2016/09/09
[kitb玩台北] 台北日系雜貨風情之旅
台北行程啊,怎麼可以缺少我最拿手的日本風情畫呢?台灣經過日治時期,國人大多熱愛日本文化,無論在藝術、潮流、設計、生活品味都深受日本文化影響,走在街上會遇見日本老房子,進小店可以買日本雜貨,吃個小食也是日本來的。如果你正好喜歡日系風格,走在這些地方就會覺得很高興。
住宿
先來介紹住宿的地方,這家是我住過最漂亮的青年旅舍,公共空間的小木屋實在叫人眼前一亮又樂而忘返又永世難忘。她們除了背包客床位,也設有單人房雙人房,適合不同需要的旅人。住宿附誠意準備的早餐,重點是用餐的餐廳超漂亮,若有早餐店如此我也會專乘光顧。晚上在附近小吃攤買一堆回來,席地而吃跟新認識的朋友聊天也是很開心的事啊。
INFO
Star Hostel
地址:台北華陰街50號4樓
網址:www.starhostel.com.tw
面書:StarhostelTaiwan
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日本老房子
你知道台北遺留很多日據時代的日本老房子嗎?有的被列為古蹟,有的變成博物館,有的民間修復成為料理店,有的被遺棄在路旁慢慢腐化...
紀州庵文學森林這名字夠氣勢,未進門已經覺得自己富有文化氣息!右邊那間日式老房子是日據時期區內的料理店,現在成為展覽館,要脫鞋才可進來參觀,享受一下木地板的溫度。左邊新建的房子也設計別緻,與日本建築互相呼應,入面有茶室可以喝茶用餐吃茶點,也有書店和舉行活動的地方。園區後面一大片花園非常適合散步。順帶一提由捷運步行去文學森林,路上會遇見不少可愛的台灣巷弄,蠻有趣的。
INFO
紀州庵文學森林
地址:臺北市同安街 107 號 (古亭站2號出口)
電話:+886-02-23687577
營業時間:10:00 - 18:00 (星期日、二至四)、10:00 - 21:00 (星期五至六)
網址:http://kishuan.org.tw/
面書:https://www.facebook.com/kishuann
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蔡瑞月老師是台灣著名的舞蹈家、編舞家,這個舞蹈研究社是日據時期的宿舍建築,後來成為蔡老師的家和舞蹈教室,中間經歷火災,後被列為古蹟重建,保存著一段歷史和一片在高樓間的呼吸之地。來這裡除了可以參觀舞蹈教室,旁邊還有咖啡廳,抬頭就看到林蔭樹影,在木房子旁邊吃下午茶感覺棒棒。
INFO
蔡瑞月舞蹈研究社
地址:台北市中山區中山北路二段48巷10號
電話:+886-02-2523-7547
營業時間:10:00 - 17:00 (星期一休館)
網址:http://rose.dance.org.tw/
面書:https://www.facebook.com/love.moondance
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日據時期的公共溫泉浴場,外面紅磚牆,入面既有羅馬浴場亦有日式和室,是個英日合璧的所在。古蹟改建為溫泉博物館後,展示北投的歷史和發展,亦有介紹溫泉文化等,可以赤腳踏木地板,也可以在(乾)的溫泉內拍無聊照片。就算對歷史知識沒有興趣,這裡也是一個非常舒適的散步地點。
INFO
北投溫泉博物館
地址:台北市北投區中山路2號 (新北投站)
開放時間:09:00~17:00 (星期二至日)
票價:免費
網址: http://hotspringmuseum.taipei
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用餐
中山北路一帶的巷子都有別緻的暱稱,由一條通到十條通,都是日據時期留下的歷史痕跡。那些巷弄以前是日本人聚居的地方,入面有日式料理店,也有日式卡啦OK,蠻可愛的。在二條通就有一間由百年木造老屋改建的咖啡廳,房子前身是一位日本攝影師的住屋,後來被建築師整修恢復原貌。樓下喝咖啡用餐,樓上是工作室,總括來說是一個很漂亮的地方,坐在老房子入面就覺得溫暖。
INFO
二條通- 綠島小夜曲
地址:台北市中山北路1段33巷1號
電話:+886-02-2531-4594
營業時間:12:00 ~ 21:30 (星期一至日)
網址:http://theisland.tw/
面書:https://www.facebook.com/theisland33/
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很好吃的鯛魚燒在遼寧夜市內,不是老房子但也日本風情十足,我特別喜歡門前那白色小石子庭園。即叫即燒小鯛魚,有傳統薄皮和Q彈皮兩種選擇,口味亦會隨季節更替。她們的甜點也非常可愛,亦有日本抹茶喝。
INFO
若葉鯛魚燒
地址:台北市中山區遼寧街45巷15號
電話:+886-02-2752-9953
營業時間:11:00 - 19:00 (星期一至六)
網址:https://www.facebook.com/wakabataiyaki
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一家日式百年老屋,定期與不同團體合作,展現不同面貌。我之前去的時候有吃哈密瓜冰的 三一Bloom,有時裝店和日本茶室。老屋定期維護,間中換新伙伴,最新消息請留意她們的面書更新。
INFO
珍珠菓子-中山18
地址:中山區中山北路二段26巷18號
電話:+886-02-2797-3972
營業時間:12:00 - 20:00 (星期二至日)
面書:https://www.facebook.com/zenzoo.taipei/
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以下這兩家我自己未吃過,但也值得推介給大家 (照片取自店家面書頁)
這裡可以喝台灣茶、吃日式茶點,也有茶果工作坊之類。
INFO
八拾捌茶 - 西本願寺廣場輪番所
地址:台北市萬華區中華路一段174號
電話:+886-02-23120845
營業時間:13:00 - 21:00 (星期一至日)
網址:http://eightyeightea.com/
面書:https://www.facebook.com/rinbansyo
吃精緻日本料理的店。
INFO
野草居食屋
地址:台北市中正區同安街28巷1號 (古亭站2號出口)
電話:+886-02-2366-0618
營業時間:17:00 - 24:00 (星期一至五)、11:30 - 14:00 / 17:00 - 24:00 (星期六至日)
網址:http://www.fireweeds.com.tw
面書:https://www.facebook.com/Fireweeds/
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購物
就是唔買睇下都好開心的日本雜貨店,主要是本人所愛的餐具家品,還有實用文具,時裝美壯那些我不懂的。
這是一家令我留下深刻印象,非常有溫度的小店,除了精挑細選的日本餐具外,也會定時舉辦不同展覽。生活品味啊~!
INFO
溫事 (米力生活雜貨)
地址:台北市中山北路一段33巷6號
電話:+886-02-2521-6917
營業時間:12:00 ~19:00 (星期日及一公休)
網址:www.studioss.com
→ 面書粉絲頁
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另一家日本餐具天堂,除了可愛的餐具,這裡也有用餐空間,吃簡單的餐點和招牌小麵包。看著廚房裡的少女忙碌備餐,是蠻療癒的事情。
INFO
Macaroni cafe & bakery Taipei
地址:台北市羅斯福路3段283巷7弄12號
電話:+886-02 2367 0057
面書:https://www.facebook.com/macaronitaipei
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當你需要價格平易近日的日系雜貨拍攝道具時,來自然廚房就對了,就是一隻碗一隻湯匙都靚過人的意思。她們的木餐盤我也很推薦啊。
INFO
Natural Kitchen (忠孝店)
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄12號1F
電話:+886-02-8773 8498
營業時間:11:00 - 20:00 (週五、六至 21:00)
網址:http://www.natural-kitchen.tw
面書:https://www.facebook.com/naturalkitchen.tw
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雖然這是一家文具店,但我最喜歡的角落是上圖右方的動物角落,物種豐富得像挪亞方舟一樣啊,大樹也有四五種,形狀奇特又可愛 (沒錯我買了一堆)。
INFO
直物生活文具
地址:臺北市台北市羅斯福路三段210巷8弄10號
電話:+886-975 875 120
營業時間:14:00 - 21:00 (星期一、三至五)、13:00 - 19:00 (星期六至日)
網址:http://plain.tw
面書:https://www.facebook.com/plain.tw
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2016/09/08
[kitb萌早餐] 再看再學會七款卡通造型吐司
第二彈造型吐司更強大了,不管你喜歡甚麼卡通人物,都總有一款會愛上喔~
重溫第一彈:
[早安晨之美] 一次學會八款造型吐司
北極熊
材料
吐司麵包 1片
起司片(白色) 1片
海苔
做法
1/ 用模具將起司片押成熊的形狀
2/ 將起司片放在吐司麵包上,放進烤箱烤至輕微溶化
3/ 用打洞器和剪刀剪出眼睛和口鼻的形狀,放在起司片上
XO壞企鵝
材料
吐司麵包 1片
黑芝麻抹醬
起司片(白色+黃色)
海苔
做法
1/ 用模具在麵包押好頭髮的形狀,放進烤箱烘脆
2/ 用橢圓形模具押白色起司片,對半切開即食眼睛
3/ 用牙簽將黃色起司片切成嘴巴的形狀
4/ 在吐司上塗滿黑芝麻抹醬,放上起司片,用小剪刀將海苔剪成眼睛的形狀
比卡超與寶貝球
材料
吐司麵包 1片
番茄膏
起司片(黃色+白色)
海苔
茄醬
做法
1/ 在麵包上輕輕劃出半圓形,並塗上番茄膏,進烤箱烘脆
2/ 用模具將起司片押成所需形狀
3/ 用打洞器和小剪刀將海苔剪成所需形狀
4/ 將裝飾用的起司片和海苔置於烤好的吐司上,擠上茄醬作腮紅
Sanrio四合一
材料
吐司麵包 1片
牛油果(酪梨) 半個
雞蛋 1隻
紅菜頭抹醬
起司片(黃色+白色)
蘑菇
海苔
茄醬
做法
1/ 吐司麵包 略切四份,用烤箱烘脆
2/ 牛油果切薄片後,用模具押出橢圓形
3/ 雞蛋打勻製作成炒蛋,蘑菇切片煎好
4/ 用模具將起司片押成所需形狀
5/ 用打洞器和小剪力將海苔剪成所需形狀
6/ 在吐司塗上紅菜頭抹醬,放上牛油果、炒蛋、蘑菇和起司片
7/ 將裝飾用的起司片和海苔,擠上番茄醬
月亮代表我的心
材料
吐司麵包 1片
牛油果(酪梨) 半個
黑芝麻抹醬
起司片(黃色+白色)
海苔
做法
1/ 吐司用烤箱烘脆,塗上黑芝麻抹醬
2/ 牛油果切薄片後用模具和刀子切成貓的形狀
3/ 用模具和刀子將起司片切成貓的形狀
4/ 用模具押出月亮和白雲
5/ 用打洞器和小剪刀將海苔剪出所需形狀
6/ 將牛油果、起司片和海苔放在吐司上
阿喵與阿兔
材料
吐司麵包 2片
起司抹醬
巧克力醬
做法
1/ 將吐司麵包放進保鮮袋內(或用保鮮紙包好),用橡筋綁緊上方的兩隻角,放置1小時以上
2/ 將麵包從保鮮袋取出,用烤箱烘脆
3/ 在麵包上分別塗上巧克力醬和起司抹醬
4/ 用巧克力醬畫上表情
Chip and Dale
材料
吐司麵包 2片
花生醬
起司抹醬
黑芝麻抹醬
茄醬
做法
1/ 用小剪刀在麵包上方剪出三角形,摺起成耳朵
2/ 用錫紙剪出所需形狀,放於麵包上,再用烤箱烘脆
3/ 塗上花生醬和起司抹醬
4/ 用黑芝麻抹醬畫上眼睛和鼻子,擠番茄醬
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2016/09/05
[kitb玩台北] 台北一日文藝復興之旅
台北這個城市已經拜訪過不下十次八次,而且每次都逗留蠻長時間,人們都好奇你常常去不煩嗎?有那麼多東西玩嗎?當然有啊,我每次都有很多新地方去,時間都不夠用呢。這次帶大家玩偽裝,明明身處台北但偽裝去歐遊,看巴洛克文藝興建築,與大理石為伍,逛博物館提升歷史文化修養。更優的是,這些地方都免費入場或門票好便宜啊,假掰好去處也。
08:30 古物為伴吃早餐
開展文藝復興的一天,就挑一家以古物為題的小咖啡店好了。位於中山和雙連捷運站中間,面向種很多樹和放藝術裝置那條路,門前放了架腳踏車,入面有一個放滿古董首飾的玻璃櫃,還有一些雞擺設穿插其中。餐點有選豐盛早午餐,也有各種各樣的三明治,我就選了一個甜的三兄弟帕尼尼,三兄弟即是棒果巧克力、花生醬和蔓越莓醬,甜甜又黏黏。我蠻喜歡這裡用的餐具。
INFO
公雞咖啡 Rooster café & vintage
地址:台北市中山區南京西路25巷20號之5 (中山站)
電話:0982-081464
營業時間:08:00 ~ 21:00 (星期二至日)
網址:https://www.facebook.com/RoosterCafe
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10:00 老銀行看恐龍骨
一直都覺得這是一個很神奇的地點,它前身是一間古老日本銀行,但入面展示動物演化過程、台灣動物標本和恐龍骨骼,在一個莫名奇妙的地方上生物課,我喜歡這種充滿反差的配搭。而事實上,這裡也有將前身為金庫的地方,改建成展示銀行歷史的空間,可以看到很多特別的展品,更了解以前台灣人的生活。
一個展覽館,可以看到兩類完全無關係的展品,可以刺激思維。建築內外都很漂亮,值得留意保留原貌的洗手間很有日本風情。
INFO
國立臺灣博物館 (土銀展示館)
地址:台灣台北市中正區襄陽路2號 (台北車站)
電話:+886-02-23822566
開放時間:09:30 ~ 17:00 (星期二至日)
票價:NT$20 (全票) (憑當日門票可同時參觀本館及土銀展示館)
網址:http://www.ntm.gov.tw
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11:00 漫遊希臘宮殿
離開土銀展示館,過一條馬路就到國立臺灣博物館,更棒的是買一張門票就可以參觀兩個展覽,非常實惠。這個是台灣歷史最悠久的博物館,建築設計走西洋古典風。外面是希臘神殿式設計,入面有32根科林斯柱式(Corinthian Order),柱頭裝飾細緻又漂亮,入面就像個宮殿一樣,拍公主照片一流。
除了博物館本身好看外,館內亦設不同類型的展覽,可預先上網查看,我之前看過植物的魔法就很不錯。外面的二二八和平公園也蠻舒服,還有阿松出沒呢。
INFO
國立臺灣博物館 (本館)
地址:台灣台北市中正區襄陽路2號 (台北車站)
電話:+886-02-23822566
開放時間:09:30 ~ 17:00 (星期二至日)
票價:NT$20 (全票) (憑當日門票可同時參觀本館及土銀展示館)
網址:http://www.ntm.gov.tw
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12:00 參觀皇宮
參觀皇宮活脫脫就是歐遊的基本行程,這裡還有點小像小國的重要人物官邸。台北賓館是日據時期的台灣總督官邸,後來改為舉行國宴、招待外賓、開會和舉辦活動的重要場所,1998年被列為國定古蹟,現時於假日開放參觀,不需要登記不需要入場費,預先在網上查好開放日就可以了。外面有漂亮花園、噴水池還有個湖,超級舒服。
建築物由日本設計師設計,但以西方歷史建築為籃本,入面有馬薩式斜頂、希臘山牆、羅馬柱式和巴洛克雕飾(以上抄自官網),我最喜歡每一個都不同的壁爐磁磚,還有外面的陽台。
INFO
台北賓館
地址:臺北市中正區凱達格蘭大道一號 (台大醫院站)
電話:+886-02-2348-2999
開放時間:08:00 - 16:00 (假日開放參觀,詳細時間表請參考網站)
票價:免費
網址:http://www.mofa.gov.tw/tgh/default.html
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13:30 羅馬浴池
台北連羅馬浴池都有?而且是個混搭日式台式溫泉風味的羅馬浴池。北投溫泉博物館是個蠻有驚喜的地方,我起初以為是老套事物,但它又紅磚建築、圓拱屋頂、彩繪玻璃、木樓梯、雕刻飾柱、古董吊燈...等等各式各樣,環境整個都非漂亮,窗外又一片綠意盎然,身處其中感覺相當舒暢。
INFO
北投溫泉博物館
地址:台北市北投區中山路2號 (新北投站)
開放時間:09:00~17:00 (星期二至日)
票價:免費
網址: http://hotspringmuseum.taipei
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15:30 英式茶館喝台灣茶
最後為大家介紹一家我很喜歡的茶室,她位於迪化街永樂市場對面,前身是台灣第一家藥房屈臣氏,現在漆上墨綠色,配了英倫學院風的裝潢,進去都整個人充滿氣質了。這裡是喝茶的,由店家精選的台灣茶葉,下午茶可以配小蛋糕。看起來是西式甜點,但都用了台灣當季水果食材,很有特色。
INFO
ASW Teahouse
地址:台北市大同區迪化街一段34號2樓
電話:+886-02-2555-9913
營業時間:09:00 - 18:00 (星期一至日)
網址:https://www.facebook.com/aswteahouse
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[台南早餐] 雲朵棉花糖奶茶。蒂兒咖啡 dear cafe
我絕對是因為貪得意才來這家的,九點未夠來喝棉花糖奶茶,真係好貪得意架!
在街角的咖啡店佈置微可愛。
入面陳設簡簡單單,家庭式經營,小妹妹在跑來跑去自己玩蠻可愛。
餐點其實沒太過人之處,因為我之前已經吃了金得春捲,所以點一個甜食。芝士蛋捲有微驚喜。
吃完主角才出場。
一團比我頭還要大的棉花糖,放在凍奶茶上面。雖然不是甚麼新鮮事物,但我還是玩得蠻高興的。這東西有每日限量啊,來這話自己留意一下。
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INFO
蒂兒咖啡 dear cafe
地址:臺南市台南市中西區中成路19號
電話:+886-06-221-7338
營業時間:08:30 - 16:00 (星期二休息)
面書:https://www.facebook.com/dearcafe
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[台南早餐] 麵包魔法師。好擠
好擠就位於這次住宿的長悅旅棧後面,不過她九點才開門,在台南沒可能那麼晚才吃早餐啦~ 晚上又不營業,只好看機緣有沒有機會。
結果,在出發往飛機場前剩一個小時左右到達門口,七上八落要不要吃一輪之後,還是入座用餐。
耶!還好有坐下吃啊!超好吃!
在巷子裡的一棟老房子,鐵窗花小盆栽,沒想到入面有乾坤。
裝潢設計十分有味道,中央挑高兩層樓的高度,懸垂吊下來波波燈。黑白格子地板,雲食面餐桌,混雜工業風和宮廷風,有點公主王子心要飄出來了。
二樓的陳設有點像歐洲大宅,窗台擺滿古靈精怪的東西,店內各處採光亦非常棒。
可以做蛋奶素的餐點有兩款,不想吃沙律就點炒蛋咯。順帶一提,這裡的小酒館肉肉餐點看起來蠻厲害的。
餐點上來十分驚喜,比想像中吸引多了,雖然麵包有點太多,但每一塊看起來都非常迷人就原諒她。濕潤的炒蛋配麵包吃就最優,首先吸引我是中間那塊看起來沒甚麼特別的白吐司,拿起一個轉身,嘩鞋,好多芝士啊!咬下去超級鬆軟又富芝士香,一面驚喜一面又讚嘆地把它吃掉。
接下來旁邊那塊有夾雜黑芝麻和堅果的亦非常好吃。剩下一塊吃不完就打包回家,第二天吃早餐時用平底鍋翻熱,有莓香又有芝士,也是優質製品。
我完全沒有預期這裡的麵包會如此好吃啊!平常不吃澱粉質,quota就該留給這等級數的美好。
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INFO
好擠
地址:台南市中西區青年路226巷4號
電話:+886-06-2231226
營業時間:09:00 - 16:00
面書:https://www.facebook.com/好擠-Restaurant-504522219686005/
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[台南早餐] 有趣的早餐店。尋早早餐
太喜歡吃早餐的人,在早餐稱霸的台南,一天要吃三頓早餐。
因為發現有三家想吃的都在同一條街上,難得來一趟,沒可能不吃吧?這條強大的街叫五妃街,我第一站去紅記早點吃超牽絲蛋餅,第二站去吐司吐司吃薯泥起司蛋餅 ,第三站才到尋早,其時才上午八點半之類。
來到這裡我已經吃不下太澎湃的餐點,剛好餐牌上有甜食,就來一客當甜品。這個叫紅黃綠,入面有紅色紅莓乾、黃色南瓜和綠色抹茶醬,酸酸甜甜的有助消化。紅茶杯子有趣。
尋早早餐是一家有個性有想法的小店,每個角落都好可愛,又帶點文藝氣息,上洗手間還會發現入面貼著名字和詩句。
我喜歡樓梯底的麵包超人 (我超文藝對吧!)。
用啤酒樽盛水超有想法的,玻璃杯子也小可愛。
吧檯上面有一個「吃什麼籤筒」,給選擇困難人士。
餐點名稱都加入小創意,蠻好笑的。
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INFO
尋早早餐
地址:臺南市五妃街123號
電話:+886-06-214-5986
營業時間:07:30 - 14:00 (星期一至三、五)、08:00 - 16:00 (星期六至日)
面書:https://www.facebook.com/尋早早餐-1023075761035985
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[台南早餐] 習慣去的店。金得春捲
所有台南人聽到我不吃肉都會很煩惱,因為不知道該帶我去甚麼,哈哈哈哈。所以不吃虱目魚、不吃牛肉湯、不吃米糕、不吃這不吃那的人,在台南究竟可以吃甚麼早餐呢?國華街上我能吃的名店就金得春捲了。
剛剛找資料發現她們還有自己的網站,做得好可愛的網站,也太酷了!
買春捲我通常叫她們做一個不放肉不放蝦子的,不吃五辛還要走蒜和香菜,餘下這一卷入面有蛋皮、皇帝豆、高麗菜、花生糖粉和滷豆干,呵呵,都已經很好吃喔。
這次有試試看旁邊小攤子賣的龍眼茶,即是桂圓茶,好甜!
順帶一提,過條馬路行少少有一家素食的米糕,菜菜子也是可以吃的啊~
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INFO
金得春捲
地址:台南市民族路三段19號
電話:+886-06-2285397
營業時間:07:30~17:30
網址:http://www.kintoku.com/
面書:https://www.facebook.com/kintoku1954
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