[花蓮住宿] 安心的落腳點 Just Sleep 花蓮中正館

Just Sleep 繼台北三間分館之後，終於南下發展，在花蓮和高雄都開了新館。一直都希望有機會去走走，今次行程會去花蓮，所以也藉此機會去試住一番。

從遠處就不難發現 Just Sleep 的身影，灰色的時尚外型在滿是舊建築的街道尤其突出。寬敞雅緻的大堂，適切地放了有趣的藝術品作點綴，亦有大量沙發坐椅可供等人休息，立時可以感到花蓮比較緩慢的生活步伐。

→ 牆上掛著的黃金拼貼畫出自台灣藝術家手筆，有興趣還可以買一幅回家。

Just Sleep 花蓮館的房間也貫徹著 Just Sleep 的風格，除了沒有藍色小人之外，整個裝潢設計的路線很統一，讓人很有安全感。不過，花蓮的房間比起台北實在太大多了！我這間是長方形的設計，書桌和沙發放在同一陣線，房間中央就留下好大的空地了。

外面還有陽台呢！雖然就是普通的街景，但可以放放風也是不錯的。

→ 每間Just Sleep都會有自己出版的玩樂護照，入面有合作店家的優惠卷，配搭周邊地圖就可以知道附近有甚麼好吃好玩，即使沒有預先計劃行程也不用擔心。

→ 浴室不設浴缸，洗頭水和沐浴露掛在牆上，這都是別的 Just Sleep 一樣。(風筒是粉紅色的很可愛)

→ 設有飲水機可以省下買瓶樽水的錢，要熱水泡茶也不用自己煲。

→ 亦設公共洗衣服，有需要可以在這邊洗衣服。

拿著行李離開的時候，才發現一樓這個超漂亮的圖書館！

它不是一般的圖書館，而是漫畫圖書館啊！櫃上都是很古老的漫畫系列，加上卡通公仔陳設，著實勾起不少童年回憶。再加上這個充滿品味的頂天立地書架設計，待在這裡看書心情一定很好。

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INFO
Just Sleep / 花蓮中正館
地址：花蓮市中正路396號
電話：+886-03-8900069
網址：http://www.justsleep.com.tw/Hualien/zh/index
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[台中早餐] 早起的鳥兒吃煎餅 Early Bird Diner

因為只在台中留了一天，早餐的選擇著實叫人好苦惱！！

做功課之後有好幾間都想試，而台中朋友推介的 Early Bird Diner 美式早餐店剛好就在飯店旁邊，懶惰的人就選它了。其實之前一晚已經經過這店好多次，外面總是一票外國人在喝酒聊天之類，還以為是酒吧，原來也有賣早餐！而且一大清早就營業了。

餐廳的環境很貫徹美式Diner的味道，那個藍色是《回到未來》那種淺藍。牆上是有趣的照片或海報，音樂也是外國音樂，陽光超猛的早上必須把窗簾放下來才可以生存。餐點選擇也跟大部分美式早餐店相約，各種不同煮法的雞蛋與配搭，比較特別的是有墨西哥手捲。而我做了功課所以點了美式煎餅 (即使拍照出來會比較不好看 XD)。

煎餅可以加藍莓、香蕉或朱古力，我加了藍莓再點了有雞蛋和煙肉的套餐 (因為不吃煙肉，所以點餐時直接叫他不用給我)。糖漿也是美國來的啊！兩塊煎餅的份量其實有點多，正常胃口的女生應該吃不下，還好本人早餐可以吃很多(XD)，才不致浪費食物。

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INFO
Early Bird Diner
地址：台中市忠明南路62號
電話：+886-04-2320-2608
網址：https://www.facebook.com/earlybird
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[神秘顧客] 譚仔雲南米線 食麵記

因為個人比較揀飲擇食又食齋，所以註定不能做food blogger 一向很少出席試食活動。但今次收到譚仔米線邀請做神秘食客，實在太新奇有趣了，而米線也是一個常用的方便素選擇啊。

把握復活節假期出動，來到尖沙咀漆咸道南的分店。我印象中的譚仔裝修應該不會很講究，但尖沙咀分店令人眼前一亮，擦白的磚牆加上黑色字體點綴，感覺不太像吃雲南米線的地方，或者身在尖沙咀區要有型一點吧。先研究一下餐牌，米線自由配、湯底任意揀、川味小吃，香港人應該都很熟悉的吃法。

店員非常有禮貌加上笑容可鞠，給人印象很不錯。不過店內座位也未免排得太密，我坐這個90度角位，如果旁邊桌子有坐人的話，出入就很困難了，要薄如紙片才可以「攝」出去。

落單點了一個兩(食送)清湯米線、生菜走油和熱奶茶，店員是使用電子儀器落單的喎，又幾先進。不過見到收據之後，發現店員將熱奶茶落錯做熱OT。熱檸茶來的時候我跟她說我點的是熱奶茶，店員沒問任何問題，笑一笑就幫我換回奶茶，都幾以客為先。

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餐點基本上在5分鐘之內就上齊了，這速度有點驚人！先來的是生菜，就是一舊生菜可以略過不談。米線的清湯味道濃郁，有鮮味有胡椒辣味 (應該有放海鮮，比較嚴謹的素食者自行斟酌)。冬菇和豆卜兩個配菜都以原味出發，豆卜算浸湯浸得幾透，米線亦煮得彈牙。而除了自己點的兩款配料之外，默認配菜還有蔥、荳芽和腐皮，份量適中。(如果不吃這些東西的話，應該是可以「走」的吧？)

另外留意到店內沒有提供紙巾，唔太肯定點解，但作為一個有時會唔記得帶紙巾出街的人會覺得有少少唔方便。

總括來說，整個用餐經歷都很滿意和滿足。

[台北食記] 童趣小樂園 好丘天母店

→ 梅香地瓜豆腐貝果堡 / 蛋奶素 (NT$180) + 茶香拿鐵 / 熱 (NT$170)

沒事做的悠閒下午，可以去天母走走。

很多年沒去天母，印象中是在捷運芝山站轉公車，結果從捷運站出來行了好遠才找到公車站。其實是很多個捷運站都有公車去吧。如果不想坐公車，也可以選擇在捷運站借Ubike，踏踏過去不太遠，車子可以泊在店子外，回程再原車歸還，租金應該在NT$60上下，不貴。

好丘繼信義和圓山店之後，再在天母開了面積更大的新店，由天母廣場站行段小路就到達。門前一片大草地，景觀十分開揚，翡翠綠色的外牆配搭擠擁的綠色盆栽，是 有益眼睛的健康配搭。進門先見貝果櫃，精神飽滿的麵包圈在等你帶回家。除了貝果也跟信義店一樣，有賣各種特色食物食材，可以辦點伴手禮回家。

穿過圓拱門後是用餐的地方，座位分佈在好多個不同主題的特色空間，牆上是色彩繽紛又可愛的插畫，加上線條簡單的木桌木椅，氣氛舒適。

下午茶時間有特別餐牌，餐點選擇不算多，但我都有兩個想試。在法式米貝果和梅香地瓜豆腐貝果堡之間，選了後者 (因為想吃咸的..)，飲品則挑了茶香拿鐵。餐點上來如常的賣相美好，拿鐵更驚喜地有小熊拉花。貝果這麼厚咬起來有點狼狽，但我覺得叫「堡」還是很咬才愉快。還好因為是蔬菜的關係，實際厚度還可以應付，醬汁的味道很香，炸過的豆腐漢堡亦不油膩，不錯。

吃完可以到二樓的商店逛逛。好丘總是把台灣的好設計都收集回來，集中在一個地方讓你可以很方便地認識、欣賞與購買。不同的品牌有不同的故事和特色，有見過也有未見過的，這邊地方大還有賣衣服、鞋子和袋。台灣原來也有用環保物料製作的布鞋，顏色還很漂亮呢！另外我也很喜歡將野生動物頭像印在袋子上那個品牌，之前在圓山店差點就想買一個浣熊的 (超可愛！)。也推介何景窗的字，明信片上印了有趣的字句，好好玩。

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INFO
好丘 Good Cho's / 天母店
地址：台北市士林區天玉街38巷16弄2號（靠近天母圓環）
電話：+886-02-2873-5889
營業時間：08:00 ~ 21:30 (星期一休息)
網址：https://www.facebook.com/goodchos
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[早餐食譜] 芝士菇蛋茶香貝果堡

用好丘不知春茶香貝果夾漢堡，多一股茶香，多一份清新。

做法：
1/ 最update的貝果處理法是前一晚將要吃的貝果由雪櫃放電糕那格移去放汽水那格，慢解凍一晚，第二朝切開就可以下鍋烘熱。
2/ 牛油炒菇。這是韓國有機迷你秀珍菇。
3/ 貝果先放芝士片再放菇
4/ 蛋炒好蓋被子
5/ 自己種的蕃茄仔紅得像玩具一樣 =.=

[早餐造型] 扮提拉米蘇的優格

在優格上面灑一層可可粉，看起來有點像甜品，吃的時候也多了點可可味。

做法：
1/ 喜歡切蘋果的人，喜歡富士蘋果的人
2/ 蘋果一個削皮切粒後，隨心再加一把方脆
3/ 優格覆蓋表面
4/ 用廚房紙剪心形紙樣放在優格上，篩可可粉，用鉗仔夾走紙樣，登櫈！

[早餐造型] 夏日傾情清爽肉桂蘋果鬆餅

在鬆餅中間夾水果，吃起來沒那麼膩，而且也更健康呢！

做法：
1/ 日式鬆餅粉加雞蛋加豆奶再加肉桂粉
2/ 蘋果削皮切薄片，果芯用餅乾模具切走
3/ 蘋片先下鍋，再在上面倒粉漿，份量剛好覆蓋再圍著邊少許
4/ 起泡泡就可以反轉，想顏色深一點的話，可以將火開大一些 (但要小心燒焦啊)

[台北早餐] 找保羅 扮法國人

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不時有人跟我說保羅的早餐好吃，但印象中覺得他沒適合我吃的餐點，所以一直都沒特別去找他。(這印象應該是多年前在上海吃過一次早餐，發現沒甚麼選擇所得。) 因為打書釘時讀到吳寶春師父說保羅的可頌全台灣最好吃，經過見到餐牌看起來也好像不錯，所以就給保羅先生一個機會好了。

黑白瓷磚深色木桌子，假壁爐水晶吊燈，整個空間都充滿巴黎味。倒是來的食客都像從酒店房間直接下來吃早餐的模樣，隨意得跟環境毫不協調，好有反差。很有法國特色地，坐下時店員首先會問你要不要(另外付費的)礦泉水，之後再端給你(免費的)普通水。

餐牌上每一道餐點看起來都得好吃！麵包類的、可頌三明治、奄列、水波蛋等，第一次去最想試的是可頌，所以點了巴黎人早餐 (NT$295)，可頌和長棍麵包之外，還有法式焗蛋、乳酪和果醬。法式芝士焗蛋很香芝士味，但這樣焗的蛋是不嫩滑的啊。

可頌並沒有特別感動我 (因為一直沒太理解可頌感動之處)，倒是長棍麵包極之好吃，配搭那個很香的牛油，其實吃麵包也蠻有罪惡感的。

第二次再去的時候點了野菇菠菜起司煎蛋捲 (NT$295)，團友點的是大西洋燻鮭班尼迪克 (NT$320)。團友的班尼迪克蛋獲得不錯評價，我的煎蛋捲也很足料，但印象最深刻還是那兩片小麵包超級好吃。

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INFO
PAUL / 台北仁愛店
地址：台北市仁愛路四段107號 (仁愛圓環)
電話：+886-02-2771-3200
營業時間：08:00 ~ 22:00
網址：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan
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[台北住宿] 101伸手可及 太平洋商旅 (2/ 設施篇)

上回介紹過太平洋商旅的周邊環境和住宿，今回再來看看酒店的公共空間和各種設施。

酒店所處的大樓除了客房，下面還有辦公室，不過住宿時都不太會感覺到很多閒雜人等的存在，前往客房樓層亦必須拍房卡，一切都很安全安心。整個空間的設計都帶少少中國風，很成熟也很安靜，挑選作點綴的藝術品亦很協調，感覺很有品味。

雖然沒有餐廳，但也有提供自助早餐。另外還有小型健身室和洗衣房，方便旅途上有不同需要的人。

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INFO
太平洋商旅 Pacific Business Hotel
地址：台北光復南路495號11樓
電話：+886-02-8780-8000
網址：www.businesscenter.com.tw
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→ 大地包系，中國風傢俱，再加上真植物和藝術品點綴的空間。

→ 吃早餐的地方，黑色椅子有種「專業人士」的感覺。

→ 小型健身室有跑步機單車機空中漫步機各一。

→ 投幣式自助洗衣機，就在健身房旁邊。(等洗衣服的時候可以順便運動一下)

→ 酒店也有提供四人的房型，適合家庭或團體旅遊。

→ 台北市景加山景，天氣好的時候看到好遠。

→ 部分房間最近才翻新，可以看到床和浴室設備都新簇簇啊。(這個吊燈我覺得很有型)

→ 跟我住的房型不同的另一種浴室設計，洗澡時放東西的地方比較多，不用出出入入。