[曼谷食記] 情迷雲呢拿：Vanilla Brasserie

就是這樣跌入兔子洞的。

在Siam Paragon Food Court 吃完東西到處亂逛，本來是在看它對面的朱古力店的，還在研究餐牌上好像有一個很好吃的三文治不如第二晚去吃，然後就見到這店層架上的波點圓形大紙盒了。八八卦卦的進去看看，中央玻璃櫃內有松鼠兔子鹿等動物造型的吊咀小飾物，層架上有包裝迷人的手部護理產品，還有富懷舊味道的記事簿文件夾，印著可愛圖案的紙杯餐紙。全部價錢又不很貴，大概是十蚊港幣本簿、四十蚊大枝護手霜，很大的引誘但自己又不是真的需要它們的感覺，好魔鬼囉。

結果買了似乎最實用的護手霜一大枝，那個波點貼紙實在是致命一擊。

到櫃檯付鈔票的時候，順便拿了店家的宣傳刊物，回到酒店邊揭邊尖叫，喜愛程度一點一滴地積累起來，實在估不到在曼谷也能找到branding設計像歐洲小店的食店，相片的風格也很合我的口味。不過那本東西如果是要宣傳人家去店的話，又未免太不user friendly，起碼該有張地圖看看吧，但只在末頁有五個英文地址。(不過有英文已經很好) 它們的網站也只是關於外賣餐單，連實體店的介紹也沒有。

還好那晚上住的酒店有免費wifi，我可以向谷哥大神求助。雖然泰文google map幫助不大，但本人也不是省油的燈。

第二天上午做完Spa，先去 Vanilla Industry 吃下午茶，晚上再去 Vanilla Brasserie 用餐。

因為店內沒位，坐在外面的水池旁。這間店走的是比較正式餐館的路線，不過食物選擇其實跟 Industry 是一樣的。

這是肉丸意粉加冰巧克力。(我在香港以外地方是有吃肉的Quota的 :P)

肉丸很好吃，水準比宜家傢私再好一點，其次就沒甚麼特別了。冰巧克力也不算很驚喜，平平淡淡的。我覺得它們的強項應該是蛋糕甜品吧，可惜再吃不下蛋糕了。

晚餐時間還蠻多人的，要等位子。

INFO
Vanilla Brasserie
地址：Siam Paragon GF

[曼谷食記] 情迷雲呢拿：Vanilla Industry

在曼谷遇上夢幻樂園。

雖然在泰國明明是應該享受陽光與海灘，亞熱帶風情，地道街頭小食，但有時人本性難移，生理和心理上都需要找一家裝修漂漂亮亮，可以悠閒又優雅地坐上半天，吃著美味又賣相佳的甜品的地方。明明是一個自作多情的理想願望，遍遍正能量吸引大法起了作用，我在曼谷遇上了 vanilla industry。

它身處 siam square 內，見地址是 soi 11，就向大數目那邊走，結果發現盡頭也不過是 soi 6，還以為就這樣失諸交臂又明明是自己懶及大安旨意沒查清楚地圖。往回走的時候，終於發現 soi 11 原來在 soi 1 後面。街上安安靜靜又沒其他東西，要走到門前才正式發現它。

地面是設計成美式餐廳的甜品店，有蛋糕也有蛋糕材料賣，角落的雪櫃則放滿包裝精美的洗手夜和護手霜產品，還有小量筆記本和文具。它們還有出產小飾物。一句：全都靚得要命！！

二樓是座位不多的Cafe，有正餐也有甜品食。連餐牌和飲品單都這麼漂亮。一邊是落地大玻璃，光線很好，靠牆一邊則是沙發卡位，再加上我坐的是轉角沙發位。

剛在Spa吃完早餐，所以過來吃甜品嘆茶看書。這個名叫「brownie mashmellow crepes」(160銖)，聽名都已經知道厲害，脆脆的薄餅皮內，包了一球朱古力一球雲呢拿雪糕，上面再鋪上忌廉、棉花糖和碎brwonies，看賣相就覺得好味了。然後是每一種配料都洽到好處，尤其是crepes皮和brownie，很高的水準。

茶是以店名命名的「Vanilla hot tea」(70銖)，上桌的時候是清水一杯加沖茶球一個，要自己泡的，另附那杯透明的是糖漿，還有一塊我咬不開的曲奇。茶很香雲呢拿味，很不錯。

順帶一提，《親愛的安德烈》超級好看，剩下一半左右，坐不了很久就看完了。

三樓是煮食教室，那工作室看起來很骨子。店內也放了一些課程簡介的明信片，又是製作太精美得要拿一套回家儲，都是些曲奇、蛋糕甜品之類，一堂完的課程，看起來外國人都可以參加的樣子。

INFO
Vanilla Industry
地址：442, 442/1-3 Siam Square Soi 11
電話：+66-0-2658-4720
營業時間：10:00 ~ 22:00

[曼谷遊記] Siam奇遇記

在vanilla industry嘆完下午茶出來，一上天橋見到這個奇境，他們還一邊播著日文版《多啦A夢》主題曲一邊有跳舞和大聲叫口號。

然後再看到廣場上人山人海，看起來像是辦簽名會的樣子。

八卦一下去看看是甚麼明星在簽名，他們簽完會合十的。後面那兩應該是主持人之類吧。後來晚一點再經過時，名還沒簽完，後面的台上卻有泰國big 4在唱歌，兩個拿著吉他的大叔和那個男主持都有份，聽了一首英文歌，都唔差喎。

這是回覆第一幅照片的，在SiamDiscovery內的Loft由一層變了兩層，改了名叫「BIG LOFT」，那天剛好是開幕日，所以有店員在巡遊宣傳。門外還有記者綵訪，有名人在行來行去，有攤位遊戲有壽司食之類。

當我在入面遊下遊下，揀緊得意野的時候，突然間有個好高的女記者「扑咪」問我野，嚇死，告知是遊客都照問喎，那美女的英文還很流利。然後由於本人當日上午去了做spa，樣子極度一塌糊塗頭髮又散亂之類，真是失禮香港人了......囧囧囧

anyway，最後在loft都買了無聊野，包括俄羅斯娃碌碌印仔一個。又，入面有好多好靚的皮箱。

INFO
Big LOFT
地址：Siam Discovery 3、4樓

[曼谷食記] 最愛 Food court

在眾多商場food court中，我最喜愛的是 siam paragon food hall。

即是這樣的，太地道的泰東西我不好，太簡陋的地方我又不喜歡去，所以基本上我會去吃的 food court 不外乎最大那幾個商場。而當中最得我心，在不想思考去哪裡吃時就會去的，就是 siam paragon了。

一來是交通方便，一下BTS就到，面積夠大冷氣夠足環境光猛舒服。另外是，因為我覺得買食物前先購票太麻煩，而這邊有大量不用先買票的食店，還有超級市場式熟食甜品專櫃，全部看起來都很吸引。

因為太常吃吐司工坊，所以試試旁邊這間似乎是泰國山寨版的麵包店。人家有美祿厚吐司，這邊的是用阿華田的，正！不過還是吐司工坊比較好吃，這邊的包都軟化扁平了，像沒吃過一樣。

所要以補一個芒果飯，底下的糯米飯是有五種顏色的，讓人心情大好，不過那個椰奶的容器我拆了好久才開到，手都爛。但實在是很美味。

日本有和果子，泰國都有泰果子，顏色粉嫩粉嫩的，充滿少女情懷。不過我沒買來吃。

有一家吃墨西哥卷的我上次來也有吃，配料全自選，很好玩的感覺。但我兩次來兩次都選錯同一款配料，是英文太爛還是怎樣呢？囧

薄餅店的特色其實是有一種Cone狀將材料全放在中間的特色pizza，但考慮了一下之後覺得還是正常的比較安全。這是四芝士的，好味。

同一層還有好些裝修漂亮食物也蠻吸引的餐廳，在這裡解決吃的煩惱實在方便。

[曼谷SPA] 嘆Spa二號：LAVANA

晨早十點玩到下午三點幾，只花了2,700銖 (約港幣$665)，就是抵。

前一晚打電話去預約，但電話小姐的英語溝通實在有點問題，結果去到找不回booking，即是book與唔book其實是一樣的。坐下有茶喝及有冰凍香毛巾抹手，做香薰油按摩的話可以由八種油中選味道。挑了一個包含「Shirodhara head massage 90min」+「Aroma Oil massage 120min」的三小時組合，因為惠顧了 aroma oil massage 有 facial 送，加上朝早去做，再送早餐。

Shirodhara head massage 是一種印度式的頭部按摩，因為未試過想試一下，它是用一些溫暖的油不斷滴在額頭上，差不多是滴足90分鐘的感覺，期間有聽到技師將油 recycle 再滴。總之，最後是一頭油，洗幾次才總算洗乾淨。又，滴油滴到一半，還因為平躺太久腰骨很累。囧

技師先做完香薰按摩，再玩滴油，按摩實在很舒服，將前兩天積下的疲勞都按走了，腳本來很酸一下床有輕飄飄的感覺，像換了一副軀殼一般。

三點幾才吃的「早餐」。

總括來說，LAVANA是蠻不錯的，交通又方便 (近 Asoke BTS站)，所以我已經是第二次去了。順帶一提，它們出產的紀念品包裝幾精美，香香的葉形擺設、小盒裝塔香之類做手信都不錯。

INFO
LAVANA Bangkok
地址：No.4 Soi Sukhumvit 12 Sukhumvit Road., Klongtoey, Klongtoey, Bangkok
電話：+66-02-2294510