在優格上面灑一層可可粉,看起來有點像甜品,吃的時候也多了點可可味。
做法:
1/ 喜歡切蘋果的人,喜歡富士蘋果的人
2/ 蘋果一個削皮切粒後,隨心再加一把方脆
3/ 優格覆蓋表面
4/ 用廚房紙剪心形紙樣放在優格上,篩可可粉,用鉗仔夾走紙樣,登櫈!
在優格上面灑一層可可粉,看起來有點像甜品,吃的時候也多了點可可味。
做法:
1/ 喜歡切蘋果的人,喜歡富士蘋果的人
2/ 蘋果一個削皮切粒後,隨心再加一把方脆
3/ 優格覆蓋表面
4/ 用廚房紙剪心形紙樣放在優格上,篩可可粉,用鉗仔夾走紙樣,登櫈!
在鬆餅中間夾水果,吃起來沒那麼膩,而且也更健康呢!
做法:
1/ 日式鬆餅粉加雞蛋加豆奶再加肉桂粉
2/ 蘋果削皮切薄片,果芯用餅乾模具切走
3/ 蘋片先下鍋,再在上面倒粉漿,份量剛好覆蓋再圍著邊少許
4/ 起泡泡就可以反轉,想顏色深一點的話,可以將火開大一些 (但要小心燒焦啊)
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不時有人跟我說保羅的早餐好吃,但印象中覺得他沒適合我吃的餐點,所以一直都沒特別去找他。(這印象應該是多年前在上海吃過一次早餐,發現沒甚麼選擇所得。) 因為打書釘時讀到吳寶春師父說保羅的可頌全台灣最好吃,經過見到餐牌看起來也好像不錯,所以就給保羅先生一個機會好了。
黑白瓷磚深色木桌子,假壁爐水晶吊燈,整個空間都充滿巴黎味。倒是來的食客都像從酒店房間直接下來吃早餐的模樣,隨意得跟環境毫不協調,好有反差。很有法國特色地,坐下時店員首先會問你要不要(另外付費的)礦泉水,之後再端給你(免費的)普通水。
餐牌上每一道餐點看起來都得好吃!麵包類的、可頌三明治、奄列、水波蛋等,第一次去最想試的是可頌,所以點了巴黎人早餐 (NT$295),可頌和長棍麵包之外,還有法式焗蛋、乳酪和果醬。法式芝士焗蛋很香芝士味,但這樣焗的蛋是不嫩滑的啊。
可頌並沒有特別感動我 (因為一直沒太理解可頌感動之處),倒是長棍麵包極之好吃,配搭那個很香的牛油,其實吃麵包也蠻有罪惡感的。
第二次再去的時候點了野菇菠菜起司煎蛋捲 (NT$295),團友點的是大西洋燻鮭班尼迪克 (NT$320)。團友的班尼迪克蛋獲得不錯評價,我的煎蛋捲也很足料,但印象最深刻還是那兩片小麵包超級好吃。
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INFO
PAUL / 台北仁愛店
地址:台北市仁愛路四段107號 (仁愛圓環)
電話:+886-02-2771-3200
營業時間:08:00 ~ 22:00
網址:https://www.facebook.com/paul1889.taiwan
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上回介紹過太平洋商旅的周邊環境和住宿,今回再來看看酒店的公共空間和各種設施。
酒店所處的大樓除了客房,下面還有辦公室,不過住宿時都不太會感覺到很多閒雜人等的存在,前往客房樓層亦必須拍房卡,一切都很安全安心。整個空間的設計都帶少少中國風,很成熟也很安靜,挑選作點綴的藝術品亦很協調,感覺很有品味。
雖然沒有餐廳,但也有提供自助早餐。另外還有小型健身室和洗衣房,方便旅途上有不同需要的人。
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INFO
太平洋商旅 Pacific Business Hotel
地址:台北光復南路495號11樓
電話:+886-02-8780-8000
網址:www.businesscenter.com.tw
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→ 大地包系,中國風傢俱,再加上真植物和藝術品點綴的空間。
→ 吃早餐的地方,黑色椅子有種「專業人士」的感覺。
→ 小型健身室有跑步機單車機空中漫步機各一。
→ 投幣式自助洗衣機,就在健身房旁邊。(等洗衣服的時候可以順便運動一下)
→ 酒店也有提供四人的房型,適合家庭或團體旅遊。
→ 台北市景加山景,天氣好的時候看到好遠。
→ 部分房間最近才翻新,可以看到床和浴室設備都新簇簇啊。(這個吊燈我覺得很有型)
→ 跟我住的房型不同的另一種浴室設計,洗澡時放東西的地方比較多,不用出出入入。