[kitb玩香港] 為雙腳添加表情 Chatty Feet

之前在網路上看到這個有趣的襪子品牌，每一雙襪子都是一個角色，有著古靈精怪的表情，穿在腳上整個人迅間就活潑起來。在面書粉絲團介紹之後，竟然就收到身在英倫的老闆的電郵，說要送襪子給我，這件事未必太人間有情。
然後Loli和La Diva就飛來香港找我了~

一個全面地搞笑的品牌，洗滌說明當然也要花心思。

綿質好舒服啊~
左右腳各穿一隻就可以自己跟自己玩一整天了。

雙腳長這樣會很受細路歡迎。



他們的襪子有男裝、女裝和童裝，可以全家一起穿來玩，一堆人物在蹦蹦跳跳或玩角色扮演；當然這也是很好的攝影道具，用來送給朋友也充滿驚喜啊！
更多款式可以到他們的網站看看：http://www.chattyfeet.com

[台北早餐] 高三孝碳烤吐司

因為不想去豐盛號排隊，來試試另一家新開的碳烤吐司店。
坐捷運去「中正紀念堂」站，繞去南門市場後面就到了，前往那天完全不用排隊，可以直接進去點餐坐下。這店的裝潢以小學教室為主題，放的都是矮矮的木書桌木座椅，上面還保留天真無邪的塗改液塗鴉，環境蠻可愛。
餐牌寫在牆上的黑板上，食物就分烤吐司和烤波蘿堡兩大類。

因為覺得碳烤波蘿包比較特別，就點了「火腿起司蛋波蘿堡」(走火腿) (NT$70)，再加一杯牧場鮮奶紅茶 (NT$40)。坐在靠近廚房的位置，身後隱隱傳來BBQ的碳火氣味。

台灣的波蘿包的波蘿皮跟香港有點不同，沒那麼香甜清脆，不過夾餡料又碳烤的確有點特別，賣相也蠻討喜。內容算實在，雞蛋煎得嫩，芝士溶得剛好。店內還提供膠手套給擔心手會髒的人使用，像吃炸雞一樣，哈哈，不過我這個波蘿堡沒有太油膩，吃的時候也沒有邊吃邊漏的狼狽啦。
鮮奶紅茶方面，我覺得這家茶底不夠香，還是豐盛號那杯好喝，或者要去高雄老江紅茶喝。
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INFO
高三孝碳烤吐司
地址：台北市中正區南昌路一段31巷11-4號
電話：+886-02-2322-5918
營業時間：07:00 ~ 14:00 (平日)、07:30 ~ 14:00 (假日)

[kitb萌早餐] 杯麵紅豆夾心麵包

因為買了一罐北海道十勝紅豆，要用各種方法吃掉它，於是焗了紅豆夾心麵包。



材料
高筋麵粉 250克(1杯)
速發酵母 1茶匙
鹽 1茶匙
糖 1湯匙
水 約150毫升






做法
1/ 將所有材料混合，揉成麵糰
2/ 將麵糰揉成球體，置於容器中發酵約1小時




3/ 麵糰發酵至2倍大，做手指測試 (手指沾麵粉插進麵糰，洞穴不變即發酵完成)
4/ 將麵糰取出，壓平排走二氧化碳
5/ 將麵糰切割成小份



6/ 小麵糰摺疊成球體，摺口朝下，二次發酵約20分鐘



7/ 麵糰壓平，放上紅豆餡，包裹成球體



8/ 摺口朝下，置於鋪了烘焙紙的烤盤上



9/ 用餘下的麵糰造型，再靜置約20分鐘



10/ 保持美白要用上新粉 (食譜外)



11/ 進焗爐 (烤箱) 前篩上上新粉



12/ 焗爐(烤箱)於麵糰靜置時預熱至180度
13/ 焗約15分鐘



14/ 出爐掃去多餘粉末



15/ 用朱古力畫上表情



完成~！

[kitb玩台北] 親愛的植物朋友：台北植物園

因為去逛動物園的心情太矛盾，所以去逛植物園算了，其實看植物也很開心。
台北植物園在市中心，而且有捷運站直達門口，十分方便。一進去就被大片綠色包圍，陽光透過葉子照射下來，溫暖而柔和，這樣的光線下拍照超美。除了可以看到不同層次的綠色，你會發現植物的形狀超級千變萬化，自然知識還是得靠野外考察獲得。














然後，植物園又竟然有貓來找人玩。去旅行的時候也要排一些呼吸新鮮空氣的行程啦。
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INFO
台北植物園
地址：台北市南海路53號 (捷運小南門站)
開放時間：05:30 ~ 22:00
網址：http://tpbg.tfri.gov.tw/

[kitb萌早餐] 不是半圓形的奄列

為甚麼這個怪人煎的奄列(蛋捲)不是半圓形的呢？
又為甚麼一定要是半圓形呢？那只是因為摺起比較方便吧，間中吃一下長方形、正方形、三角形以至海綿寶寶造型的也無不可耶。
奄列(蛋捲)裡包的是自己喜歡的食材，吃素的本人通常做菇菇餡，再加洋蔥蒜頭增添香味。有時也可以做蕃茄、雜豆，視乎家中有甚麼食材就弄甚麼呀，很方便。
在奄列上造型，主要利用茄汁畫線條，有需要也可配合手邊的食材配料。

芝士片 + 紫菜 + 車厘茄


茄汁 + 牛油果 + 松子仁

茄汁 + 鴻喜菇 + 洋蔥


茄汁 + 牛油果 + 車厘茄

茄汁