因為朋友研究了幾天都搞不清楚自己的台北機票是否可以改回程地點，才發現原來這件事不是大家都知道，我們來簡單科普一下好了。
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現時華航的台灣機票，通常都是Open Jaw的，即是去/回程都可選台北/高雄/台中/台南機場。但網路訂票時都不能直接安排，需要訂完機票再打電話去改。能不能改視乎下面幾個情況：
→ 票價規則 (某些超特價機票、指定航班機票就不能改啦)
→ 回程當天是否有航班 (現時台中跟台南都不是每天有飛機)
→ 回程航班是否有空位 (這倒是通常都會有啦)
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至於如何查看機票的票價規則呢？
收到電子機票後，打開 pdf 檔，就可以找到「票價規則」這一項，點進去就看到了。
然後這就是機票的票價資訊，如果有這句「回程適用台北/高雄/台中/台南至香港」這句就可以免費改了。
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然後要怎麼改呢？
打這個電話「2868 2299」。這個電話除了可以改去/回程地點，也可以改機票去/回程日期、時間，也可以訂特殊餐點。因為華航的機票可以免費任意更改，這個電話我常常都會打的，把它放進電話簿就對了。
這是一款很變態的鬆餅，甜到心臟病發。比較不邪惡的版本可以不加棉花糖，改配水果優格。
做法
1/ 材料有鬆餅粉漿和粟米片
2/ 先倒漿，再放把粟米片在上面
3/ 煎好再夾棉花糖
4/ 回鍋烘一下
台式蛋餅的造型也可以千變萬化啊~
做法
1/ 餡料們。菜和芝士切碎
2/ 蛋餅皮先烘一烘，再打蛋，然後放菜和起司
3/ 摺類正方形 (這款可以反，煎一煎個芝士好好食)
4/ 慢火煎的同時，另一邊在做勞作
做法
1/ 麵包是菠菜起司法包，賣飛佛之一
2/ 煎星星雞蛋
3/ 流星尾巴熟了用鍋鏟界一下就脫掉，可以偷吃一個
4/ 煎雞蛋的時間用來做勞作，切起司和剪紫菜。沒錯我的小剪刀原本是用來剪線頭的，鋒利尖頭的剪刀才實用啊！
5/ 煎好雞蛋就將面孔轉移
其實，蛋餅有很高的可塑性啊！！以日式造型技巧將台式蛋餅做成西方卡通人物，我超喜歡這種九唔搭八的環球混搭！
做法
1/ 番茄蛋餅如常煎，今次摺長方形
2/ 臉孔的部分使用了feta cheese，三明治芝士片，小番茄、紫菜和藍莓，另加手機開著Google search圖片結果
3/ 煎好蛋餅後將整張臉搬過去即可
4/ 這個蛋餅皮顏色不夠黃
5/ 用刀叉吃掉它
就是不甘寂寞的一直想要發明新奇的鬆餅造型。
做法
1/ 材料們。鬆餅粉如常加雞蛋和豆奶開好。
2/ 切草莓，全部切成心形薄片
3/ 草莓片平的一面朝下，煎出來效果會比較好。(否則草莓會被藏起來)
4/ 因為草莓有水分，所以煎的時候有煙和有聲，可以不理只看粉漿情況決定幾時翻身
想了一個晚上沒想到怎麼為墨西哥卷造型，看到實物就立即有靈感了，而且十分滿意。
做法
1/ 墨西哥餅皮冰箱取出後先用平底鍋解凍
2/ 之前煮的咖哩薯仔翻熱
3/ 放在餅皮上包好
4/ 回鍋再熱一下 (其實可以在咖哩下面再加一片起司喲)
5/ 它的樣子實在太像貓頭鷹了！！當下把起司片和紫菜拿出來剪剪貼貼
超級簡單的材料與做法但十二分好食的食物，用手拿起咬脆脆的心情開朗。
做法
1/ 材料就只有麵包與起司
2/ 麵包中間劏一刀，將起司片塞進去
3/ 想要有漂亮金黃色得先在平底鍋放點牛油
4/ 拿牛油時發現冰箱有另一種起司的碎片，所以一拼塞進去，wow，雙重芝士就這麼發生
胃口好的早晨可以將這個浸蛋漿煎法吐，或者配half-boiled egg/太陽蛋也很好吃喲~
二萬個飽滿愛的情人節早餐。
在太空中兩人住！火箭造型雞蛋吐司很適合小男生的感覺。
又冷又下雨的早上，適合吃十分甜的早餐。
墨西哥手卷這東西其實蠻難擺盤擺得好看，今次試試將焦點集中於心形煎蛋上，視覺效果還不錯啊！
做法：
1/ 煎心形蛋的秘訣是慢火和耐性，基本上不要動它就不會有問題出現。
2/ 將煎蛋模放在平底鍋上，如果蛋模不平的話，用右手輕輕按著，左手慢慢將雞蛋倒進去。倒的時候先倒完蛋白，再將蛋黃安放在適當的地方。
3/ 然後不用理它，用最慢的火慢煎就 可 以 了。
4/ 底層煎熟之後，鑊鏟輕輕一鏟就可以整塊鏟地，上碟後用刀圍邊輕劃一圈就可以脫模
5/ 等蛋熟的同時可以在餅皮上塗花生醬，切牛油果，搗爛，灑黑胡椒，切小蕃茄，擺陣。
這是企鵝BB的頭。
模板要事先用膠片準備好，構圖十分簡約。家裡的膠快勞都被我剪完後買了透明膠片，厚一點比較好cut使用時也更容易控制
做法：
1/ 開鬆餅粉
2/ 煎鬆餅
3/ 將模板放在稍為冷卻的鬆餅表面，用粉篩灑上可可粉，然後輕輕往上拿起
4/ 一時失手的話用牙簽修正一下就可以了~
對煎心形蛋沒信心的話，這一款心形食物的成功率比較高。
農曆新年吃鬆餅也要走比較吉祥的路線。
在二月這個消費愛戀的月份，連蛋餅也是心形的。
這裡面有很多流星，可以許九個願望。
做法：
1/ 厚麵包中間切開填充蕃茄和起司碎
2/ 芝心吐司跟星星雞蛋一起煎
3/ 哈哈哈用打孔機裁紫菜超方便！
4/ 雞蛋比較快熟喎，放在吐司上面再坐一會
自古成功在嘗試之試用薯泥扮作某種生物。
這個造型方法可以再鑽研開發一下。
