著零嘴,一半空間也規劃成可供用餐或休息的座位區,提供咖啡和茶水果汁等免費飲品,團體旅行的話亦可借用獨立房間,全面照顧各種旅客需要。



這次我獲安排入住豪華套房,13坪的空間有廳有房仲有可以行出去曬太陽的露台,也未免太讓人飄飄然。各位如果一個人住這麼大的房子會覺得害怕嗎?哈哈,我倒從來沒有這個問題,如果是日本古老溫泉旅館才會有一點驚恐。



客廳跟睡房中間以趟門間隔,有需要可以關上,變成兩個獨立的房間。






安居台北其中一大特色是每個房間都設小廚房,提供電磁爐、抽油煙機、微波爐、熱水壼和基本廚具餐具。旁邊那個是除濕機,讓空氣乾爽一點。住一天兩天可能用不著廚房,但如果一家大細入住,或是長期工幹,煮早餐煮麵煮宵夜都非常幫得手。





睡房和浴室都很有家居感,沉穩的黑白灰色調,舒適的床褥和寢具。浴室設浴缸和淋浴間,沐浴用品色彩很繽紛,衛生用品都藏在抽屜裡不佔空間,桌面可以將瓶瓶罐罐都拿出來集合。



電視怪最著重有甚麼電視台,名單都列印好放在桌子上十分方便,她們的電視遙控是白色的好可愛!我最近都鎖定 Warner TV,上面都在播我平常在家煲的美劇,而且好多大劇是當季即日跟美國同步,有夠爽的!有這個台我就不用看別的了,哈哈哈哈。



另一個我很喜歡設計就是 walk in closet,買了新裙子立即掛起來,還可以先熨一下再穿。原來衣櫃可以走進去是很開心的事,怪不得那麼多女人恨要walk in closet。








之前住過一些飯店明明有露台卻鎖起來不讓人進出,這個就可以行出去吹風曬太陽,長條形的露台都幾闊落,也放好膠桌子和椅子可供利用,晚上把啤酒吃滷味談心應該不錯。





公共設施位於地庫,包括投幣式洗衣烘衣機和健身房,還有桌球和足球機呢,不管是真做運動或是玩耍也各取所需。跑步的話我覺得過對面大安森林公園比較開心,除非下雨才在室內跑吧。



沒想到也提供免費自助早餐呢,我還以為房間有廚房代表要自己煮哈哈。說豐富就不會比得上五星級酒店,但基本水果、沙拉、麵包、芝士、清粥到甜點等等都有,簡單吃飽是沒有問題的,但不能要求太fancy。



如果我下次要到台北工幹,需要長時間住宿的話,會很想再住在這邊用一下那小廚房呢,而且早晚去大安森林公園散步一定很健康。

補充一下,因為飯店房間不多,建議利用電郵 rv@thecornerhouse.com.tw 或上官網預訂。




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旅館資料
安居台北 The Corner House

地址:台北市新生南路一段157巷10號
電話: +886 2 2704 5888
網址:http://www.thecornerhouse.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/thecornerhousetaipei/
看房價
地圖:


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2017/11/28

[香港素食] 松露香氣襲擊人。 黑色紳士素漢堡 Veggi Monster (已結業)



大家好,我是素漢堡KOL (誤)。

之前在網路見到這個黑色素漢堡就很想試試看,剛好這天有事出上環,就買一個回家吃。善良的全素小店在上環很多東西吃那條窄巷之內,現場不設座位,必須外帶。全素餐點分漢堡手捲兩大種類,另外也有沙律、冷壓果汁、紅茶菌和素食甜點等選擇,非常典型的西式素食店。我個人是素漢堡的愛好者,餐牌上四款選擇都各有特色,看起來都值得試試看。







即叫即製的關係,落單後要等一下下,我好驚訝包裝咁靚!而且我買一個漢堡包都有手提紙袋,感覺雖然我沒傷害動物但多砍了一棵樹!好吧,我有點太誇張,但咁大個紙袋雖然可以再用還是應該考慮一下。漢堡則用好大個紙盒保護,個盒又係好靚,而且我搭地鐵帶回家漢堡依然完好無缺。值得一提的是,我一路上拿著紙袋一直聞到黑松露香,也太誘惑了吧。(男人用黑松露香水我可以XD)





超喜歡金句小卡,又靚又有意思。




黑松露香有人喜歡有人不喜歡,像我之後有一位外藉男士說醬太濃他要少醬。


Burger in Black 紳士 HK$78
(竹炭麵包、素芝士、有機黑豆、藜麥、羽衣甘藍、大啡菇、黑松露醬)



我一直以為竹炭麵包是沒有特殊味道的,但原來有,至少這個是有的,一種沒吃過的味道,煞是有趣。素漢堡扒以黑豆為基礎,吃起來就濃濃的黑豆味,還有黑橄欖,質感略乾,味道大致上還好,視乎你是否喜歡黑豆的氣味。(它是西式罐頭黑豆不是日式蜜黑豆味喲~) 素芝士的存在感比較低,煎香的啡菇片則非常美味,黑松露醬也對我的胃口。整體來說算是個不過不失的素漢堡,但未至於天王巨星那種,不算有很突出的個人風格。






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餐廳資料
Veggi Monster

地址:上環永樂街1號世瑛大廈地下1B號舖
電話:+852-28860325
營業時間:11:30 - 20:30 (星期日休息)
粉絲團:https://www.facebook.com/veggimonsterhk/
地圖:



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#素食懶人包
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[台北素食] 溫暖又養生。 京工方便即食粥



平常在家趕稿、修圖、研發新菜式、拍照、拍影片、剪影片、煲美劇宅務繁忙,有時很想偷懶不煮午餐,但不吃飯會肚子餓(也不大健康),這個時候即食粥似乎幫到手。最近收到京工寄來兩款素食粥品,來試一下是否靠得住。






京工是個已經創立十幾年的台灣品牌,專門研發養生粥品、台灣傳統茶品等各種即沖飲料,產品以天然健康營養為原則,不添加防腐劑或人工色素,盒子上亦可以看到它們有將產品送去各種驗證,確保品質安全附及各種規格。

這次收到「元氣蔬食粥」和「芋頭香菇粥」兩個產品,兩個都是台灣製造,驗證過不含動物成份,素食人士可以安心食用。



因為我喜歡吃芋頭的關係,先來看看芋頭香菇粥。

材料使用著名的台灣大甲芋頭,配搭杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔和高麗菜等等,當然也有白米和糙米啦,不然怎麼叫粥呢?



如同所有即溶飲品一樣,倒熱水進去沖泡就可以了。所有脫水食材吸收水份,就會回復粥的本質。喜歡濃一點或淡一點,也可以自行調節水量,比吃泡麵更方便,而且更健康。芋頭粥聞起來有點奶香味,吃的時候可以咬到比較大片的香菇,唯一我不喜歡它有芹菜(←挑食寶寶)。



元氣蔬食粥怎麼給你元氣呢?原來入面有藥材!這個粥除了高麗菜、菠菜、杏鮑菇和金針菇等蔬菜之外,原來還有紅棗、四物粉(當歸/川芎/熟地/桂枝)、枸杞等養生食材,真沒想到方便即溶粥都咁關注你健康。



水沖下去之後,不久就聞到藥材味(主要是當歸吧),感覺好像很補身,吃起來不會有怪怪的中藥味,而且蔬菜配料蠻豐富,不會粥多料少,吃完也很飽肚。





秋冬季想吃快速熱食,除了不健康又胖胖的泡麵外,也可以試試這種即溶粥品。它一盒有三包,多備幾個口味就不會沉悶。它成份幾天然,沒有味精味,吃完不會口乾,也比即沖麥片飽肚,又是咸食,揀飲擇食寶寶不介意間中偷懶吃這個維生。

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產品資料
京工蔬菜湯養生館
蝦皮賣場:https://goo.gl/HQa7uX
優惠活動:購物滿 NT$599 折 NT$100 (活動時間11/29 - 12/6)

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[kitb萌早餐] 親子互動早餐童話(4):青蛙王子

媽媽寶寶11月專欄



天氣終於開始轉涼,這個時候最適合吃咖喱飯!

這個月我們回到親子互動早餐童話的軌道上,為各位媽媽帶來溫暖又可愛的青蛙王子小故事。當太陽蛋公主給青蛙飯糰一吻,小人兒就會吃飽飽了!烹調好吃咖喱飯的小撇步,當然是利用方便的日式咖喱磚。只需將食材煮熟,加入咖喱磚和水,美味的咖喱轉眼就完成,非常適合忙碌的媽媽呢。





這次我們來煮一個蔬食咖喱,沒有肉類食材啊。

材料
素牛丸
青豆
鴻喜菇
蒜頭
洋蔥
咖喱磚



做法
1/ 先將鍋子燒熱,切碎的蒜頭和洋蔥炒香,加進約兩湯匙的油
2/ 其他食材下鍋炒熟
3/ 咖喱磚弄碎也加進去煮溶
4/ 加進約1杯水 (也可自行調節咖喱的濃稠度)
5/ 煮好的咖喱盛起備用 (可按個人喜好添加起司)



6/ 鍋子洗乾淨後煎太陽蛋,沒有模具的話也可以隨意煎。如果用蛋模的話,建議使用前先抹油,脫模時容易得多
7/ 白飯煮好後,先用保鮮膜輔助握好兩個小圓球,用作青蛀的眼睛
8/ 餘下的白飯用日本飯素染成綠色,也可以利用波菜汁或青豆泥等作天然染料啊
9/ 用保鮮膜輔助握出飯糰,用作青蛙的頭部





10/ 先將煮好的咖喱置於淺盤中
11/ 拆開保鮮膜,將飯糰輕輕放在咖喱上
12/ 以藍莓乾當眼珠、黑橄欖當嘴巴
13/ 煎好的太陽蛋放在青蛙飯糰旁邊
14/ 用海苔剪出女孩的頭髮、眼睛和嘴巴
15/ 起司片用小刀和模具壓印形狀
16/ 將海苔和起司片放在適當的地方當裝飾即可



這道咖喱飯不僅可愛也好吃,一邊吃還可以一邊講故事,早餐或午餐時間頓時變得生動又有趣,是不是很想試試看呢?

重溫 
10月萬聖節快樂!把搗蛋鬼都收進便當盒裡!
9月 親子互動早餐童話(3):狼來了
8月 親子互動早餐童話(2):龜兔賽跑
7月 夢幻早餐。簡易彩虹仙子麵包
6月 親子互動早餐童話(1):三隻小豬
5月 營養滿分易入口。百變蔬菜烘蛋
4月 吐司動物園!兩分鐘變出可愛早餐
3月 記住四個材料。變出讓人愛不釋手的餅乾
2月 只要四個材料!快手健康燕麥餅乾
1月 吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包

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[kitb萌料理] 杯子也可以吃掉!小熊熱可可



在寒冷的冬天,喝一杯溫暖的熱可可大概是最幸福的事。如果杯子剛好像一隻熊,而且是美味可口的餅乾,會不會覺得自己活在童話世界呢?

我們來用烤杯子蛋糕的紙杯當模具,將奶油餅乾做成小熊模樣的杯子。可以拿來喝熱可可、咖啡、牛奶以至抹茶拿鐵,反正喝甚麼都加倍美味。

下次端出飲品時就用這個杯子,讓朋友驚豔一下吧!






材料
無鹽奶油 50g
砂糖 10g
黑糖 15g
蛋黃 1個
低筋麵粉 110g







做法
1/ 無鹽奶油放至室溫軟化,與砂糖及黑糖打發乳化
2/ 加入蛋黃繼續打發
3/ 混合麵粉成麵糰
4/ 麵糰捍平成約3mm薄片
5/ 用牛奶盒依據紙杯形狀預備模板,切出所需長條形
6/ 以模具切出杯底和小熊耳朵
7/ 將麵糰放進紙杯模,組合成小熊杯子的形狀,接口用手指壓實
8/ 放進冰箱冷藏30分鐘至1小時
9/ 烤箱預熱180度,烤焗約10分鐘
10/ 巧克力塊隔水溶化,塗在餅乾杯子內側
11/ 以巧克力黏上杯柄、小饅頭鼻子,畫上眼睛和口鼻
12/ 放進冰箱冷藏約20分鐘





注入喜歡的熱飲即可







實作影片



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我是每天煮早餐自己吃的賣萌早餐女王
一起來過萌萌的美食生活

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