2018/10/07

[南投素食] 林中清幽無菜單日式素菜:雕之森樹屋餐廳



台灣自然資源豐富,其實有很多秘景景觀餐廳,往山上找特別容易找到。這次我們就來到台中南投牛耳藝術渡假村,入面有一家樹屋日式料理餐廳。為了保留原本生長在這裡的樹,房子就依樹而建,木裝潢很禪讓人心境平靜。園區就像一個郊野公園,園內也放很多大型雕塑藝術品,也有民宿和SPA館之類。我們也體驗了穿民族服裝喝茶,不過這篇主要介紹素食餐點的部分。




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渡假村裡都是這種被樹包圍的木建築,喜歡大自然和呼吸新鮮空氣的朋友,可以多到台灣的山上走走。



有鮮花也有藝術品。



這裡吃的是無菜單料理,食材都是在地有機新鮮。素食一人前套餐 NT$800,內容大致包括沙拉、湯、炸野菜天婦羅、蒸物、飯、水果和甜點等,實際內容依季節和食材變化。

上圖這個是前菜沙拉,由左邊起是紅龍果汁、中間有Cream Cheese的某種卷、玉米和秋葵,各種配搭都新鮮有趣。



這裡的鐵板燒也很有名,這道是鐵板各種蔬菜,我最喜歡吃鐵板烤菇菇了~還有精美擺盤呢。



青醬芝士法國麵包,我覺得中間的青醬太鹹太重口味。






清味蕾的冷麵,清新也好吃。



菜單裡我最喜歡的是蔬菜天婦羅,各種新鮮蔬菜拿去炸,怎麼會不好吃呢?它蔬菜的種類也很多,金菇用海苔包起來一束炸有創意,炸茄子也非常驚豔。入面也有些地瓜、南瓜、芋頭等根部蔬菜,吃完也很飽肚。

麵豉湯連著火鍋爐上桌,這樣對著鍋子喝湯有點熱,入面有菇、豆皮和豆腐,味道偏甜。



餐廳最最最不能錯過的是這個景觀,你猜在哪裡可以看到?就是洗手間了!緊記不要忘記拜訪洗手間啊!

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餐廳資料
雕之森樹屋餐廳
地址:台灣南投縣埔里鎮中山路四段1號
電話:+886 4 9291 9521
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 (星期一休息)
粉專:https://www.facebook.com/pulinears/
地圖:





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2018/10/05

[kitb玩台中] 12 Shades of Chocolate!一次吃盡不同產地不同濃度巧克力意大利冰淇淋



其實我是個不大喜歡吃零食的人,對糖果和薯片都興趣缺缺,就只會吃朱古力而已,而且是黑朱古力(72%以上),十分養生(誤)。

這次來到像迪士尼公主城堡的妮娜巧克力夢想城堡十分興奮,因為入面可以吃到12種不同產地不同趴數的朱古力雪糕啊啊!!我覺得比不同濃度抹茶更吸引耶耶!

還好這次參加的是媒體邀訪團,老闆就在旁邊,專業的Food Blogger當然要試吃全部口味!真的每一個吃起來都不一樣,我喜歡多明尼加46%和烏干達80%(可能記錯)。我強烈建議推出12色試味盤給朱古力愛好者,一場來到只吃兩種口味實在不夠。




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妮娜巧克力夢想城堡
地址:台灣南投縣埔里鎮桃米路32號
電話:+886 4 9291 9528
營業時間:09:00 - 19:00
票價:NT$200(成人全票)
官網:http://www.conas.com.tw/
粉專:https://www.facebook.com/conas.chococastle/



這裡的意大利雪糕全部inhouse手工製作,用料上乘,你看不到同色調的朱古力雪糕嗎?雪糕盤還會轉動喔,非常有趣。


雪糕 NT$120/一球、NT$190/兩球、NT$260/三球

一球雪糕份量超多,可以當飯吃。






只想試味的人兒~ 抱歉用了這麼多膠匙羹啊。

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2018/10/04

[kitb玩澎湖] 涼涼的更好玩?一起去澎湖瘋玩狂打卡 - 澎湖十大好玩景點懶人包



翻查自己的舊文章,原來我上次來澎湖已經是六年前!時日如飛啊~ 印象中只記得澎湖好熱、太陽好大,景點都無遮無掩一直被曬,有很多炮台和吃粉紅色的仙人掌。澎湖這種離島地方,很多人都會挑夏天來玩,我們這次卻偏偏秋風起才過來。原來除了同陽光玩遊戲的水上活動,澎湖也有別的有趣景點,而且秋天太陽比較友善,風很大比較涼快,也有文青景點可以拍照。如果你跟我一樣整個台灣都玩遍了,不如就來澎湖探險看看。



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第三屆澎湖秋瘋季官網
https://www.penghu-nsa.gov.tw/

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(1) XO機長陪你飛澎湖

由香港去澎湖,你要預算一整天的交通時間,第一天的行程大概是 [搭飛機→吃午飯→搭飛機→吃晚飯] 這樣。立榮航空有提供台北、台中或高雄往來澎湖的航班,你可以根據自己的行程安排路線,像我們這次就由台北飛澎湖,再由澎湖飛台中,剛好可以看花博一石二鳥。

由台北松山機場往澎湖航程約一小時,澎湖往台中則超快只要半小時,剛坐定就要下飛機。這條航線都用螺旋漿小飛機,未搭過一定覺得很有趣。而最最最令人興奮的是台北飛澎湖這條線是「XO酷企鵝」飛機,由登記櫃台到登機證到指示牌,一路都有黑臉企鵝陪你,還有拍照佈景板等等,我就拍了個不亦樂乎。

小貼士:
立榮國內航線只有十公斤免費托運行李,超重都需要現場付現金。不過,如果你是當天從香港(國際航線)搭長榮航空來轉乘立榮航空的話,飛澎湖可以有括免,不用擔心超重啊。







飛機上的酷企鵝配套包括安全須知牌、嘔吐袋、墊頭紙、濕紙巾和紙杯,真是不口渴也想拿杯水喝喝。



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(2) 入住好玩舒適全新旅館

想要住得舒服一點,又想方便逛街的話,澎澄飯店就適合你。飯店入面就有高空泳池、忍者訓練場、高空籃球場、兒童娛樂室、三溫暖、AR互動投影攀岩牆、威士忌酒收藏體驗館和免稅商場,打風落雨也不用擔心。打卡位置我特別推薦升降機和海景浴缸。詳細介紹可以參考住宿體驗文章。

詳細體驗文章→ [澎湖住宿] 澎湖最好玩渡假飯店:澎澄飯店

DISCOVERY HOTEL 澎澄飯店

地址:澎湖縣馬公市光復里同和路168號
電話:+886-6-9235678
官網:https://www.discoveryhotel.com.tw/
粉專:https://www.facebook.com/discoveryhotel.penghu

【3天2夜藍色菊島行 港澳旅人限定】
入住日期: 2018/11/01 ~ 2019/03/31
價格:平日NT$7,300 / 假日NT$8,300 (2人入住)
內容:
1. 園景探索入住2晚
2. 每日精緻自助早餐
3. Go Star挑戰體驗x2名/乙次
4. 機場至飯店 來回接駁乙趟
訂房網站:https://www.gobooking.com.tw/Hotel/ER-DH
備註:Check in時需提供護照等相關證明文件



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(3) 池東大菓葉玄武岩

我六年前來澎湖的時候,導遊也有帶我們來這個點,可見是島上經典。你看那鬼斧神工的大自然傑作,最佳拍攝時間是中午前,岩石面光會比較漂亮。我們那天剛好遇到五分鐘太陽,幸運拍到藍天白雲柱狀玄武岩。

地址:澎湖縣西嶼鄉池東村10號
景點網址


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(4) 無菜單美味澎湖菜

澎湖四面環海,很明顯是吃海鮮的好地方,這天午餐我們就來到島上著名的無菜單餐廳。這間餐廳採完全預約制,一桌八人起,把預算給老闆,他們就會安排好菜式,不能自己揀啊。

好,問題來了,那不吃肉的菜菜子來澎湖有甚麼吃呢?答案是絲瓜和海帶。澎湖的絲瓜即是香港的水瓜,超級好吃!我每餐都差不多清碟。另外每一餐都必備的是海帶湯,吃飯的時候滿桌不同程度的綠,對眼睛很好。

這天老闆給吃素的團友準備了素食餐盤,上面全部都很好吃!簡單的菜式就感受到店家有實力。

O六八小吃部
地址:澎湖縣湖西鄉湖西村75之6號
電話:+886 6 992 1068
粉專






餐廳的一大景點是廁所,上圖分別是男廁與女廁的「風光」XD,到底為甚麼上廁所要看性感女星呢?女廁那個男人我們要問團友才知道是吉田榮作,完全不是我的菜 XD。順帶一提,女廁還有貼野生動物圖片,我真的完全不懂。

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(5) 二嵌聚落

這個聚落我也是第二次來,它是台灣首個傳統聚落保存區,六年後有些房子變新了,入面也多了一些有趣小店。這次我們參觀了一間賣香的店,這裡的香人手製作,使用當地的三種名藥草。你可以看到村內的牆都很特別,因為是當地人就地取材,利用珊瑚石堆砌,甚至黏合劑都不需要,師父用水就可以將它們砌成堅固的防風牆,超級厲害。另一項值得注意的是厝牆上由當地居民自創的褒歌,類似是澎湖的打油詩,各種各樣題材都有,可以認識當地風俗文化。

景點網址




手工香以澎湖三寶製作,即是天人菊、山芙蓉和艾草,磨成粉末、手搓成型之後曬乾。這個香有驅蚊避邪(?)的作用,香座做成船的形狀,也代表著澎湖人常常出海。



吃喝的部分不要錯過澎湖特產風茹茶,也是用當地藥草泡製,有清熱降火之效。小吃則有黑糖粿,也就是類似黑糖糕的小吃,喜歡發酵類糕餅的會很喜歡。另外還有仙人掌汁、杏仁茶和燒魷魚等都可以一試。







聚落對面這間牧羊人Cafe看起來很有趣,外面的大南瓜我稱之為澎湖草間彌生,這次可惜沒時間進去,有路過的朋友可以幫我去看看。




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(6) O2 Lab 海漂實驗室

大海除了有海鮮,還有很多垃圾。相信大家都看過颱風過後垃圾沖上岸的盛況,不過看新聞都不及親眼見證,這次我們跟著O2 Lab 海漂實驗室的創辦人唐唐來海邊淨灘。雖然風太大站都站不穩,但也實在看到海灘上各種類型垃圾都有。唐唐她原本是攝影師,在澎湖拍過很多照片之後看不過眼海灘上的垃圾,就開始了淨灘和利用撿到的垃圾做創作,她的小小工作室堆滿從海邊撿回來的東西,有很多你想都沒想過,聽說她想要撿齊一套麻雀。

除了參加淨灘體驗,海漂實驗室這裡也可以買到各種用垃圾製成的小商品,她們也有進行大型藝術創作。

O2 Lab 海漂實驗室
粉專:https://www.facebook.com/O2Lab/



色彩繽紛的海灘垃圾。



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(7) 篤行十村文化園區

篤行十村我也是第二次來,上次只有一條廢村和張雨生紀念館,六年後已經變成文化園區,入面還有文創旅館、咖啡店和大量打卡位,感覺跟台灣市區的文創村差不多,來澎湖玩一定要過來逛一圈。

景點網址:https://dxsv.phhcc.gov.tw/








村入面的旅館叫貳拾貳隱巷,房間因為要保留原本的建築,佈置也很簡單,倒也有自己的風味。網址:http://www.22alleys.com.tw/



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(8) 馬公金龜頭砲臺文化園區

我個人對這種戰事遺跡就興趣缺缺,看起來就爛地和一些軍營嘛,不過在山上看海景是不錯的,另外也可以拍色塊構圖的打卡照之類。這個砲台從篤行十村步行過去只要五分鐘左右,可以一併遊覽。

景點網址





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(9) 威士忌酒收藏體驗館

喝威士忌不用去蘇格蘭,澎湖澎澄飯店四樓就有一個完善的體驗館,她們還特地從世界各地把酒運來,愛酒之人會逛和買得很開心。如果本身沒喝酒或陪另一半看的話,這裡環境漂亮拍拍打卡照也無問題。



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(10) 2018澎湖國際海灣燈光節

除了原本的景點之外,澎湖縣政府也擔心大家晚上為事做,特別在十月十一月舉辦國際海灣燈光節,期間逢周末都有特別節目,包括音樂表演、燈光秀和光影劇場等,在觀音亭園區也有燈飾佈置,詳細節目和活動可以登上官方網站瀏覽。

節目時間表


海神祭光影劇場




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2018/10/02

[台中住宿] 薆悅酒店五權館:低調奢華精品旅館



甫踏入台中薆悅酒店五權館就有種熟悉的感覺,因為我五年前已經入住過它們在西門町的分館,原來現在台中也有開業啊,而且這家是蠻新的。一起來看看房間和餐廳設施吧。



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酒店的位置算方便,附近酒吧和娛樂場所比較多,步行去中華路夜市也很近。步行去草悟道甚麼的應該要20分鐘以上,不過搭公車應該很快捷。


精品客房一大床

這次住的房間有種華麗氣氛,墨綠色地毯配紫色絲絨座椅等,顏色有種溫馨感,身處其中很舒服。我覺得房間內插頭位置頗多,到處都可以充電的感覺。





浴室也是綠色系,配以大理石地板,倒是化妝鏡遍尋不獲,然後洗手盆的桌子很闊,人跟鏡子的距離很遠,看不太清楚自己,化妝時有點苦惱。另外,企浴室只有一個固定在頭頂上方的花灑頭,開關也很獨特,用起來有點摸不著頭腦。

浴缸這邊則使用舊式花灑頭,外型可愛,用起來還好。我最喜歡是這邊提供「將薑比薑」的沐浴產品。





衣櫃內有夾萬,網門看起來很透氣。



另一個我喜歡的點是這邊提供四樽瓶裝水,不怕沒水喝。









早餐在一樓餐廳享用,食物選擇不算多,都是很基本的清粥小菜和麵包等,我覺得最特別是蒸地瓜、花生和玉米筍的蒸籠。





如果你喜歡這種華麗的裝潢風格,下次來台中可以住住看啊。

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飯店資料
薆悅酒店五權館

地址:台灣台中市北區五權路228號
電話: +886-4-2201-6111
官網:https://grand.inhousehotel.com/
粉專:https://www.facebook.com/inhousehotel5/
地圖:


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