2007/07/30

[潛水] 海底溫度22度

船上氣溫起碼有三十五度,海底溫度卻只有二十二度。

過去的星期六及日,連續兩天進行了泳池實習及海底練習,正式完成了整個 PADI Opening Water 課程,我們已經成為有牌階級了,可喜可賀。不過,這個牌只是最最最低級的入門資格,要認真玩的話,還是繼續進修好了。

星期六沒有拍照,泳池實習也沒甚麼難度,所以就不詳寫了。當晚八時多完結,第二天一早我們又要到西貢碼頭集合了。

這就是所謂的「People mountain people sea」。

早餐是腸仔包 (Just in case 有人想知...),午餐有多種到會食品選擇,由快艇新鮮運到。

 

 

 

今次坐的是小船 (外面那一隻),船駁船上船,在第一條船上竟然遇到大學師兄。

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是次潛點是浪茄,也是一個類似海灣的地方,遠處可見浪茄泳灘,一個十分受歡迎的泳灘。下午時份場面何其壯觀!見到這麼多船就頭暈,如無必要我絕對不要在假日到浪茄,西貢應該還有很多無人海灘吧。

由於當日上午因為有「特別安排」的關係,我們有極多的空閒時間,眼見船上各人紛紛下海,船上就只剩下我們同學八人了,於是拍了好多照片,然後躺在甲板睡覺,男士就曬太陽,十分有遊船河的感覺,真是慵懶得不想換潛水衣下海了。

讓大家看看我們的裝備吧。

這個是控制我們生死的 regulator,負責調節氣樽出氣,四條喉分別是兩個吸氣頭、一個壓力錶和一條連接BCD。

 

 

實習了這麼多次,預備的動作已經十分純熟,很快就弄妥。

我的全套裝備,由上至下:
1) 曼谷包:這麼大的曼谷包還以為買了沒機會用,給果拿去潛水一流。

2) 潛水衣:我覺得真的好難穿。

3) BCD:(寫著XS那件) 潛水背心,充氣後可浮於水面。

4) Mask+snrokel:(綠色那枝) 透明和白色的東西真是好易變髒。

5) Fin:還未習慣穿著fin游泳,腳忽然變長好難控制。

 

 

 

 

大家忙於做防曬的工作,有點太誇張了吧。

悠閒的上午,風和日麗,無所事事。

其實那天早上乘小巴到西貢時,天上無由下起了大雨來,當我還在想要找人到車站打救我時,雨又停了。船到達海中心,陽光也出來了。

其實陽光下看起來分別也不是很大吧,那有四百火呢?


再比一下。兼送事前及事後,完全沒有曬黑吧。

終於等到大家都差不多全上水,飯又差不多要開的時候,我們才下海。做技巧時,我直落到底做完兩個skills,然後直上水,前後不夠五分鐘!之後,就可以去玩了。浪茄水深不足十米,我們由九米多玩到六米多,見到好多魚、好多珊瑚、好多海參、好多海膽、好多竹籤魚,還有雞泡魚、獅子魚、珊瑚蝦等。

雖然能見度頗低,不過我還隱約見到有魚在吃東西,好好玩。今次在浮量控制上已經好多了,起碼不會撞在珊瑚上,經過賽後自我檢討,其實我上次忘了打脹BC,好滴汗,怪不得老是沉下去了。

匆匆忙忙吃了一個快飯,又要再下去一次了。

今次在海底要做的skills也只是三數個,但因為等的時間頗長,真是寒氣逼人,溫度好像比上午更低了。簡直像浸在冰水中一樣,偷看旁邊熱血同學的潛水錶,水溫只有二十二度,穿著只有三毫米的潛水衣那麼單薄,冷得我擁抱著我親愛的Buddy了。(不過穿著那麼多東西是很難攬的......)

因為時間不夠,我們只玩了很短時間就上水了。

就這樣,考到一個潛水牌了。

帶著愉快的心情回家去。

看,整個海的船去往著西貢碼頭進發。這是「船山船海」。

結果,回到碼頭就塞船了,等了好久才可以泊岸。

最後是紀念合照一張,事前的比較好看。

2007/07/29

[香港遊記] 馬灣公園速記

在酷熱天氣下遠征馬灣公園,全程沒遮沒掩,烈日當空,萬里無雲,一行八人有老有嫩,沒有一個中暑暈倒真是謝天謝地。

看報章雜誌的報道好像十分精彩、有十萬個景點,親歷奇境後又覺未如想像中好玩。上圖是門外的彩虹牆,七種顏色代表七種愛。從不同角度觀看,每種顏色可看到兩幅畫。全部出自遠道由意大利而來的藝術系學生繪畫。


園內已開放的景點包括一個再生能源廣場、繩網陣、大量迷你主題花園、彩虹瀑布、考古展覽廳等,基本上都是十分「骨子」的,就是一個小範圍,沒甚麼好玩的。

不過,那些木製步道還算好看,還滿有心思的將步道沿途的樹木保留,即是沒有砍樹起路。如果秋高氣爽來郊遊也是不錯的。公園內自然生態也算豐富,當日見到的蝴蝶蠻多,植物種類也不少。上圖見到的,應該是野生靈芝,讓我想起大學時代的某位同學。

公園的最高處是名為鳥望台的地方,其實也不是很高,也沒有走多少梯級。站得高,看得遠,一望無際的天空和青馬大橋一覽無遣。都是那句,秋天來登高吹風看海是不錯的。鳥望台旁邊的小食旁,是一個真真正正的小食亭,發售的只有汽水 ($8)、薯片和雪條 ($8),敬請自備食物野餐。

鳥望台這一排「骨」,其實是展翅飛翔的小鳥。旁邊有桌椅可乘涼休息。

其實公園的地方不大,真要玩半天也夠的了。反而交通沒有想像中的不便,水路可由中環2號或荃灣西鐵站碼頭搭船,中環去要25分鐘($16),荃灣去則只需10分鐘 ($5) 。陸路在葵芳新都會廣場及青衣機鐵站有接駁巴士往柏麗灣 ($8),時間也是十多分鐘。

如果真要去馬灣遊玩的話,建議加遊馬灣舊村,那邊有些漁村、紅樹林、蝦膏場之類,有時間走走也不錯的。

 

馬灣公園
地址:香港新界馬灣田寮村44及45號

 

 

2007/07/28

[曼谷遊記] Thailand Creative & Design Center

一個是讀設計的人,一個是暗地裏喜歡設計的人,所以來到這個創意圖書館。

位於名牌大商場 Emporium 六樓,由泰國創意發展推廣局主理,一邊是創意展覽館,我們到達時是一個經典設計展覽,小小的展館內展出多個名牌產品,如某格仔乾濕褸、某甲蟲名車、某經典牛仔褲等。

另一邊是放滿設計書的圖書館,遊客憑護照可免費獲得一日通行証入場 (只限一次,其後需購買三日或十日通行証)。除了看書,場內還有可供上網的電腦 (是mac 機!我第一次用!)、有大量設計雜誌、還有些小房間讓設計學生們開會做功課。

這是雜誌部。

場內其實不准拍照,但作為一個甚麼都拍的香港人......而且我見到有學生在拍照,所以我才拍吧。

那些小房子內都滿滿的坐著有型的設計學生。

場內擺滿了Designer Chair,坐坐都高興,這張椅我有迷你版,呵。

如果香港有一個這樣的圖書館就好了。

泰國女生真的全都好瘦,讀設計的男生也不錯。

[曼谷遊記] Sizzler

在 Ocean World 遇到的香港女士說,這是她的飯堂,因為這裏夠大件夾抵食。

離開設計圖書館後,忽然好想吃西餐,就建議來這間分佈於泰國全國的著名扒店Sizzler。在門外見到 $199b 超價晚餐,包一客主菜,並可隨意享用自助沙律吧。

沙律以外還有意粉和濃湯,保證一定飽。

沙律配料種類繁多,不過我只愛綠色的蔬菜。

還有已經拌好的各式沙律。

最叫我感動的是這個醬汁欄,從未見過有這麼多選擇的沙律吧,除了我最愛的凱撒沙律醬多,上面的藍芝士也好吸引耶!還有芝士任加!

還有讓人尖叫的甜品櫃,雖然沒有蛋糕,但是有朱古力mousses!

主菜之前,先來兩盤蔬菜。右邊那碟主要目的是要試所有dressing。

主菜其實只是四種肉類的配搭,我們叫了兩個不同的剛好得到四件寶物。上圖是炸魚配雞扒,下圖是豬扮配腸仔。拌碟可選薯條或泡沫牛油焗薯,又是每樣一個。肉類一般質素,沒有太好吃的感覺,豬扒十分之厚,不沾醬就沒有味道了。薯條一般,焗薯好牛油。最驚喜的反而是那二分一片多士,沾滿牛油來煎,十分香口味美。

其實,來 Sizzler 是吃沙律吧的,對主菜別抱太大期望。

其實吃完沙律都飽了大半,主菜後還是忍不使吃一杯甜品,美味。

飲品另叫,這是最穩陣的青檸汁。

2007/07/27

[曼谷SPA] Let's Relax

又是做Spa的時間,今次來到備受港人歡迎的中價水療中心:Let's Relax。

Let's Relax 在曼谷有兩家分店,一家比較接近地鐵站,一家比較偏遠,我們選的是後者。由於備受港人歡迎的關係,此Spa必須預訂,我們在出發前就先在網上預訂好,不過來不及等confirmation 的電郵就已經出發了。在前一晚我們本來想更改時間,不過由於它真的太受歡迎,真是連時間都改不了,善哉善哉,而且後來塞車遲到還被人暗寸呢。

不過,這裏的環境的確一流,一進門就累氣全消,有很放鬆的感覺。我們選了 Full Spirit 療程,包括:磨沙、油按和按腳,共需兩小時四十五分鐘。進房前先選磨沙和香薰油,磨沙有八個選擇,香薰油也有六個,真是眼花瞭亂。結果我選的是咖啡味磨沙,大概想有那種creamy的感覺,香薰油是relaxing。

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簡單來說,整個過程都是十分令人享受就是了。無論磨沙和油按的力度都很適中,十分舒服,不過被捽到敏感部位時好想笑就是了。

據說磨沙的效果很好,有人摸著自己滿心歡喜的樣子,不過又有人本身質素好不大感到分別,可見真是因人而異的。

不過最最最重要的,是這個中場休息時吃的芒果糯米飯,我給一萬分,真是超級好吃!絕對一吃難忘,充滿幸福的感覺。

 

 

連結:Let's Relax

[香港食記] 極罕印度雪糕

Kulfi,印度語雪糕的意思,有機會去印度的話我就懂得找來吃了。

全港唯一一間有印度雪糕吃的印度餐廳位處尖東,鄰近尖東火車站出口,不過並非位於當眼位置,一不小心可能會走漏眼。

印度雪糕和一般雪糕有何不同呢?據說這是唯一 100%全素食的雪糕,完全由牛奶製成,絕無添加雞蛋或其他用料。雪糕直接由印度空運抵港,由特製小陶杯盛戴著,據說小杯經過特別處理,雪糕放多久也能保持原味。

為了保持新鮮感,雪糕口味每月不同,今個月剛好有朱古力吃,作為上等朱古力精,二話不說就捨棄了玫瑰花瓣味。

雪糕的口感的確特別,不太結實,又不太幼滑,也不太厚重。有點冰冰的,重重的奶味,朱古力粒粒吃起來有點迷你kisses的感覺。印度的雪糕,沒有意大利雪糕的濃厚口感,沒有美式雪糕的柔軟幼滑,的確是別具一格。

 

*邊度食*
Saffron Restaurant & Bar
地址:尖東麼地道62號永安廣場UG1-4號鋪
印度雪糕:$42/杯

2007/07/26

[曼谷遊記] Zen @ MBK Center

大概到曼谷旅行,都應該中午才起行吧。錯過了早餐時間,乾脆直接吃一個早午餐,結果來到住處附近的 MBK Center,一人一個日式定食套餐。
(心水清者就會記得這是景點之一:lunch with 粉雷雷,請在上圖中找出當事人。)

約值港幣三十多元的午市套餐,包括其實用來拍照的吉列豬扒 / 燒雞扒 + 粒粒精瑩珍珠飯 + 賣相有點奇怪的茶碗蒸、我不會碰的泡菜和我也不大碰的麵鼓湯。冷熱綠茶免費任飲,還外附餐飲,不過那杯「檸茶」實在奇怪。

2007/07/25

[香港食記] 奇怪的日式漢堡包

或者我很快就會試齊 Mega Box 10樓美食廣場的食肆。

上次一心想吃MOS,就放棄了這間走輕食路線的日式小店。餐牌上有漢堡、牛角包、飯卷和焗薯,選擇不算多,但總算是有的。

因為近來好漢堡,就點了一個菠蘿火腿漢堡 ($28),不想吃沙律和喝熱飲,就沒有加十元轉餐。

白色為主調的店內只有我一枚食客,但漢堡還是等了七、八分鐘才奉上。

香軟漢堡包的期望落空,這個漢堡的包是硬的。拍照後走蕃茄然後終於有得吃,脆硬的包有點難咬開,到底是誰出的鬼主意,用這樣的包怎麼做漢堡呢?漢堡的精粹不是那種肉汁和醬汁混雜在一起的感覺嗎?

芥末的味道間竭地出現,配料沒有特別的感覺。不過,作為一個漢堡而不能帶給人漢堡那種一口豐滿感覺,評分一定不能高。

 

*邊度食*
SORA
地址:九龍灣常怡道企業廣場5期1008號店 (原來Mega Box有中文名..)