2023/03/18

[香港素食] 我可以怎樣確保素食飲食均衡?



確保素食飲食均衡很重要,因為素食飲食中可能會缺乏某些營養素。以下是一些確保素食飲食均衡的方法:

2023/03/15

[香港素食] 屯門 | T&M Dessert拿破崙:下午茶天花板 多口味精緻拿破崙小店



這間拿破崙專門店在網上見到好多人分享,這天路過屯門見到有分店就帶兩件回家下午茶,又靚又好食又可以影相,配杯茶或咖啡就覺得自己得幸福。

[香港素食] 連鎖店 | MOS BURGER:日式快餐有兩款素食漢堡 平價方便救星



好久沒吃這間日式快餐店,不過在美食沙漠商場見到就知有野食,餐牌上有兩款素食漢堡,平平地又勁快有得食,有時都幾幫得手㗎!

2023/03/14

[香港素食] #素食懶人包 | 香港6間必吃素食三餸飯 抵食夾大件



食素唔一定係高檔餐廳
抵食夾大件的三餸飯都有㗎!
這6間你又食過未?
留言分享吓仲有邊度有得食丫~

[香港素食] 荔枝角 | 素一素:香工地庫美食廣場素食三餸飯 平價快食之選



荔枝角似乎已經不再是素食沙漠,香港工業中心C座地庫最近改為美食廣場,電梯口竟然有間素食餐廳,仲係平價素食三餸飯,最平HK$48有飯有湯,該區工作的朋友要mark低啦!

[香港素食] 荔枝角 | 61E Coffee:隱世田園風咖啡店 素全日早餐各式酸種麵色多士



最近個市好返少少,荔枝角亦越來越多野食,最近又發現一間新咖啡店,環境開揚裝修田園風都幾舒服,早餐仲幾多蛋奶素食選擇,咖啡都唔錯㗎。

2023/03/10

[香港素食] 灣仔 | 野田珈琲生豆專門店:新鮮烘焙咖啡豆+日式甜品輕食



如果你對飲咖啡有夠講究,大概都知道咖啡豆越新鮮越飲得到香氣。這間咖啡店就提供別開新面的生豆即炒服務,現場供應多種來自世界各地的特色生咖啡豆,選好之很可以交由炒豆師即場幫你炒,需時只要15分鐘,等的時候還可以坐低飲杯咖啡食件蛋糕呢。

[香港素食] 灣仔 | Big Buns:美式邪惡烤芝士三文治 意想不到的炒蛋薯餅包



你以為烤芝士三文治就是麵包加芝士,其實要整得好食都唔簡單,邪惡都藏在細節之處。灣仔最近開了間專門賣烤芝士三文治和炒蛋包的小店,蛋奶素可以去食,喜歡吃包喜歡西式快餐的朋友必須一試。

[香港素食] 坪洲 | 茶屋 達磨:小島日系風情小店 素食烏冬配必吃甜品



其實我都幾鍾意去坪洲,雖然島仔細細又唔算多景點,但氣氛悠閒唔會太逼人,有素食選擇的餐廳也有好幾間,入去看海散步吃美食很寫意。這次試這間好多人打卡的日系小店,除了招牌甜品之外,鹹食都有幾款素食,同朋友去玩都唔驚食唔飽啦。

2023/03/03

[澳門素食] 澳門自由行 | 必吃素食餐廳推薦 2日1夜吃喝玩樂住宿懶人包

這次去澳門的行程以吃為主,吸引的素食餐廳要吃一遍,觀光景點倒是其次,經過逛到就逛沒逼到就算。如果你也想跑一趟美食優先的旅行,可以參考下面的行程。

2023/03/02

[澳門酒店推薦] 十六浦 | 怡富酒店 IFU Hotel:五行主題舒適精品旅館 景點都在步行距離 樓下就有素食餐廳


一個人去旅行我都喜歡揀精品旅館,房租比較相宜之外,設計也比較多細微心思位,特別適合文青格的人兒。這次過境澳門一個晚上,入住了十六浦對面的怡富酒店,它每個樓層以五行為主題,房間各處亦找到充滿葡式風情的藍白瓷磚。鄰近各大必遊景點,單靠步行就可以玩很多地方,樓下竟然仲有兩間素食餐廳,如果你有計劃去澳門就要繼續看下去了。

[澳門咖啡店] 司打口 | 10am coffee 拾點咖啡:街角可愛咖啡店 特色「養生」咖啡飲品


桂圓紅棗蜜美式 HK$39(凍)

早鳥寶寶去旅行有時都幾頭痛,尤其當酒店無早餐食,又唔想食茶餐廳,找了好久99%咖啡店都中午才開門,只有到處亂逛拍拍照片。

[香港素食] 旺角 | 甜一點:粉紅少女心打卡甜品店椰汁



旺角女人街各式各樣的食肆小店都有,這天見到一間粉紅色咁可愛,很明顯就是給少女打卡用的。吃的有窩夫早午餐和各式中式糖水,連餐具都很連戲,一律粉紅色到底。

[香港素食] 尖沙咀 | Peek-A-Poke:高蛋白質純素Poke Bowl 健康午餐夏日瘦身之選



重慶大廈地庫最近開了一個健康food court,入去行一轉發現唔少素食選擇,這間賣poke bowl的就有一款純素口味,份量豐富配搭又夠蛋白質,食沙律菜底都夠晒飽,夏天要減肥的你就趕快mark低了!

*純素

[香港素食] 尖沙咀 | NINETYs:自選早餐拼盤有純素選項 大份量食材高質素



這個澳洲品牌咖啡店在港越開越多分店,我一直都好鍾意飲佢地個nutty咖啡豆,除了咖啡之外仲有唔少素食餐點,這個自選早餐拼盤有純素選項,比較特別的是有純素椰子乳酪,大大盤用料靚都食得幾開心㗎。

*蛋奶素
*純素

2023/03/01

[澳門素食] 大三巴 | Puffin Café:澳門純素西餐首選 漢堡卷餅沙冰各有特色



在澳門想找純素美食並不容易,這間餐廳在採訪之際還是葷素餐廳,不過老闆已經準備好全面轉做素食,你下次去澳門的時候應該是一間素食餐廳了~餐牌上的菜式以西式為主,漢堡、卷餅和意粉等等,有用素肉也有用鷹咀豆,味道充滿異國風情,吃起來都幾有驚喜㗎!

*純素

[澳門素食] 下環 | 紫來坊素食料理:自家製豆腐素曼餘 CP值高傳統中式齋店



本來google到這間有素豬扒包食想去食試,進門一問老闆話已經無左幾年。既來之則安之就吃個午市客飯套餐,素曼餘和素佳都係店家手工自製,飯用缽仔上都幾有風味,想平平地吃飽飽可以揀這間。

*純素為主
*小部分蛋奶素

[澳門素食] 沙梨頭 | D'light Dessert Cafe:意想不到的創意素食 全面顛覆你的味蕾 打卡必備三眼仔&柴犬套餐



素食者出街食見到黑松露意粉又愛又恨,雖然有素食選擇但也實在太敷衍又無新意。這次在澳門找到一間超多素食選擇的Cafe,菜式更是非常有創意,冬陰公芝士忌廉腸粉、素鹹魚肉餅意大利飯、腐乳餐肉薄餅以至甜酸可樂熱狗,每道菜都顛覆你的想像力,想讓味蕾有前所未有的新感受,就一定要來這間吃了!

*蛋奶素為主
*有純素選擇
*全部無五辛


[澳門素食] 新口岸 | Chillax Table:親友聚會首選 有葷有素意日創意料理 配精緻吸睛調酒飲品



與非素食朋友去澳門旅行,如何安排大家都吃得滿足的三餐確係一門學問,這次介紹一間有肉有素的餐酒館,包保每個人都揀到好野食!餐廳以日式和意式創意料理為主,平日供應午市套餐,亦可預定二人素食餐。素菜菜式都是跟素食客人長時間溝通研發的成果,配搭有特色亦用心烹調。

*蛋奶素為主,可走蛋奶走五辛
*素食二人餐可提早2天預訂

[澳門素食] 黑沙灣 | Vega Vega 我行我素:型格新派素食餐廳 必試正宗台灣風菜式



要數澳門必吃的素食餐廳,首選就是這間型格新派素食餐廳。裝修走小清新路線,菜式有蛋奶素也有純素,亦可走五辛,餐牌上都有清晰標示,方便不同飲食習慣的你點餐。老闆於開店前特地到台北取經,更邀請台灣主廚到澳門坐陣,難怪我這天吃的紅燒牛肉麵湯頭超讚,真的充滿台灣地道風味呢!

餐牌上還有意粉有飯有薄餅有漢堡,選擇多元化而而且全部都好吸引!飲品記得試埋店家自家研發的堅果奶蓋,腰果香飲落有芝士奶蓋fu以假亂真㗎。

*純素
*蛋奶素
*可走五辛