中環藝穗會對面找到這間充滿情調的西餐廳,餐牌上有很多特色素食和純素菜式,而且配搭都很新奇,一些食材如 Jack Fruit 和香蕉花在香港都比較少機會吃到,自己又未必會煮,出街想吃不一樣的素食可以一試。
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這次去澳門的行程以吃為主,吸引的素食餐廳要吃一遍,觀光景點倒是其次,經過逛到就逛沒逼到就算。如果你也想跑一趟美食優先的旅行,可以參考下面的行程。
一個人去旅行我都喜歡揀精品旅館,房租比較相宜之外,設計也比較多細微心思位,特別適合文青格的人兒。這次過境澳門一個晚上,入住了十六浦對面的怡富酒店,它每個樓層以五行為主題,房間各處亦找到充滿葡式風情的藍白瓷磚。鄰近各大必遊景點,單靠步行就可以玩很多地方,樓下竟然仲有兩間素食餐廳,如果你有計劃去澳門就要繼續看下去了。
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素食者出街食見到黑松露意粉又愛又恨,雖然有素食選擇但也實在太敷衍又無新意。這次在澳門找到一間超多素食選擇的Cafe,菜式更是非常有創意,冬陰公芝士忌廉腸粉、素鹹魚肉餅意大利飯、腐乳餐肉薄餅以至甜酸可樂熱狗,每道菜都顛覆你的想像力,想讓味蕾有前所未有的新感受,就一定要來這間吃了!
*蛋奶素為主
*有純素選擇
*全部無五辛