自由が丘這區有好幾間素食店，全部都非常吸引，因為我想試純素鬆餅的關係就選了這一間。餐廳位於一間護膚品牌的專門店內，美要由內到外，用護膚品之餘也要吃得好嘛。除了鬆餅之外，Shiro Cafe 也有幾款正餐可以吃，有意粉和野菜咖喱等等，我覺得這裡最厲富是將豆製品玩得出神入化，飲品的大豆奶泡也很豐厚呢。厚鬆餅雖然不用雞蛋牛奶，但吃起來像真度有90%，真是非常厲害。
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