2017/08/08

[香港素食] 家庭溫暖小店。素食媽咪



想吃一頓少油少鹽健康家常素食,來這裡就對了。

它的位置有點隱秘,外面巷子都是路邊攤,擋著視線有點難發現,那天朋友就拿著goolge map都找不到了。小小的店面只有兩張比較長的桌子和兩張小方桌,午市不乏單獨來吃飯的人,大家自己找到位置就坐。除了文青打扮的少女,也有一些外藉人士,猜想是附近街坊,難得在舊區發現一間家庭式素食餐館,覺得好吃就常常來光顧。



餐牌非常簡單地分成飯類和麵類,所以你今天想吃哪一個就往那一版選就對了,款式不算多,除了上面的菜式外,每天有一款(比較實惠的)客飯套餐供應,內容就寫在牆上的黑板。我這種隔一段日子就想外出吃一頓碟頭飯的人,看到素食版叉雞飯就決定是它了,我要食薑蓉(重點錯誤)。

也好久沒吃素叉燒了,我心目中最好吃的素叉燒皇座依然屬於樂農,有知道哪兒更好吃,歡迎告訴我喲。地盤佬叉雞飯通常只有兩條營養不良的菜心,相比起來,這裡的蔬菜比例高得多了。叉燒另起來很惹味,也有些燒得焦香的部分,我個人覺得口感略乾身。素雞就是大家都很熟悉的腐皮捲,配薑蓉很開心,我最喜歡吃薑蓉撈飯了。

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餐廳資料
素食媽咪
地址:九龍太子白楊街2A號鋪
電話:+852-2787 0389
營業時間:11:30 - 18:00 (星期一至六)
網址:https://www.facebook.com/VeggieMami/
地圖:


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2017/08/05

[kitb吃香港] 神級西多士。上環興記咖啡







難得會爬樓梯到上環山頭,上次去 DayDayCook Concept Studio 參加完活動,順路就去旁邊的興記咖啡室吃個「神級西多士」再落山。店員叔叔非常搞笑,剛好遇著非繁忙時間,叔叔見我一袋二袋還特地搬椅子給我放東西,又介紹食物和紅豆冰等等,我也很順得人地點了神級西多士和紅豆冰。

店內充滿街坊氣氛,雖然自稱「神級」有點搞笑。這西多士就是最傳統的港式冰室做法,沒有夾心沒有忌廉毫不花巧花俏。比一般方包略厚的方包上面,倒了一杯煉奶和一陀牛油,一切開就如瀑布般傾瀉下來。麵包沒有吸收太過份的油,最特別是底部有一層薄薄的蛋白,很真材實料的感覺。

店員叔叔推介的紅豆沙,紅豆是當天早上新鮮熬好,加上鮮奶是很樸實的味道。完全不甜是一大驚喜,紅豆咬起來粉粉的,感覺有點健康無負擔。





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餐廳資料
興記咖啡
地址:上環蘇豪荷李活道182號地下
電話:+852-2549 3419
地圖:


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[kitb吃香港] 文青社區中心。common room & co.















我家樓下近年越開越多文青小店,除了皮革手作之外,也有一些藝術空間和咖啡店,平常我很少機會走進去 (畢竟要hae的話回家更舒適 XDDD),通常有朋友過來找地方坐坐才會光顧,所以這家店雖然開了一段日子,我前天才首次踏進門口!
common room & co. 算是一個多用途的分享空間,樓上有Gallery,樓下有工作室,有賣書本選物,也有提供咖啡輕食。座位就一張長桌加一張方桌,進門的時候已經有長駐的人在用電腦,大家各自做自己的事情,進進出出全都藝術家模樣,大部分人又好像互相認識,氣氛蠻有趣。
飲品以咖啡為主,最有趣是餐牌上有一個互動手沖咖啡,實在令人好奇。除了單品也有一般常見咖啡、朱古力和茶等,加$5可轉豆奶。我點的摩卡轉豆奶味道不錯,只是有點偏甜,小朋友口味。芒果芝士蛋糕下層是朱古力蛋糕,味道很淡,非常隱約才吃到芒果口味,下層的朱古力蛋糕亦有點失色,我覺得餅底還是換一個crunchy element比較好。
逛完鴨寮街和布街走進這種空間,而且很吵地討論明星和淘寶實在很格格不入,我當不成文青啊!XD

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餐廳資料
common room & co.
地址:香港深水埗大南街198號地下
電話:+852-2865 6880
營業時間:11:00 - 19:00
網址:http://www.facebook.com/commonroomandco
地圖:


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[kitb吃香港] 白色型格咖啡店。Arabica Hong Kong Star Ferry









對漂亮的咖啡店毫無招架能力喔~
上次去京都找資料的時候,就發現 % Arabica 在香港也有分店,只是愉景灣有點遠而已~ 最近他們在尖沙咀天星碼頭的分店正式開業,這次好就腳啊!路過就去喝一杯。我覺得他們家的咖啡屬於非常親民的口味,豆子烘熔度不高,碳味苦味比較輕柔,完全沒有酸味,就是一般不喝咖啡以至小孩都可以喝吧。
好精緻的白色小店,在陳舊又富香港風味的碼頭一角,看起來倒也協調。我最喜歡的其實是他們那部咖啡機,超級靚XD。新店面向巴士站不是向海,現場喝情調有差,拿上船喝似乎比較帥。
Arabica Hong Kong Star Ferry
熱拿鐵(Tall) HK$45

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餐廳資料
Arabica Hong Kong Star Ferry
地址:尖沙咀天星碼頭KP-41
電話:+852- 2885 1312
營業時間:09:00 - 19:00
網址:https://www.facebook.com/arabicahk/
地圖:


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2017/08/04

[kitb吃香港] 把食物堆滿桌面就對了!大紅袍火鍋料理





在體感溫度四十度的七月天,竟然有人提議打邊爐,原來吃火鍋跟室內氣溫毫無關係啊!!一行十二人窩在包廂之內,由於有用餐時間限制,我們都是用倒的方式在清理桌面,感覺很有效率。檯上共有三款湯底,紅色的麻辣鍋吃到一半不夠味,加水之餘還要再加辣醬。另外還有金屋藏嬌、沙爹和菜菜子專用的清湯鍋。甫坐下即對一盒十幾瓶的調味架吸引,每人前面有兩碟醬油,一碟沾刺生,另一碟則可以自行加蔥蒜莞茜麻醬辣醬之類,自己混出自己口味的沾醬。

下單後食物光速一次過就堆滿我們的桌面,場境煞是療癒。吃到一半冷氣不夠大家都在流汗,整體來說食物、環境、服務都非常不錯。


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餐廳資料
大紅袍火鍋料理
地址:香港太子彌敦道777號安寶2樓
電話:+852-2702 2922
地圖:


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