2013/06/14

[早餐食譜] 心心相印肉桂蘋果鬆餅拼盤

如果有一天,世界上所有食物都變成心形,地球會不會爆炸呢?

這個甜甜的早餐材料包括:
蘋果 1個
鬆餅粉 適量
雞蛋 1隻
荳奶 適量
肉桂粉 適量
糖 適量
牛油 適量

做法
1) 鬆餅粉依包裝指示加雞蛋和荳奶開成粉漿。(個人選擇牛奶製品可避則避故採用荳奶)
2) 平底鍋燒熱後塗上少量牛油
3) 用匙羹直接用粉漿在鍋上畫心形,一個心約用一湯匙粉漿
4) 蘋果去皮打橫切片,蘋果芯用心形曲奇模具去掉
5) 平底鍋燒熱放適量牛油,再放蘋果片煎
6) 在蘋果片上灑糖及肉桂粉,糖約每片一茶匙之類,肉桂粉隨心
7) 至蘋果煮軟即可
8) 上碟時心形鬆餅和蘋果片可相間疊起,想再甜一點上面加鮮忌廉和朱古力漿也不為過
9) 歐耶完成!

* 飲品是鮮草莓荳奶。