[kitb萌早餐] 一份早餐有幾多卡路里？

忽然很好奇自己平常吃的早餐有幾多卡路里，所以上網查了一下。你該不會是卡路里魔人，可以一眼就猜出結果吧？XD






沒有營養標簽食材的營養資訊我是在這個網站查的：https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/

好吧，感覺還吃蠻多的，我會不會計錯數？哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(崩潰) 怪不得是胖子喔，所以人類一般都會低估自己進食的卡路里吧，真是要白紙黑字才能看清楚事實啊！所以，基本上早餐我只可以吃雞蛋和牛油果吧？That's all。

於是我也查了一下「早餐應該吃幾多卡路里」這個題目，結果發現正常人理想水平落在350 - 500卡路里，這樣看來也沒有太超標，好歹也是好油好脂肪好蛋白質。

你又有沒有計過自己早餐吃幾多卡路里呢？

品味早餐系列文章
英式早餐茶：https://goo.gl/VkbqfU
環保吸管：https://goo.gl/3ToxdZ
豆乳取代牛奶：https://goo.gl/WNm2qN

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[kitb吃香港] 春季限定甜品樂章：Zero 櫻薰曲

Haagen-Dazs 每隔幾日就推出期間限定雪糕，這一定要搶著吃大家都知道吧？這次我們吃的是進階版，除了兩種春季花味雪糕，還配搭特製配料，更會冒煙呢！來，跟我去朗豪坊Zero吃雪糕！

好吧，吃雪糕之前，還是得先吃正餐。餐廳叫Zero，原來其中一個含意是由零開始，即是讓客人自由配搭，由零開始設計自己的食物！可以玩的食物有幾款，鹹披薩、甜披薩和雪糕新地，選擇困難症患者的惡夢。


火辣瑪格麗特 HK$58 / 彩虹下的寶藏 HK$45 / 辣薑蘋果酒 HK$58 / 小波士忌廉梳打(冰雪精靈) HK$28



揀食物太傷腦筋話先來杯調酒，火辣瑪格麗特和辣薑蘋果酒是冬季限定的雞尾酒，後者是熱飲我覺得很特別，而且喝起來完全沒有喝酒的感覺，跟聖誕香料紅酒差不多啦。這邊的飲品顏色好繽紛啊，我打開drink menu第一個看到的其實是小波士特飲，即兒童飲料，上面有棉花糖那個，哈哈哈哈哈。不過其他有酒精或無酒精的飲品都很可愛，而且很適合拍照。


木魚花八爪魚大根沙律及子薑配柚子汁 HK$78 / 田園番茄水牛芝士沙律 HK$78

素食沙律可以揀右邊那個，滿滿一大碗不同品種不同顏色的番茄，件件都又厚肉又多汁，配油漬番茄、麵包脆粒和水牛芝士，非常清新又清腸胃。





我見到鄰桌吃這個摩天輪就嚷著要一個拍照，上面放了五款小食，素食的只有炸秋葵。葷食朋友對炸雞翼和炸薯丸評價很高。




雜錦拼盤  HK$178
(烤土耳其麵包、照燒汁芝士肉丸串燒、伊比利亞火腿炸薯丸、墨西哥辣椒蜜餞雞翼、炸秋葵魷魚)







自選披薩一個素一個葷，和諧共融。





有雪糕食就一臉幸福的樣子。


櫻薰曲 HK$128 / 2位用
(Haagen Dazs 櫻花櫻桃味、薰衣草藍莓味及曲奇雲呢拿味雪糕、自家製熱情果果凍、朱古力布朗尼、蜜糖脆餅、爆炸糖、棉花糖、海鹽焦糖醬及鮮果)



好勒，吃完正餐之後終於來到甜品時間，可以跟傳說中的櫻薰曲見面了！冒煙的效果當然利用神奇的乾冰營造，煙霧瀰漫仙境場面比想像中持久，可以支撐拍照拍影片。我們人多，三球雪糕很快就吃完了，而且櫻花味雪糕超神秘，有人吃到但沒有人見到它，鬼故事一樣。雪糕旁邊的各種有趣配料都是廚師特製，很有心思。

餐廳資料
Zero
地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓5-9號舖
電話：+852-2918 1234
營業時間：12:00-23:00
粉專：https://www.facebook.com/zeropizzeriahk/

地圖：


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[台北早餐] 西門町早餐地圖2018

哈囉，我是最喜歡吃早餐的早餐寶寶，我介紹的早餐店最信得過 XD。

因為太常去台北的關係，拜訪過的早餐店多不勝數，是時候整理一下每區的真心推介。下次有朋友查詢的時候可以直接丟網址不用煩惱哈哈，我們由最多香港遊客喜歡去的西門町開始。話說幾年前如果我住西門町的話，都會超頭痛沒早餐好吃，最近發現簡單實在的蜂大和南美咖啡原來很美好，今期流行的碳燒三明治也越開越多，還有起司吃不完的地方。現在住西門町都不怕沒早餐吃了。




我最推薦的是蜂大和南美咖啡，可以在懷舊的環境吃簡單、好味而且超便宜的早餐，蜂大咖啡根本有京都Smart Coffee的感覺，實在很優秀。這兩家的早餐內容差不多，我個人比較喜歡蜂大的咖啡、南美的吐司，建議早點入座不用排隊。如果喜歡吃芝士的話，日初是非常好的選擇，不管蛋餅或是熱壓三文治都很澎湃，芝士吃到飽。金花真心值得回味，但如果要排隊的話我就pass了，建議非假日大清晨前往。山文治的環境比食物高分，想吃台灣式的豐盛早餐可以選花嘴，西洋舌頭會覺得Woolloomooloo美好。



詳細介紹及食記
1/ 尋回簡單的美好。蜂大咖啡&南美咖啡
2/ 尋回簡單的美好。蜂大咖啡&南美咖啡
3/ 起司之王。日初 Moni Café
4/ 就是要弄髒手才痛快。金花碳烤吐司專賣
5/ 杯子很可愛。山文治
6/ 西門町也有靚早餐 花嘴廚房
7/ 洋人早餐：WOW Woolloomooloo Out West

kitb吃早餐系列
全台最強蛋餅大集合！！
除了阜杭。還有很多傳統燒餅豆漿店啊！ 
2017年最流行早餐。 推薦的碳烤三文治山

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[kitb玩台中] 高質文青村：審計新村

台中這幾年越來越有趣，我覺得尤其以個性小店和甜點店特別蓬勃，值得拜訪的景點也一個又一個冒起，審計新村應該是近日最值得留意的好去處。

這種將舊時代建築群「活化」成文藝村落的計劃北中南都有，當然每個都有自己的特色，想不到特別行程的時候，一個點有吃有買有玩也蠻方便實際。這次跟中台灣好玩卡媒體踩線團前來，才知道審計新村的村長就是紅點文旅的老闆，即是那間可以在大堂溜滑梯的旅店啊(btw, 那個滑梯超好玩哈哈)。

這個企劃開始的時候，他們收到很多人報名，但結果還是村長自己一個一個品牌去找才滿意，可想而知嚴謹的程度，能在這裡開店絕不容易。村內的店鋪分兩種，一是有名氣有質素而首次開實體店，二是著名老字號首次以新姿態分身。手工品牌的店佔很大比例，現場也有各種DIY體驗可以參加。比較特別的還有男士理髮店，未來更計劃開設青年旅店呢。









甚麼是心痛扭蛋機呢？(其實這入面只有其中一部是扭「心痛」扭蛋的)


布菈瑟 鐵花窗生活設計
https://www.facebook.com/ohyablossom/

顧名思議，就是以台灣舊式鐵花窗為創作靈感，將那些我常常覺得超漂亮的花紋圖案，變化成為各種文創商品。產品有文具、餐具、刺繡及各種生活小物，我覺得都很有心思。













大目農場裡可以找到各種環境友善的事物，如台灣本地農產和環保餐具等等，我就買了玻璃飲筒。





設計粉紅粉紅十分可愛的甜點店，我覺得很適合拍 IG 打卡照片。杯子蛋糕我覺得口味偏甜。











詳細資料
審計新村
地址：臺中市西區民生路368巷
https://www.facebook.com/ShenJiNewVillage/

中台灣好玩卡 
https://www.ct-pass.com/

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[kitb萌早餐] 天然甜無添加：台式鮮果茶兩款

去台灣一定要喝手搖飲料才安樂！

除了珍珠奶茶，比較健康的水果茶也是香港人熱愛之選，一來台灣的水果那麼甜美，二來台灣的茶葉也多姿多采，水果茶可以千變萬化。特別適合懶吃水果和不喜歡喝水的朋友，既富營養也不含人工糖份，袋兩款開始健康人生吧。

屋企有部攪拌機真係好方便喎， Bosch Home 送來的的 VitaBoost 有六個預設模式，按一按舒筋活胳。台式飲品用來招呼朋友也很棒啊，新年配年糕。




芒果旺萊紅茶


臺南的愛文芒果真是叫人朝思慕想的食物啊~ (菲律賓的呂宋芒和泰國的芒果糯米飯也是啊~) 反正如果你跟我一樣的芒果控就要試試這個芒果茶。澳洲來的蘋果芒口味比較接近愛文，所以買不到台灣芒果可以試試它，不然用呂宋也是可以的啦。

菠蘿在台灣叫「鳳梨」，用台語則變成「旺萊」，我喜歡意頭好的名字，加上剛剛去台中喝過好味道的鳳梨綠茶，覺得它酸酸甜甜很能提味，果茶加一點會變好喝啊。至於肉桂就看個人喜好了，如果不喜歡它就不要加。

果茶的茶底也是重要的事，你知道台灣的紅玉紅茶有天然甜味嗎？茶葉必須被某種小蟲咬過才會釋出甜味，集天時地利人和才能種出來，據說日本人想帶回去種都種不到呢，那些蟲就只愛台灣的氣候。除了熱泡，冷泡茶也是台灣流行的喝茶方式，而且做法超簡單，將茶包丟進冷水冰一晚就可以喝，夏天放一瓶在冰箱不要喝糖份飲料了。原則上所有茶葉都可以做冷泡，關鍵在於冷泡和熱泡可以喝到茶葉不同香味，可以拿家中的茶葉試試看你喜歡它冷還是熱。用冷泡茶做鮮果茶也是方便無比，預先學會等夏天來的時候可以每天喝(咦？)。



芒果旺萊紅茶
材料
冷泡紅茶 750ml
芒果 1個
罐頭菠蘿 2片 (用新鮮菠蘿更好喝啊)
肉桂粉 按個人口味添加

做法
1/ 將紅茶包與800ml冷水放進瓶子裡，放冰箱冷泡過夜
2/ 將冷泡紅茶、芒果肉、菠蘿和肉桂粉放進Bosch VitaBoost
3/ 開動「Shake」模式即可




蘋果老薑綠茶


如果我將來開飲料店，這個一定要放在餐牌上，暖身好喝又營養。

用攪拌機打果汁不用切得太細緻，隨便切幾刀丟進去就可以打真是超方便。我本身很喜歡加薑的飲品，又可以驅寒寒底都可以喝。這個茶底我選了平常愛喝的油切玫瑰綠茶，成果真是十分美好。喝完還覺得免疫能力增強了，推薦給懶切水果的人士。



蘋果老薑綠茶
材料
蘋果 1個
老薑 1小塊
椰棗 2粒
綠茶 2杯

做法
1/ 熱水泡兩杯綠茶
2/ 蘋果去皮切大塊、老薑去皮切片
3/ 所有材料丟進Bosch VitaBoost
4/ 開動「Shake」模式即可


實作影片





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