所以到大阪無論如何都應該嘗試一下，選了一家在梅田食道街內的名店，我們到達時已經二時多，還是要排一陣子的隊才能入坐。
坐在師傅前的位置，看了看全日文的餐牌，只能隨便點了兩個不知道是甚麼的大阪燒。
大阪燒的材料其實很簡單，就是少量的豬肉 / 魷魚配大量的椰菜 / 炒麵，而重點就是那個加了兩隻雞蛋的麵漿。
師傅先將肉類在鐵板上炒熟，切成小粒，然後就倒上一盤椰菜再炒一下。圖中那一大堆的椰菜，其實是幾個大阪燒的分量，炒到差不多，師傅就將它們分成四份，再分別倒上蛋麵漿，煎成餅狀。
由於需要一點時間讓中央的麵漿都熟透，師傅會將幾個大阪燒排放在一旁慢慢的烤。烤到差不多，最後加一匙沙律醬，然後狠狠地掃上大量醬油，就可以端到客人的面前了。
可能師傅見我們兩個傻頭傻腦，怕我們不懂得切開來吃，還特地為我們將大阪燒切開了四分。
我的樣子有那麼笨嗎？喂喂。
至於大阪燒的味道，其實最好吃就是上頭的醬汁，愈多愈好味，但這麼一大塊又蛋又麵漿又椰菜，實際上是超級無敵的飽滯。
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連結：
大阪名物吃個夠 (皇帝)
難波車站地下街的一家麵包店內。十月精選有機南瓜飽，好大個，內有甜美南瓜蓉，好味也好飽。
Grand Afternoon Tea的麵包 看起來也不錯，不過沒有買來吃。
上圖的是烤甜蕃薯+熱鮮奶，我的早餐。
右圖是烤薄餅。
基本上除了咖啡和多士以外，這裡已經沒有別的選擇了。
大阪名品喫茶大大阪
地址：大阪市北區中之島3-6-32 DAI大樓本館1樓
原來日本的MOS沒有早餐，香港那個火腿蛋包真的很好吃啊！找天去吃一下，哈！
這個是新推出的不知野菜甚麼甚麼啦，跟宣傳照倒有八成相似，很厲害。野菜比較多吃起來感覺就健康一點，不過我覺得那塊牛肉好像有點老。
雙層蛋漢堡，那兩塊牛肉漢堡juicy到不行，吃得超級狼狽但十個好食。同場還有四芝士加蛋薄餅，那層油很恐怖，但四種芝士真是極度吸引！
如果可以的話，我不介意每天都吃蛋糕、蛋糕和甜品。可惜它們不是今次的重點，只吃了幾件。
環境寫意又悠閒，三層高的afternoon tea set極之吸引，有不少單身女士都一個人來high tea。
我們點的忌廉蛋糕純粹是為了拍照漂亮，其他的芝士蛋糕其實更吸引。雖然我不好忌廉，不過蛋糕鬆軟蛋味濃，上面的水果也很新鮮好吃。
北濱RETRO
地址：大阪市中央區北濱1-1-26
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位於心齋橋的高檔蛋糕店，嘗了一件秋季限定的栗子朱古力蛋糕。朱古力mosses與朱古力蛋糕的間隔剛剛好，中間不時咬到淡淡甜的栗子，十分美味！
Harbs Coffee & Cake Restaurant
地址：大阪市中央區西心齍橋1-9-2 OPA1/F
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另一間在北濱的蛋糕店，賣的是經改良的日式蛋糕甜品，每一件都又精緻又美味，樓高兩層的建築物，下層專做蛋糕外賣及手信禮盒，上層則可坐下來泡杯茶慢慢吃。
在地下的蛋糕櫃選了蛋糕，可以請服務員拿到上層吃。還會加一件小蛋糕和一杯乳酸冰沙給你，賣相迷人。
另一個是抹茶紅豆豆腐花，甜美的煉奶綿綿的紅豆，拌著的是超級滑溜的豆腐花，豆味香口感滑，又香又甜又好味。
五感北濱本館
地址：大阪市中央區今橋2-1-1新井大樓
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Afternoon Tea的Products我都好喜歡，不過這件蛋糕就差一點，抹茶味夠，不過口感有點太實淨。
Grand Afternoon Tea
地址：大阪市中央區心齋橋筋1-6-5
麵包採用農場雞蛋優質麵粉，日日新鮮製造，看到它們飽滿有彈力的樣子，已經想一口咬下去了。
早餐B是蜜糖牛油多士+熱茶 (367yen)，蜜蜂的甜加上牛油的咸，與麵包融化在一起，十分美味！
麵包櫃內的每一個麵包都十分可愛又吸引。
下午來的話，不妨試試漢堡包+薯條餐，好像很吸引的樣子。
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hills
地址：大阪市西區北堀江1-3-17
電話：81-06-6110-0111
營業時間：7:30 ~ 21:00
位於熱鬧的難波千日前，就在Big Camera樓上，有一間超級大型的手工材料連鎖店。賣的除了布，還有一切與手工有關的東西，包括布藝、毛冷、羊毛、刺繡、繪畫、拼布、文具......基本上，是一個天堂，可以買的東西實在太多了，一個把持不住，可謂十分大鑊。
這間分店佔地是廣大的一整層，慢慢逛再東選西揀，都可以清耗數個小時。不過，由於時間緊逼，我都是半跑著的光顧要買的目標品。布料部門只拍了照片，到最後已經沒有時間剪了。而其他地方也因趕著購物的關係，都沒有拍照，哈哈。
由於是連鎖店的關係，我覺得這裏的布賣得有點貴。第一張圖那些，全部1280日元，過百元一碼的布，又不是甚麼特別，感覺很不化算。
而價錢較公道這些，又沒有很漂亮的，全都好普通，而且質料好薄，跟台灣布差不多。
這些也是1280級別的，也不見得特別吸引。
所以，我覺得買布還是到難波街頭那間比較愉快。
這間的特點是貨品種類多和齊全，基本上想買甚麼都找到。雖然價格不會特別便宜，但那些東西大多都是公價的了。倒是大公司有時做特價，我買的羊毛都有七折，算是這樣了。
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Yuzawaya
地址：大阪府大阪市中央区千日前2-10-1 ビックカメラなんば店7F
電話：81-06-6649-4141
營業時間： 10:00am ～ 8:30pm
快速搜尋：難波Big Camera樓上
晚上路過難波，經過此地讓人一步三回頭，然後就進去掃貨了。
店名是三個日文字，我完全不知道是甚麼。最初還以為是賣某種布製品的店子，後來看清楚才見到門外在賣的真是特價布料，進入店內是真的可以一米一米的剪來買。店子樓高三層，地下是一般布料，二樓是高級布料，三樓是其他配件。由於時間緊逼，基本上我只逛了地面的一層，大概都應該夠的了。
堆得滿滿似亂草的特價區，價格由半價起，也不算十分便宜，而且貨色極之一般，或者是顏色老舊，或者是印花老土，有些更像放了好久的樣子，兼且感覺好髒，還是直接入內掃貨更好。
店內陳設簡潔，這裏沒有將布一卷一卷的展示出來，全都只提供少量樣版，價錢標得清晰明確，全部以一米為準，最少需購買50厘米，並以10厘米為單位。
註：香港和台灣買布都以一碼計，日本則以一米為單位。一碼約為90cm，一米是100cm。
買布流程
買布的過程十分簡單，也很有趣，日文程度負一的人也可以成功購買毫無難度。
選好布之後，首先要找穿著制服的店員落單，他會寫下你所要的布的編號、單價和購買量，並且剪下一少片布料釘在單子上。單子一式兩份，一份客人手持，另一份呢？則放在上圖那些小型膠樽內，然後通過那個圍著網的特殊裝置，傳送到樓上的布倉庫。
(據估計) 布倉收到單子後，就會按單剪布，然後經另一條通道，直接運送到收銀處。其間是需要一點時間的，所以要等，不過時間有短有長，大概與購買的布易不易找有關係吧。等齊自己要的布後，在收銀處付款，就完成交易了。
我覺得，這個系統好好玩，也很有效率。而那張單子亦十分有用，保留著就可以知道自己買過甚麼布，買的時候多少錢。
店內聚集了不少日本妹妹，而且也不乏打扮有型的人，可見日本人做手工之風氣真是無分彼此。她們一人手拖一隻小行李箱，就在買布了。
卡通夾綿布，特價之中。不過也有點貴，幸好用不著。
見到愛麗斯嗎？以七算計起來約四十港元一米，跟在香港批發行賣的台灣布價格差不多。
我最喜歡的綿麻，手感好得叫人感動。
防水膠布，很好玩的樣子，不過暫時不要又多一瓣了。
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(發現自己將所有資料都抬了回公司，資料後補)
快速搜尋：就在難波Big Camera附近。
