2013/03/04

[台南食記] 難忘鬆餅 Cafe IsShoNi

在面書上打卡後,日本朋友就留言說 Cafe 的名字「IsShoNi」是日文在一起的意思,多浪漫的名字啊。

台南近年有股老房子改造的風潮,有民宿有咖啡店各種各樣,一緒二也是其中一間,不過房子走的是比較洋氣的路線。二層高的小平房外牆髹成白色,近50年的樓齡,是台灣建築師梁瑞庭的作品。外型有現代感,環屋一圈的露台還有天台。屋子前面精心栽種小庭園,經過小草地繞到旁邊才是cafe的正門。

門前的兩張老丹麥椅、Moooi 黑蜘蛛燈、吧檯後面如巨浪捲至的木背板......你必須細心留意每一件用心配置的單品,全都蠻帥的。Cafe 樓上還有剛開始營運不久的民宿,今次台南之旅我就是住在這裡了,耶。所以住宿的部分下一篇再談,我們先看食物!

入住在一緒二民宿,皆可以在Cafe享用一份房價包含的下午茶,所以我在這裡吃了兩餐很豐盛的大餐。餐牌以 ipad 的方式存在,很高科技。食物方便有推薦度很高的雜莓果醬鬆餅、幾款三文治和蛋糕,飲品則有咖啡、紅茶和水果冰沙等,選擇不算很多,但也能滿足基本需求。

首先必須給這個鬆餅一個尖叫,份量十足兼且賣相極佳。三款果醬分別是草莓、藍莓和蔓越莓,全都是店家自己用新鮮水果製作,藍莓更特別選用野生品種,十分用心。草莓的口味最甜、蔓越莓則比較酸,藍莓是我個人心水,配上蛋香十足的鬆餅,人物背後出現彩虹。紅茶是台灣南投的茶葉,泡第二壺的時候更香,很滑的感覺。

另一天吃的起司蔬菜三文治製作很用心,麵色有烘成吐司,配料和醬料的比倒亦控制得不錯。相比起鬆餅是比較輕食的選擇,而要對抗台南猛烈的陽光和夏天的溫度,芒果冰沙實在是必不可少。

INFO
Cafe IsShoNi
一緒二
地址:台南市中西區康樂街160號
面書粉絲頁:http://www.facebook.com/CafeIsShoNi

[紙膠帶教學] MT Lesson 3:瓶蓋裝飾

在玻璃瓶的蓋子上貼滿Masking Tape是我的興趣。

不過是舉手之勞,沉悶的瓶蓋瞬間就變得可愛。有時瓶蓋有點醜或者上面有難以去除的貼紙,也可以用這個方法遮掩。而循環再用這些瓶子盛載物資,也是一件環保的小事情啊!

What you need
- 紙膠帶適量
- 舊玻璃瓶子洗乾淨抹乾

How to make
1) 其實是沒甚麼步驟的,純粹按個人喜好將紙膠帶貼在瓶蓋上就可以了。其中一個基本配搭技巧是使用相同色調不同圖案的紙膠帶。
2) 蓋子邊沿可直接用相同寬度的紙膠帶包圍。
3) 完成歐耶!

==================

MT Lessons
MT Lesson 1:跳舞熊在沙律上起舞
MT Lesson 2:The A to Z Coaster
MT Lesson 3:瓶蓋裝飾

2013/02/28

[台南] Night walk in Tainan

台南的晚間散步。

住的民宿在民生路上,拿著地圖和google map就出去亂散步。走不遠就到海安路,不小心就轉入國華街找到火紅的日式裝潢冰淇淋店,平日的晚上店子外面也有人潮聚集。每晚不同口味的手工冰淇淋NT$70一枝,吃到的是玄米口味,扎實的富茶香的,還有一枝好好吃的脆條。撥開布簾還可以進小店內參觀,一些舊的擺設一些有趣的組合。

冰淇淋店旁邊就是正興咖啡館,老房子改造成的咖啡館與民宿。沒坐下喝杯咖啡,但進去買了點伴手禮。她們有推出自家的紙膠帶,圖案是藍晒圖等台南特色,可惜我想要的圖案剛好沒有單卷的貨。結果買了一堆印了咖啡館和冰淇淋店外觀的麻布袋。

繼續亂行到夫妻松樹下吃了碗面,到藍晒圖拍了點照,在神農街逛有趣的店和展覽。

INFO
蜷尾家 甘味处。。。
地址:台南市中西區正興92號

正興咖啡館
地址:台南市中西區國華街三段43號