2023/12/18

[香港素食] 銅鑼灣 | 十里洋場:上海菜名店推素食菜式



喜歡吃上海菜的先存下!最近有著名上海菜館推素食菜式,餐牌上有成十道料理,由湯羹、前菜、點心到主菜都有,使用新豬新牛新魚好多元化,可以約幾個朋友去食呀。特別要留意返小籠包有魚膠粉,菜式亦有五辛(可走),落單時要講清楚啊。


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來到銅鑼灣利園二期商場,搭扶手電梯上一樓就見到。



裝修是高級中式餐館,有不同設計的座位區,無論二人世界或者家族聚會都適宜。



入面較光猛和大圍檯的區域。



這次十里洋場跟Omnifood合作推出全新素食系列,將經典上海菜式變成素食。


清滋新蟹肉冬茸羹HK$88(每位)
這個真的很清新啊!我本身都喜歡吃冬瓜,這個啖啖冬瓜清爽好味,又有粒粒毛豆咬下,新蟹肉其實就唔太覺眼,間中有一絲半絲咁樣。


金牌新豬肉蟹肉小籠包 HK$68
留意返小籠包入面個餡有落魚膠粉,無得走,所以素食者其實不宜。


爆汁新牛肉餅 HK$78
食的時候唔記得佢個名有爆汁,原來真係入爆出來,入面成餅新牛肉,個汁都調得幾香口惹味,味道都令人滿足。


新蟹肉毛豆賽螃蟹 HK$188
賽螃蟹即是用蛋白扮蟹,這個再加埋新蟹肉,個名好多蟹但實際上完全無蟹,真係色即是空空即是色。我很喜歡吃這道,滿滿蛋白質,拌了醋之很清爽好味,食完唔會有負擔之選。


新豬肉乾煸四季豆HK$148
賣相超吸引的一道菜,看起來炒得很香很好味,新豬肉爆得偏乾身,中間還有一些筍絲,味道唔算太鹹,唔配飯都接受到。


家鄉新牛肉麻婆豆腐 HK$138
真係有少少辣的麻婆豆婆,吃過原版的朋友就跟葷食版味道一樣,豆腐很滑,新牛肉份量好多,屬重口味之選。


鳳梨脆皮新魚柳 HK$168 
酸甜汁煮的炸魚塊,好多菠蘿和三色椒,個汁酸酸甜甜好好食,炸魚的粉漿也不會太厚,吃肉的朋友第一次食素魚,表示真係有魚味很神奇。

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下載港鐵沿線素食餐廳列表

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餐廳資料
十里洋場 10 Shanghai

地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓101號舖
電話:23385500
營業時間:11:30–15:30、18:00–23:30
官網:http://www.10-shanghai.com/
FB:https://www.facebook.com/10shanghai/
IG:https://www.instagram.com/10shanghai/
地圖:


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