2021/02/22

[香港素食] 灣仔早餐 | (已結業)Le Pain Quotidien:英國有機麵包咖啡店 戶外座位度假感早餐



好掛住英國但唔知幾時可以再去,唯有去 Le Pain Quotidien 食個英式有機早餐先。我對上一次食是在倫敦火車站,除了豐盛早午餐和全面採用有機食材之外,特色之處還有戰鬥碗style超巨杯咖啡,適合諗住坐一日工作的朋友。

*2021年10月更新* 灣仔店已結業,港島區最近分店位於金鐘

2021/02/20

[美劇推薦] 2021年必看美劇(3) | WandaVision:Marvel 宇宙最新故事 到底Wanda力量有多強大?


電視台:Disney+

在下一套 Marvel 電影上映之前,有這套電視劇止咳。故事主角是最不可思議 Couple:Wanda 和 Vision,頭兩集都係黑白懷舊電視劇style,完全唔知咩胡蘆賣咩藥,到第四集先發現時間線係 Endgame之後,d人消失左五年左忽然出現返,一個小鎮居民忽然全部失蹤,一切都同 Wanda 有關。

[食譜] VEGAN | 家常素食:味噌白菜新肉絲+純素豬油拌麵



新年有無買棵旺菜慢慢食呀?唔知點煮好不始拎來炒新肉絲,簡單整個味噌汁清淡美味,配飯配麵都可以架。

2021/02/19

[香港素食] 尖沙咀Cafe | 齋啡VegoCoffee (四訪):擴充新店面營業 波希米亞風打卡小角落



齋啡VegoCoffee 特色之處除了它是純素餐廳,也是打卡熱點,很多不是吃素的人也會特別來影相打卡,希望她們沉迷玩IG之餘也順便發現素食美好之處吧。

[美劇推薦] 2021年必看美劇(2) | Saved By The Barn:雞啼豬叫羊咩牛吽應有盡有 超暖心紀錄片


電視台:Animal Planet

這齣嚴格來說是在2020年底上畫,不過諗起要介紹就覺得一定要寫下,因為入面的動物實在太太太可愛了!基本上每一集就係各種農場動物的叫聲,非常親親大自然,齋聽都覺得身心大放鬆。

[食譜] 蛋奶素 | 大豆紙法式蛋餅 低碳高蛋白質早晨全餐



最近這個叫「大豆紙」的食材開始流行,它其實是用黃豆做的一張張可以吃的「紙」,拿來包餃子、煎蛋餅以至做手卷都可以,特別受低碳飲食人士歡迎,這次就教大家拿來煎一份法式蛋餅。

2021/02/18

[美劇推薦] 2021年必看美劇(1) | Hudson and Rex:主角是超有型警犬!

電視台:Citytv (加拿大)

其實我是個熱愛一心多用的人,每天寫稿的時候會順便看美劇,所以年中睇睇埋埋勁多,基本上可以睇的都有睇過,不如就來分享一下觀賞心得,介紹一些沒那麼熱門但超好看的選擇。

[香港素食] 跑馬地 | Maison Éric Kayser:超美味麵包+多款素食餐點



Maison Éric Kayser 給我最大的印象就係麵包好好食!這間法國麵包店在香港越開越多分店,店內除了有麵包吃,也可以飲咖啡,仲會提供素食餐點添!如果想搵地方坐全日開電腦工作,這間咖啡店確實係好去處。

[香港咖啡店] 旺角Cafe | BAGEL∞by 404LOTFINE:IG小店變實體舖 貝果專賣與打卡甜品



近年 Bagel貝果 在香港成為熱門食物,好多人由完全唔知它是甚麼到好鍾意食(又或者都未知它是甚麼就鍾意話自己鍾意食XD)。旺角最近開左一間專門吃Bagel 的小Cafe,品牌本身係 IG小店賣花花蛋糕,亦有定期開團賣手工貝果,低溫發酵自家製餡料,最出名好似係麻糬餡,來實體店吃就最方便了。

2021/02/17

[香港旅行] 行山BB班 (2) | 大帽山:香港最高峰 來回三小時全部馬路 舒適散步看風景路線



小學的時候就知道香港最高的山是大帽山,原來行上山頂一點都不困難,來回只要三小時左右,而且全部都係馬路無山路無樓梯,山路又幾闊落,可以當輕鬆散步看風景的路線,一般無行開山無運動習慣的人都可以行到,著到行街咁上去亦無問題,假期就上山呼吸一下新鮮空氣。

[香港素食] 中環/跑馬地 | 鴻福堂全新概念店「HFT Life」CAFE:文青風飲湯飲涼茶



香港越開越多Cafe,連鴻福堂都來湊個熱鬧,一連帶來兩間文青風裝修的新店。跟平常在地鐵站見到的分店完全唔同風格,但同樣飲到招牌靚湯和各種養生飲品,仲加入左本地品牌「嚐麥手作」的麵包,想搵地方坐低食素輕食又有好去處。

[香港旅行] 行山BB班 (1) | 西高山:半小時登頂打卡 飽覽香港城市全景看絕美日落



年初四朋友仔即興約上山頂,本來只係諗住行一圈盧吉道,但行到中間見西高山只距650米,行上去只要半粒鐘,時間剛剛好可以睇日落,咁就行左上去啦~ 登頂全程都係行樓梯,每1/4有指示牌鼓勵你,整體來說唔係好難,我見有人著boot都照行上去,男女老幼都可以handle到。

2021/02/16

[香港素食] 荃灣六間必吃素食餐廳:平民車仔麵 文青咖啡店 抵食自助餐 應有盡有



荃灣區內越開越多素食餐廳,而且是專門吃素完全不賣肉,不是葷素都有的餐廳啊!非常適合嚴格素食者。素食餐廳的種類也很豐富,由平民車仔麵到多國西餐,由文青咖啡店到抵食自助餐,真係想食咩都有得揀,最適合帶朋友去嘗試美味素食,趕快約起來吧!

[香港咖啡店] 荃灣Cafe | Bench Cafe :街角長椅咖啡店 日光下嘆精緻西餐文青咖啡



香港區區都有新咖啡店,我通常都在 Google Map 上面 bookmark 好晒,這天來荃灣就順便試這間。Bench Cafe 位於小巷轉角位,下午都幾好陽光,吃的是精緻西餐喝的是文青咖啡,望住條街都幾忙裡偷閒的感覺。

[香港素食] 荃灣 | Green Common Tsuen Wan:絕美採光開揚分店 一家大細齊吃素



Green Common 十間分店之中,荃灣如心廣場這間應該係最開揚、採光最好的分店,來這邊吃素特別醒神,唔怪得好多一家大細來用餐啦!

2021/02/11

[香港咖啡店] 尖沙咀 | Naturally Good 康然坊:紐西蘭天然產品專門店 購物兼嘆美景咖啡



聽說 Naturally Good 這間紐西蘭專門店好久,這天在樓下吃雪糕才發現它在樓上,正好拉埋朋友上去飲杯咖啡影埋打卡相。窗邊位可以望到綠樹林蔭真係好正架,食物水準中規中矩,仲可以睇下有甚麼紐西蘭天然產品可以買。

[香港素食] 尖沙咀 | Gelato-go Hong Kong:意大利雪糕專門店 多款特色口味亦有蛋糕輕食



每次經過尖沙咀這間雪糕店 Gelato-go 都想入去試下,終於今日夠凍可以去食意大利雪糕!一定要吃的是招牌開心果口味,配埋意大利咖啡最對味,在不能飛去意大利食雪糕之前,先來這邊吃個夠吧!

[香港素食] 尖沙咀 | 嘉寶漢堡:新鋪面擴充營業 全港最抵食平民不可能素食漢堡



忽然好想食漢堡包,那就想起又平民價又超好食的嘉寶漢堡,這才發現它們搬了新鋪位。新店位於尖沙咀寶勒巷,面積大了四倍有多,完全變成一間大型漢堡快餐店的模樣。這天中午時間來到外面還有人龍排隊呢,非常誇張。

2021/02/10

[食譜] 蛋奶素 | (有片)水餃變可愛 超簡易熊貓抱抱蛋煎餃



煎水餃可以有甚麼變化?覺得冰花太困難不始試試這個抱蛋煎餃,輕鬆變出美味又營養的早餐。

[食譜] 蛋奶素 | 在家自製麥當奴名物 完美還原素食版豬柳蛋漢堡



唔食肉又好想食豬柳蛋漢堡?有幾難丫,自己在家用素食豬柳就可以簡單重現,滿足早餐準備時間只需五分鐘!