連鎖式經營的Madam Kwan，提供高級椰漿飯，給遊客去跌點錢的地方。
到達吉隆坡往酒店放下行李及為手機充了一陣子電後，一行人步行到附近的Pavillion商場吃晚飯。其實我已經第二次來這間分店吃椰漿飯了，上次還在在旅行的時候偷吃肉，現在為了補償坐飛機的碳排放，才不要吃肉了。但這裡的經典椰漿飯是沒有素食版的，所以我點了蔬菜咖喱，再搭一個淨椰漿飯。團友號要了正宗椰漿飯和海鮮喇沙。
椰漿飯就是有飯有雞有魚仔有蛋有咖喱汁，喇沙也很足料，團友都表示滿意。我的蔬菜咖喱也很豐富，有蕃茄茄子豆角豆卜秋葵，原來秋葵(lady finger)是這個樣子的啊，大鄉里第一次吃(囧)。
甜品方面，團友在飛機上翻閱旅遊書時已經指定要吃，叫青豆煎堆，但不是新年那些金銀滿屋的煎堆碌碌。青色一條條像印尼甜品的感覺，叫煎堆應該是印尼文(？)的音譯。除了這其實沒甚麼味的青色條條，杯子內還有紅豆和椰奶，糖漿自己淋在刨冰山上。將東西拌在一起後，冰山溶化得很快很快。味道不錯的。
Madam Kwan
面書專頁：http://www.facebook.com/pages/Madam-Kwans/114374851369
第三次去吉隆坡，第一次坐Air Asia。
籌備大馬賀壽團時，剛好遇上Air Asia推出優惠機票，於是以蠻實惠的價錢買了機票。航班時間也不差的，去程是11時左右的飛機，去機場時發現起飛時間竟然提早了(！)，最終沒有Delay。以乘坐廉航的準則來說，沒延誤已經大吉大利了。
在香港機場二號客運大樓辦理登機手續，然後行到一號大樓入閘食早餐，閘口在某個盡頭。廉航不設預先選位服務，去程時被編排在近機尾的三人相連坐位，回程卻莫名奇妙地被分發到三個分開的坐位。但其時機尾有幾行都是空的啊，好神奇的地勤工作人員，結果我們當然是自己調位坐一起了。
空中服務員都很悠閒，從他們的牛仔褲制服可見一班，飛機在半空時他們都自己坐在機尾休息，要買枝水也要呼叫幾次的啊。Air Asia 在吉隆坡有自己的機場客運大樓，基本上整座廉航大樓都是它們的飛機升降。然後上飛機是直接在停機坪行樓梯上去，入閘後沒甚麼指示不知道自己要上哪一班飛機，其實蠻有趣的。
飛機是3×3的座位設計，位子當然比較狹窄了，沒有電視仔沒有娛樂設施，空服員在起飛時也不會叫你將隨身物品全塞進前面座位下。很寬鬆的啊。四個小時的航程，沒有飛機餐沒有電影，自備點甚麼娛樂或上去睡覺時間比較容易過去。
今次三人遊前往馬來西亞賀方大同大壽，機票選坐廉航省了不少 (跟演唱會門票只差一點的價位...)，所以揀住宿時以住得舒適為主，反正馬來西亞的消費水平也不算高。
在吉隆坡逗留一晚，最初看的都是四、五星級酒店，因為真的蠻便宜，三個人住加了床再除開也很抵。後來發現了這間比較新的精品酒店，位置靠近繁華的 Bukit Bintang (星光大道)，剛好有一間三人房看照片也蠻骨子，而房價一晚才港幣七百多，那天晚上也有空房，結果就訂了這間。
小酒店位於一條巷子內，巷口有間Pizza Hut，走路5分鐘左右就到 Pavillion，反正附近是很多大小商場聚集之處，不愁買和吃。紫色的建築物內外都花了不少花思在設計之上，主調的顏色延伸到各種內部設計，不算大的大堂放了些桌椅和植物，有點寧靜舒適的感覺。穿著制服的員工笑容可恭親切有禮，升降機外面的垃圾筒頂竟然也有乾花佈置，好著重細節。
然後升降機也讓幾枚鄉里大開眼界，熱感(？)輕觸式的按鈕，三人也從未過用這種裝置的升降機啊。房間的走廊走黑暗路線，團友指有卡啦OK的感覺。我們的三人房在二樓的盡頭，房外面就有冷熱水機，很方便！(櫃子內還有熨斗和熨衫板，不過我們沒用到)
房間面積正路，三個人勉強夠用，反正是行李都是到處擺放。把窗簾全拉開也沒有特別明亮，雙人床旁邊的窗外是馬路，反正是幾個窗都沒甚麼景觀，就是吉隆坡街景。浴室採用磨沙玻璃間隔，這實在是有一點尷尬，其實三人房應該是以朋友同行為多，何必要用磨沙玻璃如此性感呢？而洗手間內是沒有浴缸或企缸的，洗澡後即成澤國。地上的水也去得蠻快，不過放廁紙的位置是難以避免不弄濕的啊...其實我們是應該先自行將廁紙移走再洗澡？
房內有可自行調節的分體式冷氣，也如同所有酒店的冷氣機一樣，從來不懂得如何操控。在浴室外的風筒，風力不猛，長頭髮起碼吹15分鐘才乾透。電視機據說收訊一般，只有幾個台收得比較清 (因為我沒戴眼鏡也沒太留意電視機，所以是據說)。提供三枝免費水，雪櫃藏在衣櫃之內，但打開是不冷的，可能沒開電掣。每個人的床頭位置都有一個三腳插頭，很貼心啊！！不過如果有多於一個電子零件充電的話，就要自備拖板了。
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INFO
Le Apple Boutique Hotel
網址：http://leapplehotel.com.my/
耶！我中獎了！
在IKEA HK 的面書專頁玩遊戲，很幸運地抽到很想要的KNAPPA紙板相機，耶！
領相機的時候順便還了IKEA乾電池，反正是必須用這個感覺才對。包裝簡單得不能再簡單，就是一個貼身剪裁的紙盒包上膠膜。用手扭開兩顆塑膠螺絲，打開就看到相機的全部結構：一塊很薄的電路板，安裝在三摺的卡紙板中間。乾電池要打開相機才可以裝上，將相機摺回原狀之後，就可以開始攝影了。
至於，這相機如何用呢？
單從這個沒有提示的外表，根本毫無頭緒，甚至連快門也不大找得到。將相機連著的USB插入電腦，才看到入面的多國語言說明書。原來要先按著快門兩秒開機，等機背的綠燈亮起才開始攝影。按了快門後，綠燈會閃動幾秒，運作的時間還蠻長的，哈哈。看照片的話，就要再次將相機接駁電腦。
不知道光圈、快門、感光度、焦距，沒有任何鏡頭資料，觀景器是象徵式的，按快門時不知道有沒有對到焦。完全盲摸摸的攝影體驗，十分有趣。
下面是原圖直出：
我們又去吃 Linguini Fini 了。
本來想吃也位於中環的 Veggie SF ，但訂位時才發現人家星期日不營業，於是去試 Linguini Fini 的早午餐，8大2小的組合又可以叫很多不同的東西吃，耶！
上面兩道是大家分享的前菜，分別是「Caprese」(有機農場蕃茄、水牛芝士、羅勒香草配30年意大利黑醋 / $108) 和「Caesar」(本地有機西生菜、巴馬芝士、鹹鯷魚醋汁 / $58)，另外還點了「Scarola」(苦菜、紅菜頭、羊奶芝士、奶油焦糖洋蔥醋油汁 / $68)。
Caprese 我們上次晚餐時吃過很喜歡，所以再安哥，Linguini Fini 的各式有機農場蕃茄真的很好吃，不同顏色的車厘茄也很有趣。Caesar 和 Scarola 兩個以菜葉為主的沙律也很好吃，另外我也很喜歡紅菜頭和濃味的羊奶芝士。
早午餐：
LF Benedict (自家製英式鬆餅、意式火腿、半生熟水波蛋伴辣香腸荷蘭醬 / $98)
烤牛腹肉扒配雞蛋、烤麵包 ($98)
意粉：
Arthur Ave. Linguini with clams (鮮蜆配蒜茸、辣蕃茄清湯、細扁長條意大利粉 /$108)
TODD's Rigatoni (蕃茄醬、羅勒、新鮮Ricotta芝士 / $118)
大家都一心要試 Linguini Fini 的 egg benedice，有一半都點了這一個，而眾人亦一致讚好。希望它們會快點有 Egg Florentine 之類，早午餐餐單上的選擇都很肉耶。意粉方面，上圖其中一個找不回名字。我吃的是 TODD's Rigatoni，就是方先生之前有放微博那個，好大粒的通心粉，很可愛，味道也十分之好，我喜歡每一啖都吃到濃濃的蕃茄醬。
INFO
Linguine Fini
地址：香港中環皇后大道中139號The L Place 地下及1樓
電話：2857 1333
網址：http://www.linguinifini.com
台北有名的早餐店，隊長的最愛。
前往四次，摸門釘兩次，沒厚餅一次，到今次才終於吃到傳說中的阜杭厚餅加蛋！沒有特地凌晨五時爬起床，到達已經八時許，人龍排到樓梯底，移動速度良好，半小時以內已經可以到達點菜位置。師父們在落地玻璃的廚房內忙碌工作，一個個厚餅從座地的圓筒形烤爐中挖出來，滿滿一盤又一盤的持續供應，大概現在已經不再存在厚餅售罄這個神話，對從各地前來朝聖的食客當然是佳音。
除了厚餅，阜杭還有其他上海式早點，薄餅飯糰油條蘿蔔絲餅，冷熱咸甜豆漿。厚餅可以夾蛋夾油條或兩樣都夾，我點了厚餅夾蛋加熱(素)咸豆漿，咸豆漿有素有葷，很貼心啊。餐點在兩分鐘內就會出現在盤子上，付了錢找到面街的位置坐下慢慢享用。
咸豆漿就像咸的熱豆腐花，上面有油條和欖菜，吃起來不油膩而味道很好。傳說中的厚餅夾蛋果然不同凡響，脆脆的厚餅帶著咸香蔥香芝麻香，中間的煎蛋塊帶來雞蛋鮮味，嚼著嚼著厚餅的澱粉質釋放出中式糕餅特有的甜味，各種口感和味覺讓人脫離地心吸力。厚餅的份量不小，長度有像潛水艇三文治，一個餅加一個豆漿已經很飽足。
INFO
阜杭豆漿
地址：台北華山市場二樓 (善導寺站5號出口)
營業時間：05:30 ~ 12:30 (星期一公休)
星期二的晚上，來到永利街的舊印刷廠，嗅著油墨香參加活字工作坊。
數十年歷史的德國印刷機，重甸甸的鉛字粒，李伯伯親手製作的小畫本，一切都讓人充滿好奇和期待。李伯伯親自解說活字印刷的點滴，由不同吋呎的鉛字粒、中英文字粒本到多年來的印刷製品，每一件事物都滿載自己的故事。當中最迷人的要數英文字本，當中每一個字體都充滿古典美，真想帶一本回家珍藏。李伯伯編製的錯別字表、為印度新人度身設計的精美賀卡、遠古的航空公司行李貼紙，都可以看到伯伯的創意和一絲不苟。
聽故事後我們開始動手玩鉛字粒，堆滿桌面的字粒，眼花瞭亂，要找自己想要的字粒真是好不容易。我們用不同顏色的印台進行創作，每個人都可以盡情發揮創意。朋友仔去無印買了麻布袋，所以我們除了卡紙也可以跨到別的媒介創作。我用白紙剪了一個圓形的模版，再在中間重覆印同一個字 (沒錯，主要是同一個「同」字 XD)(另外也有「仲」字)，出來的效果不錯。
有興趣參加的朋友，可參考這個網址：活字畫工作坊
今次出發往台北前，才發現台灣觀光協會年初推出的「台灣機票三送一」優惠。不過最詭異的是觀光協會網站上並無官方公佈，只在其中一間參與航空公司的網站和觀光協會留言頁面找到部分資料。因為當時已知道8月要再去台北，有這樣的優惠不能輕易錯過，所以寫了電郵查詢詳情。以下是來自台灣觀光協會的答覆，有需要的朋友可以參考。
參與航空公司
中華航空、長榮及香港航空 (旅遊三次可以有所有不同)
申請辦法
1) 必須保留3次到台灣來回登機證正本。
2) 3次旅台入出境證，只須保留其中1次之(入出)境證影印本，入境證副本上必須蓋有移民署印章 (入境證在出發之前先自行影印留存，出境證至台灣過關後可以用彩色影印或數位相機，
3)2012年01月1日起至201年8月31日止，名額有限派完即止。
申請流程
8月31日前親自到觀光協會辦公室遞交申請表格並帶同一個回郵信封，觀光協會於9月1日至10月15日期間正式發函，憑證至各指定航空公司開票。
台灣觀光協會
地址：香港德輔道中173號南豐大廈904室
電話：852-2581-0933
電郵：info@tva.hk
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2012年9月21日更新
好不容易儲齊所需文件之後，在最後一天到觀光協會的辦公室填表申請。現場所見由於消息公佈不清的關係，電話查詢不斷，而職員應該每天都煩到頭頂冒煙。為了不用又影相又列印項目(2)的入台証，我乾脆做了落地簽證。有點太順利地帶齊文件的人，卻剛好在那天沒有帶身份證出街 (囧)(因為剛從台北玩完回港換銀包時有所錯漏)，幸好最後在電郵找到身份證照片可以核對資料。
在出發去伊斯坦堡那天(9月11日)收到確認電郵 (←我的電郵是第四批)，今天回家就收到換領信了，耶。
所以，這件事是確實存在的，現在等盧仲仲公佈十月發片宣傳行程就可以去換機票了。
*免費機票不包機場稅和燃油附加費，7天限期，要上航空公司辦公室開票。
星期六的下午，在銅鑼灣的Caffe Habitu Coffee Academy參加了HTC 舉辦的 Blogger Event，除了試玩新機 HTC One XL 之外，還一嘗了咖啡拉花的滋味。(耶！)
其實我對高科技電子靈件沒有太熟悉，但近期常常都在電台聽到「攝影系學生Tony」高空跳傘一邊拍攝高清影片一邊拍照的宣傳聲帶，而某幾位電台DJ亦經常性在微博上分享HTC One的各項重點功能，所以對這部機的特別竟然略知一二。短短時間的相處加上對操作介面不太熟悉，基本上只能說可以一邊拍片一邊拍照這件事是蠻方便和有用的。另外Beat Audio的音質處理亦蠻吸引 (但我現在是返撲歸真用iPod聽歌喎 XD)。
享用完Caffe Habitu 預備的杯子蛋糕後，Coffee Academy 的導師為我們講解咖啡拉花的基本功。原來，原理很簡單，是一門熟能生巧的手藝。少量咖啡在咖啡杯底，溫暖的鮮奶慢慢倒進去，透過手腕微調角度，奶泡自然就會成形。導師教授了基本圖案「心形」的手法，我們先用清水練習程序和手腕協調，再在導師協助下試拉第一杯咖啡。
因為是導師「捉住手仔拉」的關係，她幫我弄了個熊仔的圖案。看著白色的奶泡輪廓，以意創造想繪畫的圖案，再用竹簽加工。基本上，是跟畫畫差不多，不過顏料是咖啡和奶泡而已，另外是可以利用液體流動的特性之類。啡色的位置要將竹簽插進咖啡底沾取咖啡，再在奶泡上繪畫。重點是每畫一下必須記得用紙巾抹乾淨竹簽，否則就會劃花圖案了。
除了用咖啡和奶，也可以用朱古力漿做圖案，又原來只是畫幾個圖圈或「S」形，再用竹簽劃幾劃，就可以做出漂亮的幾何圖形了！我下次在家弄熱朱古力也可以在上面畫花了！哈哈。沒錯，其實我是不喝咖啡的，但這種手藝可以用於各種加奶的非白色飲品，即是我拉熱朱古力或Green Tea Latte也可以啊，哈。
LINK
→ HTC
→ Caffe Habitu
