2009/06/03

[澳門遊記] 新濠天地湊熱鬧


星期一過大海湊熱鬧,零七零零集合,大會發的船票則是二三零零回香港,簡直收買人命。

何生的新濠天地鋪了一段日子,終於正式開幕,內容包括新濠大道(←商店街)、新濠鋒、Hard Rock Hotel、The Bubble (天幕表演)和一堆新餐廳。地點就在威記對面,由港澳碼頭開出的接駁車,左兜又兜避走金光大道。

項目的設計師是設計過香港又一城的Beenardo Fort-brescia,他說不想搬一個世界之窗過來,而是想設計一座融入城市的建築物,並以「水」為主題連貫整個項目。所以,新濠天地看起來就比較現代化,但對於那些想看「迪士尼式」感觀建築的遊客,似乎吸引力不大,畢竟這裏真的很像一個大商場。


反而 Hard Rock Hotel 就比較有趣,即是作為會聽點音樂的年青人會想住的地方。

參觀了一間 Corner Sweet,屬第二大的房型,很細。相對於對面威記那種普通房也有七百呎的大面積,明顯地 Hard Rock 就不是以大為賣點。加上這套房是睡房和客廳分開的,客廳那邊與睡房差不多面積,但住酒店的時候,很少會走來走去吧,基本上都只待在這邊的話,感覺就少了點空間感。

而睡房的設計也很有趣,圖中那扇門是洗手間,開門只見四面牆及一個馬桶,有點不明所以的設計。而浴室呢,則在床的對面,並且是玻璃房。浴室旁邊還有一個開放式的洗手盤,整個設計真是不可思議地怪。


位於二樓的Food Court景觀奇佳,但室內設計實在很大學飯堂,天花那些彩色變形蟲完全不知道想怎樣,十分娘。


食物一般啦,全場唯一一個素食之選是蕃茄雜菜長通粉,意粉很彈牙,蕃茄汁稀流流沒甚麼味只有大量橄欖油浮於表面,蕃薯咬下去也是一口的油,西蘭花則硬得牙套不宜,還好當日有自助沙律吧有菜有蛋幫補一下。

場內除了一間意粉店,還有壽司、天婦羅、拉麵、漢堡、甜品店各一,日菜為主也很多日本職員,每間都只提供約五個菜式選擇,價位約每人MOP$50 ~ 70。


必看之一是天幕表演,在那個狀似太空館的東西內看投影。

入面空間很高很大,感覺迷幻又宏偉,360度都是投影螢幕,正式開始前頭頂有幾隻大水母在上下升降,像置身於外太空之中。本來倚在中間的大圈圈投頭看,誰知頭頂忽然灑下大水柱,嚇到向後彈開。故事發生於深海,然後有五條龍輪流帶大家到不同的海域之類,360度睇到頭暈,但實在很正,最美的一幕是水母,一抹美麗的天藍色。也有緊張刺激的情節,龍的面目睜睖還會噴火,都幾驚,其實會不會兒童不宜?


不得不提員工們的制服,其實都幾核突。

上圖是龍騰的工作人員,那件寶藍色夾棉再加兩條黑色繡花龍,唔。Hard Rock Hotel 的前台員工,則是灰色底黑色紋的貼身絲質襯衣,娛樂場員工則同花紅色,真的很MK很古惑仔,唔。

到底,這邊的設計是發生甚麼事呢?Taste,where is your taste?


必看之二是巨星收藏品,分別在酒店前台和賭場有比較多,另外分散在四處都有些吉他呀、鼓之類。

上圖這堆是在賭場內的,巨星有新有舊,必看的當然是MJ:


折騰了一整天,最開心還是遇到陳醫生,立即疲勞盡消。XDD

2009/06/02

[香港食記] 炒蛋、炒蛋和炒蛋


上班還有一個好處,就是可以買早餐回辦公室吃。(←兼職員工真是很放肆)

不過,香港的早餐店選擇實在不多,快餐連鎖那些也沒台灣的吸引,順路去買的那幾間尤其悶。雞記那個蛋多士好像很好吃,但假若我自己走了雞扒,也實在是太無謂了點。麥麥吃來吃去也是那幾個,而且炸薯餅很不健康,散叫又貴要了不吃薯餅又好折墮(唔,我應該請人吃了它)。還有美心,吃過一次就不要旨意我再吃。又原來皇后餅店早上是沒有麵包賣的,美心我不喜歡吃。杏花村又沒有星記,想買杯熱朱古力好有型地上班又不行,唉。

好想食起司蛋餅。


美心的炒蛋算不錯,但只有一個直角三角形的薄多士既吝嗇又硬邦邦的不好吃,而且連餐具也不給我,又沒有牛油,正所謂百無。

麥麥的炒蛋,根本不是蛋,你能稱那舊螢光黃色與橡膠質地無疑的東西作炒蛋嗎?加幾多胡椒也沒有味道可言。但我喜歡煎香的英式鬆餅。


每次看完牙醫都可以去吃的牛奶公司炒蛋,令「看牙醫」這件事變得幸福起來。不過,因為上次一咬多士即脫落一顆鋼粒的關係,有點陰影,哈哈哈。吃了幾次炒蛋多士,下次要試一下芝士蛋三文治烘底。

2009/05/28

[澳門遊記] 看圖說故事


話說今次做了一個很正的Spa,在加了五升紅酒的按摩浴池中載浮載沉把玩玫瑰花瓣之餘,還邊喝葡式紅酒凍飲和吃朱古力,當然還有全身磨沙及香薰按摩,無得頂。


澳門的手作坊,原來都是剪頭髮的!


在雪糕店的櫥窗發現夾了一只小強。


今趟搭了很多乘巴士,主要出入都沒有依賴計程車,十分節憸。其實在澳門坐巴士真是很方便,例如班次超密及能去到一切地方的3號巴士 (市區主要景點都有囊括),又倒如搭錯車頂多遊車河而已。

站牌也很容易看,反正要認得一些大地標,知道大概在哪附近就可以。

澳門有幾大,環「島」步行也不需要一整天。


新馬路上那個商場,本來以為沒甚麼好逛,但竟然見到這個攤位,立即進去看看順便過冷河。

左上角那件鹿仔襯衣!俄羅斯娃襯衣!波點鞋!靚到死!而且有中童size,著得落!入面還有不少很漂亮的連身裙,招牌夠膽死係字母繡花蕾絲!超變態!!

應該是日本品牌,香港好像沒見過。

單價偏高,下次見到特價再血拼一番。

順帶一提,那個商場即將開太平洋咖啡,可以去上網。


那天真是藍得不可思議,怎麼可以天氣這麼好呢?


有一個名為「窮空間」的地方,賣窮手作,上圖見到的是手製袋,到訪當日作者還在現場車呀車,另外還有些布包簿、訂造布娃娃等等。黑貓咪探頭出來八卦一番,帆布後面還有空間可作劇場演出。


葡京真是很浮誇。


澳門除了大同有限公司和大同煙廠,還有別的大同嗎?

2009/05/26

[澳門遊記] 貓空間 (已結業)


這個應該都是沒甚麼遊客會去的地方............

貓空間位於西灣湖畔,在那間向湖的西灣安記的旁邊走條斜路上去就到。轉角處的弧型店面,一推開門就有一頭黑白貓低頭走過來,然後直接在地上「典」。

入面到處是貓,書架上睡了一隻,櫃頂睡了一雙,櫃底、檯底、椅子上、地上、窗邊應有盡有,角落還有數籠初生的貓咪咪。




工作人員都在自己忙自己的事情,照顧貓的照顧貓,工作的工作。

店內除了有貓,也有很多東西在賣。有書本、明信片、陶瓷、工藝品等由有心人捐出的東西作義賣,也有貓空間自己出品的貓相袋、筆袋和簿。除了貓,還有「一條新馬路」,即是影了全條新馬路兩旁的建築物再拼貼成長長的相卷。


而由於團長知道新馬路上有一間「大同百貨公司」(也覺得這東西夠有趣),所以義不容辭的買了一對。

INFO
貓空間

地址:澳門和平斜巷14號興泰樓地下G
電話:853-2893 2927
營業時間:10:00 ~ 19:00

2009/05/24

[澳門食記] 冰室傳奇


老老實實,冰室香港也有,但不知何解到澳門就要勁去冰室食野,食豬扒包食冰食雪糕也好。不過夏日炎炎,進去抖個暑也很好的。

首天先去光顧議事亭前地附近的九記冰室,之前已經試過雪糕、黑牛和豬扒包,今次來了客什果新地,即是罐頭雜果一碗再加一球雪糕。這次吃的雪糕好像比較好吃,但那麼小的一球,要好細啖好細啖地,這是要訓練我們學懂珍惜嗎?

新地後面的是粉紅團友的黃牛,忌簾加菠蘿雪糕。

九記冰室有黑牛、黃牛、白牛和紅牛,黑牛是可樂、黃牛是忌簾、白牛是雪碧,而紅牛啦,原來是番石榴汁!

說起來,小時候倒常常在家自製黑牛,超開心的。


第二天帶團友去禮記吃雪糕三文治。

那很薄的威化餅夾了三種不同的雪糕,雪糕口味果然是依季節改變的,今次這個就跟我上次吃的不同味。

因為在酒店陪吃吃得很飽的關係,只要了一杯雪糕梳打,飲品端來時雪糕已經完全地溶掉,不能「畢」來吃。梳打喝起來有點像奶昔,有氣泡的奶昔,很好喝啊!


義順和保健牛奶都試過,今次去比較偏的荷蘭鮮奶。

也忘了問店內相中那隻乳牛是不是住在荷蘭,總之因為薑汁撞奶只有熱的於是要了雙皮奶。奶味好像比保健的淡一點,但就很滑很滑很順口。


團友要了木瓜牛奶紅豆冰,很奇異的組合。

2009/05/23

[澳門早餐] 一日之計在於晨


一連兩天都在酒店咖啡廳坐在大窗邊吃早餐,陽光輕輕灑照下來,白色的藤椅復古的裝修,極之寫意。

不過作為一個保守專一又悶的人,吃早餐還不是千篇一律,有麵包和炒蛋就完成了。

切了兩片黑麥麵包,再加一個即叫即炒的蛋 (上面自己再潑芝士粉),伴一小片芝士和點點粟米。


塗麵包的蜜糖剩下一半,用來拌可可米和原味乳酪吃,清新又健康,原來乳酪加蜜糖是很好吃的。


看我有多悶,哈。

第二天的蛋,換了一個「洋蔥蘑菇芝士炒蛋」,上面同樣潑了芝士粉 (這是雙重芝士),而塗麵包的芝士亦換了一種 (麵包塗了芝士再拌炒蛋同吃是為三重芝士)。


看那炒蛋的芝士,好食到呢。

早餐有雞蛋有麵包和芝士,就是一種Rock n Roll的Style。

[澳門食記] 九如坊


吃不到熊貓餐廳,結果在澳督御廚主理的九如坊豪食一個葡餐。

可能因為星期日晚上的關係,店內人流不多,即時有位之餘旁邊其實很多空桌子。燈光有點昏暗的環境,牆邊還有一個打著綠光的雕塑。我喜歡他們提供冰水,而且添飲極之勤快。


食物來之前,先奉上自家製麵包一小個,熱烘烘的,入面軟綿綿的。


前菜是香草蕃茄芝士薄餅。

只是薄薄一層抹在麵包上的芝士香味強勁,中間夾隔點點蕃茄鮮味,好好食喎。


在葡國餐廳,似乎一定要叫一個有馬介休的菜式,我們選了「薯絲炒馬介休」。

薯絲有兩種,面層幼幼的脆脆的以為,中間還有一些扮魚的薯條,與蛋和馬介休一起炒,用來夾麵包很好吃。


兩個人其實不能叫很多東西,還是要一個蔬菜比較穩妥,這是「葡式煙肉炒椰菜」。

滿口煙肉味。

INFO
九如坊

地址:澳門板樟堂巷3號地下
電話:853-2833-1818
(逢星期一休息)

2009/05/22

[澳門遊記] 快遊乙水仔


看完燈塔,即在二龍喉公園門口的巴士站搭車到乙水仔。

好不容易才找到一間可以在室內冷氣地方坐下吃的甜品店,官也街唯一有得坐的Bitter Sweet剛好沒開門,於是去到沙度娜。

之前也沒試過這間味道極多元化的木糠布甸,保守又專一的我當然選了朱古力味,好新奇刺激的粉紅團友則選了芒果綠茶。沙度娜的木糠布甸,質地與雪糕是一樣的,朱古力味淡淡的,芒果綠茶則先嘗到很重的茶味然後再輕輕感到有芒果。吃完一整杯也不滯,很好。


女工逛市集是到每個地方必須要做的事情,既然乙水仔有市集,無論多麼的流也逛了一個圈。

真的很流。

賣的有工藝品,首飾,上圖那些(應該是從大陸入貨的)勾冷物也有幾檔。

路過可以看看,特地去則不必了。


路過大利來記,見到傳說中的人龍,超長喎,轉了彎還一直有很長。

那豬扒包其實沒那麼好吃吧。


穿過大利來記的人龍,因博物館日的緣故免費入場(省了五蚊)參觀路乙水歷史館。

展品都是一般事物啦,最特別是地下有一個古建築遣址,那玻瑰十分乾淨清潔。


接下來再去龍環葡韻住宅博物館。

在那一堆博物館,看了一個新的速寫黑邊畫展,重看了舊相片展、假人展 (實為葡國各市民族服裝展) 及示範單位 (實在居澳葡人家居展示),離開前遇到龍友一班。(本人是熱愛影龍友的龍友)


還有狗。

就這樣,乙水仔可以逛的地方都大致逛完了,本來還打算與粉紅團友逛完吃熊貓葡國餐廳,但時間實在太早,還足夠逛樓上有書店及十蚊店才去吃飯。

2009/05/21

[澳門景點] 登高上燈塔


忽然興起過大海,全因港務局開放日。

澳門世界遺產之中,我最喜歡就是山頂上那個白色的燈塔,難得一年人有兩天可以入內參觀,就過去看看了。上燈塔要登山,在二龍喉公園搭纜車到半山,再步行十數分鐘。松山這個纜車應該是全世界最短的纜車,兩分鐘不用就已經到站,還好如此,不然會在這小溫室中焗弊。

山路不難行,阻力主要在頭上的烈日。

痴線,有必要這樣曬嗎?

三十二度囉大佬。


全個人被汗水浸透之後,終於來到燈塔。中門大開,塔頂還有人。


真正是烈日當空。

燈塔入面,其實甚麼也沒有的,只有很窄很斜的螺旋型樓梯和少量展品。空間比想像中寬闊,一共有三層,只是最最最頂通往塔頂那條樓梯,往下的時候比較難走,別的都很好玩。


站在全澳門最高 (?) 的地方,四面八方無遮無掩很爽。雖然烈日當空,還好涼風有信,站在塔頂還算舒適。

塔頂的圍欄還未及腰,小平台只有一個人的身位闊,很刺激。

出乎意料地,燈塔開放日參觀的人不多。

大概是我喜歡的東西還是太小眾了一點。