2009/01/16

[澳門食記] 小小食


去澳門吃東西,其實還蠻開心的。

上圖為comebuy新春特飲,棉花糖巧克力!一看名字就已經好吸引了,但有人不知向解寒冬堅持飲凍飲,效果稍遜,其實應該喝熱的...........等待的時候研究了一下餐牌,一直都以為這台灣飲料店只有珍珠奶茶那類東西,但原來有雪糕巧克力/紅茶/綠茶,立即好想試!


有沒有吃過這一檔雞蛋仔/格仔餅?

今次沒吃,但之前吃過格仔餅,真心good,起碼又熱又夠醬而且真係好脆,難怪如此長龍。


黑牛!

在九記冰室,何解這人在寒冬下一直在喝冰飲呢?實在是一枚怪人。關於雪糕加可樂會起泡這件事,我好像一直都沒認直查過化學原理,有人知道嗎?又其實,我對九記的自製雪糕感覺一般,是懷舊風味但不是好味。

2009/01/14

[香港食記] Slowly by Da Dolce


一直想到朗豪坊樓下那間白雪雪的餐廳吃東西,終於有機會了。


店子前半部是設計書店,又有時裝設計雜誌任揭,入面座位也很多,自己照顧自己的形式。食物主力其實是那牌子的意大利雪糕,但又有熱食意粉意大利飯還有我密謀要試的素堡!除了雪糕也有雪糕蛋糕和件餅,也有其他甜品選擇。


香蕉船,三色雪糕可自選味道。圖中不能辨認的是開心果、牛奶乜乜和桃乜乜。


焦糖榛子雪糕窩夫,那窩夫叫人好失望,雖然溫度暖,但又不脆外形又不討好,也很重粉味。焦糖榛子雪糕則很好吃。


心太軟,聞起來很香,但沒試喎,據說好食囉。

總括來說,我覺得在這裏吃雪糕比較穩陣。

[簡單生活節2008] 創意紙皮


甫進入「純淨市場」的門口,就會被這個有趣的攤位吸引過去。

名為「Flexible Love」的是一個用瓦通紙為材料的椅子系列,利用紙張的特殊結構,創作出可承托人體重量且變化多端的坐椅。稱得上Flexible,它的變化的確很多,攤位內更特地安排專人示範,將本來摺成一磚的瓦通紙皮,左撥右拉這邊按一下那邊翻一下,像變魔術似的變出一張又一張椅子。

明明是日常生活中被忽視的物品,又或者只可以在回收廢紙公司賣一個幾毫,只要加點創意,搖身一變成為有型的傢品。保留著原色的椅子,也留下讓消費者發揮創意的空間。現場亦展示了數張由當地藝術家設計繪畫的示範作,參觀者只需付出少量金錢,也可以買一張迷你版即場繪上心愛圖案,於攤位內的架上作出展覽。

 


示範作品。


也可以自己動手畫。


成為展覽一分子。


也可以買一張迷你版回家,這一款真的可以變型,而採用的紙皮材料與真實版一樣,包裝也很精美。


這張相除了告訴大家第二天就減了價以外,還可以留意背景那張相,有一隊足球隊坐在一張Flexible love椅子上。


在flexible love旁邊還有另一家以紙皮做原材料的店。

「+-×÷」所出品的就更貼近生活,也多一點幽默和童心。如上圖這個「囧」字儲物櫃就十分可愛,另外還有些內置機關的紙皮玩具 (如轉動手柄蟹鉗之類),又有紙聖誕樹、紙鹿等座檯飾物。


全紙皮製的桌椅組合,看似平平無奇。


第二天再去就見到創意示範了,其實它是一張可以讓你天馬行空的桌子。


紙鹿座檯月曆,十分吸引。

[簡單生活節2008] 純淨市場雜碎


其中一個單位預備了印印仔。


LOMO狗。


李宗盛的手製吉他,真心堅!


現場還有人作示範,好出神入化的感覺。


接下來要介紹這個,是在這間「有機原棉」入面見到的。


可循環再用的女性衛生用品!


還有翼的。
採用有機棉製作,單位內的小姐說不會敏感又可拯救地球之類啦。中間那條墊是可以替換的,但替換那塊東西也是全棉而且也蠻貴的,用完後大概不會有人想洗吧?!!!除了上面這款「日用裝」,還有一款「特長夜用」囉!

我的確是「O晒嘴」。

2009/01/13

[澳門食記] 一見鐘情咖啡室


對古舊的東西有莫明的迷戀,所以由踏進這間咖啡室的一刻旋即戀上。

雖然澳門還保留著不少充滿歷史痕跡的老餐室,但暫時這一間給我的印象最好,大概是因為那些粉紅色撞粉綠色的牆磚、那個充滿歐洲vintage感的玫瑰花餐牌還有發黃電風扇吹著的寧靜感覺。玫瑰咖啡室位於荷蘭園附近的一個街角,二龍喉公園、國父紀念館都在步行距離。摥開玻璃門,坐上木摺木凳,仿忽空氣都有一點老味道。

身在澳門,下意識地點一個豬扒包,嬸嬸告知可以選咸包或是甜包。咸包即是平常豬扒包會用的咸硬豬仔包,甜包則是鬆軟的甜餐包。既然第一次來就選擇忠於原著,嬸嬸即時進迷你的廚房炸豬扒,同時拿下鐵罐阿華田沖了一杯凍飲給我。

這個豬扒包暫時佔據著私人排行榜的第一位,薄薄的豬扒入味也多汁,學葡國人的吃法,一手拍扁脆脆麵包,即可整個放進口大啖咬。烘過的麵包軟硬適中,也不會太韌咬不開,豬扒和麵包的比例很好,一整個是吃完很感動。

看看牆上餐牌,這裏還有多種素食包可供選擇,是念念不忘的另一個原因,下次過大海一定要再去一趟。

 

軟甜硬咸麵包包靜靜地躺在櫃子裏。


好想吃芝士蛋白包!甜包夾唔該。


玻璃摥門、摺檯摺凳、粉色牆磚、汽水櫃......配搭出一種味道。


靜靜坐下吃個包、拍拍照,很悠閒的感覺。

INFO
玫瑰咖啡室
地址:澳門半島士多紐拜斯大馬路23號地下
電話:853-2852 2418
營業時間:08:00 ~ 19:00

2009/01/03

[香港食記] 阿詩瑪


雖然本人吃素,但其實到甚麼餐廳吃飯都可以的,反正我會自己點點點一堆菜、菇類和豆腐來吃,真的不用遷就我。

周日晚上與大同(大學同學,但大家知我對這兩個字有幾敏感XDD) 吃飯,在雅蘭六樓一間雲南餐廳,上圖是餐前小吃,名為「蟲草蔘」,服務生小姐說是蟲草某個部分,咬落沒甚麼味只有鹽味,脆脆的蠻有趣。


門外大banner看似很吸引的雜菌火鍋,唔,湯超咸,菇其實沒得多,那些肉看來一般,但據說雞蠻好吃。


餐牌上另一個豆腐是炸的,結果錯手叫了一個辣的(還有肉碎),激死。


粟米忌廉餅,好一般,個忌廉餡麻麻,又好像不太看到有粟米。


香菇菜飯,好油的感覺,又沒甚麼味。

另外,還有娃娃菜和雲南米線沒拍照,菜很好吃,因為只是清湯浸煮.......總括來說,不是水準很高的餐廳。倒是,那個甚麼糯米花茶我覺得蠻好喝。

*說起來,飯前想到無印買玄米茶,在雪櫃找不到喎!好唔開心囉。

2009/01/02

[方同] 叱吒樂譠男歌手金獎


到現在還有點不知所措的感覺,一上台就拿了金,那明年怎麼辦?又超級金嗎?

方大同這個叱吒男歌手金獎十分特別,論實力論音樂水準他絕對當之無愧,但若論(在香港的)人氣知名度又實在未達到金獎那個水平。沒「紅」起來,其實與他的歌不夠「pop」沒有關係,主要是因為他沒有新聞價值。十年難得一見的乖乖仔,沒甚麼負面新聞,多餘的話又不多,人又謙虛大方有禮,唱歌又不會走音,緋聞女友又自此至終都只有那一個,在香港正面的不是新聞,難道要傳媒寫音樂嗎?

拿了四個大獎,報道的都只有「薛凱琪喜極而泣」,連寫他與古巨基陳奕迅不和也嫌可信性是負一百,如果沒有薛凱琪大概就只有一張細圖而已,這樣的遍幅不是不心酸的。(ok,正面地看,起碼有得上C1,起碼會多了三個人留意到方大同這三粒字。)

我不想他離開香港,
我不想他主力在台灣發展,
但靠商台一個單位的支持和一班信眾地下傳教,香港能留得住得他嗎?

2009/01/01

[音樂] 叱吒現場 2009.01.01

今年坐山頂,超遠,好慘。
而坐太遙遠加上平淡的節目編排,中段難免有點遊離,還好方大同一直有上台,一直有機會尖叫一下,才沒被悶斃。但那個位始終看台又看不清楚,螢幕又被燈光打爆,其實全場都看得有點抽離,結果回家看重播才能感到現場氣氛和某些感動位。(看到凌晨四點幾..............*^*)

cut budget
*林狗今年沒有個人talk show部分,只是乾脆一開頭就來個自己頒獎給自己自編自導自演,還好有他,全晚最好笑的部分都因為他。
*DJ 往常都有一part表演,今年又cut了,只有兩段(好美妙)的音樂表演。
*今年的場刊不行。方同那張相到底是怎樣呢?我完全看不到他的樣子,其他內容也沒特別好看。
*台也好頹,唔靚囉。
*新人金獎沒有唱歌機會。我好想聽G.E.M.唱現場囉!
*唱作人金又沒得唱!是因為方同已唱太多嗎?其實我(和很多人)都不介意的!難得他拎金又沒得唱,好慘!

陽氣盛
*看完重播後發覺全晚除了謝安琪和容祖兒好像沒見過其他女歌手........囧

Cry
*方大同是一個很冷靜和情緒很平伏的人,所以不會喊是正常的,而連帶觀眾都很冷靜了.......囧 (再加上他的半咸淡廣東話和沉實的說話聲線,大概只有可愛的動靜表情最能帶動大家情緒。)
*大概薛凱琪真的比他還要高興。
*大情大性那班現在都超成熟和駕輕就熟了。
*喊的熱潮應該過去了吧。
*胡杏兒同陳偉霆喊得好假。(胡杏兒個樣勁怪喎,乜事?)

Dress Code
*DJ們的冷物好正喎。森美大哥隻大蝴蝶、細蘇團火、阿喱條大圍巾、朱薰(?)的冷畫家帽......好多都幾得意喎。
*男士們是玩bowtie嗎?
*在電視看清楚,才發現方同那條是打直放的bow而不是半截tie,好有型喎。
*林狗就是解開的bow,唔記得邊個變左花,張軒又係蝴蝶啦(我鐘意佢新城隻真蝴蝶喎!),細蘇那個應該係方同冇左果截囉(形狀上是可以砌番做一條的.....囧)。
*至於女歌手,佢地今年真係冇乜得上台喎。
*而上台那堆,除了容祖兒以外,穿的鞋子也不算漂亮喎,把腳都顯得很粗....

專業推介叱咤十大
*這個賽果其實與預計中差不多。(反正是預計方大同有一首第二位這樣......)
*《囍帖街》真的是打遍天下無敵手。
*HipHop抬頭。
*《櫻花樹下》其實幾好聽。(「樹蔭有一隻蟬 跌落你身邊 驚慌到失足向前 然後撲入我一雙肩」←這...這不是《小小蟲》嗎?囧)
*容祖兒唱快歌其實都幾好睇。

新人
*嚇死,幾驚胡杏兒有金獎!
*新人是比較多話說,ok既。
*不過如果金獎唱埋歌更好。
*G.E.M.以17歲之齡,是那班人之中說話最有條理的一位。
*哎呀!泥鯭真係同林狗一樣樣架!!


方同
*作曲人!這個很驚喜,相信是因為年尾勁播《甜蜜蜜》和《今夕是何年》的關係。
*唱作人金!一首《love song》由頭殺到尾。
*金獎!到現在還覺得有點不真實。
*好可怕,就這樣上了神檯,感覺有點兒太快......

*貓紙!他真的好可愛!
*細蘇頒獎給他超好看,他倆是有排練過的嗎?
*他大概是史上第一個被抱上叱吒台的男歌手吧?
*實在是很好笑。

*my903.com 有得獎感受睇


Can't take my eye off you
*無論是現場還是直播,都很忙地留意台下狀況。XDD
*尤其是看電視,每一次影台下,都可以很快地鎖定目標。XDD
*台下其實幾好睇,例如每次影到卓韻芝她都保持著那個七分臉仿忽全晚沒有動過的樣子、何韻詩拎相機出黎影相、有人飲野、蘇永康塗潤唇膏同埋大家原來手提電話跟身。XD
*其實方同咁多獎,點解唔係坐第一行呢?大概是因為要安排他坐薛凱琪旁邊,而薛凱琪則要坐一個難以逃走的位。

致敬
*這一part,全晚最好睇。
*除了有方同的《tears in heaven》外,王苑之的《有了你》超甜,還有Eason的《喜歡你》實在是正到暈低。

LINKs
方大同
薛凱琪
周柏豪
朱funE
梁文禮
黃郁
麻利亞
Leo

2008/12/31

[香港食記] 大家食


傳說中的大家食!
名字聽得多,吃真是未吃過,也不會有人特地去吃吧?某日在電腦商場買完1T (=1000GB!) 外置硬盤,在附近不大找到想吃的,結果進了這間。

本來想吃牆上餐牌寫的「南瓜米粉」(忽然想念起高雄的蟳之屋),但原來沒有喎,只可從四種麵底中選再加送,於是,改吃「油豆腐南瓜麵」。


比想像中好吃好多喎!湯底蠻清,那些麵也很好吃。


這就是據稱很健康的南瓜麵了,不是走彈牙的路線,也吃不出有南瓜味,但幾好食。下次還可以試試瓜削麵。


加五蚊還有油菜,超奇妙的蒜蓉獻生菜,但其實食落又幾ok。

同場加送:

我覺得好好笑囉。