2018/05/04

[香港素食] 全宇宙最可愛港式飲茶!兔兔與P助點心登陸心代表



好得意!好得意!好得意!

點心代表一直都有跟不同卡通人物cross-over,我之前就吃過海綿寶寶,今次輪到我最愛的兔兔和P助,當然要立即衝去吃!這次共有11款點心、三款飯麵、八款甜品及三款飲品,項目都跟之前大同小異,最佛心的是每次都有幾個(蛋奶)素食可用之點心,我終於有得食。






雖然點心單價不便宜,但來用餐每人都會送杯墊和紙扇,設計可愛品質也不賴。



兔兔和P助當然無處不在,我推介坐外面的位置方便拍照。


四季水果茶 HK$45

先來杯飲品,上面插著兔兔棒棒糖,甜在心頭。




流心蜂蜜西多士 HK$65

看起來很特別的是港式茶餐廳名物流心西多士,多士上面放了兔兔糖霜餅乾裝飾,中間有奶黃流心,加上不留手的蜂蜜,應該歸類它在甜點吧。麵包感覺沒有很炸,算是不熱氣的西多。


粉紅兔兔流沙包 (2個) HK$49

必點的兔兔流心包,每個包子都長小耳朵超可愛。它們家的流心用咸蛋黃、好立克粉、煉奶和植物牛油混合製成,每一個都很流動,蛋黃味也蠻香。





粉紅兔兔蛋白撻 (2隻) HK$49

蛋白撻上面是P助糖霜餅乾,中間的蛋白算幼滑但吃起來不太香,被酥皮搶了味道。


粉紅兔兔黑松露雜菌蒸包 HK$59

這個吃起來感覺蠻健康的,它基本上是厚腸粉皮,包裹混了黑松露醬的菇菇,有點茶餐廳的味道。


粉紅兔兔原味椰皇 (熱) HK$49

這次有兩款椰王,我選了原味,吃起來很香椰子味,份量頗多夠兩個人吃。


菠蘿流心奶黃包 (3個) HK$59

又係流心系列,本來我覺得這個包沒兔兔的樣子期望不高,結果菠蘿皮意外蠻好吃,配流心的味道也很有意思。



來拍一張大合照!





草莓大福 (3粒) HK$65

草莓大顆得有點驚人,下面是豆沙大福,不會死甜吃起來還好。





我覺得外面平台探頭出來的P助有心思,哈哈。



流心的真相。


粉紅兔兔蝦餃 (3隻) HK$59

肉食的朋友加點了港式點心經典:蝦餃燒賣,也拍照給大家看看。


P助鮮帶子燒賣 (3隻) HK$59



受死啦兔兔!










店內隨處可見兔兔P助的蹤影,建議平日下午前往比較少人好拍照啊。

實拍影片

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餐廳資料
點心代表

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308號舖
電話:+852- 28851345
營業時間:11:00 - 23:00
網址:https://www.facebook.com/DIMSUMICON/
地圖:


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[澳門住宿] 實惠設計小酒店: 卡爾Caravel Hotel



澳門近年給人五光十色的感覺,一間又一間大型賭場渡假村,地標一個比一個誇張。在各種奢華的背後,其實還存在寧靜的一面,住宿選擇也非只有超豪華的單一選擇。

這次跟朋友小遊澳門,入住市中心的卡爾酒店,很多景點和特色餐廳都在步行距離,輕易達成日行萬步健康計劃(誤)。剛開業不久的酒店也不走華麗路線,選擇以航海為主題,睡房的背板則採用充滿澳門傳統風情的圖像,文青小清新拍照不會覺得突兀。它房價也訂得實惠,訂房網站竟然只有港幣$500一晚,想要慳更多,文末還有優惠碼啊呵呵呵呵。






剛好穿了跟大堂椅子一樣的顏色,所以要坐低合照一幅。



房型主要分為標準和套房兩種,我們這次入住的是套房,它將客廳和睡房劃分開來,兩邊都有電視看,一個早睡一個晚睡也不會打擾對方。我們的房間還有超大露台,可以在房間外面跑一圈,拍起照來非常帥氣。風景則以澳門街景為主,附近都是一些較老舊的房子,遠一點是舊碼頭,看起來都幾有味道。



每間客房都設有亮眼的「影相位」背板,拍起來很酷啊。



浴室也很寬敞又有型,整間採黑白色條紋設計,配上花花圖案的用品,有種愛麗斯夢遊仙境的可愛。



很女生氣的配套喔!我人生第一次用這麼花花的杯子漱口 XD!我特別喜歡它有附洗手液和護手霜,不用到處找自己的hand cream很方便!



這就是我們的小客廳了,晚上可以像皇后一樣半躺看電視。酒店提供的電視頻道頗多,香港和衛星電視都有。如果有免費電影看就更好了!



客廳還放了一個百寶箱,打開有英記餅家的零食和咖啡茶,入面都是免費提供給住客使用。冰箱還有汽水喝喔~






酒店以航海為主題,所以到處都有帆船油畫,外面整條走廊都掛滿滿,房間當然也不會放過。這套茶具很適合走公主路線的女生。



每間客房還有這個超貼心的免費電話配套!除了可以拿來上網(或當WiFi蛋)外,也可以免費打香港或澳門電話,可以不用另外買電話卡也能在澳門生存啊!!



酒店是一棟三角柱體形的建築物,我覺得非常酷!澳門就是有這種古怪的小巷子,夾在三條街中間的空隙,竟然也可以建房子。那一帶還有別的建築物也是這個樣子的,好會節省空間好新奇。





有浴缸可以泡澡。話說我的行李入面長期都有入浴劑,各種類型都有 XD。這個是在$12蚊店買的,中間藏有公仔一小只,丟進水裡溶掉就會得到寶物,水還變成粉紅色喔多神奇,可惜香味比較淡。





我們的套房在四樓的角落位置,剛好佔據三角形的其中一隻角,外面的陽台也圍著這隻角,這角度拍起來非常棒。






入住附送免費早餐,用餐位置在一樓餐廳,餐點比較簡單就吐司和果醬而已,也有各種早餐飲品。如果想品嚐地道早餐的話,酒店附近有很有特色的選擇,我就吃了倫記蔥花蛋腸和南屏雅敘,分別步行9分鐘和2分鐘,兩個都非常推薦!!


(左)倫記蔥花蛋腸和(右)南屏雅敘 (←點連結看詳細介紹)



我手上翻閱的是酒店精心製作的旅遊介紹,想不到去甚麼地方可以打開找靈感。

這睡床對著冷氣風口,迎面吹風有點冷,調細一點又會熱,再加上枕頭太高,第一晚我跟朋友都睡得不太好。第二晚習慣(?)才睡好一點。

讀者專屬95折訂房優惠
訂房電郵:marketing@theunchartedco.com
優惠碼:KB5
有效期:2018年10月31日

實拍影片


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酒店資料
Caravel Hotel
地址:澳門海邊新街96-126號
網址:http://www.thecaravelhotel.com/
粉絲頁:https://www.facebook.com/thecaravelhotel/
看最優惠房價
地圖:





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2018/05/02

[香港素食] 逢星期三超值韓素放題!The Joomak HK



很多年前去過一次首爾,印象就是找不到東西吃,不吃肉又不吃辣的話選擇實在不多。近年韓風襲地球,大家都搶著吃韓式炸雞、人參雞、韓式燒烤......反正全部都不關我事,今天第一次在Joomak吃到韓式素食餐,實在覺得大開眼界!其實韓國也有很多適合煮素食的食材啊!

Joomak 的餐牌上一直有多項素食餐點,今次就以「90分鐘任食放題」方式益街坊,每位只收港幣$198,點幾個菜就回本。如果你還沒來這邊吃過的話,正好襯藉此機會試試看它們家的韓式素菜。

放題推廣詳情
供應日期:即日至6月30日逢星期三 (公眾假期除外)
用餐時限:90分鐘
供應時段:全日
每位價錢:HK$198 (另收加一服務費)
另加任飲類別I飲品 +HK$38
另加任飲類別I及類別II飲品 +HK$88






位於海港城LCX三樓的Joomak景觀一流,風和日麗的藍天白雲或是香港夜景都非常棒。



每樣給我來一客,唔該。
(記得不要浪費食物,想吃多幾款的話不仿多約幾個朋友)


麻醬雪耳沙律 原價HK$128 / 羽衣甘藍煎餅 原價HK$88 / 韓式甜辣素炸雞 原價HK$118

前菜我最喜歡雪耳沙律羽衣甘藍煎餅,雪耳沙律除了有養顏的雪耳,還有我覺得很古怪的冰菜,原來它吃起來是爽脆的!好吧,我接受你可以吃。至於羽衣甘藍煎餅雖然有點奇貌不揚又很難拍照,但非常好食,我諗我一個人可以消滅半個。它口感像中式薄罉,底部煎得香脆,中間Q彈Q彈,羽衣甘藍這樣煮也不會吃到草青味或粗糙纖維。沾酸酸紅菜頭汁更開胃。

平常聽到朋友說約去吃韓式炸雞,我通常扮聽唔到,這裡就有素食版我可以食。這個「雞」更特別用豆腐卜包住素肉,吃起來有皮有肉更像雞的效果,加上韓式辣醬很惹味。不過我覺得它真的好像琵琶豆腐,哈哈哈哈哈。




黑糖麻藥粟米 原價HK$78

我一直以為「麻藥」是一種韓式藥材,大長今會拿來醫人那種,原來只是一個形容詞。大概像薯片那些味粉,加上點糖有甜有鹹蠻有趣。


素芝士南瓜甘筍熔岩包 原價HK$268
(二至四人用,每日限量10份,須於訂座時預留)

這個很澎湃的叫芝士熔岩包,大方包中間其實有南瓜蓉和素芝士,那個素芝士用木薯粉和椰子油做,吃起來真的有芝士味,但就不能做到牽絲效果。麵包旁邊是各種素菜天婦羅,杏鮑菇超級大隻!櫛瓜又勁厚肉!韓國蔬菜品質也頗佳。炸漿不算裹得厚,但入面的食材沒有刻意再調味,可能是為了讓大家配芝士食。






勁大隻杏鮑菇 / 雞脾菇!


韓國水梨卷 原價HK$98

這個韓國卷特別加了水梨,吃起來更爽口。




奇異籽素奶凍 (韓蔘蜂蜜、士多啤梨、芝麻)
(每人限選一責,須於訂座時預留)

平日在街上吃到的奶凍,通常都會加入魚膠粉令它凝固,這次 Joomak 特別用無動物性明膠代替,並且使用植物奶,純素人士或對牛奶敏感都可以放心食用。三種口味都很有特色,我自己就喜歡韓蔘,條人蔘乾好好食,像吃某種蔬菜乾零食。奶凍下層是椰汁和奇異籽,整體都非常健康。不過我覺得這個奶凍質地有點太結實,我比較喜歡幼滑口感那種。






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餐廳資料
Joomak

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
電話:+852-21110851
營業時間:12:00 - 22:30
網址:https://www.facebook.com/thejoomakhk/
地圖:


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2018/05/01

[香港素食] 正宗印度素食:Saravanaa Bhavan



你知道尖沙咀有好幾間印度素食店嗎?如果不敢上重慶大廈的話,附近其實還有別的選擇,像我們這次吃的Saravanaa Bhavan。同一棟大樓一樓還有另一家印度菜,那一家比較高級,但不是全部素菜啊。四樓這家環境比較平民,座位倒也算闊落坐得舒服。






每次吃印度菜都很迷惘,永遠看不懂印度文餐牌,這家有中英印度文對照,部分附上圖片,點餐起來還算順利。只是我還不大懂分南印度和北印度的差別,menu也有點返來覆去,看得頭暈。平日來吃簡單午餐,點套餐可能比較不需要用腦。


Vegetable Samosa 蔬菜咖哩角 HK$50

朋友點的蔬菜咖喱角,入面是薯仔和豆,吃起來頗辣,可以沾醬汁中和。啡色的是羅望子加椰棗汁,甜甜的味道有特別。綠色則是比較普通的薄荷醬。


Mushroom Sizzler 蘑菇鐵板燒 HK$80

印度鐵板燒感覺很特別,所以點一份。這邊是鐵板蘑菇,白色粒粒那種蘑菇切開,裹上炸漿炸過再用鐵板上。油多得漏到成個木盤以至桌面都有,非常誇張。上面有少許乳酪醬,蔥的部分有點港式大排檔感。這個好惹味而且有吃肉的感覺。





Plain Dosa 扁豆米煎餅 HK$50

後面好浮誇的原來叫扁豆米煎餅,我之前還吃過入面有薯蓉的,這個是plain原味。它的做法其實是像crepes一樣,用豆漿在鐵板上煎成薄片,再整塊捲都來成型,沾前面幾個醬吃,像墨西哥人用Taco點牛油果醬一樣。那四個彩色的醬汁分別是扁豆湯、薄荷椰子、椰子和番茄醬。我真的覺得椰子醬有椰汁西米露的感覺,或者是鳳凰卷入面的椰絲餡。


Palak Paneer 菠菜芝士咖哩 HK$70

別看這東西像鱷魚潭一樣,我很喜歡吃它。基本上就是菠菜蓉咖喱,再加一些印度芝士。印度芝士口味偏淡,吃起來有粗糙口感,大概印度人也當它素肉般煮吧。



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餐廳資料
Saravanaa Bhavan

地址:尖沙咀亞士厘道23-25號4樓
電話:+852-2736 1127
營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:30(星期一至五)、11:00 - 22:30(星期六至日)
網址:https://www.facebook.com/Saravana.Bhavan.HK/
地圖:





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