2017/02/03
[kitb萌烘焙] 樸實的甜美。草莓雞蛋糕
最簡單的材料
最實而不華的味道
像個敦厚老實的情人
用草莓和白巧克力裝飾一下
也可以變成情人節點心啊
這個食譜其實就是從小吃到大的雞蛋糕
主要依靠打發全蛋獲得鬆軟口感
因為搶味的材料不多
每一口咬下去都有雞蛋香味
不放草莓或巧克力配料都很好吃
用來當簡單早餐或下午茶小點就不錯
材料
雞蛋 1隻
糖 20g
低筋麵粉 30g
橄欖油 5g
做法
1/ 全蛋加糖用打蛋器打至奶白色乳霜狀
2/ 低筋麵粉過篩加進去,並加入橄欖油
3/ 所有材料攪勻
4/ 烘焙紙剪成正方形,鋪在瑪芬烤盤內,並倒進麵糊
5/ 將可可豆和草莓粒加進麵糊
6/ 烤箱預熱180度,烤焗約10分鐘即可
示範影片
----------------------------------------------------------------------------------------------------
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
簡易烘焙
只要五個材料!可愛動物餅乾
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果 / 酪梨
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
+++++
Follow me on instagram
Like my page on Facebook
2017/02/02
[kitb萌早餐] 冒煙的美好。牛油果焗雞蛋
用牛油果焗雞蛋這件事我想試好久了
但平常吃的牛油果個子小小,大概只夠焗鵪鶉蛋
後來發現可以先挖掉一些果肉再焗
但似乎香港買到的牛油果還是不夠大
所以倒雞蛋的時候小心一點
多餘的蛋白可以另外煮來吃 (或做面膜之類 XD)
材料
牛油果 1個
雞蛋 2隻
mozzarella 大量
做法
1/ 牛油果對半切開,去核,用湯匙挖去部分果肉
2/ 將雞蛋倒進牛油果內
3/ 挖出來的牛油果填進啡菇中
4/ 鋪上大量mozzarella起司絲
5/ 烤箱預熱180度,烤焗約15分鐘即可
示範影片
----------------------------------------------------------------------------------------------------
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
我都幫你想好了。情人節零失敗甜點早餐
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
只要五個材料!可愛動物餅乾
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
麵包
丁酉年福星高照。運財童雞麵包
吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包
萌翻你的早餐桌!脆皮龍貓小麵包
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
鬆餅
幸福感滿分!鮮果迷你荷蘭寶貝
甜蜜的負擔。流心巧克力鬆餅
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果 (酪梨)
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
冒煙的美好。牛油果焗雞蛋
+++++
Like my page on Facebook
[台中住宿] 文青也要睡得好。台中必住設計旅店
最近打開IG,發現點進去的可愛食店或景點均位處台中,美麗的日落,漂亮的大自然美景,加上開幕不久的台中國家歌劇院等等,香港有廉航直達又常有特價機票,實在叫人好心動想去玩啊!
文藝城市自然有特色的文創設計旅店,以下精選五間我住過最好玩又好睡的,一次過推薦給大家。
Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載!)
Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽:misskitb@gmail.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
(1) 紅點文旅
地址:台中市中區民族路206號
電話:+886-04-2229-9333
網址:http://www.reddot-hotel.com/
開幕兩年多還是台中最厲害的文旅,那條滑梯真是太令人樂而忘返了!除此之外,我也很喜歡房間的台灣傳統印花布飾,還有設計成行李箱的衛浴用品套裝,它至今還是我見過最有創意的。入住除了溜滑梯,也不要錯過大堂一角的小型藝術館,還有地庫的貨櫃餐廳也超帥,早餐也好吃有想法。
住宿體驗→ 一定要溜三次的超級滑梯 紅點文旅
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
(2) 璞樹文旅
地址:台中市西屯區黎明路三段235號
電話:+886-04-2451-0235
網址:http://www.treeart.com.tw
整座建築物都非常有特色的旅館,大堂像進了溫暖的大樹洞,時尚亦高雅。印象最深刻的是旅店提供阿原肥皂的沐浴用品,房間內更有空氣清新機和香薰機,呼吸不是一般舒服。另外我也很喜歡頂樓的無敵景觀餐廳,可以飽覽一片翠綠的景色,吃早餐尤其寫意。
住宿體驗→ 在大樹之中呼吸 璞樹文旅
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
(3) 過來旅店 R&F Hotel
地址:台中市中區市府路101號
電話:+886-04-2229-6200
網址:http://www.pfhotel.com.tw/
面書:https://www.facebook.com/pfhotel
在大街上就被鮮黃色的大門吸引目光,踏進大堂更是目不暇給,這邊一個古董藥櫃,那邊一部街機,牆上更爬著蜘蛛人,廁所門口還有一部古老印刷機,影相位處處,更值得逐一細意欣賞。房間設計則比較簡單,面積倒是十分充裕。
住宿體驗→ 大堂有個回憶博覽館。過來旅店 R&F Hotel
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
(4) 新盛橋行旅
地址:臺中市中區中山路26號
電話:+886-04-2221-1888
面書:https://www.facebook.com/SSBhotel
網址:http://ssb-hotel.com.tw/
相比起旅店,更多潮人認識的大概是樓下那家新潮刈包店。旅店的外觀在藍天白雲下特別搶眼,房間設計簡約,小清新小點綴,面積也比較小。住宿附刈包早餐卷,樓下的刈包真的蠻好吃,夾辣醬炒麵雖然聽起來有點離奇,但完全擊敗味蕾,值得一試。(可以做素食喔~)(也可以買台中名物辣醬回家喔~)
住宿體驗→ 藍白色盒子。新盛橋行旅
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
(5) 承億文旅 台中鳥日子
地址:台中市西區忠明南路98號
電話:+886-04-2329-2266
網址:http://www.hotelday.com.tw/
這家大概是最初代的文創旅店,所在地也是很多小店聚集的西區,後面的巷子就很好逛。旅館由外觀到大堂到房間都充滿文藝氣息,主題房間邀請多位台灣設計師主理,每間都有不同風貌,非常有趣。
住宿體驗→ 文青必愛。台中鳥日子
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
#台中懶人包
[台中] 菜菜子台中蔬食餐廳推介
#台灣住宿懶人包
[台北] 台北車站周邊旅館住邊間好?18間實住體驗報告
[台北] 青旅也要揀得有品味!五家無印風Hostel推介
[台中] 文青也要睡得好。台中必住設計旅店
+++++
LIKE ME ON FACEBOOK
FOLLOW ME ON INSTAGRAM
@misskitb
[kitb萌早餐] 甜蜜的負擔。流心巧克力鬆餅
鬆餅有夾心就爽上加爽
利用手邊挖不完的巧克力醬 / 榛果醬
如果你的冰箱很冷抹醬夠硬可以直接使用
不然就先將少量抹在烘焙紙上,然後放進冷藏庫過一晚
煎鬆餅的時候預留約1/4麵糊
反轉前放上夾心再鋪一層麵糊
聽起來也沒有很困難吧?
材料 (1人份)
雞蛋 1隻
低筋麵粉 35g
豆奶 30ml
優格 30g
鹽 1g
泡打粉 3g
糖 5g
做法
1/ 蛋白加糖打發,至硬身拉起成尖角
2/ 麵粉過篩,與蛋黃、優格、豆奶、泡打粉和鹽混合
3/ 先將1/3蛋白加進麵糊,再用切拌發將剩餘蛋白混合
4/ 平底鍋抹少許油,倒進麵糊 (約預留1/4備用),小火煎約5分鐘
5/ 在麵糊上放置夾心,鋪另一層麵糊,將鬆餅反轉,另一面續煎約5分鐘即可
示範影片
----------------------------------------------------------------------------------------------------
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
我都幫你想好了。情人節零失敗甜點早餐
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
只要五個材料!可愛動物餅乾
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
麵包
丁酉年福星高照。運財童雞麵包
吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包
萌翻你的早餐桌!脆皮龍貓小麵包
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
鬆餅
幸福感滿分!鮮果迷你荷蘭寶貝
甜蜜的負擔。流心巧克力鬆餅
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果 (酪梨)
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
冒煙的美好。牛油果焗雞蛋
+++++
Like my page on Facebook
2017/01/30
[kitb萌早餐] 吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包
(媽媽寶寶名人專欄 2017年1月)
有時候只需簡單幾個步驟,就能將平凡的餐點變得加倍迷人,為餐桌增添歡樂氣氛,家人說不定也會食慾大增呢!
這次帶來一個添加豆腐的健康麵包,不需要長時間揉麵糰就能擁有軟綿綿口感,既有營養也容易嘴嚼,大人小孩也會喜歡。這個麵糰不黏手容易操控,小孩也可以一起參與揉麵和塑型的過程,可以玩也可以吃,是不錯的親子活動喔。
材料 (使用15cm鐵鍋)
嫩豆腐 80克
高筋麵粉 110克
速發酵母 3克
奶粉 5克
糖 15克
奶油 15克
鹽 2克
做法
1/ 奶油用微波爐溶化,與所有材料混合,揉成麵糰。因為豆腐的含水量各有不同,麵糰太乾可加一點豆奶,太濕則加一點麵粉,直至揉出光滑、有彈性、不黏手的麵糰即可
2/ 切出兩小份麵糰,分別以紅麴粉和咖喱粉染成紅色與黃色
3/ 將所有麵糰放在溫暖的地方發酵約一小時。如果家裡沒有發酵爐,可以將麵糰和一杯熱水放進烤箱,不同顏色的麵糰可用保鮮膜隔開。發酵好的麵糰會變成兩倍大,用手指在中間壓洞不會回彈
4/ 取出麵糰用手指壓扁排氣,以電子磅協助,各平均分成五份,滾圓後用濕毛巾蓋著休息約十分鐘
5/ 接下來就是最好玩的部分了,首先將白色麵糰滾成類三角型,放進小鐵鍋中,再黏上黃色厚嘴唇和紅色雞冠。塑型後放在溫暖的地方進行第二次發酵,約40分鐘
6/ 烤箱預熱至180度,用鋁紙蓋住鐵鍋再放進烤箱,這個步驟可以避免麵包上色,成品才可以保持雪白。烤焗時間約15分鐘。出爐後用可食用色素筆或巧克力筆畫上眼睛即可
吃早餐時整盤放在餐桌上,想吃哪一只雞就自己撕下來。
示範影片
除了應節的小雞造型,同一個食譜也可以變化其他造型,例如將一半麵糰用可可粉染成啡色,即可以輕鬆變成雙色小熊;或者加點綠茶粉變成青蛙麵包。可以跟家中小孩討論想吃甚麼麵包,有參與創作過程一定會更有食慾呢!
示範影片
重溫
7月 夢幻早餐。簡易彩虹仙子麵包
6月 親子互動早餐童話:三隻小豬
5月 營養滿分易入口。百變蔬菜烘蛋
4月 吐司動物園!兩分鐘變出可愛早餐
3月 記住四個材料。變出讓人愛不釋手的餅乾
2月 只要四個材料!快手健康燕麥餅乾
1月 吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包
+++++
FOLLOW ME ON FACEBOOK
BLOG:misskitb.blogspot.com
IG:www.instagram.com/misskitb
Portfolio:www.misskitb.com
Youtube:www.youtube.com/misskitb
email:misskitb@gmail.com
2017/01/29
[kitb萌烘焙] 好玩下午茶!年糕雞蛋仔
年糕吃完了沒有?
拿來做雞蛋仔確實不錯
雖然消耗量有點少 XD
如果有人來家中拜年
除了煎年糕也可以試試做這款
邊吃又可以邊玩牽絲
有咸又有甜好開胃
雞蛋仔機也蠻好玩的
材料 (1底)
雞蛋 1隻
低筋麵粉 35g
地瓜粉 6g
泡打粉 1g
牛油 5g
糖 8g
淡奶 10ml
豆奶 60ml
註:最後兩項液體材料加起來總數70ml就可以了,豆奶也可以換成水,或者全部換成牛奶亦可
做法
1/ 所有材料混合,徹底攪拌至不含粉粒
2/ 麵糊置冰箱鬆馳三小時以上 (也可以放過夜)
3/ 年糕切小顆粒
4/ 雞蛋仔機預熱
5/ 將麵糊倒進去,將年糕逐粒放在麵糊中,再灑一大把起司絲
6/ 蓋上機器,反轉,兩面烘至金黃色即可
+++++
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
新春特集!小雞造型食譜集合
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
簡易烘焙
丁酉年福星高照。運財童雞麵包
萌翻你的早餐桌!脆皮龍貓小麵包
只要五個材料!可愛動物餅乾
幸福感滿分!鮮果迷你荷蘭寶貝
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果(酪梨)
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
+++++
Follow me on instagram
Like my page on Facebook
2017/01/24
[kitb萌便當] 新春特集!小雞造型食譜集合
如果有追縱我的面書粉絲團
大概已經被小雞造型轟炸了一段日子
畢竟快要踏入金雞年嘛
就讓我們用各種雞模雞樣的食物來歡迎它吧!
這篇為各位來一個總結
現在就決定新春要吃哪幾道吧!
(接下來就是粉紅色情人節了~ <3)
(上右) 一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
(上左) 丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
(下左) 森林麵食紫薯麵 + 水煮蛋
(下右) 麵條 + 起司蛋卷
(上左) 煎糕多樂趣。步步高升雞年GO
(上右&下右) 丁酉年福星高照。運財童雞麵包
(下左) 只要五個材料!可愛動物餅乾
吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包
早餐造型示範
日常早餐也可以千變萬化
將食物變成小雞超級簡單
只要加上嘴巴和眼睛就大功告成
可謂極容易有滿足感的動物呢!
而將雞蛋變成雞就最順理成章了~
+++++
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
簡易烘焙
只要五個材料!可愛動物餅乾
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果 / 酪梨
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
聖誕系列
下面藏了甚麼呢?鹿鹿稻荷麵
抓住全場目光!立體麵條聖誕樹
可愛又美味!聖誕老人奄列
鹿車大隊長!紅鼻子小鹿奄列
聖誕老人來了!穿腰帶的茄汁意粉杯
+++++
Follow me on instagram
Like my page on Facebook
[kitb玩香港] 不是髮型屋:Tomo Fish
髮形師視角
kitkit視角 (那天要拍放banner的退地照片所以指來指去,我平常有別種pose的 XD)
造型建議是用風筒上下左右、東南西北吹個七國咁亂,頭髮就會自動導航回到它的軌道上,一眼就看穿我是不會花時間弄頭髮的懶人,太專業了,最喜歡吹乾就形狀美美可以出門的髮型。
髮型很重要這件事任何人都知道,但遇上合得來的髮型師實在好困難,隨便走進一家髮廊太冒險,適合朋友的也未必適合自己,漸漸就覺得不如算了,長年不剪頭髮就可以了!!去年出版一本介紹香港工廈小店的旅遊書後,還是會留意最新工廈情報,近日面書粉書頁上就收到一則有趣訊息,讓我認識了一位在屯門工廈開店的髮型師。
別以為年輕人在工廈開店一定初出茅廬,店主Eagco十來歲已經跟師傅學藝,由屯門街坊髮型屋剪到中環星級名店,幫不少歌手藝人剪過頭髮,跟過明星演唱會,也參與廣告雜誌等拍攝。見過最繁華,反而想尋找最初的單純。Tomo Fish每次只會接待一位客人,髮型師所有注意力都集中在你身上,旁邊不會有人走來走去,髮型師也不會找人幫你洗頭,然後自己攝時間招呼旁邊的闊太之類。音樂從黑膠唱盤轉出來,沒有八卦雜誌只有滿載養份的經典神書。
Eagco除了會剪頭髮,也熱愛旅行,而且專門去些鳥不生蛋的地方。你可以問他之前去澳洲工作假期的經歷,也可以看他在印度拍的照片,購物和飲飲食食就可以免了。XD
逐塊卡板修飾再釘上牆的搵自己笨工程,上面有藝術家朋友贈的一首詩,很文藝也很浪漫。
在澳洲古物店找到再抬回香港的一盒底片,以前的攝影技術也很立體啊!
+++++
INFO
Tomo Fish
地址:屯門新安街9號堅基工業大廈25樓A3
電話:+852 60333175
面書:https://www.facebook.com/tomofish4807
+++++
FOLLOW ME ON FACEBOOK
BLOG:misskitb.blogspot.com
IG:www.instagram.com/misskitb
Portfolio:www.misskitb.com
Youtube:www.youtube.com/misskitb
email:misskitb@gmail.com
+++++
香港住宿推介
[尖沙咀] 鬧市尋香港情懷。尖沙咀全新設計酒店Attitude
[尖沙咀] 神秘豔麗 The Mira Hotel / 房間篇 / 餐飲及設施篇
[尖東] 海景與陽光 綠意盎然的 Hotel Icon
[銅鑼灣] 住在購物核心 銅鑼灣迷你酒店
[銅鑼灣] 銅鑼灣迷你酒店 明亮新裝登場
[中環] 蘭桂坊上小套房 中環迷你酒店
[九龍站] 頑童大寶盒:W酒店
小型旅館 Hostel and small hotels
[深水步] 徒置公屋變青年旅舍 住美荷樓體驗老香港
[尖沙咀] 插畫基地 撲撲旅舍Hop Inn
[尖沙咀] 藝術家開旅館 Just Inn
[尖沙咀] 彌敦道樓上小旅舍:愛樂活旅舍
[銅鑼灣] 銅鑼灣海景民宿:Pandora After 80s
香港早餐
[灣仔] Wasibi雞蛋布丁三明治。Omotesando Koffee
[上環] 街角好風景:Cafe Deadend
[深水埗] 混醬腸粉 合益泰小食
[觀塘] 觀塘華嫂冰室 招牌茄蛋菠蘿油
[黃竹坑] 黃竹坑唯一一間麵包店 Bread and Bistro
[荃灣] 即蒸布拉腸粉 德發粥品專家
香港鬆餅
[九龍站] 可以升仙了。The Panrty
[尖沙咀] 吃一朵白雲。PAN de PAIN
[奧海城] 好食到唔捨得滑手機。Cafe & Meal Muji 班戟套餐
[旺角] 年青人吃的甜品店。HeSheEat
[尖沙咀] 天使焗蛋糕。Ufufu Cafe Hong Kong
[上環] 三色聖誕樹。3rd Space
[銅鑼灣] 夢寐以求的荷蘭寶貝。Wired Cafe
香港素食
[銅鑼灣] 沒有界限的餐點。悠蔬食
[黃竹坑] 滿滿蔬菜能量 Mum Veggie + Coffee + Sweet
[太子] 甘薯葉。素叉燒包
[中環] 去舊金山吃草 Veggie SF
萌飲品
[尖沙咀] 立體拉花咖啡。Allegretto Viva Espresso Hong Kong
香港美食
[深水埗] 深水埗名物遊:強記大排檔 & 康瑞涼茶
[火炭] 瑜茶舍品茶班 從新認識傳統中國茶
[葵芳] 葵涌廣場 超強雪糕棉花糖
[旺角] 黑色砵仔糕 大記攦粉
[黃竹坑] 傳說中的雪糕三明治。Elephant Ground
[尖沙咀] Tokyo Secret 萬聖節怪獸雪糕
[中環] 呃like系美式雪糕 Emack & Bolio's Hong Kong
《搭貨梯玩香港,有冇搞錯?:100間意想不到的隱藏版店家,進去就不想出來啦!》
2017/01/23
[kitb萌早餐] 天生一對迷你千層蛋糕 / Mini Crepe Cake
本來想做熊運當頭千層蛋糕
結果薄餅煎太多就幫阿熊找個女朋友
千層蛋糕沒有你想像中複雜
用餅乾模切圓片就不怕手殘煎不好漂亮薄餅
夾心用自己喜歡的抹醬就不用打發奶油了
材料
雞蛋 1隻
低筋麵粉 60g
可可粉 8g
鹽 1g
奶油 15g
豆奶 150ml
註:因為之後會塗抹醬,所以薄餅沒有放糖,若覺得不夠甜可自行添加
做法
1/ 所有材料混合,盡量不要留有顆粒,如有攪拌機也可使用
2/ 麵糊置冰箱鬆馳兩小時以上,也可以放過夜
3/ 在平底鍋倒麵糊,搖動鍋子盡量將麵糊變成圓形,不太規則也沒關係
4/ 煎好的薄餅置一旁放冷備用,所有麵糊相同做法
5/ 用模具將所有薄餅切成小圓片
6/ 薄餅上塗抹醬,再放上另一片薄餅,一層一層疊上去
7/ 用棉花糖和多出來的薄餅剪裝飾
示範影片
+++++
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
時尚減醣料理。油揚的妙用五款
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
簡易烘焙
幸福感滿分!鮮果迷你荷蘭寶貝
萌翻你的早餐桌!脆皮龍貓小麵包
丁酉年福星高照。運財童雞麵包
只要五個材料!可愛動物餅乾
超能量!牛油果西洋參布朗尼
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果 / 酪梨
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
聖誕系列
下面藏了甚麼呢?鹿鹿稻荷麵
抓住全場目光!立體麵條聖誕樹
可愛又美味!聖誕老人奄列
鹿車大隊長!紅鼻子小鹿奄列
聖誕老人來了!穿腰帶的茄汁意粉杯
新年系列
煎糕多樂趣。步步高升雞年GO
+++++
Follow me on instagram
Like my page on Facebook
[kitb萌早餐] 身心超滿足!可愛 Mac and Cheese
滿口溶化的起司
Mac and Cheese 大概是世上最療癒的食物
原來只需要將所有材料丟進小鐵鍋就可以完成
也太方便快捷了吧?
這次示範兩款水煮雞蛋/鳥蛋的造型
煮通心麵的時候順便煮雞蛋
再把握時間在烤焗時造型就萬事大吉了
示範影片
+++++
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
時尚減醣料理。油揚的妙用五款
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
簡易烘焙
幸福感滿分!鮮果迷你荷蘭寶貝
萌翻你的早餐桌!脆皮龍貓小麵包
丁酉年福星高照。運財童雞麵包
只要五個材料!可愛動物餅乾
超能量!牛油果西洋參布朗尼
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果 / 酪梨
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
聖誕系列
下面藏了甚麼呢?鹿鹿稻荷麵
抓住全場目光!立體麵條聖誕樹
可愛又美味!聖誕老人奄列
鹿車大隊長!紅鼻子小鹿奄列
聖誕老人來了!穿腰帶的茄汁意粉杯
新年系列
煎糕多樂趣。步步高升雞年GO
+++++
Follow me on instagram
Like my page on Facebook
2017/01/16
[kitb萌早餐] 幸福感滿分!鮮果迷你荷蘭寶貝
吃完覺得超幸福的早餐
跟大家推介超療癒的荷蘭寶貝
麵糊才三個材料超簡單
看著它在烤箱內快高長大心情愉快
用馬芬烤盤可以一次烤大量
放上不同水果色彩繽紛
一家人的早餐都可以快速完成!
材料 (4個)
雞蛋 1隻
低筋麵粉 20g
全麥麵粉 10g
豆奶 50ml
註:全部換成低筋麵粉也可以啊~
做法
1/ 將奶油放進烤盤,跟烤箱一起預熱至200度
2/ 所有材料混合成麵糊
3/ 將麵糊倒進烤盤 (約1/3滿)
4/ 放進喜歡的水果和巧克力顆粒
5/ 烤焗12-15分鐘即可
示範影片
+++++
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
時尚減醣料理。油揚的妙用五款
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
簡易烘焙
幸福感滿分!鮮果迷你荷蘭寶貝
萌翻你的早餐桌!脆皮龍貓小麵包
丁酉年福星高照。運財童雞麵包
只要五個材料!可愛動物餅乾
超能量!牛油果西洋參布朗尼
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果 / 酪梨
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
聖誕系列
下面藏了甚麼呢?鹿鹿稻荷麵
抓住全場目光!立體麵條聖誕樹
可愛又美味!聖誕老人奄列
鹿車大隊長!紅鼻子小鹿奄列
聖誕老人來了!穿腰帶的茄汁意粉杯
新年系列
煎糕多樂趣。步步高升雞年GO
+++++
Follow me on instagram
Like my page on Facebook
2017/01/14
[kitb萌烘焙] 超能量!牛油果西洋參布朗尼
在牛油果的包裝上看到一個布朗尼食譜
覺得蠻有趣就試試看
另外加了剛得到的西洋參粉
簡直係超級食物combo
吃完能量值爆標
材料
牛油果 1個
雞蛋 1隻
無鹽牛油 20g
麥芽糖 40g
豆奶 10ml
椰子粉 10g
可可粉 15g
西洋參粉 5g
泡打粉 3g
鹽 1g
朱古力粒 1杯
做法
1/ 牛油果和雞蛋用攪拌機打至幼滑
2/ 牛油和麥芽糖煮溶
3/ 將所有材料混合,倒進烤盤中
4/ 烤箱預熱180度,烤焗25分鐘即可
+++++
更多Good Morning♥
一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間
時尚減醣料理。油揚的妙用五款
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
必學基本功
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?
蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵
簡易烘焙
萌翻你的早餐桌!脆皮龍貓小麵包
丁酉年福星高照。運財童雞麵包
只要五個材料!可愛動物餅乾
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅
牛油果 / 酪梨
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡
聖誕系列
下面藏了甚麼呢?鹿鹿稻荷麵
抓住全場目光!立體麵條聖誕樹
可愛又美味!聖誕老人奄列
鹿車大隊長!紅鼻子小鹿奄列
聖誕老人來了!穿腰帶的茄汁意粉杯
新年系列
煎糕多樂趣。步步高升雞年GO
+++++
Follow me on instagram
Like my page on Facebook
訂閱:
文章 (Atom)