2018/04/18

[台北住宿] 寒舍艾麗酒店 Humble House Taipei:在房間與101約會!



每次去台北信義區逛街,過馬路時看著對面的「Humble House」就非常好奇,後來發現它原來是酒店,於是很想去住一下,這次去台北就有機會了!耶!

Humble House Taipei 的中文名叫寒舍艾麗酒店,它旁邊(真的就隔一條街那種旁邊)有另一家寒舍艾美,因為名字只差一個字很容易搞錯,如果搭計程車的話記緊講清楚啊。如果搭捷運可以在市政府站落車,三號出口直行幾分鐘就到了(如果你沒被樓下五光十色引誘到的話)。

酒店樓下和四周都是商場,商場入面有各式餐廳,真是想吃甚麼品牌名店都有,也有人氣排隊日式小吃,我最喜歡的 Line Store 也在這邊,完全會逛到不捨得回家!當然還有香港人最愛的誠品書店啦。






酒店的接待處在六樓,要先從地下搭升降機上去。這個大堂最大特色是頭頂的裝置藝術,是不是很像飄動的書頁呢?我們就乘著紙片飛進去吧~



上到六樓首先會被這兩幅畫吸引,它們遠看像山水畫,近看又發現城市的繁華燈光。它是中國藝術家楊泳梁的作品,主題其實是月光,你有看到月亮的不同嗎?

在這裡一直看到藝術品,那是因為寒舍艾麗將藝術融入生活空間,讓住客無時無刻都沉浸在充滿品味的氛圍。







寒舍艾麗5樓設有宴會廳,6樓是 La Farfalla 義式餐廳和 The Terrace 酒吧。7樓則有水療中心、健身房和戶外泳池,泳池冬天不開放,但可以在平台小花園散散步,以奇妙的角度觀看 101 大樓。我覺得那個綠化空間很舒服,在信義區竟然也可有這種開闊空間,聽說元旦還可以看煙花呢。



連地毯也很有心思啊,特別邀請藝術家設計花朵圖案。





景隅精緻客房

我住宿的房間看到101啊~

房間有很貼心的窗簾設計,你出門之後會自動把兩層窗簾都關上,以免太陽把房間曬得熱熱。然後你回來一打開房門,外面遮光那層就會自動上升,給你柔和陽光和若隱若現的101。



朋友說比她在香港睡房還要大的浴室。我覺得方方正正設計幾骨子,備品都藏在抽屜裡。正方形浴缸剛好坐一個人,還可以邊泡邊看電視非常舒適。



浴室與睡房之間用玻璃間隔,保持穿透感。





101大樓就在書桌對面,即使來工幹沒時間外出,也不會忘記自己身在台北啊!它會一直在你的手提電腦背後刷存在感。我很喜歡這種開揚的景觀。



我覺得非常別緻的茶包設計,包裝是用紙摺成的小花,可以裝飾也很有質感,可愛得要帶回家。入面有兩款茶葉,綠茶烏龍茶都很好喝。



與101合照是必須的,畢竟我們靠得這麼近。



每個房間都設有膠囊咖啡機不算稀奇,更特別的是附設的咖啡杯,都有特別設計而且兩隻長不一樣。整個咖啡杯系列有好幾個不同設計,隨機放置於房間內,我覺得這種驚喜小心思總讓人很窩心。





我想拍這種景觀照片很久了!(每個旅遊部落客的IG都必須放幾張嘛) 你知道網美和部落客為了一張美照,日常都必須配搭很搬搬抬抬的工作嗎?XD



晚上也可以一直對著變色的大樓。



浴袍好好穿啊!我喜歡中袖設計,袖口不會阻礙日常生活。領口的設計和整體材質都很舒適,太放鬆差點想直接穿著它外出了。



第一晚泡過浴就被發現有此習慣,第二晚回到酒店發現精油一瓶,實在太貼心了!立即放一缸水再泡 XD 配搭烏龍茶和我在大湖採的草莓,一種享受人生的概念。




首席客房  / 寰宇套房

這次我也順道參觀了別的房型,整個酒店設計都走優雅路線,氣氛柔和舒服。各種房型的配備差不多,只是面積和景觀有點不同。








吃早餐的地方是6樓La Farfalla義式餐廳,這家餐廳的設計很時尚,門口掛著用迷你設計師椅組成的吊燈,造型有趣。我覺得它最迷人之處是外面有小花園景,吃東西的時候看到綠油油事物就是特別開胃。





早餐不是那種有幾百種食物給你揀的大規模,但我覺得它優勝之處是每個食物都很精緻,尤其是麵包和蛋糕的部分,每一款都很吸引!我每天早上都抉擇很久。沙律也是另一個亮點,竟然有四、五款之多,而且是不同種類的蔬果配搭,加上堅果和菇菇,醬汁口味也有不同,每款都想夾一點。







寫到這裡我又懷念在寒舍艾麗的生活了,逛街非常方便、浴袍好好穿、泡澡好舒服、早餐好多選擇全部都很美味、隨時可以看到101大樓、被藝術品包圍...... 優點真是數之不盡啊!

實拍影片 


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酒店資料
寒舍艾麗酒店 Humble House Taipei

地址:台北市信義區松高路18號
網址:http://www.humblehousehotels.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/humblehousetaipei
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地圖:





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2018/04/17

[kitb吃香港] 鬆餅雪山 vs 鑊仔西多山!OCIO Kitchen 超級下午茶



嘩!這裡的食物都像山一樣啊!

Ocio Kitchen 的鬆餅我想試好久了,這次終於約到朋友一起來下午茶,第一時間先點了抹茶雪山,另外再加鑊仔西多。我覺得這家餐牌上有很多吸引的餐點,除了這兩個用鑄鐵鑊上夠浮誇外,彩虹鬆餅、刨冰山和原個哈蜜瓜冰都很吸睛啊,感覺人和相機都可以吃很飽。






餐廳在旺角煙廠街,算是在巷子裡,不熟路的話需要找找路 (我就非常熟路了 XD)。店內座位不多,座位也如同香港大部分餐廳一樣,有點擠逼。





門外立牌看到這個西多和雪山就覺得很厲害。


鑊仔宇治抹茶紅豆雪山熱香餅 HK$79

先上桌的是抹茶鬆餅,像一隻UFO降臨地球。它沒有額外附淋醬,就靠上面的抹茶雪糕和旁邊的蜜紅豆。切開這東西就像切生日蛋糕,不妨一邊切一邊唱生日歌(或者帶朋友來慶祝生日)。這個不是舒芙蕾鬆餅而是熱香餅,吃起來口感比較像蛋糕,不要期待有空氣感。我覺得抹茶味算濃,還暖的時候較好吃,放太久就會變硬了。





玫瑰棉花糖朱古力 HK$49

飲品我為了拍照好看點了玫瑰棉花糖朱古力,上面浮著玫瑰花瓣和棉花糖,喝得到玫瑰香味,也不像喝香精,略略偏甜。


鑄鐵鑊仔法式吐司配新鮮雲呢拿籽雪糕 HK$59+8

我本來只想吃鬆餅,沒想到鑊仔西多更有驚喜,它比照片上更巨大啊!!我第一次看到這種真人勁過上鏡的商品!這麼大磚用來建房子很實用!(誤) 到底它們在哪裡找到這麼大件方包呢?我猜應該要特別定製,它泡過蛋液再拿去焗,麵包皮非常香脆,有種吃蒜蓉包的感覺。麵包中間非常柔軟,配上半溶的雪糕入口即化,個人覺得脆邊比較好吃。




實拍影片


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餐廳資料
Ociokitchen
地址:旺角煙廠街33號朗廷軒地下B舖
電話:+852-2886 8903
營業時間:12:00 - 0:30
粉絲頁:https://www.facebook.com/OCIOKITCHEN/
地圖:


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2018/04/15

[苗栗民宿] 卓也小屋度假園區:世外桃園小村莊。藍染 / 素食套餐 / 生態園區



話說我跟卓也小屋的緣分始於2009年!!天阿!原來這樣就過了十年,原來我這麼老喔!XD
十年前的BLOG:三義卓也小屋 (March 2009) 

真正的十年人事幾翻新,卓也小屋當然也改頭換臉了,現在變成一個小村落,除了住宿和餐廳之外,也發展藍染。自己栽種原料自設廠房,提供DIY體驗、進階課程也有商店可買產品回家。他們也有自家農田,自己種菜自己吃,真是Farm to table的先駒啊。

這裡可以住的、吃的、玩的超多,我們分細項逐一來介紹吧!




Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載!)
Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽:misskitb@gmail.com

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住宿

民宿房間不多,但每一間都有不同風貌,全因老闆喜歡怎麼建就怎麼建,將自己小時候見過的事物重新展現,像砌 LEGO 一樣 XD,好一個夢想樂園。

我住的房間就以榖倉為題,雙人睡床放在一個圓頂的空間,非常可愛,而且好安靜睡很好。房間還有向湖的小廳,坐在窗邊滑手機時,身後忽然會有雞行過,超好笑!牠一邊行還一邊看你,像在說「人類你躲在入面幹甚麼?」。

推開門走出去私家小陽台,水鴨立即以九秒九速度飄過來,以眼神提醒你要給牠食物。但我實在不肯定鴨子吃甚麼,後來問經理才聽說甚麼(垃圾)都吃,吃完還是健康活潑肥肥白白。但我猜最正當的食物應該是魚糧或麵包之類吧,我身上只有朱古力你吃不吃?














參觀對面另一間雙人房,我超級喜歡浴室的設計,最喜歡這種浴缸後面有綠色植物的畫面,真是心曠神怡啊!!





這個家庭房除了有小孩都很喜歡的閣樓外,還有磨石子滑梯!天阿,在房間內有石滑梯大狂了!這種滑梯現在也越來越罕有,老闆要特別找師傅訂製,才做到那個磨石子的效果。



卓也小屋這邊的生物很多,路上走來走去,毛色漂亮的是日本品種的雞,湖裡游的有鴨有鵝。兔子則養在籠子裡以免在野外遇到危險,籠裡還有雞有鴨有火雞,我看到世界大同。



五月油桐花季就可以看到白雪般的繁花。園區裡種滿各式各樣樹木植物,不同季節、不同花季來可以看到不同景色,他們也有櫻花、楓樹、紫藤花、黃花風鈴木等大家熱愛的植物。



雖然身在桃花園,但完全不用擔心電源和無線網路的問題,日理萬機城市人類可以放心來玩。



那些鵝可以站在那邊眼望遠方很久而絲毫不動,我覺得非常神奇,牠們一定是發呆界的頂級高手。










藍染DIY體驗

來這邊一定要試試藍染DIY,我也想試很久了,這才第一次動手做。

DIY體驗有很多物品可以染,簡單的如小方巾或束口袋,服裝配件如帽子或圍巾,家居用品如面紙盒或抱枕,以至衣服和門簾等等全部可以染。時間充裕的話,你來這邊一次過把全家要用的東西染一遍都可以。



我覺得藍染除了顏色漂亮,最大的魅力在於那獨一無二,不管是花紋圖案或是色調,即使你重複用同樣方式扎一次,出來的成果也不會100%相同。在這個所有事物都用機械大量生產的時代,我們更愛追求這種人味和獨特性。



用來扎染圖案的工具就只有雪條棒和橡皮圈,一切靠你以意想像和組合設計。基礎圖案有條紋、方形、圓形和星形,你可以各自組合和發揮創意,做出自己想要的構圖。不過我跟你說啊,這種立體 vs 平面的想像,一般人實在零概念,只能亂扎 XD。而且很多時你以為自己扎的圖案,跟實際出來的結果可能完全不同,這也是藍染驚喜和好玩的地方。



扎好扎滿之後,可以戴上膠手套拿去藍染缸染色。每次染色的動作持續5分鐘,基本上就是坐在那邊擠壓它,如果有朋友一起去玩,邊染邊聊天時間會過得較快。染完一趟即拿去沖水,沖完再回去重覆動作。整個過程最少要做四次,才算剛好上色,聽說店裡買的產品都要染十幾次啊!



藍染其實是一個氧化的過程,所以完成回家後,成品會隨著跟空氣接觸,再有不同變化。你看我隨意亂扎的成果也很漂亮啊~ 所以玩的時候不用擔心太多。



藍染小鋪

如果你沒有時間體驗,或是想為家居添置一些專業作品,可以到藍染商店逛逛。這裡有賣衣服、鞋子、服飾配件和家居用品,也有些小匙扣和頭飾之類,當伴手禮也不俗啊。












素食餐廳

除了藍染之外,來卓也小屋另一個我很期待的部分,就是素食晚餐。這裡的素食套餐午市和晚市都供應,包括七道創意素食料理、任食素食火鍋和甜品,它們那個香茅檸檬水也很香很好喝啊!





素食火鍋的湯料除了在地的當季蔬菜,也有一系列豆製品:豆腐、豆皮、豆包再每項乘以N種處理手法 XD。當中我覺得最特別是乾椰菜花,原來它曬乾了吃起來完全不同口感,風味也很獨特。這裡也有獨立包裝好的可以買回家煮。



七道客家風味的創意素食料理長這樣,我是特別請店員一次過拿來拍照才有這種場面,平常都一碟一碟來,甜品後上之類。菜式會跟據季節作調整,所以每次來吃都可能有少許差別。



我最喜歡綠色那個蔬菜卷,柔軟的餅皮裹著各種蔬菜,它旁邊的煮花生也很特別,我沒試過這樣吃花生。而且一顆花生入面有四粒,感覺是巨人吃的食物。它後面那個叫「客家小漢堡」,下面是客家粿,入面塞蘿蔔絲蒸熟那種,上面則鋪了一層酥皮。這個我覺得有點怪,我比較喜歡直接吃下面那個。前面白色一小塊的是翠白雙層豆腐,由於當時燈光昏暗的關係,我吃的時候壓根兒沒注意到它有兩層色!哈哈哈哈,後來人家說才知道。

主食有麻油菇麵線和紅藜五榖飯,兩個都很好吃!我不知道你們吃不吃得慣,但我很喜歡吃這種有顏色、有多種榖麥、非常需要咀嚼的養生飯。



甜品包括五色湯園和水果。你敢吃石蓮花嗎?雖然在台灣常常見到它,有時在飯店吃自助餐也會出現,但我實在覺得咬下去的感覺太怪,像吃多肉植物一樣!而且也酸酸的,不知有甚麼好吃 XD 但聽說是很健康的食物,沾桂花蜜吃有好一點。這裡的彩色小湯園,當然使用天然色素,薑黃、甜菜根和青黛。







早餐也是在同一個餐廳吃,從這裡看出去就是我住的房間啊~





這裡全天都吃素,整間餐廳沒有肉,很嚴格的朋友也可放用。自助早餐品項很豐富,台式的必備地瓜粥和配粥的小食,也有炒青菜和超好吃的菜頭粿(aka蘿蔔糕)。更養生的話,吃冰薯喝豆漿也可以。這邊也有彩色小饅頭和麵包,色彩繽紛的可愛可愛。










青黛雪糕

你看我的 Little Twin Stars 軟雪糕!!

看到藍色雪糕你可能以為這又是「蝶豆花」吧,nonononono,它是加了「青黛」染色,而且我覺得這個藍比蝶豆花更漂亮喔喔喔喔喔!「青黛」是藍染缸子表面浮著那一層有機物 (當然這是食用等級),也是一種中藥,聽說在中藥行可以買到 (我還沒去找哈哈)。至於粉紅色比較易猜,就是甜菜根(紅菜頭)嘛。



園區導賞

一場來到這邊,如果不趕著離去的話,非常建議參加園區導賞行程,可以跟著導賞員到山上繞一圈,然後才發現這個園區真的好大啊!

整個園區都是依著老闆的心思建造,例如他將三義幾個重要景點,縮小搬來這裡,真是十分可愛。除了勝興車站,還有木雕街和斷橋。



無邊際的生態池真的太貼近大自然,我都不敢行太近,因為不知道湖邊在哪,很擔心一腳差進去 XD。

這裡的水這麼清,空氣這麼好,植物這麼多,也是很適合螢火蟲的棲息繁殖之地,到五月交配季節的時候,就可以看到螢火蟲銀河了!



卓也除了種植藍染原料山藍之外,也有種植各種各樣可用作染色的植物,紅色、黃色、啡色、灰色,你來看看就知道要用甚麼植物了。老闆也有一片開心農場種蔬菜,不同的果樹也可以找到。

在山上還有一個色彩研究室,在藍染工廠可以看到產品製作過程。這次也遇到來這邊參加藍染工作坊的學員,他們會在這邊幾天上課,學習更專門的蠟染技術。有興趣進修的話,我相信在官網就可找到資料。





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民宿資料
卓也小屋度假園區

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
網址:www.joye.com.tw
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地圖:


苗栗遊Vlog:看看還有甚麼好玩





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