[早餐造型] 彩虹水果鬆餅塔

用鬆餅代替蛋糕，就可以用來慶祝一切喜慶事了~

做法：
1/ 水果洗洗切切，進行所需處理程序。除了圖中的橙、草莓和藍莓，其他顏色鮮豔的水果如芒果、奇異果都可以使用啊~
2/ 鬆餅粉、雞蛋、豆奶混合成鬆餅粉漿
3/ 煎鬆餅的時候也不妨加些水果啊~ 在平底鍋上倒粉漿後直接將水果放上去就可以了，切薄、小塊一點效果比較好，然後如常煎即可
4/ 組裝的部分用了希臘式優格。因為橙的樓層比較失色，所以後補了棉花糖和彩色碎糖。疊太高可能會有不隱的情況，插上竹簽除了可作裝飾還有固定的效果啊

 

[早餐造型] 吃早餐是一件很ROCK

關於如何吃早餐吃得ROCK，本人還蠻有心得的，可以做社團秘書之類。

做法：
1/ 牛油果對半切開，刀子卡在核上輕輕一扭就可以去核了
2/ 加了檸檬汁可保持嫩綠
3/ 麵包切成手形，然後想做甚麼手勢都可以啊，後面用牙簽固定即可
4/ 既然弄了stencils就可以一直玩了，今次將可可粉篩在蘋果優格表面。

[早餐食譜] 蘑菇雞蛋蔬菜卷

這種卷起來的食物，吃起來還蠻方便的。

做法：
1/ 白蘑菇切切
2/ 炒好後先挑出比較有感覺的蘑菇片造型，其餘留下在鍋子裡
3/ 將雞蛋液倒進去，跟蘑菇一起炒炒
4/ 北歐薄麵包(之前已經在平底鍋烘熱了)，對角切開，先鋪一層生菜
5/ 再放蘑菇炒蛋
6/ 捲起穿上餐巾衣服

 

[紙膠帶教學] MT Lesson 11：喜氣洋洋煙花棒

新春大吉喜氣洋洋！為你的人生加添歡樂氣氛，我們來製作紙膠帶煙火棒！

材料：
紙膠帶 (衋量選些金光閃閃的，效果會比較歡騰啊)
飲管 (就挑手邊拿到最可愛的飲管吧)
手工紙

工具：
剪刀

1/ 紙膠帶剪成約5厘米小段 (長一點散開效果比較好)，然後對摺貼起來。大約弄8條就夠了

2/ 用剪刀將紙膠帶條剪成長條，留意根部不要剪開啊

3/ 將各條紙膠帶交疊卷起，再用紙膠帶固定，插進飲管中

4/ 外面可以再包上手工紙條作裝飾，飲管剪成所需長度

Oh Yeah！完成了。

[早餐造型] 搖滾法吐司

將麵包切成字母再弄法吐，是一種生活情趣啊。(而且可以煎脆的邊邊比較多唷)

做法：
1/ 買不到厚切方包，買條法包自己切，先切厚片再根據麵包的形狀切割麵包字體。
2/ 雞蛋豆奶肉桂粉
3/ 麵包放進去泡浴，浸透一點比較好吃
4/ 下鍋煎香
5/ 煎的同時切個蘋果好了

 

[早餐造型] Gooodlollymorning

最近挑選牛油果的運氣都不錯啊。

另外，尖沙咀K11那間超市有迷你牛油果賣，$18.9/6個。細細個一餐一個比較方便，而且很便宜啊！

做法：
1/ 貝果微波解凍再用平底鍋加牛油烘烘
2/ 夠熟的牛油果用叉子搗搗就變醬，切開一半去核然後連皮挖，省時省力手也很乾淨
3/ 依然覺得用紫菜造型很偷步，用小剪刀將它當普通紙一樣剪就成了

[早餐造型] 鬆餅的影分身之術

想在鬆餅上添加喜歡的圖案，事先做點小勞作就可以了。

做法：
1/ 事前作業。先在白紙上畫好想要的圖案，再將透明膠快勞印在上面用麥克筆跟著畫，然後用筆刀沿線切割。完成後可以用擦膠把筆跡擦掉，並且洗淨抹乾備用。
2/ 煎圓形鬆餅
3/ 要等鬆餅稍為冷卻再開始啊，不然會產生水蒸氣令朱古力粉結成一塊留在膠片上
4/ 將膠片放在鬆餅上，用粉篩上粉，然後小心拿起就可以了。Easy！

用楓糖漿浸一下，再大口咬他的頭。XD

[早餐造型] 聰明人才見到的吉他

再試做吉他造型的egg in a hole，就知道買了紫菜回家就會亂來了。

做法：
1/ 紫菜弦的部分用小剪刀預先剪好備用
2/ 麵包切切。(應該去訂製一個吉他cookie cutter XD)
3/ 平底鍋烘烘 (有造型一邊先烘正面)
4/ 倒雞蛋時還是先倒蛋白，份量也要小心控制一下。多出來的煎在另一塊麵包上
5/ 等蛋熟的時候順便加弦

[早餐造型] 有吉他的流行巧克力吐司

簡易造型的花生醬nutella吐司。

做法：
1/ 麵包切割後丟進多士爐
2/ 草莓切割所需造型，餘下的都切片丟進杯子裡
3/ 下層先塗花生醬再塗nutella
4/ 選一個角開始咬

[早餐造型] 廣廣咖喱飯

在寒冷的早晨來一客廣廣咖喱飯。盧廣廣的名字真的好多筆劃。

做法：
1/ 好多筆劃呀！！事先用小剪刀將文字剪好備用
2/ 薯仔蘋果切小粒，薯仔在水中煮熟，再加入蘋果、玉米粒和咖喱磚
3/ 因為用的是日本咖哩磚，所以一定好食
4/ 煮咖喱的同時煮飯、炒蛋，再造好型，最後倒入咖喱

煮咖哩飯這件事比想像中快，整個過程在40分鐘內完成有餘。

[紙膠帶教學] MT Lesson 10：藍寶小吉他

有彩虹吉他線的小吉他，彈的歌特別好聽。

材料：
白色卡紙 / 紙膠帶 (如果沒有彩虹紙膠帶可用其他條紋代替啦)

工具：
剪刀 / 蛋糕紙

1/ 在白卡紙上畫上吉他的形狀

2/ 將紙反轉，在所需範圍貼上紙膠帶

3/ 沿線剪出

4/ 將紙膠帶貼在蛋糕紙上，反轉畫上圓形，再沿線剪出

5/ 將彩虹紙膠帶剪成六條弦 (想做Ukulele / base 就剪四條線吧)，貼在吉他身體上，突出的部分貼在白卡紙上。

6/ 剪下來再在貼好琴頭和琴橋的部分。DONE！

[早餐造型] 遙滾幼兒園三明治

這間幼兒園的小朋友只會講ROCK和Oh yeah兩句英文。

做法：
1/ 丫，如果有laser cutter咪好方便囉！可惜無，用刀仔切。
2/ 雞蛋打進碗中，用刀叉穿蛋黃再暈開，不需要打勻
3/ 慢慢倒進洞裡，盡量平均分配放四個洞穴。字母的容量原來蠻大，一只蛋差點不夠。
4/ 下層用多士爐烘，上面放起司。

[紙膠帶教學] MT Lesson 9：迷你搖滾客

以下關於如何製作一堆戴眼睛的爆炸頭。

材料：
木夾 / 圓形木片 / 白色卡紙 / 紙膠帶

工具：
剪刀 / 白膠漿

1/ 先在木夾的下半部貼上褲子

2/ 再穿好上衣

3/ 在白色卡紙上先沿著木圓片畫出圓周，再自由發揮畫好爆炸頭髮型。

4/ 翻轉白卡紙，在所需範圍貼上紙膠帶。

5/ 沿線剪出，將頭髮用白膠漿貼在木圓片上。(劉海的部分要另外貼)

6/ 眼鏡用貼紙或從紙膠帶上剪下來

7/ 用白膠漿將頭貼在身體上。

gogo rockers!!

[早餐造型] 馬年行大運鬆餅

這個通常用在咖啡奶泡表面的技術，也可以用在蛋糕和鬆餅上啊，簡單易做又可愛。

做法：
1/ 鬆餅的部分如常。有鬆餅粉、雞蛋和豆奶
2/ 用廚房紙剪的紙型，放在鬆餅上
3/ 用粉篩鋪粉，沒買糖粉所以我用了美祿粉，用任何粉狀的東西都可以啦我覺得
4/ 原來上妝後不會掉粉的，皮膚很好啊～ (移動時不必戰戰兢兢)

[台北食記] 有性格的藝文空間 小路上

團友們去看賈寶玉，下雨天沒事做最好就是泡咖啡館。

台北好泡的咖啡館也實在數之不盡，當天早上在手機上google search，很快就鎖定了幾間，有空閒又順路就可以去了。其中一個列在名單上的是「小路上。」，主要因為它的鹿鹿標誌，還有一個造型超可愛的飲品 (先賣一個瓜子，下面就會見到了)。

咖啡館在捷運古亭站附近，4號出口出來，穿過一個小街市再行兩步就到。介紹咖啡館之前，想先講一下古亭站外面這個市場，我最喜歡逛這種很街坊很地道的市場了！本來想喝完東西再出來瞧瞧，結果原來我去咖啡館的時候她們已經在預備關門了...

 

其實這裡是一個藝文空間，表演、展覽場地再順便可以喝咖啡吃點心，戶外還有一個蠻廣闊的庭園，桌子椅子都是每張不同，架子上擺滿書本、雜誌、玩具各種各樣事物。我最喜歡的是有些桌子會有非洲動物守護，大概這裡不是用桌號而是叫那些桌子做斑馬、長頸鹿和犀牛之類。

結賬的方式也很有趣。這裡採用一種入場門票的制度，進來就買一張價值NT$250的門票，上面附了五個印花，這些印花可以用來兌換飲品和食物 (餐牌上都是印花數量標價)，剩下的可以下次再來用，不夠也可以另外買這樣。

門票是一只放在牛油紙信封裡的黑白蝴蝶，設計很有心思。

 

 

之前提到外型很吸引的就是這杯「北極熊與小蜜蜂」(3點)，真正身份是蜂蜜牛奶冰沙。好想要這個北極熊瓶子啊~

因為要把點數用完，所以也點了這個「加一點冰淇淋的布朗尼」(2點)，布朗尼的口味一般，不過這盤子也太好看了。

來這裡的話，記得要仔細閱讀她們的餐牌，上面寫的小規則還有餐點名稱都很有趣味。

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INFO
小路上
地址：台北市羅斯福路二段77巷7號 (古亭站)
營業時間：13:00 ~ 22:00 (星期一公休)
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