2014/05/17

[台中住宿] 文青必愛 台中鳥日子



今次旅程認識了承億文旅這個精品酒店集團,她們在淡水、台中、嘉義都有分館,接下來在台東、台南和桃城亦將會有幾間新酒店。承億吸引我的地方是她的理念,旅館不單單是旅途上一個放行李和睡覺的地方,而是旅行經歷的重要一環,住宿之餘亦能更加感受到一個地方的溫度。

由旅店的名字開始已經夠可愛,淡水吹風、台中鳥日子、桃城茶樣子、台東早稻...哪有酒店改這種如詩如畫的名字的呢?在訂房網站看到大概會覺得一頭霧水。然後她們有自己的吉祥物,每間酒店亦融入了豐富的在地色彩,裝潢設計亦與很多年青藝術家合作,環境看起來就精靈活潑,讓人不其然就開心起來。



台中鳥日子位處西區忠明南路,步行去綠園道誠品約15-20分鐘,附近也有好些文創小店和好精緻咖啡館食店,當然也可以借酒店的自行車到處騎一下。

這個建築很有趣,中間褸空成天井,大堂夠開揚之餘,不向街的房間都可以有陽光跑進去了。




到處都可以見到藝術品的點綴,都是一些奪目有趣的東西。



一進房就看到床上放著可愛的歡迎卡,真的別小看這種小心思,作為旅客見到真的有種被重視的感覺。(即使之後不知張卡用來幹甚麼 XD)



我入住的是由插畫家蔡佩倫設計的藝術房,主題是「遛鳥俠的Happy Bird's Day」,遛鳥俠是隻崇尚自然、熱愛冒險和搗蛋的鳥啊。房間除了有插畫作品,還有披風和頭盔遛鳥俠套裝,好好笑。



窗和雪櫃都畫了插畫,另外還有黑板連粉筆可以玩呢,桌面亦鋪了草皮一片綠意。



雙人房的空間感都幾足夠,這間是向天井的房間,從窗外望可以看到大堂。



這套配備品是我見過最有心思的設計啊,帥帥的。



走廊的牆上掛著台中的照片,(沒認錯的話)上圖是宮原眼科的日出店面。



鏡子上面有笑臉的啊。笑一笑,世界更美妙。



酒店門外的一排自行車,顏色和形狀都很可愛,唔踩得都影得。
在台灣就是可以找到這種有生命力的文創旅店,所以挑住宿時除了大品牌,也不妨多找一些特別的地方。反正台灣去得這麼密,每次都試點不一樣的東西,多方面體驗嘛。

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INFO
承億文旅 台中鳥日子

地址:台中市西區忠明南路98號
電話:+886-04-2329-2266
網址:http://birds.hotelday.com.tw/

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2014/05/16

[早餐造型] 老皮耶耶墨西哥卷

其實啦,煮早餐實在是手作的一個品種,原理跟同裁布和剪不織布係一樣,不過不用針線兼完成拍照後吃掉不佔空間。(好適合我啊 XD)

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4519715-2.jpg

做法:
1/ 勞作部分。將芝士和紫菜切割成所需形狀,老皮所需配件不多,手的部分可以隨意玩一下。
2/ 三色餡料預備好,這三種顏色是哪個國家的國旗呢?
3/ 菇、茄、蛋炒成一塊
4/ 鋪太多餡唔太捲得埋,在M&S買這個餅皮太易爛同成疊痴埋一齊都係太古怪。

2014/05/15

[台北住宿] 想和你到 淡水吹吹風

淡水吹風,作為一間酒店的名字實在要多浪漫有多浪漫,要多文藝有多文藝。

而當我到達酒店門口的一瞬間,也就明白為甚麼叫「吹風」,那風真是呼呼聲很用力在吹的! 淡水吹風的位置絕對可以台北近郊來形容,到淡水捷運站還要轉公車,算是住宅區的地方,行去漁人碼頭也要十數分鐘(要迎著風地行啊 XD)。

所以是適合看海、吹風、休閒的地方。淡水老街固然是必定要逛,漁人碼頭日落也可以一看,之外其實淡水附近還有很多有趣的地方。坐程小船可以到對岸的八里,踏踏單車去看看十三行博物館。不坐船在淡水河這邊也有單車徑,可以踩去紅樹林看鳥看紅樹,像生物科的野外考察。

又或者可以在淡水捷運站轉台北好行專車,去金山看朱銘博物館,沿途也經野柳,一路到基隆,探索一下台灣北海岸線。櫻花季還有專車去賞櫻。所以住淡水不出市區也可以玩幾天的。

被安排入住的是紅樹經典客房,好搶眼的房間。床後面是在淡水紅樹林拍攝的照片,還有標著拍攝時間。其實酒店到處都可以見到淡水的照片,也同樣地寫上時間,將在地元素都搬到住客眼前,既可以裝飾也令環境添上生氣。

這種房型的浴室是開放式設計的,訂房時可能要留要一下。空間感超好的房型,電視可以移動不同角度,向沙發或向床均可。

設計特別的掛衣架,小鳥也是淡水的代表物之一。酒店品牌亦有自己的吉祥物,印在杯子上十分可愛的胖子。

大床對著大片窗戶,可以遙遙的看到淡水河。而市景也蠻有味道的。

房卡和早餐券的設計也很有心思。

用早餐的地方在地庫餐廳,不算很特別的餐點,環境還算坐得舒服。

酒店在進行寄明信片給未來的自己的活動,寫好卡片後投進胖胖的「夢獸」的肚子裡,酒店之後就會寄出了。

將當地文化融入酒店設計當中,從來都是有趣的事。以船的形態設計的登記櫃台,在窗邊游動的魚兒,像船艙踏板的地板設計,馬楷博士的日記片段,淡水的風景照片,承風而起的風箏......在淡水吹風不同角落,都可以認識到淡水的人文風情,這也是旅客與目的地取得聯繫的一種特殊方式吧。

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INFO
承億文旅 淡水吹風

地址:新北市淡水區沙崙路27號
電話:+886-02-28051212
網址:http://tamsui.hotelday.com.tw/
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2014/05/14

[花蓮民宿] 送自己一片太平洋 蕓騰民宿

早上從床上坐起來就看到海,是多麼美好的事啊!

蕓騰民宿位於新城海堤旁邊,附近可稱得上有點荒蕪,但亦因為景點不多而比較幽靜。又其實這裡離花蓮其他景點都不太遠,如果是包車或自駕遊,去太魯閣玩就很方面了,安排路線時停泊一晚在海邊確然不錯。

民宿開業不久一切都新簇簇的,素白色的小房子有渡假感覺,主樓後面還有一排木屋房間,都花了很多心思裝修佈置。狗兒外表看起來兇猛,實質上超級嗲人,一摸她頭就會整隻在地上打滾了。

我住在主樓一樓粉紅色的房間,有露台有海景十分美好!

坐在這裡看著無邊際的太平洋吹著海風,實在是甚麼煩惱都不會記得了。好天氣的話更可以看到太陽從太平洋海平線升上來呢!可惜今次沒看到。

樓底挑高的大廳,軟扒扒的皮沙發,有種適合閒話家常的感覺。

後面的房間全部用上實木傢俱,一開門就聞到撲鼻木香,結結實實的感覺。

用早餐的玻璃屋,光線和景觀都十分好,在這裡吃甚麼都特別好吃啊!

吃完早餐行出民宿門口,就是海堤,沿著海邊一直走,一邊聽著海浪拍岸的聲音,一邊新陳代謝。你可以在上面的水泥平路上走,也可以往下走踏出灰色的粗石子上,反正沒人管得著你,倒是風高浪急不要走太近海邊要注意安全。下面的巨石陣看起來蠻有趣,也有人把車子開下去,就站在岸邊拋桿釣魚。回到高一點的地方,也可以坐在石椅上遠眺浪濤。

大海真是一個可以容納所有情緒的載體啊。

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INFO
蕓騰民宿

地址:台灣花蓮縣新城鄉中山路56-7號
電話:+886-03-8611676
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2014/05/13

[早餐造型] 貓店長Letty三明治

戴面罩的貓像蝙蝠俠。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4518263-1.jpg

做法:
1/ 切麵包、畫芝士、剪紫菜
2/ 麵包先烘烘解凍,放餡料芝士和生菜,已切成貓樣的麵包塗上藍莓果醬
3/ 炒個菇菇歐姆蛋,放上三明治
4/ 三明治烘底時切水果,mango mango ♡

2014/05/12

[花蓮民宿] 山上好風光 雙橡園

站得高,看得遠,從來都是理所當然的事。想將花蓮日夜美好風光盡收眼底,往山上走就對了。找民宿時看到雙橡園網站上的山上看夜景的照片,就很想去住了。

上山時小路迂回,九曲十三彎的好不刺激。可惜的是第一天晚上細雨綿綿,風景都藏在霧中,撐著傘在觀景台上只隱隱看到燈光閃爍。儘管如此,景色還是蠻浪漫的。

帶點家庭感覺的大廳,透過落地大窗就可以看到花園,春天繁花爭豔時必定風景優美。就算沒有花海,一整片綠的山頭也讓眼睛極之舒適。

上午可以享用民宿預備的簡單早餐。

從觀景台看出去差不多可以飽覽整個花蓮市,甚麼海線山線一看就明暸,矮矮的房子和大面積的農田,是很純樸的城市。如果天朗氣清一定更好看。

小木屋房間氣氛溫暖,外面就是山間,伸手出去就可以觸摸大自然的感覺。房內陳設簡單,但基本所需都齊全,最重要是舒舒服服。

拜訪的時候剛遇上民宿易手,新主人滿懷大志要將整個山頭打理好,修樹種花要將環境規劃得更漂亮。雖然植物生下需時,未必一時就能看到效果,但實在好期待民宿的新面貌呢!幾個位置優良的觀景台,再配上花香環繞,在這裡喝一杯茶確是人生美事。

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INFO
雙橡園民宿

地址:台灣花蓋縣吉安鄉太昌村山邊140-2號
電話:+886-03-8461737
網址:www.twinoaks.tw
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2014/05/11

[早餐造型] 比卡超炒蛋三明治

比卡比卡比卡比卡超
給你十萬伏特電力!

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4518262-2.jpg

做法:
1/ 切麵包。麵包基本上就是頭部的形狀,切兩隻耳就可以了。
2/ 剪紫菜
3/ 兩隻蛋炒埋一隻蛋
4/ 炒蛋平鋪麵包面,再放眼耳口鼻

2014/05/10

[台中素食] 醬汁菇菇豆腐堡 田樂漢堡

田樂漢堡這個名字不時會在台中朋友的臉書上看到,於是在酒店周邊地圖上見到這幾個小字,就想不如過去吃個晚餐。

出發前先查查資料,原來田樂有兩間分店,一間主打漢堡一間主打鬆餅!本來是很想試一下鬆餅的,但因為路途比較遙遠,所以還是先試漢堡吧。很受歡迎的店似乎還是先訂位為佳,還好我到達時間早又只有一個人,可以坐吧檯。

這邊點漢堡可以加點AB餐,大概是附加飲品、沙律和甜品的配搭,我選了有飲品和甜品的選項。素食之選是田樂豆腐堡,除了豆腐還有好大隻香菇,漢堡麵包很軟很香,醬汁十分惹味。薯條則一般沒甚麼特別。餐飲冰抹茶不甜很好喝,而奶酪甜品極之迷人。

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INFO
田樂漢堡 for Farm Burger

地址:台中市西區美村路一段102巷1號 (近公益路)
電話:+886-04-2327-2782
營業時間:11:30 ~ 21:30
網址:http://forfarmburger.blogspot.hk/
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2014/05/09

[早餐造型] 貓巴士三明治

貓巴士其實係菇菇歐姆蛋三明治。記得去看吉卜力工作室手稿展覽啊!

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4518261-3.jpg

做法:
1/ 先預備造型的部分
2/ 三明治餡料還有餘下的芝士、生菜和蕃茄
3/ 菇菇歐姆蛋,先炒菇再倒蛋,凝固翻一翻
4/ 夾好再整份烘一烘,同時可以切水果
5/ 上碟再做裝飾工程