2017/11/11

[香港素食] 小清新素食店。2DP



這家素食店我從它開業已經有留意,因為它有我喜歡吃的素漢堡茶雪糕,而且位於我時常出沒的尖沙咀。不過這麼久一直都沒機會,這天終於有人約我去吃了~一行五人可以點很多食物分享試,太開心。

店家位於厚福街巷子內,那條巷隔兩個鋪位就一家食肆,星期五晚上每一家門口都大排長龍,香港人想要吃個飯真不容易啊~小小的店面座位不算多,一半是坐平地的正常桌椅,另一半是坐高架椅的長桌,靠牆那邊還有一列面壁位。每個人的空間不多,不是那種坐得很舒服的地方。

餐廳主打以是茶和清新素食,飲品除了現泡茶和冷泡茶,也有用茶湯熬煮糖水調製一系列果汁茶和茶拿鐵。餐牌密密麻麻兩個滿版的菜式,除了最吸引我的素漢堡,也發現餐廳使用不少特色食材,如海葡萄、牛油果和無花果等。其實植物的種類很多,只要肯發掘,素食從來不沉悶。





海葡萄無花果沙律 HK$76


我近年覺得吃太多沙律太寒涼,所以現在已沒有很熱衷吃菜。不過這個沙律有無花果,還有自家製的菠蘿沙律汁,吃起來有菠蘿的鮮甜,感覺很新鮮,不過藜麥和海葡萄看起來有點疏落。


脆炸魚柳條配他他醬 HK$68

最近推出的炸魚薯條,我覺得跟朋友聚餐,不吃點煎炸食物不夠盡興,如果係炸魚薯條配炸芝士條可能會更開心。他他醬也是店家自製。店名2DP是「2Decimalplaces」、小數點後兩個位的意思,即是講求精準,相信應用在所有食物、醬汁和飲料上,所以很講究地每一個醬汁都自己打。


芝士辣肉碎蕃茄燴茄子 HK$43

香口惹味前菜之選,吃起來略油,茄子好大隻,略帶墨西哥風味。


韓式泡菜芝士漢堡配蕃薯 HK$88

自從吃素之後我一直有研究各種素漢堡,對這東西要求也越來越高。2DP的素扒也是自家製作,以紅菜頭、蓮藕、秋葵等多種蔬菜打成,我覺得素扒本身的香料調味也很不錯,不會壓得太實太乾身,也不會一切即粉碎,配搭芝士和泡菜風味更突出。比較有特色的是漢堡上還放了一片炸雲吞皮,這一招我真的沒見過,多重口感的朋友。





2DP牛油果全日早餐 HK$98

全日早餐中規中矩,雖然滿滿一盤但沒有哪一個角色特別留下印象。牛油果我自家早餐每日有得食,對我來說並沒有大驚小怪之處 XD。


香辣海鮮意粉 HK$76


經典素肉醬意粉 HK$72

試了兩款意粉我比較推香辣海鮮意粉,說是辣其實也不辣,吃起來有點星州炒米的味道。經典素肉醬的意粉則有點太經典,就像大家樂那種經典,家常便飯那種經典。


猴頭菇扒薯菜配燒汁 HK$98

這個猴頭菇扒吃起來並沒有很juicy,必須沾很多醬汁才覺得好吃。

餐桌上的薯條全都以番薯製作,差點就在切得比較粗或切得比較幼,看來店家跟我一樣不喜歡薯仔。薯條吃都來沒有讓人太激動,而且略嫌太乾身,沾醬汁口痕吃吃尚可那種。


玫瑰白茶拿鐵 HK$42 / 火龍果紅茶乳酪 HK$46

粉紅色飲料兩款。因為想喝熱飲,所以我點了玫瑰白茶拿鐵,非常甜而茶香不足。旁邊那杯很明顯是打網美市場的果汁,重點是紅鶴飲管,的確很殺菲林。順帶一提,店內凍飲似乎都用紙飲管,雖然靚但我沒有特別喜歡用這東西。




雪燕燉蛋白 HK$48

甜品是讓人很期待的地方,先來一個暖暖養生美顏的燉蛋白,上面有雪燕、小黃花和金箔,吃起來就一個還不錯的燉蛋白這樣。






用公雞碗上來的刨冰像山一樣高,這個是五款之中最浮誇的越礦飛車,餐牌照片上的爆谷看起來更焦糖,實物則參加了美白療情,我本來蠻期待想吃脆脆的焦糖爆谷嘛。冰山中間有一小球巧克力雪糕,其餘都是冰,而它們家的冰甚麼味道,沒有很大意慾一直挖。


越礦飛車 HK$78 / 雪蓮鐵觀音 HK$66

另一個甜品我們點了雪蓮鐵觀音小芭菲,那個鐵觀音雪糕確實有好吃,茶味香濃,質地也幼滑。芭菲旁邊有雪蓮、桃膠兩個美顏素食聖品,它們兩個吃起來其實沒甚麼味道。我可以會寧願單點雪糕球。

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餐廳資料
2DP
地址:香港尖沙咀厚福街12-12A藍馬商業大廈地鋪
電話:+852-37059590
營業時間:12:00 - 01:00
地圖:




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2017/11/10

[高雄住宿] 高雄福華大飯店:度假不要帶腦袋



去旅行有時候可以計劃周詳,有時候也可以隨遇而安。這次三天兩夜的高雄之旅,我就決定走一種大隱隱於市的旅遊模式,在這個南部城市市中心不思考地度假。入住高雄福華大飯店令這個旅程非常舒適,除了交通便利外,飯店範圍內有多間餐廳、休憩設施和購物商場。嫌外面太陽太猛不想外出的時候,也可以躲在安靜又寬敞的房間,或睡覺或聽音樂或看電視或敷面膜或滑手機。都市人生活壓力這麼大,有時候真的需要盡情耍廢幾天,才有力量走未來的路啊!

由台南乘高鐵到達左營站,直接跳上計程車就過來了 (車費約NT$300),原來台南跟高雄這麼近,車程短得我的巧克力奶凍差點來不及吃完。高鐵票也很便宜,來南部玩的話,一次過玩台南高雄這個城市比較不沉悶啊。




Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載!)
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飯店有四部升降機、樓層走廊很長,那代表客房很多,不過身處其中又不會覺得到處是人,氣氛安安靜靜的很像度假村。一打開房門既覺豁然開朗,從窗外湧進來的陽光暖暖地歡迎你,闊度可以睡四個人的大床看到就想躺上去。床頭櫃有三腳插頭和USB插頭可以充電,這個貼心設計代表飯店有跟上時代發展。





一如所有傳統五星級大飯店,一進浴室就被滿室雲石包圍,大鏡子可以讓你照好照滿照360度,還有飯店自家品牌的沐浴用品。洗澡有浴缸和淋浴兩種選擇,我跟你說呀,高雄這麼熱一行出街就成身汗,每天起碼要洗兩次澡,浴室這麼大真合用~靜宜一定很喜歡 XD






我的房間可以看到飯店的室外泳池,陽光這麼猛,池水這麼藍,真的很想跳下去泳40個塘。不過如果日間游的話,我覺得應該先全身泡浸防曬液,不然肯定曬黑三度。



晚上的游泳池也很好氣氛,吃太多美食可以做運動消耗一下。



泳池還有獨角獸泳圈可以借用喎!不喜歡游泳的話,也可以上健身房跑步做器械,很適合去旅行不忘運動的人。



飯店有三十層高啊,乘升降機往頂樓,就來到「尊爵禮軒」,可以來吃早餐、午餐和晚餐,也可以來喝一杯。不過一場來到高雄市內不多的高樓頂樓,更重要的當然是看風景,繞一圈就可以局高臨下看到整個高雄啊!





我其中一天的早餐就在這裡享用,餐點以西式為主,可以自選蛋料理再配三選一主食,因為我不吃肉的關係(主食是牛排、火腿和燻鮭魚),所以點了一雙太陽蛋。除了自選餐點以外,現場還有簡單的自助餐,雖然沒有五樓自助餐的規模,但基本該有的都有,包括哈根大師雪糕。






用小鐵鍋上菜真的特別吸睛,看到兩顆不願分開的蛋黃,我就將它們變成小鴨子了。



午市提供八款套餐選擇,包含主菜、白飯、沙律和飲品,價格NT$200-$300,在五星大飯店這樣的環境,餐點也份量十足,價位算很有競爭力喔。我吃這個是當中的蔬食選項,咖喱什錦蔬,偏星馬口味的咖喱汁,蔬菜品種很多,還有兩款薯仔,有花過心思的感覺。

當然,它來的時候白飯是分開的,也沒有長成小狗的樣子,是我多手弄的。





另一個吃早餐的地方是五樓的麗香苑,佔地差不多整個樓層的自助餐廳,氣勢先將人鎮住。

這裡全日都有自助餐吃,早餐(NT$500)、輕午餐(NT$300)、下午茶(NT$500)、輕晚餐(NT$320)。你可能會奇怪為甚麼下午茶的價格比午餐晚餐都高呢?原來全天下來,下午茶的餐點最豐富,不論是熱食或甜品選擇都叫人目不暇給,我最欣賞的當然是放滿兩個冰箱的哈根大師雪糕了!最幸福的是連早餐時段都可以吃呢!



以上是在下午茶時段拍的。除了盛載熱食的鍋子很亮眼外,也有一些現煮的美食,可以依自己的喜好選配菜,也新鮮熱辣。



早餐當然也很厲害,我單純參觀也花了好些時間 XD。最後拿了雞蛋和牛角包,並進行一個早餐吃雪糕的動作。



最後還有跟大家分享一些實用旅遊攻略,酒店附近有幾個捷運站,步行距離都差不多8-10分鐘,我比較推薦行去美麗島站,因為紅線橘線都可以搭,也可以看看國際知名的玻璃彩繪,我覺得站外的玻璃金字塔也很養眼。順便也介紹大家去捷運站附近的老江紅茶牛奶,吃早餐、台式糕點或喝奶茶均可。除了捷運之外,遊高雄也可以選擇自行車或坐公車,我就比較擔心曬黑和中暑所以沒在踩單車。坐公車的話建議下載高雄公車APP,配合Google Map交替使用,就可以找出合用的路線、車站和等候時間了,上車下車拍卡付費即可,很方便。

除了上面介紹的30樓景觀餐廳和5樓自助餐,我還試吃了飯店的另外兩家餐廳,之後會再分別寫文章介紹。

詳細食記:
你有吃過素食江淅菜嗎?江南春
少女們最愛的休閒餐廳。HOVII Cafe




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飯店資料
高雄福華大飯店 Howard Plaza Hotel Kaohsiung

地址:高雄市新興區七賢一路311號
電話:+886-07-236 2323
網址:http://kaohsiung.howard-hotels.com.tw
粉專:https://www.facebook.com/HowardPlazaHotelKaohsiung/
看房價
地圖:


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2017/11/08

[kitb玩香港] 台南 vs 香港:一種旗袍兩種體驗



同樣在十月誕生的天秤座友人,某天忽然傳訊息來問我是否有興趣一起去旗袍體驗。其實嫣裳記我一直也有暗地留意,不過沒藉口上去玩而已,既然有朋友邀約當然義不容辭。答應的當下其實我已經在計劃台南的行程,而我當然也有留意台南安平旗跑了。想想既然要穿旗袍,不如台南香港都穿一下好了,順便看看兩地有何分別,回來跟大家推廣(?)一下這有趣的活動。去日本穿和服,去韓國穿韓服,去香港/台灣玩也可以穿旗袍看看。

台南
旗跑 旗袍出租體驗 let's start from here
地址:台南市安平區效忠街61號
電話:+886-913 022 593
營業時間:11:00-19:00
粉專:https://www.facebook.com/CHIPAO.RENT/
價格:NT$600-800 (約HK$155 - 210)

預約
預約方法建議參考店家在臉書粉專上的置頂貼文,畢竟大家都會讀中文對不對?
我也不特別再詳寫教學了。

基本上是這樣:
1/ 填google表格
2/ 收到確認訊息
3/ 付訂金 (海外客人可用paypal付款)
4/ 收到確認訊息即完成
非常簡單直接



環境
店子位於台南安平區的一間老房子裡,地下是旗袍出租店,樓上是民宿 (我是回家才赫然發現對耶民宿在樓上XD)。整個空間佈置非常有古典風味,一進門就已經跨越年代,氣氛很好,櫃台上的貓睡得很熟。由於房子內不能穿鞋(有提供室內拖鞋),所以傍晚回去時門口的鞋陣還蠻壯觀的 XD。

我是由飯店直接坐計程車過去,因交通管制關係車子只可以停在安平老街路口,我覺得路不算難找 (方向感佳也懂用Google Map)。






變身過程及服裝配飾
店內旗袍有分兩個價位,大概是材質設計上的差別,店主會幫忙找出呎吋合適的旗袍,可自由挑選兩件試穿。不知道怎麼揀的話,其實非常建議聽店主推介,畢竟旗袍不是每天會穿的衣服,徹底換個形象才好玩。

她們家的旗袍剪裁設計比較傳統,穿起來很有束縛感,一定要挺直腰板的感覺,舉止必須優雅起來。挑好旗袍後,有提供免費編髮服務,還有很浮誇的頭飾。順帶一提,我很喜歡她們用那個定形噴霧的果香味 (甚麼重點 XD)。

之後還可以挑耳環、手袋仔和扇子,夾耳的選擇蠻多,沒打耳洞也不需要擔心。扇子和手袋我覺得要選顏色配合的。


扇子除了用來做作之外,也可以用來遮手臂和肚子,非常實用啊。


我後來發現這個盒狀手袋仔是非常實用的腳架,所以用來放相機就沒再出現在照片裡了 XD。它容量也很夠,剛好可以把我的行裝全放進去,是個優秀的手袋仔。


頭飾有跟我旗袍上的紅花呼應喔。

拍攝場景
安平真是個很適合拍旗袍照的地方啊~而且穿這樣踏高跟鞋招搖過市,一直會有路人說「好漂亮啊~」,感覺蠻良好的。

旗跑店內有很多適合拍照的場景啊~出發前或拍完外景回來可以拍一下。




店家有提供很清晰的地圖和路線建議,不妨可以參考看看。

本來想去拍樹屋,結果發現一個人比較難抓角度,而且穿高跟鞋爬樹我還蠻擔心會變樹下亡魂。倒是樹屋旁邊那個館子蠻適合拍照,書法背景和採光也不錯。另外走累了可以去樹屋咖啡吃冰淇淋,蜷尾家的。





回頭是岸才發現附近的小巷子更好拍,一邊拍一邊遇到同樣穿古裝的人穿梭找景,女生都比較專注於擺pose,倒是男生比較會跟人交換微笑哈哈。分享這個有趣生態奇觀。



店子不遠處的花巷和破屋真的非常好拍,非常推薦,建議不要錯過。

那只貓本來坐在巷子門口,我走進去想要拍照牠也走到巷子深處,剛好也在我的鏡頭範圍以內,對不知從何而來的快門聲響十分好奇。在互相猜量很久之後,我蹲下牠就行過來了,外表冷酷地討摸的貓,真有性格。




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香港
嫣裳記 Yan Shang Kee
地址:中環伊利近街16號A 1樓C室
營業時間:09:00-19:00
粉專:https://www.facebook.com/Yanshangkee/
價格:HK$380 (約NT$1,500)

預約
詳情預約方法也請參閱店家指引,這次是朋友負責預約,我也不清楚行程啊~哈哈。基本上也是上網跟步驟做就可以完成,我相信有看文章的人智商都夠高能做到啊,hooray。



環境
店家位於中環半山的唐樓一樓,可由地鐵站沿扶手電梯上山,地點不難找。中環至半山扶手梯上午下行,下午上行,預約上午時段的話基本上沒機會使用啊~不過沿那條路是比較好找。招牌很小自己數號碼比較方便,上一樓敲個門就可以內進了。

變身過程及服裝配飾
店主同樣會先幫忙找出呎吋合適的旗袍,也是可以挑兩件試穿,我也是問店主店員意見就算了~對旗袍真的完全沒概念人。

不過有幾個要點你要考慮,首先是想穿長還是短,我個人覺得短旗袍比較像洋裝,要穿就穿長的才好玩,而且高叉配高跟鞋真的好性感啊!!一定要試試看!自信返晒黎之類 XD

其次是想穿深色還是淺色,我覺得可以根據自己的膚色挑。跟台南旗跑不同的是,香港嫣裳記的旗跑花式都比較新潮,即是張曼玉會在花樣年華穿那種,我在台南穿那種有花有魚的吉祥圖案就不會有了,倒是可以找到幾何圖案和波點等等。嫣裳記的旗袍的布料也比較柔軟貼身,穿上去沒甚麼束縛感超級自由,動作粗魯一點也沒問題,比較需要常提醒自己縮肚子 XD

配件同樣有頭飾、耳環和手袋仔啊~



拍攝場景
店內的粉刷牆和沙發佈景很有八十年代影樓的感覺,出發前也不妨先拍幾張。



壁畫/塗鴉
中上環一帶的牆都很漂亮,可以挑自己喜歡的拍照。上面這兩幅應該是比較著名的景點,分別叫大笑女人和GOD牆(?)。都在嫣裳記附近不難找。



叮叮車
充滿香港情懷的電車,雖然人很多有點難拍照,但也不妨坐一程去遠少許的地方玩,或者搭去上環沿山路走回中環。



西港城
其實進去找洗手間,不過它舊舊的也可以找到拍照的景啦。





半山路邊
從城隍廟旁邊的四方街往上走,沿路有彩色牆和鮮色鐵閘,廟對面的裕寶齋也是不錯的背景。



PMQ
經過路過也可以進去拍拍照,不過入面喝杯飲料都要半百,物價頗高的呀。



最後分享關於鞋子的事,穿旗袍必須搭合襯的鞋子,雖然你也可以懶個新潮混搭穿波鞋。在台南因為都是平路,我可以穿高跟鞋走半天,但在香港情況完全不同,中上環都是山路,面對的是45度斜路和樓梯,除非你是專業高跟鞋人久經特訓,不然還是帶對平底鞋換穿比較安全。為了性命著想,還是在路邊換鞋子好了。(記得帶個紙袋甚麼的放鞋子喔)

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