2021/03/26

[香港咖啡店] 新蒲崗Cafe | Until Coffee:純白控大愛 白過醫院無顏色淨白咖啡店



香港新開的咖啡店都幾鍾意走淨色路線,這天去新蒲崗做完 HIFU 順便過隔離新開的咖啡店試試看。Until Coffee 係全間都白色,完全無其他顏色,好似未來世界太空艙咁,落地人窗對住個公園都幾好景。飲品和食物選擇唔多,店內座位亦只有幾個,適合簡單飲杯咖啡坐一陣。

2021/03/24

[香港素食] 真人實測 | MARUKOME大豆實驗室大豆肉片:平價方便素小炒



最近市面上找到越來越多大豆肉產品,在樓下食品雜貨店都見到,仲賣得幾平,所以買包試下。

[香港咖啡店] 尖沙咀 | PAN de PAIN:都市少女的鬆餅約會 由鹹食正餐食到甜品舒芙蕾班戟 (三訪)



朋友竟然說她沒吃過日式舒芙蕾鬆餅,身為鬆餅專家當然要帶她去試試,選了尖沙咀這間我自己吃過幾次也很喜歡的店。食完鹹食正餐再直接鬆餅做甜點,連同新推出的奶凍飲品都又可愛又好吃呢!

2021/03/23

[香港素食] 美妝 | Too Faced:椰子水天然補濕 全新純素零殘忍粉底



一早起身整好個純素靚早餐想同佢合照?你需要 #純素 + #偽素顏 粉底。

最近收到 Too Faced 新推出的 #素肌隱形粉底 ,這個粉底以椰子水為主要成分,除了 #VEGAN 亦無動物測試,適合關注健康、環保和動物權益的靚人。粉底和蜜粉我試用了幾日,遮瑕效果確實不錯,而且整天不會泛油也不脫妝,有興趣可以登記換領體驗裝:https://bit.ly/2ONSFqz 親身了解。

2021/03/19

[香港素食] 網購 | 五草車素食谷 Ganion Veggie:煲劇必備 純素無五辛脆口零食



星期日煲緊咩劇呀?

煲劇口痕想搵野咬?無動物成分又無蔥蒜又脆口好食的零食幫到你!收到 五草車素食谷 Ganion Veggie 的復活節禮物,平常唔太食零食的人竟然覺得呢幾款日本/馬來西亞餅乾幾好食喎!

2021/03/18

[香港素食] 銅鑼灣 | Green Monday × 崇光超市:膳食輕營 常素市集 購物攻略



Green Monday 每年都會在崇光超市舉辦素食市集,我都已經行左好幾年,每次都會發現好多新奇素食產品,想知道有甚麼必定要知必定要買,來看這篇就知道了!睇完先落去買唔會走寶。

[香港素食] 西營盤 | Mirror Burger:燕麥脆皮高纖手工素食漢堡 炸牛蒡絲邪惡又養生



之前經過這間新潮漢堡店見到有素漢堡已經好想食,今日過開海就過去試下。Mirror Burger 同 Mirror 是沒有關係,他們的素排用蔬菜和豆類自家製作,外面包了燕麥再炸香,高纖健康又好味。小食除了炸薯條和番薯條之外,仲有好特別的炸牛蒡絲,食物全手工製作吃得出用心。

[香港素食] 深水埗 | SO Coffee & Gin:純素早餐配咖啡 仲可以轉生酮麵包生酮貝果?!(二訪)



這間咖啡店我差唔多日日都會經過,某日見到出左早餐餐牌,有純素選擇之餘仲可以轉生酮麵包或低碳貝果,看起來新奇又吸引就入去食下。

2021/03/17

[食譜] VEGAN | (有片)得意便當菜 星星秋葵新豬肉卷



秋葵這個蔬菜總是讓人又愛又恨,成日都唔知應該點樣煮佢好,今次就將佢收入新豬肉中間,切開見到星星形都幾可愛架~仲可以整定一堆,砌便當的時候放兩粒入去立時生色不少。

2021/03/16

[香港素食] 上環三間必吃素食餐廳:療癒廚房精品小店 每一間都讓人回味



話說有一日我工作需要路經上環,諗住搵地方吃午餐的時候發現都幾難揀!上環雖然唔算好多素食餐廳,但每間都有其吸引之處,每間都好高質素好好食,真係想三間一次過食晒。

[香港咖啡店] 尖沙咀Cafe | Urban Coffee Roaster:真係飲咖啡的地方 街頭風型格裝潢小店



咖啡店有分「真係想飲杯靚咖啡」和「主要想影相打卡需要杯道具」兩款,這天在尖沙咀有少許時間想飲杯咖啡,想起這間常常經過但沒試過的Urban Coffee Roaster,於是進去小坐喝一杯,又真係幾高質素。

[食譜] VEGAN | 八種蔬菜番茄濃湯辛辣麵 一鍋上桌快捷簡單



茶餐廳的番茄濃湯麵通常用豬骨熬煮,不適合素食者食用,想食不如自己煮啦!想快速煮好番茄濃湯,其實仲可以落番茄罐頭和茄膏,不過今次全部用新鮮番茄自己煮,清新又健康。

2021/03/15

[香港咖啡店] 尖沙咀 | PAN de PAIN:細節都好有日本味 胖胖又有蛋香舒芙蕾鬆餅



這天忽然心血來潮想吃日式舒芙蕾鬆餅,又懶得自己在家做,於是我來到K11這間鮮黃色的鬆餅店 PAN de PAIN。我好耐之前佢仲要排隊的初期食過一次,尖沙咀來講都係靠得住的一間,現在可以吃得很悠閒唔驚無位坐,食物飲品都有水準,服務水平和細節位都真係幾次去左日本,食左當去左啦。

2021/03/12

[香港素食] 荃灣 | 如 Ru:海景酒店中菜廳 鑊氣素菜聚餐之選



好耐無去食中菜,忽然有少少掛住飲茶食兩碟小炒,所以這天約肉肉子來到有海景的如心酒店中菜廳,入面有唔少健康素菜菜式可以選擇,特別推介很有水準的蜜汁素叉燒。

[香港素食] 荃灣 | 港安餐廳:精緻用心手工素菜 全宇宙最好食格仔餅



自從上次去港安餐廳吃到超驚喜的素食下午茶之後,一直心癢癢想再去吃,所以這天特別帶肉肉子去試,果然無令人失望,由沙律到主食到甜品都精緻又美味,仲有必須特別推介的招牌格仔餅!

2021/03/11

[香港素食] 上環 | 囍菜 Heygreen:台東泰國秘魯進口無公害蔬菜 本地有機農場直送 花生芽櫛瓜黑色薯仔西蘭花苗好多正菜!



行過上環海味街角忽然見到有間賣菜就入去八卦下,竟然發現有花生芽、西蘭花苗、櫛瓜、椰菜仔、水果粟米和黑色薯仔等多種特色蔬菜,這些品種平時都唔係咁易買到,一問之下竟然都係台東泰國秘魯等地進口的無公害菜,全部均一價HK$40/3包都幾好買喎!

[香港素食] 上環 | Hakawa Chocolate:香港罕見原豆手造朱古力 100%豆奶朱古力超濃郁 朱古力控不能錯過



香港地吃到 Bean to Table 朱古力的地方並不多,上環這間小店 Hakawa Chocolate 絕對係口碑之選,除了手工朱古力仲有100%熱朱古力飲,間中經過飲一杯心曠神怡仲非常健康添!

[香港素食] 上環 | Confusion plant based kitchen:純素海南雞飯 看起來簡單入口總是有驚喜 (二訪) (VEGAN)



好久沒吃Confusion plant based kitchen,這天經過上環忽然好掛住又走去食下。這間純素餐廳好多外國人幫襯,菜式唔會 Fancy 但就確確實實吃到用心製作,每次食完都勁滿足架!

[香港咖啡店] 西營盤Cafe | TIL Today Is Long:期間限定清新新品 宮崎完熟金桔咖啡&Croffle (二訪)



可能無去過日本宮崎縣的關係,我一直都唔知道宮崎完熟金桔「Tama Tama Kumquats」咁好食!最近剛好來到大吉大利的季節,所以香港都有Cafe吃到金桔飲品和美食,我就去西營盤TIL試了好好食的金桔Croffle和味道好有層次的金桔Tonic,全部都係期間季節限定,想食就唔好錯過啦!

2021/03/10

[香港素食] 深水埗 | 悅意軒:引進台灣有機健康食品 素食食材一站式選購



我最近才發現香港有代理商進口台灣里仁的產品,而且有好方便好大間的門市可以慢慢睇任意買!除了里仁的素食產品,店內還有更多進口素食食品糧油雜貨,也有新鮮有機蔬菜和少量有機生活用品,原來唔駛坐飛機去台灣都有咁多野買!