2008/02/18

[新加坡] 坐新航

其實我真是蠻喜歡坐飛機,這東西的確十分神奇,伯努力定律我完全明白,但這麼大的一塊鐵能飛那麼高那麼遠真是一個偉大發明,萊特兄弟萬歲!

除了能到不同的地方外,其實飛機餐和在飛機上看戲也是我喜愛坐飛機的原因之一。

雖然都不會特別好吃,但總覺得這樣一盤好好玩,哈哈。今次坐的是中午過後的飛機,吃的是lunch/brunch,去程主菜是這個魚+薯仔,魚好實,薯仔沒有味道。不過薯仔火腿沙律不錯,還有豆漿喝,而重點是有芝士配cracker,那個是全盤最好吃的東西。

雪糕不能選味道,只有士多啤梨,多麼的讓人失望啊!

 

 

回程這個是魚+炒飯,我覺得十分好吃!要注意左上角那一小盒是迷你版「撈魚生」,這東西是新加坡的賀年食品,大概是將一堆絲狀食物、調味粉和魚生撈在一起,取其風生水起年年有餘之意。

正宗撈魚生是一大盤一班人齊齊撈,向上撈得愈高愈好,似是玩多於吃的活動。(因為我吃正宗版的時候心情比較差,所以絕對是弄得那盤東西杯盤浪藉,哈哈!)

甜品有甜筒,似乎是情人節特別版,不過我十分討厭中間那些士多啤梨醬,好難食囉!

 

新航上的電影還算新,有於機程由四個小時,理論上是足夠看兩套戲的。

一揭那本介紹機上娛樂的書仔,就見到周杰倫,有《不能說的秘密》看,也可以聽《我很忙》專輯。不過由於咪咪我已經看了三次,所以決定先看別的東西。第一套選看的是《愛誘罪》,可惜因為沒有字幕和有點小悶的關係,看了三十分鐘左右就放棄了。改看《五星級大鼠》,去程看了三分二,回程再續餘下的三分一。

還看了《玩具掌門人》,我覺得Natalie Portman演得一般,故事也有點太簡單和交代得頗為求其,而那些玩具亦好像不夠勁。不過看起來還算開心的。對了,我也看到那隻大軍曹!

最後還有時間剩,結果還是多看一次咪咪,大約夠時間看四分一吧。

2008/02/17

[新加坡] 我的情人節

今年情人節節目豐富,到新加坡過了四天,雖然是工作,但團員有仔仔有女女,都玩得幾開心架,呵呵。尤其是在那邊天氣溫暖,終於不用再穿著厚厚的外套;酒店超級舒服,游了一晚夜水,全程沖了起碼六次熱水充沛的涼;完全不用接觸香港的八卦是非,有Spa做,嘩!

一到步就流連在摩天輪,這個東西才第四晚開放讓人乘搭,我們由六時多等到差不多八時才上車,又焗又無野做到,安排真是有點差。

還好上到去感覺還不錯,倚在玻璃前發呆亂想看夜景算是寫意的。當然,有情人一起去會更好了。

 

接下來節目更豐富,回酒店寫稿傳相,等到十一時多才有晚餐吃。(但其實我又不怎麼覺得餓......)

電視沒節目好看,後來還發現這樣很分心,結果拿了方大同來聽,聽了全碟兩遍終於寫完,到凌晨四時可以去睡了。

 

 

還好我睡的是這張又大又舒服的床,那些枕頭舒服得不得了,抱著睡感覺奇佳,不過我覺得那個長抱枕有點怪味,而那被亦有點焗,睡到一半還有點熱......

由於那天是情人節,酒店在床頭放了這樽東西,其實我有諗過用手指點來吃一下,但後來放著放著又忘了。本來想整枝帶回來,但最後一晚發現瓶蓋鬆掉,漏到一盒也是,最終只能整枝棄掉。

2008/01/23

[旅遊] 處處有柿餅

不要以為只有中國人喜歡曬柿餅,其實只要有陽光有柿的鄉村地方,都應該有人曬柿餅的。

話說對上兩個月去了一趟福建一趟福岡,結果都讓我碰到柿和柿餅,可惜我是不吃這東西的。福建永定土樓內一個又一個一盤又一盤鮮橙色的柿在陽光下閃耀;在福岡小小的柿則被串成一串掛在窗邊。

福建的柿餅是大規模經典,新鮮從樹上摘下的柿,先人手去皮,再整盤的置在陽光下曬乾,過程需時約一個月。

除了天然生曬,另一種用焗爐焗乾,時間縮短至兩天,而且感覺更衛生。價錢也不過是幾塊錢一斤,於是同行的人都買了一袋二袋。

而我,則對為這堆顏色漂亮的東西拍照較有興趣。

 

在日本福岡的一個小鄉鎮,發現了掛在窗邊的柿串。相比起來地的大堆頭,這樣增添了一份可愛。

可能是柿季的關係,除了有家庭自曬的柿餅外,超級市場亦有出售大大個的福岡柿,和一系列以柿為主題副產品,如柿汁、柿醬之類,相較於只有柿乾一種製品的福建,這裡就顯得極之多元化了。

 

 

 

2008/01/18

[食記] 一次國內遊 一堆怪食物

菠羅奶黃包
於國內溫泉渡假村享用早餐,第一道端出來的,就是這個港式菠羅包與中式饅頭fusion的奇特包點。表層是甜脆的菠羅包面,下面是奶黃包,簡單來說,其實是沒甚麼特別的......

蜜汁蒸准山
原來鮮准山是這個樣子的,不過我沒有試。

泥煨雞
晚上十時半,二人分到一隻泥煨雞作夜宵。所謂泥煨雞就是將雞放在燒得火紅的磚和泥中間焗熟吧。這只雞,最後被兩個戴著膠手套的女生,像吃KFC一般吃乾淨......好變態。

手撕乳鴿飯
這個真的很好吃,我覺得它乾乾的,有點鴿肉,有點鼓油,好惹味。

2007/12/28

[九州] 日本小食選 (下)



無論到甚麼地方,都想試一下當地的朱古力奶。上次到大阪,定全不見有關物品的身影,今次在九州終於都見到有朱古力奶,所以買了一盒試試。喝過以後,忽然覺得香港的朱古力奶真是太好喝了!尤其是十字牌,唔。

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上面那個稱為「寒冰丸子」,右面那個叫做「火山饅頭」。寒冰丸子類似酒釀丸子那種丸子,不過製作過程中會用天然地下水過冷河,所以特別彈牙,因而得名。的確是很彈牙,但是不是特別彈又......

至於那個饅頭,其實是一般的饅頭,特別在那個盒子,拉條繩就會加熱放煙蒸熱饅頭,好像火山爆發似的,因而得名。

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黑白包子,黑色的比較好吃,但我到最後也弄不清楚那個餡是甚麼,我猜大概是蟹之類吧。

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溫泉餅與溫泉蛋。我那塊溫泉餅是新鮮即製的,脆但沒甚麼味的東西,個人認為邊邊最好吃。而溫泉蛋嘛,其實就是一般烚雞蛋囉。

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這個叫「梅枝餅」,是當地特產,其實只不過是一個普通的紅豆餅......

最好笑是,那日我們吃飯很趕 (趕著吃完去行yodabashi...) ,吃到一半就拿這些梅枝餅給我們,還說要熱吃才好吃,熱吃的確是很好吃,但之後怎麼吃飯呢?