《早晨DAILY》

2017/12/22

kitb揀聖誕禮物2017

大家是不是開始為揀聖誕禮物而煩惱了？

(vol. 1)
我已經寄出了一份交換禮物又要想另一份，節日就是表情愛意謝意的好時機嘛，細心王kitb今年來幫大家揀美味的聖誕禮物，保證收禮人開開心心過佳節。第一個推介的是朱古力，剛登陸香港的西班牙朱古力品牌，你可以送期間限定粟子朱古力或100%朱古力俾我，謝謝。XD

Cacao Sampaka 季節限定粟子朱古力 HK$398(16粒)、HK$298(9粒)、HK$138(4粒)

Cacao Sampaka 期間限定店
地址：銅鑼灣Sogo B1
粉絲團：https://www.facebook.com/CacaoSampakaHK/
網址： http://www.cacaosampaka.com/

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(vol. 2)
香港製造的聖誕禮盒，適合送給外國朋友，還可以邊送禮邊做善事呢！

每售出一個聖誕糖果許願球，奇華會捐五蚊給願望成真基金，用這個來裝飾聖誕樹特別有意義。DIY聖誕曲奇禮盒也很有趣，入面三種口味餅乾加我最喜歡的朱古力筆，用熱水浸溶就可以在餅乾上畫公仔了，有吃有玩。

經典熊貓曲奇也換上聖誕裝，跟雪人一起賀佳節。奇華的曲奇一向有水準，我食過既都幾好食架，送禮唔會伏。

拆禮物影片：https://youtu.be/RY7Us2nzmQ0

聖誕糖果許願球 HK$50

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(vol. 3)
聖誕節係要食朱古力既！

Marks & Spencer’s 今年聖誕推出一系列 Paddington Bear朱古力糖果，這個熊外型像個英式紳士，開口講野話唔埋仲有蕭叔叔口音。整個系列包裝超可愛，內容則只有牛奶朱古力和水果糖兩款，全部素食可用。我覺得咁大隻空心熊好勁，完全唔知點食，但敲爛佢應該幾有快感，或者可以直接咬佢個頭？

PADDINGTON™BEARS MILK CHOCOLATE 58g HK$49
PADDINGTON TEENY TINY 11g HK$25

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(vol. 4)
這熊熊也太犯規！

好米芽 Homiya是我很喜歡的台灣品牌，她們除了古早味麥芽糖，也有出品各種各樣有趣零食，今年聖誕就有這個堅果瓦片。堅果瓦片就是一餅薄薄的餅乾，上面黏著滿滿的堅果碎片，香口又健康的小食。除了最常吃到的杏仁瓦片，還有另外三種口味可以揀，加上這個包裝，交換禮物不會被白眼啊！

熊愛瓦片手工餅乾：杏仁/抹茶/南瓜子/巧克力 NT$400
https://www.homiya.co/products/bird-bear-tuiles

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2017/12/16

[台北咖啡] 超級咖啡迷基地。 Coffee Lover's Planet

雖然我很少行百貨公司，但因為去吃 Sarabeth's 每次都會見到這家看起來很厲害的咖啡店，覺得超好奇終於走進去八卦看看。

Coffee Lover's Planet 最吸引我目光是其室內裝潢，兩層高的樓底和深木色的傢俱，帶一點歐洲博物館的面貌。這次終於鼓起勇氣走進去，一開始看就有店員過來關照，大概點餐實在有點複雜吧，不過太被注意壓力還是有點大，哈哈。這次來首先看到一面排列整齊的咖啡罐牆，剛好我前幾天逛咖啡展見過，隨即恍然大悟這是UCC品牌的店啊！

它們最近推出一個用氮氣儲存咖啡豆的技術，就是將新鮮豆子和氮氣密封在罐子裡，可以保持超級新鮮，日本人高科技。我個人只是剛開始學喝咖啡，單品產地咖啡豆這東西還是有點遙遠，就單純看看長個眼界吧。

剛好六時過後入座有優惠，喝指定咖啡有蛋糕送，乾脆把選擇範圍收窄不用煩惱。指定這個是低因哥倫比亞咖啡，好貼心啊拍你夜晚喝咖啡睡不著，讓你喝這個低咖啡因的。(但我要搭凌晨飛機其實蠻需要咖啡因哈哈)

這裡點咖啡要做的決定超級多，有選擇困難症可能會被嚇至退後三步。首先你要決定想喝單品咖啡還是意大利咖啡，意大利咖啡比較簡單，就平常在咖啡館喝用指定豆子，咖啡機高壓沖出來那種，可以做成拿鐵那種。喝單品咖啡的話，就要按自己喜歡的口味選豆子了，可以試聞看看，然後還要挑沖泡方式！虹吸、手沖、French Press、Cold Brew、冰滴還有智能咖啡機等等，店員說每種沖泡法可以帶出豆子不同層次的味道。點呀，我唔識呀，囧。

這邊也有Coffee Tasting的menu，就一次過給你三杯或六杯不同產地的咖啡，應該是用來幫味蕾練功的吧。日本人厲害之處，是他們將咖啡這門學問分得非常仔細，然後在這家咖啡館一次過可以簡單理解，來一次可以扮晒咖啡達人講得兩嘴，是長知識的好地方啊。除了咖啡豆，這邊也有賣各種漂漂亮亮的咖啡工具，好像也有咖啡課程，大概是一站式讓你全面認識咖啡學的地方。

低因哥倫比亞咖啡 NT$250

我以為送的蛋糕只有最弱雞的可以揀，結果中間大部分都有，我在巧克力和靚靚的芋見兩者之間猶豫很久。

巧克力蛋糕使用68%法芙娜巧克力，切開中間有幾層，全部不同層次口感。外面是濃厚朱古力醬淋面，地殼層是幼滑動人朱古力慕斯，核心有海綿蛋糕和脆脆杏仁糖片，中間最特別是有一片酸酸橙片，成件事立即平衡起來。

這裡又開揚又安靜又充滿咖啡香，很適合消磨時間喲。

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餐廳資料
COFFEE LOVER's PLANET
地址：台北市敦化南路一段246號B1
電話：+886-02-2752-4157
營業時間：08:00-21:30 (星期日至四)、08:00-22:00 (星期五至六)
網址：https://www.coffee-lovers-planet.com.tw/
粉絲團
地圖：

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台北咖啡
[忠孝敦化] 超級咖啡迷基地。 Coffee Lover's Planet
[迪化街] 品味老屋咖啡。幻猻家 Pallas Cafe
[西門町] 尋回簡單的美好。蜂大咖啡&南美咖啡
[新莊] 奇幻車房甜點店。日豐企業社

香港咖啡
[尖沙咀] 白色型格咖啡店。Arabica Hong Kong Star Ferry
[尖沙咀] 立體拉花咖啡。Allegretto Viva Espresso Hong Kon...
[灣仔] Wasibi雞蛋布丁三明治。Omotesando Koffee

2017/12/11

[台北咖啡] 品味老屋咖啡。幻猻家 Pallas Cafe

迪化街越來越多有趣的(文青)小店啊，我也好想在這邊租間老房子開個小店甚麼的，有沒有筍盤介紹？(誤

那天跟台灣朋友吃完午餐，說要來迪化街這邊逛逛，不久就收到訊息提供這家近期熱門的咖啡廳，沒想到下公車拐進第一條巷子就見到，只好進去坐一下。

它的門面其實有低調，跟整個老舊巷子融為一體，但經過的時候卻有種氣場叫你回望，然後發現怎麼好像有家可愛的咖啡廳啊~ 在門口猶豫要不要進去前，先翻閱一下餐牌，上面滿多我不懂的名詞耶，順便進去問問看好了。

推門進去就好像轉移到日本懷舊咖啡館，還煙霧彌濃那種，當然台灣是禁煙的(感恩)。窗邊的位置和吧檯也很可愛，樓上還有另一層空間，全店都燈光昏暗，適合談心和打瞌睡(？)。先查詢一下甚麼是「康寶藍」和「小貓奇諾」，再點一杯珈琲拿鐵，並且要一份店內馳名(IG熱門)的焦糖布甸。

拿鐵用碗盛著送來，很是有趣。喝咖啡等布甸的時候，吧檯位置陸續被老闆的朋友們填滿，一對一對人好可愛，很家庭式的氣氛熱熱鬧鬧。

布甸有兩種呎吋，一人份是長方形的啊，這麼可愛。送餐前店員還細心地在布甸角落擺上焦糖片裝飾，但來到時好像已找不到了哈哈。布甸的質地偏實，蛋香略嫌不足，大概被苦苦的焦糖蓋過了吧，智慧老人的味道。

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餐廳資料
幻猻家珈琲 Pallas Café
地址：台北市大同區迪化街一段14巷14號
電話：+886 2 2555 6680
營業時間：10:00 - 18:00 (星期四至日)
粉絲團：https://www.facebook.com/PallasCafe2017/
地圖：

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[台北早餐] 起司之王。日初 Moni Café

日初最引人注目的是烤乳酪三文治，我之前吃過一次，但剛好遇上她們搬家所以沒寫文章。

這次來台北就來新店面試試看，現在有座位了~ 人潮依舊很多，店內大約可容納二十人，有些設計蠻有趣的雙人座位。即叫即製又要烤起司的關係，等待餐點需要一點耐性。等吃的時候忽然來了一堆香港客人，聽到廣東話覺得不爽，哈哈哈哈哈哈。

這次點的是起司三重奏酥脆捲餅 (NT$60)，起司果然如同岩漿在火山爆發後湧出的狀態，每一口都是芝士啊！非常適合芝士怪。餐牌上蛋奶素的選擇頗多，不吃肉也可以有充足起司。講開又講，我覺得「鮮奶抹John吐司」這名字改得太好笑，香港人有看懂嗎？抹John跟抹醬同音啦。

比捲餅更驚喜的是紅茶拿鐵(NT$50)，我對紅茶牛奶這東西很嚴謹的，這杯非常有水準，本人認證很好喝。

熔岩起司嫩煎蛋 NT$60

最後附上之前吃的烤乳酪三明治，也是超好吃。舊店旁邊有一家專門賣雞蛋的店，我覺得非常有趣，等餐的時候進去研究一輪。

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餐廳資料
日初 Moni Café
地址：台北市康定路93號
電話：+886 2 2388 9768
營業時間：06:30 - 14:00 (星期二至五)、08:00 - 14:30 (星期六到日)、星期一公休
粉絲團：https://www.facebook.com/moni4breakfast/
地圖：

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