[台北食記] 吃飯的浪漫情事 VVG Action

越開越多的好樣系列，大家集郵都集齊了嗎？

湊熱鬧參觀完新開的松菸誠品，找地方吃飯時發現位於B2的好樣情事 VVG Action，不用細想就進去了。名字叫Action已經透露了餐廳的電影主題，而我覺得中文名「情事」更有詩意。名字這麼浪漫，吃個飯果然也像經歷一齣懷舊電影。

餐廳的燈光打得異常明亮，進去先見兩列歐洲古堡百人盛宴那種長餐桌，配搭有點田園風的座椅和整齊兼配色可愛的小花瓶。平日夜晚用餐的人不多，店員領我們到入面的沙發椅就坐，然後用兩隻不同款的玻璃杯端上水。

這裡的餐牌也很有趣，我們就拿著翻了很久，入面甚至有一個未完結的微小說。而有一道餐點更名為「3分鐘來真的肩頸按摩」(NT$120)，看我們閱讀多麼仔細。

餐牌上只有一個素食之選，所以我完全不用煩惱就點了花椰菜起司焗飯，團友的是小鐵鍋西班牙海鮮配飯。餐點沒多久就送來了，她們的蔬菜煮得很腍很入味，不過不吃彩椒的人依然不吃彩椒，給果兩個人挑出來的差不多就完整一盤了 XD。

這個花椰菜焗飯很好吃啊，菜與飯完全融為一體無分彼此，所以廚師有很心思的加了些果仁進去，那吃飯的時候就有點東西可以咀嚼，而且味道也更豐富了。

甜品時間。

因為杯子蛋糕太可愛，而其他蛋糕看起來又太飽，所以我挑了杯子蛋糕。黃色這個應該是雪人或是雪雞之類？雖然不太肯定它跟聖誕節的關係，但我想吃檸檬味就選它了，檸檬慕絲下面是朱古力蛋糕。把鼻子咬掉就更像一只雞了，一只在吶喊的雞。我喜歡它頭頂的檸檬片，還有很輕軟很夠酸的慕絲，下面的蛋糕不算濕潤，但因為有上層的creamy，加起來就不錯了。

單子上貼著像電影門票的是餐點的價目，上菜的時候店員會貼在紙上，我們一直在猜想這到底有甚麼用。原來結賬後是可以帶回家集點的，就是儲夠一定金額然後可以成為會員那種。在好樣吃飯總是有一種夢幻和處處有驚喜的樂趣。

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INFO
VVG Action 好樣情事
地址：台北市信義區菸廠路88號B2F ( 誠品生活松菸店 )
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[紙膠帶教學] MT Lesson 8：星際漫遊小星球

閃亮亮的小星球，在餐桌上與你星際漫遊。

材料：
圓形木片 1片
飲管 / 竹簽 / 雪條棒 1條 (你喜歡用甚麼作支撐都可以啦~)
手工紙 1張
紙膠帶

工具：
筆刀、鉛筆

1/ 在圓形木片上貼上紙膠帶 (不一定只用一款紙膠帶啊，可以自己配襯喜歡的星球模樣)

2/ 多餘的部分反轉用筆刀切走

3/ 在手工紙上畫上小行星環的部分，小括號兩邊是圓形的直徑，中間切開以便將圓片套進其中

4/ 星球穿上小行星環

5/ 飲管用紙膠帶貼在背面

完成了！！

[早餐造型] 食字食字真的吃了兩個字

不時在構思新的egg in a hole造型，本來是「日」字的部分是想做小太陽的，不過麵包太瘦了一點。下次換闊一點的麵包再試。

做法：
1/ 先用曲奇模具在麵包上先印出圓形洞
2/ 圓形下面用小刀畫十字
3/ 雞蛋先打在碗中，將蛋黃分開，蛋白慢慢倒進洞中
4/ 待底層的蛋白凝固一點再將蛋黃放進去，另一塊吐司上面放起司片
5/ 水果洗淨切割，草莓切成「安」字

吃的時候連刀叉也懶得用，直接用手拿起咬其實ok。XD

[台北食記] 13國特色三明治 Cozzi Kitchen

除了入住兩間Hotel Cozzi，酒店亦安排讓我到位於民生館1樓的Cozzi Kitchen試吃。公關小姐介紹時說餐廳專賣三明治，更是13款以不同國家為主題的三明治，當下就覺得十分有趣，感覺就像用吃三明治來環遊世界。

在大堂盡頭的餐廳，也擁有自己的獨立門戶，進餐廳前先經過賣麵包的地方，原來這裡還有賣每日新鮮現做的手工麵包，看起來都很吸引呢。用天然食材自家焗製的新鮮麵包，也讓人更期待這裡的三明治。

餐廳現時提供午餐、下午茶和晚餐，周末則更設早午餐。我有偷看一下早午餐的餐牌，每個套餐都有很豐盛的內容，有湯有沙拉有配菜有主菜有飲品有甜品，有機會也要來試一下。(已經選好要吃蘑菇歐姆蛋餐 XD)

回到平日午餐和晚餐的部分，基本上都是同一個13個三明治餐牌 (午市另有商務套餐)，三明治之外還要挑餐湯、前菜、小食和甜品，每次點這種有很多選擇的套餐，都覺得很好玩。自從吃素之後，我的選擇困難症已差不多治好了，知道自己想吃甚麼的感覺非常滿足。

至於13國三明治是哪13國呢？有英國、美國、法國、日本、丹麥、墨西哥、韓國、古巴以至...澳門。廚師利用各國的特色配搭食材，例如韓國泡菜、葡式豬扒包、越南法包等等，當中素食選擇有兩個，分別是印度風的蔬菜乳酪咖哩貝果(奶蛋素) 和丹麥流的綜合碳烤蔬菜乳酪南瓜吐司堡(全素)。

結果我點的是綜合蔬菜乳酪咖哩貝果(NT$300)，餐湯是特別安排的南瓜湯，另外選了香炒洋蔥馬鈴薯片和新鮮玉米脆片佐酪梨沙拉，還有甜品櫻桃香苗莢奶酪，一整盤端上來十分有霸氣。

南瓜湯很濃又幼滑，炒馬鈴薯片有點兒乾但調味不錯，酪梨沙拉夠清新，這幾個加起來有種已吃完一餐的感覺。接下來當然還有主角的出場。

選這個的主要原因是想試那個「咖喱貝果」，一向喜歡吃貝果的人自然想要嘗試不同口味的貝果，印度咖喱這個配搭實在很創新。貝果三明治入面夾的是綜合蔬菜，沒特別想到要問清楚是甚麼，結果是三層我不吃的彩椒 (吃素之後本人沒之前那麼挑食，但彩椒真的克服不了啊！)。

結果我只吃了咖喱貝果、抹醬和生菜，對廚師的用心實在太抱歉了。咖喱貝果嚼勁很夠，不過我覺得咖喱可以再濃烈一點。

至於甜品奶酪則超好吃。如果想找個安靜又充滿自然光的地方吃飯，這裡是不錯的選擇啊。

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INFO
Cozzi Kitchen
地址：台北市民生東路二段178號
電話：+886 02 7706 3398
營業時間：
平日 (午餐) 11:30~14:30 (下午茶) 14:30~17:00 (晚餐) 18:00~22:00
周末 (Brunch) 09:30~16:00 (下午茶) 14:30~17:00 (晚餐) 18:00~22:00
網址：http://www.hotelcozzi.com/minsheng/

[紙膠帶教學] MT Lesson 7：不能屠城的小木馬

送蛇迎馬，馬年來了我們來做馬兒手作！

材料：
(不知何解我家會有這麼多的) 小木夾子 3個
小雪條棒 3條
白色卡紙 1張
紙膠帶 適量

工具：
白膠漿、筆刀、剪刀

註：
- 如果想弄大木馬的話，可以用正常雪條棒和大木夾啊~
- 紙膠帶圖案當然是自由配搭啦~建議選用相同色系的搭起來比較好看

1/ 小雪條棒上貼紙膠帶

2/ 突出來的部分反轉用筆刀切走即可 (所以也不一定要用幼身紙膠帶啦)

3/ 其中2隻小木夾先用紙膠帶包好腳的下半部，然後夾在其中一條雪條棒上

4/ 然後再繼續用紙膠帶包好馬腳的部分

5/ 紙膠帶貼在白卡紙上，再剪出馬的頭髮的部分，用白膠漿黏貼在其中一條雪條棒後面

6/ 餘下的小木夾也貼上紙膠帶，兩條雪條棒夾住馬身，小木夾再夾住上半部成為馬頭

hey！完成了！！