有一些你習以為常的事，原來都仲有人唔識架！
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植物奶有個「奶」字又真係幾容易令人誤解既，佢實際上係用豆類、堅果、種籽或榖物等植物，加水調製成白色的飲品。
植物奶的營養成分依據不同原料各有不同，應該視乎個人身體需要作出選擇。市售的產品大部分都含有各種添加劑，想更健康一點也可以嘗試自己在家製作。
至於用植物奶取代牛奶，原因有很多，有些人不想虐待牛隻而戒飲牛奶，也有些人天生患有乳糖不耐症不能消化乳糖。無論因為甚麼原因不喝牛奶，都有權利享受咖啡奶茶之類的飲品，植物奶則是一個很好的替代方案。
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